Como fazer Esfiha Árabe Fechada 🔴 Esfirra recheada de Carne (crua) com limão e tempero Sírio.
Ойын-сауық
Faça a melhor Esfiha Árabe! A massa é levinha e tem um recheio de carne com tempero especial que faz a cocção química no limão e leva pimenta síria. Muito saborosa e macia.
Aproveita e dá seu 👍 pra essa receita.
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😋 Esfiha Árabe Fechada
Ingredientes da Massa
• 500 gramas de farinha de trigo
• ½ colher de sopa de sal
• 1 ½ xícara de chá de água morna
• ½ xícara de chá de óleo
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 2 colheres de sopa de açúcar
__* eu uso as xícaras de 240 ml__
Ingredientes do Recheio
• 500g de carne moída
• 2 tomates sem semente picadinhos
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho triturados
• ½ xícara de chá de cebolinha/salsinha picada
• 50 ml de suco de limão
• ½ colher de sopa de pimenta síria
• 1 colher de chá de cominho
• sal a gosto - usei ½ colher de sopa
• pimenta do reino a gosto
Para Pincelar - 1 gema de ovo.
O Modo de Preparo está no vídeo
- Assista e veja o passo a passo completinho.
Bjok no 💖
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Пікірлер: 141
Maravilhosa essa receita, parabéns ja fiz 2 vezes
EU adorei VOU fazer obrigada por compartilhar Deus abençoe sua vida 🙏
Gostei da sua receita bem fácil vc. E bem prática 😊obg.
Gostei demais da receita toda e do resultado !! Mas ..... o que gostri muito foi sua SIMPATIA !! DEUS TE ABENÇOE !! Grande abraco . MIL LIKS !!
Adorei
Amei obrigada por compartilhar
Amei sua explicação
Gostei. Vou fazer.que massa booa.obg.
Top vou fazer.
Ficaram lindas
Amei eu fiz muito obrigada 🥰
Amei ❤
E top❤❤ obrigada
Ótima receita
Amei ❤️
Gostei muito da receita, parabéns.
Voltei aqui pra deixar a minha gratidão! Já fiz duas vezes e a esfilha ficou perfeita! Segui passo a passo e o resultado é sensacional 😊❤ receita pra minha vida toda com certeza.
@AndreadeToledo
Жыл бұрын
Oi querida. que booooommm que você gostou e veio aqui compartilhar com a gente. essa massa é maravilhosa mesmo. 😍👍
Gratidão pela receita💋💋💋❤️
Amei a receita muito grata lindaaa 🎉❤
Amei vou fazer esta esfirra você é nota 10 explicou certinho. Obrigada que Deus te abençoe,
Eu amo fazer esfirras
Vou fazer essa receita, amei sua massa
Ficou lindas ,eu gosto demais de esfiha
Amei a receita
Perfeito! Receita maravilhosa. Parabéns! Obrigada🙏🙌✨️
😊hummm muito bom vou fazer obrigada Deus abençoe bjs SP
Eu gosto muito de esfira e amo fazer
Amei parabéns. Q delícia vou fazer ❤
Estava procurando uma receita desra vou fazer e volto aqui pra contar.
@angelamariasinfroniojanuar1565
4 ай бұрын
7:17
Cai, aqui de paraquedas hoje,e já fiz as esfirras... Ficou top,além de econômica:sem leite e sem manteiga e ovos. Mais uma inscrita🎉❤
@AndreadeToledo
7 ай бұрын
Que boooom Anna 😍👍
Vou fazer se der certo vou te segui.👍🏻💋❤
Ela arrasa!! Adorei as dicas
@AndreadeToledo
2 жыл бұрын
Vlw Everton, Tamujunto! Se anima e faz essa receita aí. 😋
Parabéns fica linda a massa gostei não vai ovo explicou muito bem ❤
Eu acabei de fazer e AMEIIIIIIIIIIIIIIIIII essa massa, vai pro meu caderninho, fininha e macia, deliciosa ❤
Cai de paraquedas em seu canal amei já ganhou mais uma escrita Deus abençoe grandemente sua vida sua família e equipe 😊❤
@AndreadeToledo
Жыл бұрын
Oi Teresinha, que booooom. Seja Bem vinda e aproveita 🥰
@marc08d86
Жыл бұрын
✌
Literalmente perfeita, muito boa
@AndreadeToledo
11 ай бұрын
Oi Querida. Muito obrigada. Faz e depois me conta o sucesso que foi. 😋
Já quero fazer 😍. Obrigada por compartilhar conosco.
@AndreadeToledo
Жыл бұрын
Oi querida. que boooom. Faz sim e depois me conta aqui. 😍👍
Ficou muito linda deve tá muito bom
@AndreadeToledo
11 ай бұрын
Ficou uma Delícia querido. 😋👍
Amei dua receita, vou fazer.❤❤❤ Já me inscrevi. Obrigada.
@AndreadeToledo
Жыл бұрын
Oi Ester, faz sim e depois me conta a delícia que ficou.
Tô fazendo sua receita
Fiz neste final de semana ficaram otimas, mesmo as que sobraram, 3 dias após , estavam macias
VOU FAZER PARA VÊ SE VAI DA CERTO OK.
Conheci seu canal hoje, nossa qta receita obrigada Deus te abençoe grandemente sua vida e sua família bjs
@AndreadeToledo
2 ай бұрын
obrigada querida. aproveita.
Vou fazer
@AndreadeToledo
11 ай бұрын
😍 que boooom. Faz sim querida. bjoks
Suas receitas são maravilhosas. Deus te abençoe.
@AndreadeToledo
Жыл бұрын
Que bom que você gosta Marly. Faço de coração. depois me conta como ficou a esfiha, ok. bjoks 😍👍
@mariaalicebueno1707
Жыл бұрын
Gostei da massa é bem prática, vou fazer
Eu amo ❤
@AndreadeToledo
6 ай бұрын
eu tambeeemmm
Fiz só que com recheio de queijo e de soja, e ficou incrível. Massa muito boa, adorei ❤
@AndreadeToledo
10 ай бұрын
que boooom que ficou incrível. eu tbm adooooro. 😍
Adorei a receita. E você ensina como ninguém!
@AndreadeToledo
2 жыл бұрын
Gratidão querida
Que delícia fiquei com Aqua na boca foi fazer
Sensacional sua receita, vou fazer e depois volto aqui pra dar meu depoimento sobre o resultado, gostei muito do modo fácil e prático que exibiu em seu vídeo. PARABÉNS!!!!!!!!!!!!!!!
@virginiadishtchekenian247
6 ай бұрын
😅
Zé estou Amando maravilhosa
Vou fazer essa massa hoje
@AndreadeToledo
10 ай бұрын
oi oi querida, faz sim e depois me conta aqui como ficou. 😋
Fiz sua receita do jeitinho que você passou ficou perfeita ❤️ obrigada ganhou uma seguidora fiel
@AndreadeToledo
Жыл бұрын
Oi Roberto. que bom que gostou😍. Seja muito bem vinda e obrigada por seguir.
@suelyamaralsilva8792
Жыл бұрын
Quantas xícaras é 500 gramas de trigo 😍
Eu amei muito essa receita, muito obg por esse presente... e para congelar como posso fazer? Já assada...
Seu trabalho é perfeito 👌🎉🎉👏👏👏
@dilmadamacena283
Жыл бұрын
Pode fazer com frango orecheio obrigado
Adorei essa receita!!! pode congelar?
Essa massa é maravilhosa Dá pra fazer pizza enrolada tbm?
Amada quero te agradecer por compartilhar esta receita maravilhosa estou apaixonada Deus abençoe grandemente em nome do Senhor Jesus 🙌🙌🙌🙌
@AndreadeToledo
Жыл бұрын
Que alegria Renata 😍🙏. Fico muito feliz e grata pelo seu comentário.
@renataaraujo7937
Жыл бұрын
@@AndreadeToledo vou começar fazer umas coisas p vender e está receita sua já vai me ajudar muito já estou te seguindo 🌻🌻🌻❤️❤️❤️
@AndreadeToledo
Жыл бұрын
@@renataaraujo7937 se quiser mais dicas vai lá no meu Instagram @andreadetoledo_ que tenho vários conteúdos e até e-book e curso on-line
A receita parece ótima, mas a simpatia carioca conquista todo mundo.
@AndreadeToledo
6 ай бұрын
adorei. obrigada pelo elogio e simpatia sua tbm. 😍👍
Bom coloca luva. Mas mãos ❤
como eu disse no Instagram , queria ser sua vizinha 🤭😋, amei a receita 😘🌹
@AndreadeToledo
2 жыл бұрын
Oi Ana, kkkk. seria ótimo ter vc como vizinha. E Faz a receita depois me conta. 😍👍
A massa ficou com gosto doce,
Eu acabei de fazer, ficou super gostosa, vou comprar a pimenta para ficar mais top, obrigada.
@AndreadeToledo
11 ай бұрын
Oi Claudia que booomm. Se quiser mais dá uma olhadinha no E-book de Salgados Assados que deixei na descrição do vídeo. Só receita TOP. 😋👍
É sério q dar pra congelar.😊
👏👏👏👏👏👏
Comenta❤❤❤.
Qto eu coloco de água muito obrigada
Vou fazer amanhã. Posso congelar quero fazer pra vender?
Eu faço. Com carne. Cosida
Posso fazer as esfirras a tarde e assar no outro dia demadrugada....?
Posso trocar pelo fermento fresco? Se puder, quantos tabletes de 15 Gr ? A sua receita é a única que vi que é a cara da esfiha árabe, você é descendente? Beijos.
@AndreadeToledo
Жыл бұрын
Oi querida. pode substituir pelo fermento fresco sim. O fresco é cerca de 3 vezes menos potente que o seco, então use 3x a medida do fermento seco na receita. essa regra serve para maioria das receitas que usam o fermento seco. 😉👍. E Não sou descendente não. 😍
oi? por, favor? so uma, pergunta , nāo pode faser a esfirra com carne refogada? já? cosida? tem, que ? rechear? com? a? carne ? crua .?.
Podemos acrescentar umas folhas de hortelã, vai ficar mais árabe!!!
Na minha esfirra coloquei 2 ovos será que pode
Posso congelar esse tipo de salgado ?
@AndreadeToledo
11 ай бұрын
oi Ana, pode congelar sim. Eu faço e vendo congeladas também. 😉👍
Na verdade dura mais
Fiz e ficou uma delícia, mas a massa ainda ficou grudando mesmo tendo colocado 600grs, fiquei com medo de colocar mais e ficar a massa dura, ou deveria ter colocado mais?
Delíciaaa! 😋😋😋😋😋😋😋 👏🏻👍🏻🙋♀️
Me desculpe mas faz-me um pouco de confusão as medidas de xícaras! Porque não colocar as medidas em gramas? Fora isso, eu amei e vou tentar fazer ❤❤❤
@AndreadeToledo
6 ай бұрын
Oi querido, sobre ser em xicaras é porque muitas pessoas não tem balança, mas posso tentar incluir as medidas em gramas também, ok
Qual a medida da xícara?
@AndreadeToledo
Жыл бұрын
Oi querida. eu uso a xícara de 240ml, ok. 😉👍
Amo só que a maioria das receitas é tipo gramas de farinha nem todos tem balança para pesar quero fazer mas estou com medo de por há mais ou a menos 😊
@franmartins4123
7 ай бұрын
Uma balança de cozinha vc compra com 20 reais
@valtersantista4706
5 ай бұрын
Tem copo com medidas
Hummmmmmm que delicia.
Se eu quiser fazer essa massa hj pra fazer só amanhã, posso guardar na geladeira?
@jaksonsantos7480
Жыл бұрын
Não é muito bom, pq vai ficar com o cheiro do fermento muito forte
@sandramaria5333
7 ай бұрын
@@jaksonsantos7480na
@franmartins4123
7 ай бұрын
Fica muito melhor pois a massa vai maturar, vai ficar digestiva ,leve ,não vai fermentar na sua Barriga, assim é feita a verdadeira pizza
@raquelferreira5284
6 ай бұрын
@@franmartins4123não pode colocar na geladeira porque o fermento da esfiha é mais do que da pizza, para que a fermentação, fica boa para cada kilos de trigo três gramas de fermento
@franmartins4123
5 ай бұрын
Entendi gratidão, e se eu colocar menos fermento posso levar a geladeira? Ensina a mistura dos temperos árabes
se eu quiser congelar antes de assar, qual o procedimento, ah fiquei como uma dúvida depois que vc faz ele não precisa descansar antes de ir pro forno?
@AndreadeToledo
Жыл бұрын
Oi Danielle, Essa massa não é tipo massa de pão que precisa fermentar 2 vezes, então não precisa descansa antes de ir ao forno. E eu so congelo elas já assadas, ok.
As minhas esfirra eu faço com a carne refogada s o pra dar uma quebrada
@sidneysi9193
10 ай бұрын
Nada a ver, desculpe ....
Posso assar só a carne ?
Eu. Gostei. Porque. Não. Vai. Ovo. Nem. Leite.
Que delícia
essa esfiha não vazou o caldo da carne
Porque coloca açúcar
@user-hh2es7fk4t
Ай бұрын
O açúcar alimenta o fermento e dá suavidade no sabores da massa
LP no
Tô achando um pouco seca a massa.
@AndreadeToledo
Жыл бұрын
Oi Vera , pra mim aqui ficou ótima como esfiha árabe. Faz pra testar depois me conta como ficou 😉
Cigarete
Não gosto de cominho
@AndreadeToledo
Жыл бұрын
Oi Silvia, se não gosta de cominho é so não colocar na receita. 😉👍Vai ficar uma delicia também.
@cintiaalves6499
Жыл бұрын
Também odeio cominho
FIZ COM CERTEZA FICOU UMA DELICIA .VALEU MESMO SIMPATICISSIMA .