DANS CETTE VIDEO JE VOUS PRESENTE LA RECETTE DU NDOMBA DE POISSON FAIT MAISON COMME UNE PRO:
INGREDIENTS:
poissons de votre choix
tomates. AIL, Ognions
Djansans , odjom
Feuilles de laurier
sel, huile, Plantains
selleries,Clou de Girofles ,Pigments
PREPARATIONS
Nettoyer le poisson decouper et aromatises
Haches tout les ingredients et poses a cote ecraser
prendre les feuilles de bananiers ou le papiers sulfurisè mettre tout les ingredients les morceaux de poissons et bien emballés ajouter les cubes ,sel.et poivres.
fermer emetiquements ,et poser a feu Doux pendant 40min.