Bonjour J ai testé cette façon de cuire le riz ce midi et ce fut une réussite, mes invités m ont félicité Merci à vous pour vos partages de recette

Dan Cap: En voilà quelque chose de simple ! Merci pour ce raccourci d'explication de cuisson. Merci !!

Merci 😊 pour toutes vos recettes, votre douceur.. Je prends tellement plaisir à faire des daahls maintenant.. Je vais me lancer dans un riz extra long basmati aux légumes.

merci énormément pour toutes vos recettes et astuces 🙏👍😘

Super façon dfer ! * belle vidéo , très esthétique ,apaisantes... et enrichissantes .

I cocked the rice exactly in this way and it was perfect! Thank you lady god bless you sa-ti dea dumnezeu sanatate ❤

Enfin une vraie recette pour avoir le riz parfait merci Pankaj ❤!!

@pankajune

9 ай бұрын

Avec plaisir 😊

Belle astuce culinaire,Merci! LoveJoy appétit.

Super recette...merci mille fois

Merci.👍, vraiment excellent

Tes recettes sont simples et rapides ! Merci pour tout ce que tu fais !

@pankajune

3 жыл бұрын

Avec grand plaisir :) Avez-vous testé cette recette ?

@shaimag2813

3 жыл бұрын

@@pankajune Oui merci et c'est réussi !

@pankajune

3 жыл бұрын

@@shaimag2813 Super alors !

je vais faire cette cuisson avec votre recette du poulet tikka massala merci pour vos recettes

depuis le temps que je me demandais quel était votre secret pour le riz!!! MERCI bcp je vais essayer !!! :D

@pankajune

Жыл бұрын

Alors quel était le résultat ?

Merci j'ai réussi. Trop easy

Merci beaucoup pour cette recette...j’espère la réussir comme dans la vidéo !! Gros bisous

@pankajune

4 жыл бұрын

Avec plaisir :) Vous me direz le résultat !

Contente de te revoir 😀

@sysleyelena8706

Жыл бұрын

Oui moi aussi

Merci ❤️

Mercier bcp pour la recette j' ai essayée,c est super

@pankajune

3 жыл бұрын

J'en suis ravie ! Avec plaisir :)

Merciiiiiiii 🙌🏼🫶🏼

Merci

MERCI pour ce partage. Je vais dorénavant cuire le riz de cette façon, il est vrai que le riz dans les restaurants indien est délicieux. Je pense que la qualité du riz est importante. Quel riz utilisez-vous ? Voilà une vidéo intéressante et utile. Bonne continuation

@betinabeti9583

4 жыл бұрын

Elle a dit basmati

@FaraH-cl8bk

4 жыл бұрын

@@betinabeti9583 MERCI beaucoup. Bonnes fêtes à vous

@betinabeti9583

4 жыл бұрын

@@FaraH-cl8bk je vous en prie ! Bonne fête de fin d'année à vous.

@inconnuunknown125

2 жыл бұрын

Riz basmati Tilda!

@FaraH-cl8bk

2 жыл бұрын

@@inconnuunknown125 MERCI

Bonjour, je viens de tomber sur votre vidéo et voilà une abonnée de plus, bonne soirée.

@pankajune

3 жыл бұрын

Merci beaucoup :) Avez-vous essayé la recette ?

👍

Peut on le faire cuire au rice cocker et micro onde Merci

Merci 🙏

Lave le riz 2 ou 3 fois, mettre deux fois le volume d'eau pour un volume de riz , cuire le riz a feux moyen, des qu'il n'y a plus d'eau a la surface mettre couvercle a feux doux pendant 5 minutes, arrêté le feu laisser reposer avec couvercle pendant 10 minutes, mélanger pour aérer

😍🙏🙏🙏

Voud le mangez comme ça, sans rien ajouter ?

🤙🤙🤙🤙

Bonjour merci pour cette vidéo je voudrais quelle riz vous pourrez nous conseiller car il y en a tellement. Merci

@betinabeti9583

4 жыл бұрын

Elle a dit basmati

@rachidil6583

3 жыл бұрын

On ma conseiller la marque TILDA

@Chris_Hodgson

2 жыл бұрын

@@rachidil6583 très bonne marque après pas si important il faut juste que ce soit du riz basmati

Merci pour cette recette. Es que vous pouvez montrer comment vous faites le riz safrané svp, merci.

@pankajune

4 жыл бұрын

Je me le note pour plus tard ;)

Merci ! Humm

@pankajune

3 жыл бұрын

Avec plaisir :) L'avez-vous essayée ?

@dzatlas2919

3 жыл бұрын

@@pankajune Oui, une réussite !

Bonjour, vous ne saler pas?...Merci

Bonjour combien de fois rincez vous le riz?

Merci mais quelle quantité d eau avez vous mis dans la poêle pour cuire votre riz svp ???

@pankajune

4 жыл бұрын

La quantité d'eau du trempage :)

J'ai lavé le riz 3 fois, je l'ai laissé dans l'eau 1h, je l'ai cuit à feu moyen avec 2 fois son volume d'eau, après évaporation de toute l'eau j'ai recouvert et laissé cuire 5 minutes, et finalement j'ai mangé une délicieuse bouillie de riz

@chrysgide

3 ай бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@agathet.7639

3 ай бұрын

Moi je mets juste un j'aime pour votre pseudo Alain deloin😂😂 Belle référence 👍

@romain181199

3 ай бұрын

rageux

@leti83

12 күн бұрын

😂 👍

Bonjour est ce que ce système fonctionne avec une casserole au lieu d’une poêle svp?

@sysleyelena8706

Жыл бұрын

Oui exactement

Bonjour, merci pour la recette, est-il mauvais de faire du riz basmati dans un cuiseur à riz, une marque de cuiseur à recommander ? Et dois-t-on adapter la recette pour un cuiseur a riz ? Merci :)

@pankajune

3 ай бұрын

Bonjour, oui vous pouvez le faire dans un cuiseur, il faut adapter la quantité d'eau. En général les proportions sont 1 de riz pour 1 et 1/2 d'eau. N'oubliez pas de bien rincer votre riz avant.

@pankajune

3 ай бұрын

Traditionnellement c'est pendant les fêtes au Bengale, servi avec des lucchi et le riz. On peut très bien la déguster avec un riz basmati ou bien des chapati, des pains complets sans friture.

merci beaucoup je cherchais justement cette manière là

@pankajune

2 жыл бұрын

Avec plaisir :) Avez-vous essayé du coup ? Vous me direz le résultat...

@princessewally

2 жыл бұрын

@@pankajune oui merci je ne le fais qu'ainsi désormais . En revanche je n'arrive pas à laisser le petit charbon allumé dans la recette du poulet tikka ?

@pankajune

2 жыл бұрын

@@princessewally Moi je suis végétarienne ;)

@sysleyelena8706

Жыл бұрын

Je suis végétarienne aussi

1. Rincer riz plusieurs x délicatement 2. 2 x son volume en eau et laisser reposer 1h00 3. Transférer le tout dans une casserole et laisser cuire à feu moyen sans couvercle 4. Plus d'eau à la surface, couvrir et laisser cuire 5 min à feu doux 5. Stop cuisson laisser reposer 10 min sans couvercle 6. Retourner le riz pour aérer 7. Bon appétit

Bonjour, quel riz conseillez-vous ? Je cherche un riz indien long comme dans votre video

@pankajune

Жыл бұрын

Du riz Basmati bien sûr ! Le Tilda est le meilleur mais un peu cher, on peut aussi en trouver du très bon dans les marques Guard ou Shama ;) www.pankaj-boutique.com/fr/recherche?controller=search&search_query=basmati

tu prends quelle marque de riz ? merci

@betinabeti9583

4 жыл бұрын

Elle a dit basmati

Bonjour quelle est la marque de votre riz et vous l'avez acheter ou ? Merci 🙂

@pankajune

3 жыл бұрын

La marque que j'utilise le plus souvent est Tilda (très bonne qualité mais un peu chère ) : www.pankaj-boutique.com/fr/alimentation-indienne/497-riz-basmati-indien.html Sinon, celui-ci est très bien aussi : www.pankaj-boutique.com/fr/alimentation-indienne/5553-riz-basmati-parfait.html :)

Coucou 💖 pourquoi dans ta recette avec Hervé tu mets 2 riz pour 3 bols d’eau ? = 1r / 1,5eau. Ici tu mets 1 riz / 2 eau. ?? Merci

@pankajune

9 ай бұрын

Bonjour, je pourrais vous répondre même si ce n'est pas moi dans cette vidéo... Pouvez-vous m'indiquer le lien ?

Bonjour quelle marque de basmati utilisez vous dans cette recette svp

@pankajune

Жыл бұрын

Pour une recette exceptionnelle je prends le Tilda (mais un peu cher), sinon le Shama ou le Guard sont très bien aussi : www.pankaj-boutique.com/fr/recherche?controller=search&search_query=basmati

Si je veux mettre de la cardamome, j’en mets à quel moment s’il vous plaît )

@pankajune

2 ай бұрын

Bonjour ,vous pouvez mettre la cardamome tout au début de la cuisson.

Possible de le faire dans une poelle sans anti adhésion?

@pankajune

Жыл бұрын

Bonjour, Oui bien sûr !

Bonjour Vous avez utilisé quelle marque de riz ?

@pankajune

3 жыл бұрын

Celle que j'utilise souvent c'est Tilda :)

@meriamnoor6306

3 жыл бұрын

@@pankajune Merci pour votre réponse

Quelle quantité d'eau pour cuire le riz ? Merci

@Rahma-xz7ic

19 күн бұрын

Je réponds tard à la place de la dame 😅 elle met 1 bol de riz pour 2 bols d'eau !

Quelquin qui esplike bien sait boucou mieux 👌 bravo

@pankajune

3 жыл бұрын

Merci, avez-vous essayé la recette ? :)

Je suis complètement a l'ouest,j'ai toujours cru que sa cuisinait comme du riz thaï 😑

Bonjour, merci pour cette recette. Combien de fois faut-il rincer le riz avant le trempage svp ?

@smoker_joe

4 жыл бұрын

Bonjour. 3 ou 4 fois. L'eau deviendra relativement claire. Elle ne le sera jamais complètement, mais le riz se sera bien débarrassé de son amidon.

@Philibert73

4 жыл бұрын

@@smoker_joe Merci

Il faudrait quand même pas oublier de mettre du sel... 😉

@pankajune

11 ай бұрын

Désolée pour ma réaction tardive ! Vous pouvez en ajouter, mais ce n'est pas obligatoire ;)

Savez où on peut trouver du bon basmati de bonne qualité pas trop cher ?

@smoker_joe

4 жыл бұрын

Idéalement dans les supérettes asiatiques. Sur le net ça revient plus cher. Et si vous êtes proche de Paris, dans le quartier Indien rue du faubourg Saint-Denis dans le 10è/18è

@Lozo39

4 жыл бұрын

Pana Cotta Je vais déjà en marché asiatique mais il y’a beaucoup d’arnaques sur la qualité. Merci pour la réponse.

@smoker_joe

4 жыл бұрын

@@Lozo39 Alors faut enlever "pas trop cher" de l'équation.

@streetchef7556

3 жыл бұрын

Tilda

@Lozo39

3 жыл бұрын

@@streetchef7556 Oui c’est la marque que je prend ! Merci

J'aime que le riz comme ça sinon j'aime pas le riz pardon