Aqui, não jogarmos fora fora o soro, que por sinal o soro é chamado de tucupi, e usamos para colocar em certos pratos como o pato galinha, porco , assados no forno, e colocamos uma verdura chamada Jambú, e fica uma delícia também usamos para fazer molho de Pimenta, isso depois de cozinha-lo muito bem O que vc chama de farinha de mesa, aqui no Pará, nos chamamos de carimã

@penhaoliveira3598

4 жыл бұрын

Muito boa sua dica, eu comprava mandioca somente para tirar o soro (tucupi para fazer o tacacá) e o polvilho , que aqui chamamos de goma de tapioca e o que ficava no saco eu jogava fora, agora não jogo nais

@canalreceitasdonoca

4 жыл бұрын

Oi Penha, boa noite, obrigado por passar e comentar. Eu nunca fiz assim, mas vou experimentar, realmente ficará sensacional e com Jambú ainda. Show

@penhaoliveira3598

4 жыл бұрын

@@canalreceitasdonoca o momento certo de cozinhar o tucupi, maís ou menos 22 a 24 hs, ( depois que a mandioca e processada e escorrida, dependendo da temperatura do ambiente), quando sobe tipo uma gordura, fica boiando em cima do soro, aí vc escorre, põe numa panela ao fogo, põe sal e alho, e não pode parar de mexer, porque ele tufa quando ferve,cê transborda p.fora da panela, devemos manter no fogo baixo depois que ferve, e deixar por mais ou menos vinte minutos, mexendo de vez em quando, sem tampar a panelas

@veraluciareis9211

4 жыл бұрын

Vou fazer minha farinha aqui tem um farofeiro tem pó um pouco no forno igual faz nas roça já fiz farinha sinão ela mofa é ótimo boa noite noca vc é 10

@joelmabarrosaraujo6630

Жыл бұрын

Que maravilha!!! Não sabia que o tucupi era tão simples assim!! Agora já posso fazer para meu marido, ele ama!!!

Aqui na roça o pessoal q faz farinha nao coloca no sol nao, sim que extrair a agua do bagaço leve esse bagaço ao fogo e va torrando ate secar e da o ponto

@rosileneferreira1716

Ай бұрын

Oi vou fazer isso levar direto ao fogo baixo

@rosileneferreira1716

Ай бұрын

❤

NOCA, agora vc coloca a farinha em uma frigideira grande e seca, e vai misturando e torrando no fogo baixo Fazemos assim em Goiás. É deliciosa obrigada 😋😋😋

Show bola muito bom vou fazer também obrigado professor pelos ensinamentos

A ideia é ótima, além de ser uma terapia, obrigada pela dica

minha avó criou os 16 filhos vendendo goma massa bolo e manuê orgulho dela me lembro ela pendurando a goma na hora para o cliente e aquele cheiro de manuê assando na folha de banana na chapa de ferro ela á 10 anos não faz mais mais o cheiro do manuê não sai da sua casa

Olá Noca! Tem mais um motivo pra fazer farinha e polvilho caseiros: eu moro no estrangeiro e não existem nos supermercados. Depois de assistir o vídeo já sei como fazer o meu polvilho, obrigada!

Vou fazer!

Lembrei da época que minha vó fazia farinha na roça, muito show ,parabéns, tudo de bom .

Que legal ! super ! vou fazer , eu planto mandioca, e sempre pensei em fazer minha própria farinha e polvilho ! Obrigada !

Eu. Amo todos os vídeos que você faz 😋😋😋😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️

Olá a todos boa noite

Estou terminando de fazer a farinha! Ganhei farinha vindo diretamente da Bahia! Ontem ganhei mandioca e tinha umas com muita linha,essa fiz a farinha 😁

Parabéns,nunca imaginei que era feito desta forma!🥰

Vivendo e aprendendo q show de vídeo... bj seu noca

Voy a hacerlo. Gracias.

Maravilhoso vídeo! Lembrei da minha infância. Sempre observava a minha vó fazendo polvilho. Gostaria que fizesse polvilho azedo. Não lembro mais o tempo necessário para azedar. Acredito que muitas pessoas gostariam de saber como é feito. Parabéns mais uma vez!

Sensacional o vídeo foi direto e bem explicado

Gostei muito

Puxa, que live maravilhosa! Gratidão por compartilhar!

Gostei muito, Sr. Doca! Moro fora do Brasil e é difícil encontrar esses alimentos aqui. Muito obrigada! Um abração!

Gostei da receita e gostaria de saber como fazer o polvilho azedo. Obrigada.

Procurando por está receita encontrei muitos vídeos sobre o assunto mas o que me fez optar por este vídeo foi a capa dele que traz a sua expressão da verdadeira alegria Gratidão 🙏

@rosauraelizethdecassiapere7605

2 ай бұрын

Boa tarde Eu agradeço pôr partilhar e me ensinar como fazer o polvilho e também a farinha de mandioca muito obrigado creio quê estarei fazendo para o nosso consumo Deus abençoe o senhor a cada dia e te conceda muitas receitas assim amei 😊

Parabéns pelo seu vídeo!

Parabéns!!

Marli Thomas gostei muito obrigado pela Receita

Ok Noca, agora sim já estou fazendo a farinha e o polvilho com uma mandioca que tirei da roça hoje. É pouco mais pra aprender foi ótimo obrigado amigo 🙏🙏🙌🙌

Top de mais!!! Eu vou fazer também!!

Parabéns

Boa tarde seu noca também acho prazeroso cozinhar ou fazer todo o tipo de alimento

Que maravilha!!! Vou fazer! Parabéns, você explica muito bem.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Faço assim para fazer beiju com a massa da mandioca depois que espreme. Fica ima delícia. Faço beiju e também tapioca 😋

@invisiblewoman559

10 ай бұрын

Eu planto mandioca em casa do.p faz a tapioca e o beiju? Pode explicar passo a passo?

Bo a noite vou fazer obrigada pela dica

Amei sua vou agora mesmo Obrigado.

Adorei andei atraz como fazer farinha aibrigada

Tão prático,tô fazendo e deu certo

O amado isso sim da gosto de se ver . Parabéns

Lindo demais!!!Eu não sabia de nada disso.Só comia mesmo.

Parabéns Sr noca amei a receita falo de Itu São Paulo

Boa noite 🥀😍🥀😍🥀

Obrigado fez recupera pouco minha memória 🥹

Incrível Receita amei irmão parabéns pra gente boa tarde....👏👏👏👏

Valeu e muito boa sua dica😍

Amei

Nova boa noite 💯

Estou fazendo a minha farinha agora

Q maravilha! Obrigado!

Esse é o cara Nota 10. Parabéns

Eu adorei está dica é top bjs querido

PARABÉNS por compartilhar sucesso sempre Beijos . Eu SEMPRE faço 😊no ralo😆 e na hora de espremer, uso a minha massa corporal 🎸🎶🎶🎶🎶

Oi noca

Show de bola

Eu já fiz um vez vou fazer dinovo

Uma abençoada semana para você e Lalá!

Muito bom o vídeo e as dicas de como fazem farinha aí na sua região. Aqui na minha região no Mato Grosso farinha tem que ser torrada.

@canalreceitasdonoca

4 жыл бұрын

Oi Jailson, boa noite, mas nós torramos tbem aqui. Gde abraço

@jailsonrcosta

4 жыл бұрын

@@canalreceitasdonoca seus vídeos são de grande excelência, estou sempre animado aguardando um vídeo novo seu. Parabéns e obrigado.

Vale lembrar polvilho doce esse Deixa com agua durante um tempo p fazer o azedo

Ameiii... vou fazer a minha própria farinha e polvilho. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@fabianabarth8529

Жыл бұрын

Oi. Você fez?

Boa noite noca a dica e ótima 👋👋

Sou fã do noca

Isso é muito bom

Parabéns noca, nunca pensei que seria assim, e ainda farinha e polvilho que eu uso tanto 👏

parabéns pelo vídeo.

Vc é de ++++

Adorei amigo a sua ideia parabéns 👏

Moro em uma chácara e tem muita mandioca vou fazer pois gosto muito da farinha branca sem torra! Vou fazer e mostrar o resultado! !

Muito boa a receita!

Nossa,amei !

Top Noca, eu nunca iria saber sobre isso! Vou fazer!

Ficou perfeita.😊

Eu vou fazer

Adorei

Gracias por compartir sus conocimientos con nosotros. Abrazos!!!

Eu também amo fazer farinha p o consumo de casa.

Adoro suas receitas e produtos e limpeza

boa noite noca se seca no fogo bem baxinho a farinha tambem da certo

Adorei! Ótima dica!

Muito legal 😃 adorei 👏👏👏👏👏

Ótima receita

Noção vc pode por na centrada e mais rapido

Vc parece muito com Marcos Nascimento até a voz

Adorei. Show

Top.vou fazer nas ferias fim de ano....ou levar a bacia junto pro trampo.kkkk

Esse é o polvilho doce ou azedo? Qual a diferença entre os dois? O modo de fazer é diferente? Vc tem vídeo dos 2 tipos de polvilho?

@allecardosojoias

Жыл бұрын

Tbm tenho essa duvida viu. Mas acho que esse é o polvilho doce.

Oi Noca, obrigada pela dica. Amei

Amei demais ! Obrigada Noca

Gostei muito parabéns

Amei a dica 😃

Amei o vídeo. Entrei aqui pq na minha cidade não vende farinha de mandioca . E como uma boa mineira não pode faltar uma farofa no natal . Si meu liquidificador aguentar vai ter farofa no Natal.

Gratidão 🙏

Gostei muito da receita,com o polvilho faz uma receita para nós de pão de queijo, obrigada!!

Amei👏👏👏👍😘

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Ó moça amo suas receitas, encima a fazer mandiokita

@canalreceitasdonoca

4 жыл бұрын

Oi Jullyanna, obrigdo. Boa ideia, vou colocar em minha lista aqui.. excelente noite

0i Noca mto interessante o preparo da farinha e do polvilho. Vc pode me dizer qual é a diferença entre o polvilho do doce e o salgado? Desde já agradeço. Bjs.

Nossa amei

Amei muito bom

Meu filho do céu 🙏 não posso aprender a fazer polvilho não.. 😟😟😟 Como tudo se for o azedo! Amei esse vídeo 🤗🤗

Gostei 😃

Que maravilha

Grata!