Como Fazer Brisket! American BBQ | Netão! Bom Beef #74

Ойын-сауық

O rei do American Barbecue! BRISKET!!! Point, Flat , Pulled e Burnt Ends
Confere aeh!
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Captação: @brunomizogutti
Edição: Rodrigo Lelles e @brunomizogutti
Direção: @Netaobombeef e MizoDiretor
Valeu!
Até o próximo!

Пікірлер: 951

  • @viniciusamorimsales
    @viniciusamorimsales4 жыл бұрын

    9h fazendo um vídeo, vlw pelo o esforço Netão, a qualidade tá foda !!!

  • 4 жыл бұрын

    Vinicius Sales 18 no total, rsss muito obrigado!

  • @danielalmeida9181

    @danielalmeida9181

    3 жыл бұрын

    18h?!! E eu achando que demora uma costela na churrasqueira, top

  • @joel8558

    @joel8558

    2 жыл бұрын

    @ quanto custa essa carne pronta Delivery, churrascaria e restaurante?

  • @Pauloliveira95

    @Pauloliveira95

    2 жыл бұрын

    @@joel8558 No Bark and crust é 100 reais uma porção bem pequena

  • @ClaudioRosa-nx6dn

    @ClaudioRosa-nx6dn

    Ай бұрын

    Kk

  • @evertonmello9160
    @evertonmello91604 жыл бұрын

    Netão tem que sair o cupim defumado. E outra coisa, quanto de lenha vc usou para esse preparo. Sou gaúcho e confesso que ao passar a acompanhar seu vídeos meu churrasco subiu de nível 👍🤝

  • @lucasbessap

    @lucasbessap

    4 жыл бұрын

    Não entendi, tem que sair o cupim? Ele já fez vídeo sobre, se for o caso.

  • @leonardoconceicao6141

    @leonardoconceicao6141

    4 жыл бұрын

    @@lucasbessap Mas não fez defumado.

  • @evertonmello9160

    @evertonmello9160

    4 жыл бұрын

    @Leonardo Conceição isso aí, cupim defumado 👍

  • @dlppadilha

    @dlppadilha

    2 жыл бұрын

    @@lucasbessap p m

  • @edersonalves4416

    @edersonalves4416

    Жыл бұрын

    Ameixa

  • @lucassouto4548
    @lucassouto45484 жыл бұрын

    30 minutos de Netão é passível de uma overdooose! Kskskk abraço Netão!

  • 4 жыл бұрын

    HAHAHHA

  • @bartrhoads1203
    @bartrhoads12034 жыл бұрын

    Sempre tem uns vegetarianos do carai dando dislike, Pqp.

  • @carloseduardomolinainteram9986

    @carloseduardomolinainteram9986

    4 жыл бұрын

    Bart Rhoads sendo que todo o trabalho EXCELENTE dele visa o respeito pela carne de qualidade e passar isso pro público

  • @William43mb55

    @William43mb55

    4 жыл бұрын

    Pelo que vi dos comentários, não são vegetarianos que dão dislike, mas os 'super entendedores de churrasco".

  • @fombernaftertomberisisnvom6541

    @fombernaftertomberisisnvom6541

    4 жыл бұрын

    Qual o problema de da dislaike Caraí?!

  • @BartRhoads

    @BartRhoads

    4 жыл бұрын

    Não é uma questão de "problema", todos tem o direito de se manifestar, porém dar dislike num vídeo de quase 30 minutos que tinha sido postado há 5, não faz nenhum sentido. Se é pra criticar, sugerir, qq coisa que o valha, o mínimo que se espera é que cada um assista até o final, ao menos.

  • @peixemorto2

    @peixemorto2

    4 жыл бұрын

    e quem fica comentando os outros em vez de comentar o video?

  • @viniciusjose4892
    @viniciusjose48924 жыл бұрын

    Parabéns netão ótimo trabalho no KZread quero um dia conhecer o bombeef

  • 4 жыл бұрын

    VENHA!! SERÁ MUITO BEM VINDO!!

  • @MinhocaMortifera
    @MinhocaMortifera4 жыл бұрын

    A saliva já caiu no like! 🤤👍🏻

  • @veiofivem
    @veiofivem4 жыл бұрын

    que orgulho dar ver isso,o netão trabalha 12 horas pra fazer um vídeo de qualidade ,carne top ,com toda alegria e carisma,e ainda cuida do seu açougue,que Deus abençoe você netão

  • @danielmottadesouzajunior4693
    @danielmottadesouzajunior46933 жыл бұрын

    Netão é embaçado demais... Sigo seu canal a uns anos, e, aprendi muito com você ! Parabéns pela maestria, dedicação e humildade em compartilhar seu conhecimento. Que DEUS continue te abençoando querido. Forte abraço !!! Sucessooooo

  • @mitsuosuguiura
    @mitsuosuguiura4 жыл бұрын

    Fala netão, aqui é muito difícil comprar cortes especiais, e os que chegam são congelados, da umas dicas de como fazer o descongelamento sem perder muito a qualidade. Parabéns pelo trabalho feito com excelência!

  • @fhdfdfdify

    @fhdfdfdify

    4 жыл бұрын

    É facil, descongela de um dia pro outro dentro da geladeira, o melhor jeito para manter a qualidade

  • @renatopereira3819

    @renatopereira3819

    4 жыл бұрын

    Depende do peso, se for um peito desse de 6kg, tire do freezer e passe pra geladeira uns 3 dias antes.

  • @willianaraujosilva4220

    @willianaraujosilva4220

    3 жыл бұрын

    Descongelamento lento ou seja do freezer para parte debaixo da geladeira

  • @leandrocc

    @leandrocc

    2 жыл бұрын

    Descongelamento sempre mais lento quanto possível

  • @italofabiano5124
    @italofabiano51244 жыл бұрын

    Primeiro Comentário ! Parabéns Netão, seus vídeos são tops!

  • 4 жыл бұрын

    MUITO OBRIGADO!

  • @jeanlucasramosbonfim1590
    @jeanlucasramosbonfim15904 жыл бұрын

    Netão. Muito obrigado pelo seu esforço em passar um pouco do seu conhecimento para nós. Você é referência para muita gente. Continue assim, que eu aposto que você fará muitos churrasqueiros com qualidade bastando só acompanhar suas dicas por vídeos. Mais uma vez, muito obrigado.

  • @JullysonM
    @JullysonM4 жыл бұрын

    Mano vc é o cara mais foda do BR! Com uma linguagem simples e dinâmica vc criou uma ponte entre o brasileiro e o churrasco de qualidade, muito obrigado! Já to barulhando a patroa pra estar de volta aí em Santos e fazer o curso de defumação!

  • @leonardopereira5022
    @leonardopereira50224 жыл бұрын

    'manda um joinha porque eles fuderam com o meu Vídeo' kkkkkk, baita vídeo netão, pessoal aqui em porto alegre te acompanha em peso!

  • @leopxt51

    @leopxt51

    4 жыл бұрын

    Leonardo Pereira tmj ! Porto Alegre é o que liga . ✌🏼

  • @christopherribeiro3241

    @christopherribeiro3241

    4 жыл бұрын

    Sou de São Leopoldo e sempre aprendendo com o netao, espero um dia ter um workshop ou algum evento aí em porto alegre para poder participar também.

  • @pedrogomes390
    @pedrogomes3904 жыл бұрын

    Nunca tinha visto um vídeos longo exceto esse . Nossa senhora do ponto não abandona msm kkkk surreal

  • 4 жыл бұрын

    Pedro Gomes muito obrigado!! Eu mesmo não gosto de vídeos muito longos, mas achei q seria um pecado cortar metade do vídeo. Fico feliz que vocês gostaram!!

  • @pedrogomes390

    @pedrogomes390

    4 жыл бұрын

    @ a internet e nos so ganhamos com tudo isso .

  • @tiagomatos8763
    @tiagomatos87634 жыл бұрын

    Netão, muito obrigado pelo conteúdo foda. Um vídeo de 30 minutos de puro conhecimento de GRAÇA. Você tira um tempo deixa de lado família, trabalho e amigos pra nos fornecer uma aula em cada vídeo. Muito obrigado, você é do caralho!!!

  • @WinstonArthur
    @WinstonArthur4 жыл бұрын

    Em todos os seus videos que eu já assisti eu aprendi umas coisas novas, mas neste video eu aprendi um monte de coisas que eu nem pensei que era importante, como por exemplo, a qualidade da lenha para defumação. Obrigado, Netão. Vivendo, assistindo e aprendendo.

  • @igorrezende236
    @igorrezende2364 жыл бұрын

    Salve Netão, fiz um cupim igual ao seu, desmancho na mão .

  • 4 жыл бұрын

    AEEEWWWWW!!!! BOAAAAA

  • @JhonathanG3
    @JhonathanG34 жыл бұрын

    Netão, faz um vídeo mostrando as diferenças (se realmente possuí) entre assar carne em churrasqueiras a gás, elétricas ou a carvão. Grande abraço!

  • @atugamer3878

    @atugamer3878

    4 жыл бұрын

    Tem sim... sabor muda também... Seria legal ver...

  • @danyelfreitas3837

    @danyelfreitas3837

    4 жыл бұрын

    Vídeo bem óbvio pra qm já comeu carne um dia.

  • @sauloqueiroz3888
    @sauloqueiroz3888 Жыл бұрын

    Muito obrigado Netão por esse vídeo aula, so tenho a somar na minha vida com seus vídeos, tudo que vc faz e com muita dedicação e fica muito mais fácil de aprender, obrigado pelo esforço que faz, que Deus te abençoe sempre 🙏

  • @cleoniceaparecidaferreira6656
    @cleoniceaparecidaferreira66564 жыл бұрын

    Parabéns Netão! O esforço é recompensado com 1 hora de postagem e mais de 20 mil views!

  • @rafaelaraujo4384
    @rafaelaraujo43844 жыл бұрын

    Seloko soltar esse vídeo na hora do almoço, covardia ...

  • @Gabriel50yfi
    @Gabriel50yfi4 жыл бұрын

    27:27 “acompanhamentos para esse brisket” Eu: uma cerveja trincandooo

  • @AlexandreSouza-ww6oo
    @AlexandreSouza-ww6oo3 жыл бұрын

    Sou viciado em brisket. Morei em Austin e me negava a entrar na fila do Franklin barbecue, porque ela se forma de manhã cedo, para atenderem na hora do almoço. Além disso, a cidade é cheia de excelentes bbq, como o Terry’s Black. Na segunda seguinte ao Thanksgivig, passei em frente ao Franklin por volta de 11h e quase não tinha fila (talvez por nego ainda estar digerindo a comida do feriado 😁). Entrei na fila e pude saborear o melhor brisket da minha vida. Passei a entender o tamanho da fila e a paciência das pessoas. Por mais que o Terrys seja espetacular (inclusive, o original de New Braunfels), o Franklin é sensacional. Desde então, fico acompanhando receitas pela internet e babando 🤤

  • @felipefarias3698
    @felipefarias36984 жыл бұрын

    Seu trabalho é genial Netão. Parabéns por toda simplicidade em utilizar as várias técnicas de mestre! Um forte abraço...

  • @rafabragas
    @rafabragas4 жыл бұрын

    caracaaaaaaaaaaaaaa...uma verdadeira aula bicho!!!!! Valeu Netão!!!! Abraço e sucesso!!!!

  • @luiz.tenuta
    @luiz.tenuta4 жыл бұрын

    Finalmente! Já até botei meu chapéu texano pra acender o braseiro!

  • @WellingtonAssis
    @WellingtonAssis4 жыл бұрын

    Que show de vídeo!! Seus vídeos são ótimos pois você não é superficial. Tu entra nos detalhes, nos meandros daquilo que pode significar o sucesso ou fracasso do prato!!! Parabéns pela didática!!!

  • @lbrasil
    @lbrasil2 жыл бұрын

    CARA PARABÉNS , TE ACOMPANHO DESDE O COMEÇO, COMECEI NESTE MUNDO DO ASADO EM 2012 ACOMPANHANDO O LOCOS POR EL ASADO COM LAUCHA, DEFUMAÇÃO COMECEI A CURTIR COM O FRANKLIN EM 2014/2015, EM 2017 CRIEI O THE BUTCHER NA BRASA EM PORTO ALEGRE /RS, FIZEMOS 3 EVENTOS DE ASSADO FOGO DE CHÃO. MUITO BOM. BROU CONTINUE ENSINANDO AS PESSOAS. EU FIZ UM DEFUMADOR EM CASA E NESTE FINAL DE SEMANA TESTEI FAZENDO MINI JANELAS DEFUMADAS, DEFUMEI TB LINGUIÇA E UMA PICANHA QUE FICOU ESPETACULAR. NETÃO MAIS UMA VEZ OBRIGADO PELOS VIDEOS E CONTINUE TRAZENDO NOVIDADES. SUCESSO SEMPRE.

  • @FabricioJGO7
    @FabricioJGO74 жыл бұрын

    O tão esperado!!

  • @j.passos2538
    @j.passos25384 жыл бұрын

    E ai, quando vamos saborear essas delícias no restaurante do “ BBQ by Netão”, demora não!!!!!!

  • 4 жыл бұрын

    J. Passos final do ano se Deus quiser! 🙏🙏

  • @j.passos2538

    @j.passos2538

    4 жыл бұрын

    Beleza Netão, sou de Santos também, e será um grande prazer comer essas delícias preparadas por vc. P.S. : Só não vai colocar sal do jeito do turco Salt Bae. 😁👍🏼😂

  • @matfel2210

    @matfel2210

    4 жыл бұрын

    @@j.passos2538 meio suspeito aquele estilo la viu kkkk

  • @matfel2210

    @matfel2210

    4 жыл бұрын

    @ Entao na proxima vez q for visitar minha mae em Suzano terei q fazer o "sacrificio" de descer ate Santos

  • @capitaogelado

    @capitaogelado

    3 жыл бұрын

    Netão, onde acho esse termômetro 🌡?

  • @wellington1178
    @wellington11784 жыл бұрын

    Cara massa d+, sou seu fã de carteirinha, não tem um único vídeo que não dê água na boca. Parabéns...

  • @marcotulio268
    @marcotulio2684 жыл бұрын

    Comecei a assistir o Netão desde o segundo vídeo, quando fez a picanha. Mto bom ver como o canal cresceu. Sucesso merecido

  • @Tracks777
    @Tracks7774 жыл бұрын

    amazing stuff

  • @joaozinho202
    @joaozinho2024 жыл бұрын

    20:20 açougueiro raiz toma cafe igual coca kkkk

  • 4 жыл бұрын

    Joao Tadeu 😂😂😂😂😂😂😂

  • @DamLukas
    @DamLukas4 жыл бұрын

    Dar dislike num vídeo desse nível, mais de 12 horas de trabalho (fora edição), deveria ser crime! Descobri o canal ontem e estou maratonando. Trabalho incrível!

  • @juniorgarnica6313
    @juniorgarnica63134 жыл бұрын

    Netão com todo respeito aos grandes mestres da defumação, mas você já esta entre eles ou até já passou muitos, digo por ter um Pit. Seus videos são muito mais completos que de grandes mestres. você é o cara do churrasco no Brasil.

  • @flaviosantoslorenzo78
    @flaviosantoslorenzo784 жыл бұрын

    Ja te falaram que vc parece o Daniel Ricciardo? Parabéns pelo sucesso.

  • @Tracks777
    @Tracks7774 жыл бұрын

    awesome video

  • @Renatomonteiro
    @Renatomonteiro4 жыл бұрын

    Top em Netao parabéns já fiz uma aqui no canal meio simples olha resultado foi 10 acertei parabéns pelas receitas valeu

  • @fabiomoraesartes
    @fabiomoraesartes4 жыл бұрын

    Show show show!!!! 30 minutos de vídeo não é nada para uma aula dessas!!! Parabéns pelo Vídeo Netão!!!! Sucesso e muito churras a todos!!!👊🏻👊🏻👏🏻👏🏻

  • @elitonsantos2556
    @elitonsantos25564 жыл бұрын

    ME TIRA UMA DUVIDA VOCÊ VAI ACRESCENTANDO LENHA DEPOIS Q ESSA FOR ACABANDO A FUMAÇA NÃO VOLTA A SAIR BRANCA NOVAMENTE COMO FUNCIONA ESSA PARTE ?

  • @Alessandro-qk3lr

    @Alessandro-qk3lr

    4 жыл бұрын

    boa pergunta

  • @warleifigueiredo6275

    @warleifigueiredo6275

    4 жыл бұрын

    Também querendo saber!

  • @aertonbrunoaraujo8665

    @aertonbrunoaraujo8665

    4 жыл бұрын

    Ward

  • @matheusdecarvalho4240

    @matheusdecarvalho4240

    4 жыл бұрын

    é interessante deixar a lenha proxima do calor, pra ir secando e se você tiver um bom fogo, quando coloca a lenha ela já começa a pegar fogo e assim não sai tanto a fumaça densa...a lenha solta fumaça ruim quando ela não está queimando da maneira correta

  • @Renatomonteiro

    @Renatomonteiro

    4 жыл бұрын

    Olá Já fiz defumação improvisada na minha churrasqueira colocando a lenha direto pelo menos a minha não ficou com gosto não ficou foi top Netao conhece muito valeu galera

  • @faustomadebr
    @faustomadebr4 жыл бұрын

    Faz burger com essa sobra do peito... Não tenha dó de limpar não. Haha Perda... Não perca!!!

  • @matheusclemente7546
    @matheusclemente75464 жыл бұрын

    Estava ansioso para este vídeo!!!!! 🙏🏼🙏🏼

  • @leonardosalomao7781
    @leonardosalomao77814 жыл бұрын

    Netão vei, tu é foda. Vc tem didática, carisma, sabe lidar com a câmera e transmitir legal p quem te acompanha. Já fiz curso com vc e faria outros novamente, se não fosse a distância - Rio Branco/Acre. Forte abração irmão, segue com tudo. Valeuwww 👊🏻🔥

  • @DuduTonet
    @DuduTonet4 жыл бұрын

    "Escolha um peito grande..." by Netão

  • @fabriziosouzagrosso
    @fabriziosouzagrosso4 жыл бұрын

    -“ vamos ver se está bom “ - enfia o termômetro - “putamerda” ahahahahahahaha

  • @joaovictorvelloso
    @joaovictorvelloso4 жыл бұрын

    magnífico, man! obrigado pelas explicações minuciosas! bravo!

  • @danielmbarbosa7592
    @danielmbarbosa75924 жыл бұрын

    Cara torço mto por seu sucesso, vc entende mto e esta sempre mto entusiasmado. Parabens !

  • @ajrcaldas
    @ajrcaldas4 жыл бұрын

    A relação demora x sabor compensa tanto assim?

  • @gabrielriro

    @gabrielriro

    3 жыл бұрын

    28:21

  • @Lucassantos-qe3pe
    @Lucassantos-qe3pe4 жыл бұрын

    Tem o cara q sabe fazer churrasco.... Tem o cara q é féra no churrasco.... E tem vc Netão q na minha opinião é o melhor... parabéns!!!

  • @matheussouzasilva5702
    @matheussouzasilva57024 жыл бұрын

    Aprendi muito com o netão a fazer churrasco e fazia apenas aquele churrasco que todo mundo acha gostoso , mas agora eu faço o churrasco valeu netão

  • @lacybotafogo4012
    @lacybotafogo40124 жыл бұрын

    Apesar de ser um corte demorado pra fazer mas pra mim é o melhor do AMÉRICA BBQ !!! Gosto muito de fazê-lo!!! Vídeo sensacional!!!

  • @etelvinooliveira
    @etelvinooliveira4 жыл бұрын

    Show, show, show! Melhor vídeo do canal, melhor brisket das galáxias.

  • @andremarreiro6471
    @andremarreiro64714 жыл бұрын

    Netão vc eh o cara parceiro!!! Parabéns pelo nível de detalhe que nos ensina... Aqui do México aprendendo

  • @cesarpedroza728
    @cesarpedroza7284 жыл бұрын

    Top demais... Ansioso para as próximas edições do bárbaros bbq.... Parabéns pelo seu trabalho.... Deus abençoe sempre mano 🙌🏻🙏🏻 🍻🍺🥩

  • @zeqmendonca
    @zeqmendonca4 жыл бұрын

    Cara, que foda, fico impressionado com a forma que manuseia os utensílios e a carne, todos os vídeos são excepcionais

  • @nivaldobarcaro5285
    @nivaldobarcaro52854 жыл бұрын

    Parabéns, mais uma aula, de conhecimento e qualidade de trabalho...valeu

  • @maiconrosa335
    @maiconrosa3354 жыл бұрын

    Netão, um acompanhamento que vai muito bem: batata doce assada na churrasqueira, com muita cebolinha e creme de alho por cima...Aqui na Belgica-Ghent tem um lugar que a especialidade dele é o brisket com esse acompanhamento, sensacional

  • @raphaelandrade4414
    @raphaelandrade44144 жыл бұрын

    Baita vídeo Netão, parabéns pela dedicação e pelo prazer em ensinar.

  • @falageleia
    @falageleia4 жыл бұрын

    parabéns, melhor vídeo de brisket que já assisti!!!!

  • @jefersongmhenrique6148
    @jefersongmhenrique6148 Жыл бұрын

    Que trabalho deu esse vídeo, Netão... Parabéns pelo esforço 👏👏👏👏👏 show de bola

  • @caioveronesi5662
    @caioveronesi56624 жыл бұрын

    Aí sim Netão, 30 minutos de vídeo, parabéns!

  • @lucassilvysantos7543
    @lucassilvysantos75433 жыл бұрын

    Muito legal, Netão. Aprendendo muito com os teus vídeos. Parabéns!

  • @RFilho-mj7mj
    @RFilho-mj7mj2 жыл бұрын

    Gostei do vídeo, essa modalidade em várias cidades do Brasil ainda é novidade, se tivesse uma boa grana investiria nisso e o que mais agrega financeiramente é usar qualquer tipo de carne. Valeu! Ótimo vídeo! 👏👏

  • @paulomn
    @paulomn4 жыл бұрын

    Netão, vc é muito foda meu amigo. Fala a língua do povo, transmite muito conhecimento, se diverte conn o que está fazendo e nos diverte também. O Bruno poderia participar um pouquinho mais tb 😉. Preciso provar essa maravilha, mas não é nada fácil ter onde fazer. Um dia, conn certeza rola. Parabéns pelo sucesso, parabéns pela humildade e que Deus abençoe as tuas famílias. Sem elas vc não estaria nesse nível. Show!

  • @helderrabelo5566
    @helderrabelo55664 жыл бұрын

    Caraca esse gravação dever ter dado umas 18 horas , parabéns por essa dedicação Netão você merece esse sucesso.

  • @joaomarcelotottene
    @joaomarcelotottene4 жыл бұрын

    Um dos vídeos que eu mais esperava, valeu Netão vc e fodaa 👊🔥

  • @leopoldomolica3051
    @leopoldomolica30514 жыл бұрын

    Parabéns Netão, vc leu o bbq manifesto assim como eu. Seguiu todos os passos do mestre Franklin e fez um Brisket nota 10. Um detalhe que vc poderia ter dito é para cada 500g vc deve deixar o brisket assar por 1 hora. Brisket de 6kg vc precisa de 12 horas assando. Já que aqui no Texas a gente tem o butcher paper no mercado eu deixo o brisket chegar a 203F e só depois envelopo. O butcher paper não eleva a temperatura do brisket como o papel alumínio então ele fica macio sem correr o risco de estourar as fibras.

  • @alemotoca2010
    @alemotoca20104 жыл бұрын

    Netão parabéns,te acho o melhor no churrasco...

  • @edsbinho2513
    @edsbinho25134 жыл бұрын

    Assisti meia hora de vídeo e nem percebi , ótimo vídeo , só na vontade aqui kkkk !

  • @pepesiqueira6964
    @pepesiqueira69644 жыл бұрын

    Simplesmente FANTÁSTICO!!!!

  • @espetots
    @espetots4 жыл бұрын

    Netão, sensacional... Eu pulo no sofá qdo vc prova seus assados.. meu que vontade de comer um desse hehehe...

  • @marceloflorenzano4564
    @marceloflorenzano45644 жыл бұрын

    Brisket Sensacional!!! Até o curso em Junho, Netão! Grande abraço...

  • @prpaulohenrique2809
    @prpaulohenrique28094 жыл бұрын

    Netão vc disse que no total 18 horas num comentário de um amigo, muito profissionalismo, pra agradar seus inscritos, parabéns, cada dia sou mais seu fã

  • @railsonbarbosa5483
    @railsonbarbosa5483 Жыл бұрын

    já fiz um forno salamandra e ficou show pra costelas...Brisket, me aguarde!!!!!!! Valeu Netão!!!!!!!

  • @Goldwasser
    @Goldwasser2 жыл бұрын

    Ótimo vídeo (assim como todos do canal). Além de fera o Netão parece ser um cara muito gente fina. Parabéns pelo canal!! Abs

  • @renatowagnerhipolitopinto3894
    @renatowagnerhipolitopinto38944 жыл бұрын

    Sem palavras! Top!!!! Parabéns Netãoo!

  • @luisoliveira9894
    @luisoliveira98944 жыл бұрын

    netão! um abraço de Portugal! o teu canal é do melhor!

  • @danielmachado7759
    @danielmachado77594 жыл бұрын

    Esse canal é simplesmente o melhor!

  • @alancotaes
    @alancotaes4 жыл бұрын

    Legal o video e belo smoke ring! Esse é o tempero Texano do brisket. O que fazemos por aqui é usar mostarda antes para facilitar que o tempero pegue. Também uso bem mais tempero, mas apenas sal e pimenta do reino mesmo, porém em maior quantidade. Outra coisa que não se faz é desembalar o brisket logo depois de tirar do smoker. Por aqui deixamos ele em um cooler fechado por pelo menos 1 hora. Eu cheguei a deixar alguns por até 3 horas. Se for descansar mais no cooler, dá pra tirar com temperatura interna entre 198 e 200F. Grande abraço!

  • @olivermarcus01
    @olivermarcus014 жыл бұрын

    Em julho vou pra São Paulo e com certeza vou passar em Santos só por causa do açougue do netao! O cara é um mestre

  • @juniorpaiva1996
    @juniorpaiva19964 жыл бұрын

    Os 30 minutos mais bem gastos do meu dia.🤤🥵🥴 Que defumação espetacular. Você arrebenta sempre Netão! Parabéns pelo excelente trabalho. Eu só não faço um igual porque eu não tenho uma luva dessa aí. Kkkkk

  • @luisroberto6224
    @luisroberto62244 жыл бұрын

    Parabéns netao e equipe é muita dedicação pra apresentar um vídeo de EXCELÊNCIA como um vídeo desses, netao ainda vou em workshop seu, forte abraço parabéns, CUPIM DEFUMADO POR FAVOR KKKKK

  • @nathanserra1871
    @nathanserra18714 жыл бұрын

    30 minutos de pura maravilhaaaaa, soltar na hora do almoço é muita maldade kkkkk

  • @j.passos2538
    @j.passos25384 жыл бұрын

    Já cheguei dando like, tô com muita fome, vou almoçar saboreando esse assado, 🥩😛

  • @Accustico3
    @Accustico34 жыл бұрын

    Netaooo....Referencia internacional e o melhor do Brasil!!!

  • @wrobertmax
    @wrobertmax4 жыл бұрын

    Um dos melhores vídeos do canal👏👏👏👏

  • @capazildo
    @capazildo4 жыл бұрын

    Sensacional, meu sonho eh poder comer um brisket desses um dia! Parece ser mto bom! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ricardok18
    @ricardok184 жыл бұрын

    Ficou topissimo, parabéns, adoro seus vídeos pois são curtos e com bastante conteúdo

  • @Brayann_Luiz
    @Brayann_Luiz4 жыл бұрын

    Maravilha. Vídeo mais q esperado! Agora que venha o Cupim Defumado.

  • @santobispodefumados775
    @santobispodefumados7754 жыл бұрын

    Netão, eu sempre faço com nelore, claro que ele não fica tão suculento quanto, mas de sabor e estrutura ele fica show, como eu poderia dar mais suculencia para o brisket feito de nelore! Sou muito seu fã!

  • @felipesilva25
    @felipesilva254 жыл бұрын

    Excelente trabalho!! Obrigado pelas aulas

  • @wkkoike
    @wkkoike4 жыл бұрын

    Netão salvando o feriado de Carnaval. 👍😜

  • @danielalmeida9181
    @danielalmeida91813 жыл бұрын

    Ai ai, que vontade que deu, mas fica só na vontade mesmo. Cara que vídeo top, o mais legal é ver que deu certo né, parabéns.

  • @ElvisPreslley90
    @ElvisPreslley904 жыл бұрын

    essa esta no ponto perfeito pra mim uns dos assados q mais gostei, vou fazer qualquer dia

  • @AndersonHellerdaSilva
    @AndersonHellerdaSilva4 жыл бұрын

    Fantástico como sempre Netão. Parabéns pelo trabalho e obrigado por nos proporcionar esses momentos de conhecimento sobre os assados. Em breve estarei em Santos e quero passar aí no teu açougue. Grande abraço 🤗

  • @alexsilva9237
    @alexsilva92374 жыл бұрын

    Netão, churras excelente!!!!

  • @drc666
    @drc6664 жыл бұрын

    Quase na hora do café eu assistindo esse vídeo é até sacanagem! TOP como sempre Netão parabéns, nunca comi esse corte, porém vi que você vai estar no serrano bbq aqui em minha cidade (Lages) vou prestigiar certamente! Abraço e sucesso 👏

  • @MrMarkinhUu
    @MrMarkinhUu4 жыл бұрын

    foda demais, sério, melhor canal de carne do Brasil

  • @sergioalves4979
    @sergioalves49794 жыл бұрын

    Se é loko! Que video top, Netao manja demais. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

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