Super video ! Bravo pour la démarche de tendre vers le veganisme, c'est sur que c'est un avantage sans frigo. On a beaucoup utilisé les proteines de soja quand on voyageait en Amérique du sud avec notre fourgon et c'était top. Pour notre nouveau fourgon, on a opté pour la glacière électrique mais on va sûrement garder des habitudes d'aliments qui se conservent sans frigo.

@lescarnetsducerfblanc

Ай бұрын

Merci beaucoup ! 🥰 oui c'est clair que ça peut aussi aider dans les cas où on aurait un tout petit frigo ou une petite glacière, sans la place de mettre trop de choses dedans ☺️ Et les protéines déshydratées c'est teeeeellement pratique 😂

Merci pour ces astuces. J'en connais une lorsque l'on (comme moi bientôt ) est garé sur un spot près d'un lac, un étang, un canal, une rivière. Une bourriche, un récipient étanche et voilà, dans l'eau. Un réfrigérateur gratuit, écolo, naturel. 😃

@lescarnetsducerfblanc

Ай бұрын

Oh, en effet ça peut dépanner ça, merci ! ☺️

J'ai adoré cette vidéo ! Merci pour toutes ces astuces, c'est hyper intéressant d'apprendre comment vous arrivez de vous passer d'un frigo, j'aurais pas imaginer pour certains trucs 😊 et ouiii on apprend plein de choses surtout le régime végétarien et le régime végan. Thank youuu❤

@lescarnetsducerfblanc

Ай бұрын

Oooh trop chouette merci de ce retour 🥰 On est ravis si ça peut être un p'tit peu utile et donner des idées au besoin 🥰

Bonjour à vous 4 et merci pour cette vidéo très Intéressante, j'espère que les quelques commentaires désagréables qui y font suite ne vous décourage pas à continuer... Mon épouse commence à vous découvrir 😅 et je lui disais que je suis quelques chaînes régulièrement, telle que la vôtre, et que j'ai l'impression de suivre des amis 😊, s'ils ne diffusent pas on s'inquiète ou on s'impatiente.... 😉 donc à très bientôt 😘

@lescarnetsducerfblanc

Ай бұрын

Ooooh merci beaucoup c'est adorable et bienvenue à votre épouse aussi alors 😄 C'est grâce à des retours aussi agréables, qu'on se sent utiles et qu'on a donc envie de progresser, et de faire encore mieux pour la suite 🥰 On est ravis que cette vidéo soit intéressante, à jeudi prochain ! ✨

@jeanmarcm5834

Ай бұрын

@@lescarnetsducerfblanc Bien-sûr, on ne peut pas adhérer à toutes les idées de toutes les chaînes auxquelle nous sommes abonnés, mais je ne comprends pas ces "haters" qui se cachent derrière leurs écrans...si une vidéo ne m'interresse pas je la survole et je mets un pouce en l'air (pour le boulot gratuit), si je relève une erreur, je vérifie et en fait part "gentillement" à l'auteur et si elle m'interesse je commente.... à jeudi les "zamis", d'ailleurs prochainement nous penserons doublement à vous, car nous allons à Nantes avec notre CC aux machines de l'ïle, cadeaux offert par nos enfants....bon ça va du Finistère à la Loire Atlantique nous ne sommes pas trop loin ... 😜😘

@lescarnetsducerfblanc

Ай бұрын

Je me dis que les gens ne se rendent sûrement pas compte qu'il y a des vrais humains derrière, je ne sais pas 🤷‍♀️ et ooooh trop chouette, profitez bien de ce passage à Nantes alors ! 🥰

Coucou ! Je ne suis pas végane ou autre. Ce week-end, je fais l'ultime test de mon frigo trimix pour voir s'il est encore OK ou si je dois le changer pour un à compression (il a 20 ans, donc pas trop étonnant s'il marche plus haha), mais j'ai vraiment trouvé ta vidéo super intéressante et pleine de bonnes astuces ! C'est super de montrer que c'est possible et c'est aussi de bonnes alternatives si juste pour un week-end ou quelques jours, on ne veut pas mettre en route le frigo. Je prends toujours avec des conserves aussi, ça dépanne bien en + d'être cool quand on a pas envie de prendre le temps de cuisiner (et d'avoir beaucoup de vaisselle xD et c'est très bon). Je cuisine pas mal avec la crème de soja, parfois avec celle de coco, et clairement, le goût est impec. À bientôt 😊

@lescarnetsducerfblanc

Ай бұрын

Hello, oh super, on est ravis si ça peut donner quelques idées ou pistes ! Même en dépannage parfois ça peut servir. Et en effet : tous les conseils anti vaisselle sont bon à prendre, il faudrait aussi une vidéo rien que sur ce sujet tiens 😂

@AnoukExplore

Ай бұрын

@@lescarnetsducerfblanc Oh ouiiiiii !

Super vidéo j'était très curieux de voir tout ça :)

@lescarnetsducerfblanc

Ай бұрын

Oh merci beaucoup 🥰

Les gens qui trouvent que tu es inaudible sont un peu dramatique quand même 😂 je pense qu'un peu du rythme rapide vient des fameuses coupes "tic de language", on voit qu'a ces moments de coupe ca fait s'enchainer les sujets vite. Mais comme tu bosses sur cette question ça ne fait que s'améliorer :) Et sinon mon arme secrète "vacances sans frigo" c'est les compotes ♥️ vive la compote

@lescarnetsducerfblanc

Ай бұрын

Ouiiii pas bête pour la compote ! 🥰 Bon à part que Chris ne peut pas en manger sans avoir mal au bide, le pauvre, mais moi je pourrais y penser, merci de l'idée 😁❤️ Et pour le reste, moi ce qui me choque le + dans cette vidéo c'est que j'ai fais de la mouise avec notre micro ET avec le traitement audio, et donc le son est dégueux par rapport à d'habitude 😂 Mais sinon ouai je me suis peut-être habituée à "trop" couper 🤷‍♀️ Mais si je coupe moins à l'avenir, je suis sûre que j'aurai encore d'autres remarques, du style ya trop d'hésitations ou on se fait chier ça va pas assez vite, bref : internet trouve toujours tout et son contraire à redire, et pas toujours de façon agréable en plus 👌😂 Donc on essaye de prendre en compte les différentes remarques pour s'améliorer petit à petit, surtout quand ça revient (et que c'est dit gentiment), même si on ne pourra de toute façon pas convenir à tout le monde. Mais on y travaille. Même si on sait plus vraiment sur quoi parfois, mais on y travaille 🤣

Vous pouvez transformer le beurre en ghee qui peut rester à la température ambiante etpour le lait il y a le lait déshydrater type regilait

@lescarnetsducerfblanc

Ай бұрын

Oh merci beaucoup pour ces astuces ! Nous on est passés aux produits végétaux pour tout ça, mais en effet justement l'autre jour en magasin bio j'ai vu du lait d'amande en poudre et je me suis dis "oh mais oui j'aurai pu parler de ça aussi dans la vidéo" 😂 surtout que pour celles et ceux qui continuent de consommer du lait de vache, ça se trouve encore plus facilement partout. Le Ghee je n'en avais jaaaamais entendu parler, mais c'est super intéressant 😯 Merci beaucoup c'est chouette de compléter la vidéo avec tout ça en commentaires, ça pourra être utile à du monde je pense 🥰

Olala c'est hyper interessant. Hâte de regarder et prendre des notes 😊 !!!

@lescarnetsducerfblanc

Ай бұрын

Ooooh avec plaisir si ça aide un peu 🥰

Je trouve ca bien de tenter de nouvelles choses, mais juste qd même, les oeufs, pr les microfissures (genre quand tu les conservent dans ta voiture et que ca subit les vibrations, les bactéries se developperont bcp moins dans un environnement à 5° qu'un environnement à 20 ou 30°. Donc attention en fonction des fragilités de chacun.

@lescarnetsducerfblanc

Ай бұрын

Merci pour la précision ! C'est vrai qu'il faut y penser et faire attention. On trouve vraiment que pour prendre le moins de risque possible de manière générale sans frigo, le plus simple à nos yeux en tout cas, ça reste d'exclure totalement les produits animaliers en cas de fragilité ou dans le doute, et quand c'est possible. Ça enlève tellement de risques ! Mais oui bien sûr, il faut toujours et avant tout prendre en considération les fragilités et besoins de chacun, et rester prudents dans tous les cas ☺️

Coucou, je vous partage une astuce que j'utilise depuis des année et qui marche à merveille ce sont les "boites sous vide" un petit coup de pompe ( manuel) et le tour est joué, vous conserverez les carottes pendant 3 semaine sans qu'elle deviennent mole, c'a marche avec tous les fruits et légumes, pas d'air donc pas d'oxidation

@lescarnetsducerfblanc

Ай бұрын

Ooooh c'est fou ça ! On en avait jamais entendu parler ! À creuser alors, merci ☺️☺️

@jeanlucreber5306

Ай бұрын

@@lescarnetsducerfblanc Ca ne se vend pas en magasin ( on se demande pourquoi ?) mais uniquement sur le web

@lescarnetsducerfblanc

Ай бұрын

Bon à savoir comme info complémentaire merci ! ☺️

Et comment on fait pour la bière fraîche ? 😅

@lescarnetsducerfblanc

Ай бұрын

Hé bien on donne justement la réponse vers la fin de la vidéo ! 😹😉

oui enfin c'est d'une logique !!! les frigos à la base , c'était pour les produits carnés et lactés ...si on en mange pas, le reste , les gens ont mangé et conservé des légumes , pendant des semaines, et pendant des siècles ...

@lescarnetsducerfblanc

Ай бұрын

On s'habitue vite à des choses qui nous semblent ensuite indispensables dans notre quotidien, nous les premiers, alors qu'en fait on se rend compte que finalement, pas tant que ça. C'est très humain, et ça s'applique à pleins de sujets y compris l'alimentation d'ailleurs ☺️ Ce sujet du frigo, il revient toujours quand on discute avec des gens, qui sont intéressés de savoir comment on adapte notre alimentation en conséquence, car l'idée c'est pas de manger que des légumes, mais plutôt de rester en bonne santé, et de continuer à se faire plaisir 😝 C'est pour cela qu'on s'est dit que ça serait sympa d'en faire une petite vidéo ! 😁❤️