Como batir una emulsión para que no se nos separe en fases

En el vídeo de hoy os muestro como batir una emulsión para que no se nos separe en fases al cabo de unos días, y es que hay que tener en cuenta que una buena agitación es muy importante pero también lo es la temperatura de las dos fases a mezclar. Tanto la fase acuosa como la fase oleosa deben estar caliente a la hora de la mezcla para que se produzca una buena emulsión, la temperatura óptima oscila los 70ºC. Al recipiente donde tenemos nuestra fase oleosa (con el emulsionante ya fundido) le añadiremos la fase acuosa (caliente) mientras vamos agitando enérgicamente y sin parar. Esta agitación deberemos mantenerla durante un tiempecito…y para que no os surjan dudas os he grabado el proceso y he editado el vídeo respetando el tiempo real de la agitación. Espero que os sirva de ayuda para todos aquellos que la necesitéis ;D
Besos
También podéis encontrarme en:
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Пікірлер: 107

  • @maricuchy10
    @maricuchy104 жыл бұрын

    Un comentario que quería decirte cuando eches los aceites esenciales no los batas con la batidora ya que es de acero y eso quita las propiedades de los aceites esenciales muévelo mejor con un palito o una cucharita de plástico o madera😊

  • @marielosbp
    @marielosbp Жыл бұрын

    En caso de no contar con termómetro, cómo puedo medir la temperatura que sea la ideal, *en la fase Oleosa* que tocando con el dedo meñique y esté un poco tibio* ??? Nueva suspriptora, Gracias por compartir y Saludos desde Costa Rica ❤️❤️❤️ Pura vida ❤️❤️❤️

  • @jacquelineburgos1367
    @jacquelineburgos1367 Жыл бұрын

    Hola, gracias por el video. Cómo se evita que la crema quede sin burbujas de aire al batir por varios minutos?

  • @monicaorellanapizarro2783
    @monicaorellanapizarro27835 жыл бұрын

    Muchas gracias.

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    5 жыл бұрын

    A ti también por darlas 😘 😘

  • @teresarubio3111
    @teresarubio31114 жыл бұрын

    Una pregunta, y si pones alguna manteca, cuanta cantidad añadiría? Gracias

  • @carmensala8047
    @carmensala80478 жыл бұрын

    gracias por tus consejos....ayer mismo hice yo una crema pero con goma acacia...al 1%...quedo muy suavecita al tacto...creees que es mejor que la xantana?...un abrazo...

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    8 жыл бұрын

    +Carmen Sala Hola Carmen! ambas gomas son buenas, muchas gracias por tus palabras! besoss

  • @saorims4697
    @saorims46976 жыл бұрын

    Hola. Gracias por el video. Yo estoy haciendo chocolate quiero hacer una emulsion entre la pasta de cacao y la leche. Pero no puedo. Compre lecitina de soya en capsulas y le agregue a lo loco todo. Como debo hacerlo ? Gracias

  • @saviamia3495
    @saviamia34954 жыл бұрын

    bUEN DIA, SI NO LE PONES GOMA CUAL ES LA DIFERENCIA Y LO PONES EN FRIO O CALIENTE?

  • @alejandram.9584
    @alejandram.95842 жыл бұрын

    Que emulsionante derretiste en el aceite??? Gracias saludos

  • @soniaprados335
    @soniaprados3355 жыл бұрын

    Hola guapa! Me quiero hacer un bálsamo limpiador en aceite para desmaquillar. Se podrían emulsionar solo aceites?

  • @gro9492
    @gro94922 жыл бұрын

    Hola, si la temperatura de los dos ingredientes es debajo de los 70 grados ( por exemplo 62) la crema se corta ? Gracias

  • @guadalupealonso6863
    @guadalupealonso68637 жыл бұрын

    Hola vanessa,algún día lo intentere,porque estas cosas me gusta hacerlas

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    7 жыл бұрын

    Me alegro Guadalupe! Espero te sirvan mis consejos 😉

  • @guadalupealonso6863

    @guadalupealonso6863

    7 жыл бұрын

    Por supuesto vanessa, gracias chica que tengas un excelente día, digo lo que falte porque aquí en las Vegas apenas esta amaneciendo.

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    7 жыл бұрын

    Mmmm! Las Vegas... ahí tengo que ir 😀 Me encantaría. Gracias Guadalupe igualmente, que tengas un día genial😘💋💋

  • @ismeraimoralestizapan8488
    @ismeraimoralestizapan84888 жыл бұрын

    hola Vane¡¡¡¡ que emulsionante ocupaste¡¡¡¡¡¡Gracias por tu atencon

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    8 жыл бұрын

    +Rosana Tizapan Olivem o emulsan

  • @naturalsoy2182
    @naturalsoy21824 жыл бұрын

    Cuanta es la porcion de goma xantana por cantidad de liquido? Vi que batiste 2 minutos con 15 segundos pero supongo que esto dependerá de la cantidad de la mezcla. Cual sería la clave a observar en mi mezcla para yo saber que ya no se va a separar? Mil gracias amiga!!!

  • @mariacc5075
    @mariacc50755 жыл бұрын

    Hola Vanessa: Sabe usted cómo se puede emulsificar o emulsionar aceite de orégano con agua? La pregunta nace del hecho de que supuestamente el aceite de orégano pierde efectividad dado que al ingresar al cuerpo no se puede absorber y disolver en nuestro cuerpo adecuadamente. Le agradezco de antemano cualquier comentario. Saludos

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    5 жыл бұрын

    Hola Maria! Tal y como ves en el video, puedes hacer la emulsión tal cual, un 20 o 30 por ciento fase oleosa y el resto de fase acuosa.

  • @luciaortizh
    @luciaortizh4 жыл бұрын

    La fase acuosa podría ser jabón líquido para mezclarlo con aceite??

  • @lilianmartinez2054
    @lilianmartinez2054 Жыл бұрын

    Que puedo hacer si la emulsion no se me hace?

  • @Keniaquiroz2751
    @Keniaquiroz27517 жыл бұрын

    que hago si no se emulciona la crema y queda separada por algun error que cometi

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    3 жыл бұрын

    Kenia Quiroz vuelve a calentarla y a batirla fet nuevo 😘

  • @almudenaalcobendas9424
    @almudenaalcobendas94247 жыл бұрын

    Cómo se calculan los porcentajes de ingredientes que necesita cualquier crema? Alguna calculadora para cremas? Me puedes decir un enlace dónde se especifique? Sé que es complicado y se necesitaría un curso... Una ayudita por favor.. gracias 😜😃 😊

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    7 жыл бұрын

    Hola Almudena! siento decirte que no hay calculadora para cremas, es simple matemáticas y dependerá del tipo de crema que quieras hacer, un 20%, 30% o incluso 40%...

  • @anneshirley470
    @anneshirley4703 жыл бұрын

    Holaa..te go una duda, yo hago gel de linaza, pero ahora estoy en la preparación del shampoo..y mezclo el gel, más la.goma xantana..un conservante , y la esencia.y no hay caso que se emulsiones..salen grumos blancos

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    3 жыл бұрын

    Deben estar las dos fases en caliente cuando realizará la emulsión, es importante

  • @anneshirley470

    @anneshirley470

    3 жыл бұрын

    @@VanessaCosasCaseras o sea a baño María? Mezclo la goma xantana con el gel de linaza?

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    3 жыл бұрын

    Si, al mezclar la goma xantana, es que a veces hace como grumitos y cuesta de disolver. Si no igualmente dejalo estar y lo agitas de vez en cuando seguro que al día siguiente esos grumitos han desaparecido sólida

  • @anneshirley470

    @anneshirley470

    3 жыл бұрын

    @@VanessaCosasCaseras lo agito de una a mil veces..y no hay caso..al.otro dia igaul se me genera grumos😭

  • @analianali1406
    @analianali14068 жыл бұрын

    hola buenas! me gustaría saber si tienes la receta completa de esta emulsión en el canal?Gracias!

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    8 жыл бұрын

    +Ana Haspert Hola Ana! Si por el canal está la receta completa, pero me pillas que ahora mismo y durante unos días me va a ser imposible decirte exactamente cual, si no es la última crema será la anterior, por si quieres echar un ojo..... Si no hay manera que la encuentres me lo haces saber y ya te comentaré, saludos!

  • @beatrizfernandez9348
    @beatrizfernandez93484 жыл бұрын

    Cosas de casa sigue activo. Es q veo publicaciones cómo muy nuevas desde hace 3 años. Alguien me podría decir si ya no pública nada?

  • @martinperu6207
    @martinperu62072 жыл бұрын

    La crema me sale como sopa de sémola.. Que puedo hacer.?

  • @annatelia7
    @annatelia76 жыл бұрын

    Hola¡ a mi la goma Santana no me funciona 😣se me hace grumos muy pequeños es terrible me pongo la crema y sigo dando masaje con la crema después de siente como si fuera exfoliante😢😭

  • @VictoriaHernandez-cn6si
    @VictoriaHernandez-cn6si5 жыл бұрын

    Que es la emolsificante por favor si puede contestarme gracias

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    5 жыл бұрын

    Es una sustancia que hace posible la mezcla entre agua y aceite y la estabiliza para que no se separe al cabo de cierto tiempo

  • @veroveritovero9430
    @veroveritovero94306 жыл бұрын

    Hola tengo una pregunta xk no pones cantidad ni ingredientes? Saludos espero respuesta

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    3 жыл бұрын

    Vero verito Vero hola! Porque no es una receta si no una explicación de como mezclar las dos fases para que no se separe... De recetas de cremas para el cuerpo, cara y pelo hay unas cuantas en el canal 😘

  • @luherroz3240
    @luherroz32402 жыл бұрын

    Pero a que temperatura, porque yo lo he hecho igual y se me separó, luego los traté de juntar en baño María nuevamente pero se sigue separando al batir ! Por qué ?

  • @glouayala8996

    @glouayala8996

    2 жыл бұрын

    Necesita emulsionante

  • @almudenaalcobendas9424
    @almudenaalcobendas94247 жыл бұрын

    Bueno, ya no te molesto más, hay alguna tabla de todos ( o casi todos) los componentes que pueden integrarse en una crema, gel, etc. que indique el % de lo que se debe añadir de cada uno de ellos en la crema que queramos hacer? Gracias. Un saludo.

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    7 жыл бұрын

    Hola de nuevo Almudena! no es que no quiera ayudarte cariño, pero es que la tabla que pides no existe. Cada ingrediente que puedes agregar lleva un porcentaje de la dosis aproximada que se le puede echar según queramos, pero eso se mira ingrediente por ingrediente. Lo importante es el porcentaje de aceite y agua que varían según queramos elaborar crema, gel, serum, manteca, champú.... el porcentaje de los aditivos suele estar en el 10% en total de una crema, mientras que las fragancias en un 1%. Así que a modo tan general como pides....no puedo ayudarte, ya te recomendé un cursito para tener una base o hacer potingues con fórmulas ya creadas. Un abrazo

  • @almudenaalcobendas9424

    @almudenaalcobendas9424

    7 жыл бұрын

    Muchas gracias, abusando de tu confianza, una pregunta más, si todos los componentes de una crema están medidos y pesados, por que el PH muchas veces se tiene que corregir? En fin un mar de dudas! Muchas gracias por tu tiempo!😜

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    7 жыл бұрын

    Almudena! El pH es importantísimo, tu cuerpo no solo tiene un pH concreto, sino que dependiendo de la parte del cuerpo que mires este oscila y puede variar mucho.Solo te voy a decir que en las fórmulas de potingues que os muestro en mis tutoriales no hace falta corregirlas para darle simplicidad y no complicar más el tema. Elijo cada ingrediente y su dosis con mucho mimo y cuidado, y tengo en cuenta la zona en la que se va a aplicar al igual que el pH necesario sino el producto podría llegar a ser molesto.Como ya te comenté te animaba a que hicieras algún curso de cosmética (ya que te veo con muchas ganas) y no te recomiendo que te lances a la aventura sin saber, que puede parecer muy fácil pero tendrías que tener una base.

  • @almudenaalcobendas9424

    @almudenaalcobendas9424

    7 жыл бұрын

    Vanessa Cosas Caseras muy agradecida por tus respuestas, de verdad, seguiré estando pendiente de tus vídeos. Un saludo😜

  • @hel.v2547
    @hel.v25473 жыл бұрын

    Tengo la textura perfecta de crema hasta que llega la hora de añadir conde cante cosgrard y me la rompe, ya m Gea pasado dos veces no entiendo el por qué

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    3 жыл бұрын

    Que extraño 🤔 Son solo unas gotas no puede romper una emulsión.... Para la siguiente añádelo todo de una vez y bates. Eso sí las dos fases deben estar calientes, yo lo hago en el mismo baño maría a la vez ☺️

  • @pepiguillen7442
    @pepiguillen74425 жыл бұрын

    Hola he echo una crema y se ha separado la grasa del agua como lo podría arreglar. Tiene arreglo?

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    5 жыл бұрын

    Si, vuelve a calentarlo y vuelve a batirlo hasta que esté bien emulsionado

  • @karenjimenez7296

    @karenjimenez7296

    5 жыл бұрын

    Vanessa Cosas Caseras en las proximas dos semanas , se separan las fases 😯

  • @jahnavidevis5519
    @jahnavidevis55195 жыл бұрын

    Que conservante agregas? :)

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    5 жыл бұрын

    Hola! Normalmente uso cosgard o geogard 😉

  • @jahnavidevis5519

    @jahnavidevis5519

    5 жыл бұрын

    @@VanessaCosasCaseras super te agradezco toda tu generocidad

  • @dianavalbuena7272
    @dianavalbuena72727 жыл бұрын

    holaa que emulsionante fue él.q.uso en la receta? muchas gracias

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    7 жыл бұрын

    Hola Diana! Este video nos trata deuna receta concreta, en realidad es la explicación de cómo hacer una emoción sin que se corte. Por eso no hay datos de los aceites ni cantidades lo mismo pasa con todas los demás ingredientes. Para ver alguna receta concreta tendrás que echarle un ojo a mi canal.Pero bueno normalmente uso Olivem o emulsan para realizar mis cremitas. Un saludote

  • @dianavalbuena7272

    @dianavalbuena7272

    7 жыл бұрын

    Vanessa Cosas Caseras gracias!!! :( acá en Venezuela no se consiguen esos ingredientes :(

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    7 жыл бұрын

    Diana Valbuena ya.... es una pena; pues con lo que puedas cariño 💋💋

  • @atzirikunst5049

    @atzirikunst5049

    7 жыл бұрын

    Diana Valbuena, disculpa si molesto al preguntar, me gustaría saber si en Venezuela se puede conseguir la lecitina de soja. Tengo una amiga por allá desesperada por no conseguir crema corporal y le quería pasar una receta muy sencilla. Gracias!

  • @denistorres4485
    @denistorres44855 жыл бұрын

    Y que se puede hacer si ya envase y no se unieron bien las fases?? Se puede sacar la crema y calentar a baño María y volver a batir ???

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    5 жыл бұрын

    Hola! Exactamente es así, se vuelve a calentar y a batir bien. Con eso sería suficiente 😉

  • @denistorres4485

    @denistorres4485

    5 жыл бұрын

    @@VanessaCosasCaseras muchas gracias!!

  • @catalinagomeznavarro2190

    @catalinagomeznavarro2190

    3 жыл бұрын

    @@VanessaCosasCaseras hola! Una consulta, y si se me separaron las fases y ya les agregué los activos, igual puedo calentarlo nuevamente a baño María y volver a batir? Porque perdería las propiedades de la crema

  • @raquel.huertas.c1039
    @raquel.huertas.c10393 жыл бұрын

    Seria genial que en el video explique las cantidades y porcentages de cada ingrediente que usa

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    3 жыл бұрын

    Hola Raquel! Hice este vídeo solo para explicar como se emulsiona agua aceite y se crea una crema pero no di medidas ni cantidades porque es una explicación genérica. Para cremas mas específicas como crema de manos, de cutis, para el cuerpo... Siento la confusión que te he creado 🙏🏻 en mi canal podrás ver muchas recetas con todos los ingredientes necesarios y sus cantidades 😘😘😘

  • @pamelanatalia5585
    @pamelanatalia55858 жыл бұрын

    Que temperaturas utilizaste?

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    8 жыл бұрын

    Hola Pamela, está todo explicado en el vídeo ;D

  • @almudenaalcobendas9424
    @almudenaalcobendas94247 жыл бұрын

    Me estoy iniciando en la realización de cremas, muchas dudas en cuanto a cantidades, debe ser igual la parte oleosa que la acuosa? cantidades en ceras y aceites Qué diferencia hay en verter la parte oleosa a la acuosa y al contrario?. Podrías dar algunos conceptos básicos? Muchas dudas! Gracias

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    7 жыл бұрын

    Hola Almudena! Tú no tienes unas cuantas dudas, tú quieres un curso teórico! jajaja 😜 veo que te apasiona el tema, así que te animo a que busques alguno en tu ciudad o por Internet...seguro que le sacarías partido. Yo por mi parte tendré encuenta tu petición, ya que me parece una buena idea la de ir tocando conceptos básicos para que elaboréis vuestras recetas propias. Muchos besosssss

  • @almudenaalcobendas9424

    @almudenaalcobendas9424

    7 жыл бұрын

    Vanessa Cosas Caseras , gracias, la verdad que si en todo, lo poco que he hecho es con cera de abeja y me cabreo porque se separa las dos fases(quemando casi la batidora), pero ya he leído que no es un buen emulsionante por sí solo, así que iré mirando, pero por favor un vídeo con conceptos básicos sería de agradecer, sobre todo los % de cada elementales. Muchas gracias 😃😜💐

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    7 жыл бұрын

    Si usas cera como emulsionante necesitas borax

  • @joseorregomir

    @joseorregomir

    2 жыл бұрын

    @@VanessaCosasCaseras Yo uso lanolina como emulsionante para una crema humectante que porcentaje de emulsionante le agregas por cada 100 gramos?

  • @consuelogonzalez5222

    @consuelogonzalez5222

    2 жыл бұрын

    @@almudenaalcobendas9424 Hola amiga, la cera de abeja no es un emulcionante,tienes que usar un emulcionanre, ojalá sea cationico

  • @pecesitodorado
    @pecesitodorado7 жыл бұрын

    me parece muy bien pero como es que no has dado ningun ingrediente ni cantidad para poder seguirte

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    7 жыл бұрын

    Maria Dominguez Hola! Te has fijado en el título, María? Solo os enseño como hacer cualquier emulsión y los factores importantes a tener en cuenta , ya que muchas veces vuestras dudas giran entorno a esto. Es decir, solo es la teoría de crear emulsiones. De cantidades exactas e ingredientes para hacer una crema o cualquier producto cosmético en casa, lo que vendría a ser una receta, tienes un montón en mi canal y si lo prefieres una página web donde encontrarás muchísimas cosas y ordenadito, de fácil accesibilidad. Pásate y échale un ojo, a ver si te gusta 😉 www.cosascaseras.es ( a mí me gusta mucho más la página para buscar las recetitas). A ver si te veo por ahí 😘

  • @leondejudana

    @leondejudana

    7 жыл бұрын

    Maria Dominguez pues tiene razon la chiquita. En el titulo pone como hacer una emulsion pero sino dices cantidades orientativas, como si no hubieses explicado nada. Las personas que no saben......siguen sin saber!!!!

  • @pecas104

    @pecas104

    5 жыл бұрын

    Que pendejada , que nos importa la teoría , esa la podemos leer en las etiquetas , lo que se necesita es la cantidad exacta . Una bobada

  • @yesseniagonzalez9748
    @yesseniagonzalez97487 жыл бұрын

    a mi se me suele cortar la emulsión cuando utilizo cera de abeja y ya no se que hacer.

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    7 жыл бұрын

    Hola Yessenia! Es que hacer una emulsión solo con cera de abeja es muy difícil, o tienes muy buena mano y experiencia o se corta. Cuando emplees cera de abeja deberías usar también bórax. Así no se te cortará ni se te separaran en fases al cabo de los días. Espero te sirvan mis notas 😉😘💋💋

  • @yesseniagonzalez9748

    @yesseniagonzalez9748

    7 жыл бұрын

    Muchas gracias por contestarme lo voy a intentar.😘

  • @rosanasagbay8721

    @rosanasagbay8721

    5 жыл бұрын

    Cuando se te corte o se te separé la diosa dela acuosa Ponle un poco de manteca de karité y ahí coge consistencia y se unen las dos fases

  • @arbizua
    @arbizua5 жыл бұрын

    Hola: He intentado entrar en www.cosascaseras.es y me dice que no se puede acceder a esa web.

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    5 жыл бұрын

    Mmmmm! Bueno era una página de pago pero no me gustaba y volví a su formato gratuito pero ya no existirá esa extensión. seguramente que sustituyendo. .es por. .Jimdo.com si que se pueda acceder....

  • @arbizua

    @arbizua

    5 жыл бұрын

    @@VanessaCosasCaserasHe intentado acceder a Jimdo.com,y sale una web de gimnasia.

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    5 жыл бұрын

    Jijiji! No te la he dado bien, perdona 😬 la correcta es www.cosascaseras.jimdo.com ahora si!

  • @mariaantonietablancoescoba2646
    @mariaantonietablancoescoba26466 жыл бұрын

    Que es el emulsionante

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    6 жыл бұрын

    El emulsionante es el ingrediente que hace que agua y aceite de mezclen, consiguiendo la consistència de crema.

  • @ElIngenieroBarber

    @ElIngenieroBarber

    4 жыл бұрын

    @@VanessaCosasCaseras que emulsionante me puede dar una consistencia sólida?

  • @miawhite2529
    @miawhite25296 жыл бұрын

    Cuál es el emulsionante?

  • @randydanielcuevasgonzalez3315

    @randydanielcuevasgonzalez3315

    5 жыл бұрын

    Hola soy estudiante de Ingenieria Quimica. El emulgente mas comun que puedes usar es Borax. El emulgente mas eficaz que conozco se llama Tween 20.

  • @karenjimenez7296

    @karenjimenez7296

    5 жыл бұрын

    Randy Daniel Cuevas Gonzalez disculpa como incorporo el tween 20 en una formulacion O/W para que en las posteriores semanas no se separe y en que cantidad ejemplo para 100ml cuantos ml de tween 20 pongo y a que temperatura y fase?

  • @randydanielcuevasgonzalez3315

    @randydanielcuevasgonzalez3315

    5 жыл бұрын

    Hola no hay un calculo sencillo para determinar la cantidad de tween 20 para emulsionar una sustancia pura. Si hacer mezcla de las sustancias a emulsionar o mezclas de emulgentes entonces puedes aproximarlo con el calculo de HLB de Griffin . Enviame un mensaje por facebook para pasarte informacion que debes tener en cuenta: facebook.com/rnddyschemistry

  • @bramasca

    @bramasca

    5 жыл бұрын

    @@randydanielcuevasgonzalez3315 la lecitina no puede ser?

  • @Keniaquiroz2751
    @Keniaquiroz27517 жыл бұрын

    hola

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    7 жыл бұрын

    Hola Kenia! Prueba a calentarlo suavemente y luego lo bates bien

  • @Keniaquiroz2751

    @Keniaquiroz2751

    7 жыл бұрын

    Vanessa Cosas Caseras que va nada lo intente 3 veces ya bote el agua y ahora no quiero botar mis aceites y mis ceras q tanto me costo

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    7 жыл бұрын

    Kenia Quiroz pues debe haber algo que estén mal formulación.... cantidad de aceite o agua, cantidad de emulsionante... la duración de la agitación, así como la forma de batirlo o las temperaturas.... como ves hay varios factores a tener en cuenta.... necesitaría más datos para poderte ayudar...

  • @lotoslotos5844
    @lotoslotos58447 жыл бұрын

    Por lo general se da esta explicacion junto con la receta .Si no no tiene sentido.

  • @remebomfil8616
    @remebomfil86166 жыл бұрын

    😂😓😂😓

  • @klaraaguilar546
    @klaraaguilar5462 жыл бұрын

    NO HAY CANTIDADES, TACHE

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    2 жыл бұрын

    Claro que no, te enseño a como hacer correctamente una emulsión y que debes tener en cuenta. Para elaborar cremas, ungüentos...tengo las recetas en el canal, con sus ingredientes, cantidades, que aporta cada ingredientes...

  • @saorims4697
    @saorims46976 жыл бұрын

    Hola. Gracias por el video. Yo estoy haciendo chocolate quiero hacer una emulsion entre la pasta de cacao y la leche. Pero no puedo. Compre lecitina de soya en capsulas y le agregue a lo loco todo. Como debo hacerlo ? Gracias

  • @VanessaCosasCaseras

    @VanessaCosasCaseras

    6 жыл бұрын

    Hola! La dosis de la lecitina y su modo de empleo debe de ponerlo en el envase, no deberías tener problemas si lo realizas tal y como esté indicado

  • @saorims4697

    @saorims4697

    6 жыл бұрын

    Vanessa Cosas Caseras gracias. Compre la lecitina a manera de capsulas es una materia grasa que se usa como suplemento alimenticio y ps no trae ninguna indicación. Te agradezco