COMO FAZER MAIS DE 20 SABORES DE BRIGADEIRO COM APENAS 3 MASSAS - Aula completa!
No vídeo ensino como vc pode variar seus brigadeiros usando apenas três massas (base), são mais de 20 variações e sabores diferentes para facilitar sua produção. Se vc está começando a vender brigadeiro essa dica vai ajudar muito.
INGREDIENTES BRIGADEIRO DE MORANGO:
395 gramas de leite condensado (com no mínimo 6% de gordura).
200 gramas de creme de leite (17% de gordura)
40 gramas de pó sabor morango
50 gramas de chocolate branco
BRIGADEIRO DE CHOCOLATE E PRECIFICAÇÃO, ASSISTA O VÍDEO 👇
kzread.info/dash/bejne/jG2Dz6yjYcTamZc.html
BRIGADEIRO DE LEITE NINHO COLORIDO, ASSISTA O VÍDEO 👇
kzread.info/dash/bejne/gWGmmdybnsbKp5M.html
ONDE COMPRO, CAIXA PARA BRIGADEIROS:
shope.ee/9p2jG7lBuC
LUVAS DE VINIL:
shope.ee/6UmHIPIa1o
Outros sabores de brigadeiro que tenho no canal:
➡️ Todo sabor de brigadeiro precisa ter uma ficha técnica com os custos, preço, ingredientes, etc
BICOS QUE UTILIZEI: bico pitanga pequeno da Wilton n° 20 e n°32
* Forminhas utilizada: n° 5 impermeáveis
* Peso média dos brigadeiros: entre 20 a 24 gramas peso final.
Пікірлер: 199
Vou tentar ❤ tomara que eu consiga vender todos quero ter minha casinha própria
@angelicapradoconfeitaria
7 ай бұрын
🙏❤️👏👏🌹🥰
Lindos seus brigadeiros! Obrigada pelo vídeo.
Muito bom!!!!! amei
Adorei sua explicação
Obrigada por seus ensinamentos e conhecimento amei sua dicas.
Amando seus vídeos é muito fácil aprender com vc, que Deus te abençoe
Ameiiii tudo
Show de bola
Parabéns! Voz tranquila ...transmite paz!
amei!
AMEI DEMAISSS
Estou querendo fazer para iniciar meu negócio próprio 🙏😊
Amei seus ensinamentos, vc é bastante didática. Vou fazer para o niver da minha netinha.
Obrigada por compartilhar! Vou fazer para o niver da minha enteada❤
Parabéns! Vc e maravilhosa, que Deus continue abençoando a sua vida!🌹😘
Explicou muito bem
Amei...vou fazer no aniversário dos meus filhos ... vídeo valiosoooooo
amei!!😀
Lindoooo,lindoooo,lindoooo!!!! Apx ,, ao contrário da maioria,, adoro coluna no meio da sala !!! Pense num apto ,, fique aiiiiiiiiii😂😂😂👏👏👏🩷
Parabéns ❤
Top demais 🎉
Que vídeo valioso, obrigada pelas dicas ❤️
Amei suas dicas .Irei reproduzir.Parabens.
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Ana, faz sim! Obrigada! 🌷🥰😘
Que lindos amei lindo seu trabalho ❤🥰👏👏👏
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Cristiane, muito obrigada! 🥰🙏😘
Que vídeo maravilhoso, Deus te abençoe ! 👏🏻
@angelicapradoconfeitaria
7 ай бұрын
❤️🙏🥰😘
Iremos fazer rsrsr
Estou muito impressionado 🎉🎉 parabéns pela explicação ❤ vc e top
@angelicapradoconfeitaria
3 ай бұрын
🙏🥰❤️😘
Parabéns obrigada por dividir conosco seu conhecimento.
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
🥰🥰😘😘
Excelente vídeo. Foi de grande valia . Parabéns 🎊🎉👏🏼👏🏼👏🏼
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Juliana, obrigada! 😘🥰
❤olá. Amei aprender com vc Obgd. 🤗Deus te abençoe. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉sucessos ai.
@angelicapradoconfeitaria
11 ай бұрын
🥰🙏❤️
MARAVILHOSO MARAVILHOSO MARAVILHOSO ❤❤❤❤
@angelicapradoconfeitaria
7 ай бұрын
❤️🌹🙏😘
Amando seu canal minha linda, parabéns pela delicadeza que ensina. Deus abençoe 💞
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Sueli, muito obrigada! 🙏🥰😘
Parabéns pêlo capricho idéia maravilhosa
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Ivonne, obrigada! 😉😘😘
Amei parabéns
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
🙏🥰😘
Que vídeo maravilhoso
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Obrigada! 🥰♥️
Parabéns , Deus abençoe
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Meire, obrigada! 🥰 Amém 🙏
Lindo
Ex célebre show explicação ❤
@angelicapradoconfeitaria
9 ай бұрын
Oi Sandra, obrigada! Bjsss 😘🙏❤️
Estou encantada com esses docinhos 😍
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Marina, obrigada! 🙏😘🌷
Parabéns
@angelicapradoconfeitaria
3 ай бұрын
Obrigada 🙏😉
Nossa que aula maravilhosa amei essas dicas obrigada por postar o vídeo. Preciso muito aprender pra ganhar um dinheirinho. ❤
@angelicapradoconfeitaria
10 ай бұрын
❤️🙏🥰
Que maravilha
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
🥰😘😘
Que vídeo gostoso de assistir
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
❤️🙏⚘️
PARABÉNS PELAS DICAS VOCÊ É 1000
@angelicapradoconfeitaria
2 ай бұрын
🥰🙏❤️❤️🌹
Quero começar fazer pra vender.Amei as dicas Deus abençoe 🙏❤️
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Noely, faz sim! 🥰🙏😘
Show, Angélica!!!! Espero que você continue com a série de brigadeiros gourmets. Estou amando e aprendendo! Obrigada!
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Sheila, muito obrigada! 🥰 Tenho algumas receitas de brigadeiro aqui no canal... Mas vou fazer mais sim. Bjsss 😘😘
@sheila.franca
Жыл бұрын
@@angelicapradoconfeitaria Simmm! Já assisti a todos!
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
@@sheila.franca 🥰♥️
@user-qu2oq6tb4l
Жыл бұрын
@@angelicapradoconfeitaria isso é
@karlalima7640
Жыл бұрын
Quantas gramas de italac morango
Que vídeo satisfatório. Amei as ideias parabéns 👏🏼😍
Espetáculo de aula! estou encantada com os seus brigadeiros!!👏👏👏😘🌷
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Olá,muito obrigada! 😘🥰🙏🙏
Muito bom o vídeo, já trabalho com brigadeiros e é sempre bom aprender um pouco mais! Parabéns e que Deus lhe abençoe sempre!
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Barbara, muito obrigada! 🙏🥰🌷
Que lindos não gosto muito de brigadeiro mas amo vender❤
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
❤️🥰👍👍🫶
Maravilhoso tira muitas duvidas
@angelicapradoconfeitaria
11 ай бұрын
🥰🙏❤️
Top
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
♥️😘
Amei seu vídeo. Completíssimo! Num vídeo só vc passou 15 sabores de brigadeiro. Agora é só ver os vídeos das massas. Obrigada!
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
🥰🙏🌷😘
Que topppp
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Obrigada! 🥰😉
Boa noite Angélica...Pode usar o pó para sorvete?
Maravilhoso. Gratidão. Pegando ideias p variar pq comecei agora e só fiz d chocolate, de ninho e de morango e essa cidade não tem nadaaaaa. Não existe mini disquetes nas casas de ire a pra festa daqui e até o melken tive q comprar fora. Terei q buscar mini disquetes em outro canto TB e sua ideia de cruzar os 3 sabores q estou fazendo já irá dar uma maior variação.
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Olá, obrigada! 😉 Sim, vc pode variar com o que conseguir encontrar também. Que seja mais fácil pra vc...👍
Maravilhoso,to aqui passando Mal,quero comer TDs,comeria Uma caixa dessas delicias facil,um melhor dq oboutro, obrigada,VC e muito boa
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
🥰⚘️🫶
Show!! Que panela é essa?
❤
Qual luva vc usa ? Obrigada ❤
Amei vou fazer amanhã pro casamento da minha filha ❤
@angelicapradoconfeitaria
9 ай бұрын
❤️🥰👏👏👏
Oie 🙋♀️ ,caso seja 400 docinhos,posso fazer com 5 dias de antecedência?você recomenda armazenar a massa no Freezer ou na parte debaixo da geladeira?
Boa noite, Angélica,amei essas dicas. Fiz o de disquetes só que tive muita dificuldade para que eles grudassem, dá mais explicações por gentileza.
@Lu.delicie
Жыл бұрын
Olá, se me permite responder a sua pergunta! Eu ouvi de uma profissional, que pra facilitar que grude os disquetes é só dar uma molhada na mão(ao mínimo só úmida) que facilita na hora de grudar. Espero ter ajudado
😊😊😊
Bom dia! Quantos brigadeiros rende uma massa dessas?
Apos decoração tem que diexar em temperatura ambiente?
Boa tarde, gostaria de saber se vc tem um modelo de ficha técnica que possa enviar em pdf.
Que tipo de forma vc usa, fic perfeito. Bem arrumado o brigadeiro fic
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Ana, uso forminhas impermeáveis n°5 . Vc encontra na shopee, mercado livre ou em lojas de artigos para festa. Bjsss 😘😘
Gratidão ❤️ Angélica onde compro esses marcadores de brigadeiro?
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Muito obrigada! 🥰♥️ Esses são da Blue Star, comprei aqui em uma loja de produtos para festas, confeitaria. Mas tem na shoppe também! Bjsss 😘😘
Oii, você passa um pouco de manteiga na esteca pra furar o brigadeiro? Amei os seus vídeos 🥰
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Nayara, às vezes sim, muito pouco! Obrigada, bjsss! 😘😘🥰
Após confeitados pode guardar na geladeira ou tem que armazenar fora ?
1:06
Olá tudo bem passando aqui pra dizer que amei seu conteúdo. Você fala sobre a pesagem dos ingredientes, para termos a ficha técnica do brigadeiro. Você poderia fazer um vídeo assim nos explicando mais sobre essa parte . Estou estudando muito sobre o assunto porém tenho algumas dúvidas. Estou desempregada vou empreender com os brigadeiros ☺️🙏💕
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Talita, obrigada! Então, o primeiro passo seria escolher um cardápio. Depois elaborar a ficha técnica de cada produto que vc pretende vender. A ficha técnica precisa conter informações como por exemplo, modo de preparo, quantidade de ingredientes, custo, tempo de preparo, preço de venda, margem de lucro, tipos de embalagens... Não é difícil. É só organizar. Bjs 😘 😘 🙏
@brigsdaantonia
Жыл бұрын
@@angelicapradoconfeitaria ☺️ aí que linda 💕 Muito obrigada viu , vou por na prática 💓 Deus abençoe 🙏
Bom dia abençoado amém gratidão beijos!
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Isabel, amém! 🥰🙏😘
Posso fazer com o cartão de suco de morango ou gelatina tbm ?
Posso colocar o morango fresco?
Eu fiz esses brigadeiros hoje! Só não fiz com Nutella pq não tenho o bico ainda! .. Gratidão pelo seu vídeo por compartilhar com nós.... Fiz 17 caixinhas... Que pena que não consigo te enviar a fotos meu segundos brigadeiros...
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Que Deus abençoe suas vendas! Continue...🙏🥰
Só a massa.de ovo maltine é quantas gramas?
Oiiii!!, eu coloquei a creme de leite "para cozinhar", eu acho que não tem a quantidade de gordura que precisa 😢. Como posso fazer pra endurecer ou recuperar a massa?. Continua assim fazendo vídeos, adoro ❤👏💖🙌.
@crisjansen
Жыл бұрын
Pode explicar melhor o que rolou pra eu ver se consigo te ajudar?
É na geladeira ou congelador?
Boa noite! Perfeito seus brigadeiros 👏 venda por unidade,qual valor vc sugere?
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Ana, falo tudo sobre precificação nesse vídeo do brigadeiro de chocolate 👇. Bjsss 😘😘 kzread.info/dash/bejne/jG2Dz6yjYcTamZc.html
uma caixa assim venderia por quanto, qual seria valor
Pon traducion español para recetas gracias entiende muy poco
@angelicapradoconfeitaria
9 ай бұрын
Oi Carmina, no KZread tem a opção de legenda que você pode ativar. Clica em cima no vídeo e configuração. 😘😉
Tem algum vídeo ensinando cálculo ??eu estava vendendo bem mas não via lucro 😢
@angelicapradoconfeitaria
7 ай бұрын
Oi Jaque, ensinei nesse vídeo 😘👇 kzread.info/dash/bejne/jG2Dz6yjYcTamZc.html
Parabéns ...amei ... preciso fazer docinhos pra o 15 anos da minha afilhada....posso congelar ou com qtos dias duram ... Ou se pode guardar na geladeira.
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Andreia, pode congelar sim! Eu congelo a massa do brigadeiro por até 90 dias bem embalada... O brigadeiro já finalizado não costumo congelar... Mas pode também. Na geladeira os brigadeiros duram até 5 dias. Bjsss 😘😘
@andreiamarques9201
Жыл бұрын
@@angelicapradoconfeitaria muito obrigada e sucesso..😘
Que delícia parabéns
Parabéns ficou tudo lindo. Tenho uma dúvida esses brigadeiros que vc enrolou no leite ninho pode ir a geladeira pra vender no dia seguinte? Eles ficam sequinhos assim?
@angelicapradoconfeitaria
Ай бұрын
Depois que passo no leite ninho não coloco mais na geladeira. Deixo em potes fechados em temperatura ambiente. Bjs 😘
Vc não falou o valo que ajeti vende?
Por quanto posso vende?
Com as 3 receitas e o peso médio de 18g quantos brigadeiros dá pra fazer?
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Laura, em média 75 brigadeiros! Bjsss 😘
Amei seu vídeo,nunca fiz 🙈 tenho medo mais preciso perder o medo meu sonho começar a fazer e ganha dinheiro,,nao da para vive de um salário mínimo 😢
@angelicapradoconfeitaria
11 ай бұрын
Oi Gisele, obrigada! Faz sim, começa e vai melhorando. Bjs 😘
Qual chocolate branco você usou ? Fracionado ou nobre?
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Usei o nobre, é uma quantidade pequena! Bjsss 😘😘
Olá pode usar pó de sorvete?
@angelicapradoconfeitaria
5 ай бұрын
Não testei com pó para sorvete, mas acho que dá certo também. Bjs 😘
Angélica, o bico da Wilton é 32 ou 35???
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Iracema, utilizei os bicos n° 32 e 20 da Wilton. Bicos pequenos.😘
Bom dia Por favor Eu fiz o brigadeiro ,deixei esfriar por umas 4 horas fora da geladeira. Depois passou a noite na geladeira. Eu queria saber se pode bolear assim que eu tirar da geladeira ou se preciso esperar ficar em temperatura ambiente Obgda
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Não precisa, pode enrolar! Não precisa ficar em temperatura ambiente
Pode colocar no plástico quente?
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Olá, pode sim! Esse é um filme plástico próprio para alimentos e aguenta alta temperatura. Vende nos supermercados.😘😘
Posso usar o PÓ Para SORVETE ??? E QNTAS GRAMAS?? BJS
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Oi Simony, nunca utilizei! Mas acho que pode sim! Bjsss 😘😘
@jaquelinealves1658
Жыл бұрын
Da sim eu fiz ficou muito bom
Plástico filme e plastico manteiga é a mesma coisa😂😂😂?
@angelicapradoconfeitaria
8 ай бұрын
Olá, é diferente. Esse é plástico filme, e tem também o papel manteiga. 😘
Amiga Qt vc vende essa caixa ?
@angelicapradoconfeitaria
Жыл бұрын
Olha aqui na minha região vendo essa caixa por R$ 65. Por encomenda! 😘
O óreo não gosto de por em cima...fica murcho sem..crocancia logo logo.