COMIDA GOURMET vs CALLEJERA 🇲🇽 MEXICO | VUELTALMUN
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La comida mexicana es de excelencia en todas partes. Los platos más tradicionales de la gastronomía del país pueden encontrarse en pequeños rincones, como puestos callejeros o festivales regionales, o bien en los imponentes restaurantes reconocidos con varias estrellas por su labor culinaria. En este video nos sumergimos en ambos mundos para conocer de cerca cómo es la experiencia gourmet en el restaurante de un lujoso hotel de Oaxaca y qué es lo que se puede encontrar en los típicos puesto de comida callejera en las inmediaciones del Mercado Benito Juarez. ¿Preparados para una aventura gastronómica? Vamo´a darle :)
00:00 Intro
00:25 Comida Gourmet de Lujo
05:44 Festival Mole de Cadera
09:21 Puesto de Comida Callejera
#vueltalmun #mexico #comidamexicana
🌮 El menú de pasos de La Distral del Hotel Grand Fiesta Americana de Oaxaca cuesta aprox. entre 40 y 50 USD por persona. Mientras que el menú callejero en el puesto oscila entre los 2 y los 4 USD ¿Vale la pena la diferencia? Dejanos tu comentario.
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Пікірлер: 128
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@sergioc.8555
6 ай бұрын
Para quitarte lo picoso. Se debe de tomar Leche ya que tiene ciertos químicos que inhiben el chilor
@salvadorvazquez9193
6 ай бұрын
ANTÍDOTO VS LO ENCHILADO........ El Helado. 4:32
@JuanMendoza-og6uj
6 ай бұрын
Mi hermano decia como usted yo como cn la mano pro al gusto
@user-oo6tw2rc6i
2 ай бұрын
Les faltó investigar de lo que hay en Oaxaca
@user-oo6tw2rc6i
2 ай бұрын
Para quitar lo picoso un poquito de sal. No encontré más videos de ustedes en Oaxaca, aquí tenemos distintas regiones y rutas turísticas. En cada pueblo puedes encontrar un guiso que lo distingue. Les insisto cuando vengan investiguen antes para que conozcan más lo que pueden ver aqui
Me da mucho gusto que disfruten la comida Oaxaqueña! 😜
Se nota que quedaron enamorados de la comida mexicana. 😎🥴👍🌮
Para quitar lo enchilado se debe de tomar Leche y lo pueden verificar en otros vídeos. La Leche tiene ciertos químicos que inhiben el chilor
De verlos comer se antoja 😅 saben disfrutar y apreciar muy bien la comida
Viva Mexico 🇲🇽 yummy Yummy 😋
El sabor, frescura, autenticidad y precio de la comida callejera siempre se van a llevar la victoria!
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Buen punto! 👍
🎉Q hermoso lugar ....de FIESTA... ENCHILADOS ajaaa y con MOLE SUPER SABROSOS....🎉😊 Siiii q tentación .... riquisimo ! Ajaaa Aguita para la sed ajaaa...ohhhhh ese crocor de las tortillas con esos ruidos ajaaa EXCELENTE ! Q HAMBRE ME DIO con todas las clases de comidas ....Besos
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Jajaj todo muy rico! 😅❤️👌🏼
Muy buen recorrido el de hoy muy deliciosa la gastronomía oaxaqueña y toda en general, saludos desde el cdmx México
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Gracias, abrazo grande!
Que bárbaros! Me antojaron enorme esa tostada con Cesina👍🏻😹también lo gurmet esta sabroson...siguen así chicos se les quiere❤️🇦🇷🇲🇽
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Estaba muy rica 😍
cuando te des una echilada come un poco de sal con eso se quita lo picoso saludos como dato el mole de cadera es originario de mi tierra Huajuapan de Oaxaca y hacen la feria a mediados de octubre saludos
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Buenísimo! 👌🏼 gracias!!
Que rico verlos comer se me hace agua la boca
Saludos Amistades como se antoja lo q comen y q bueno q les guste nuestra gastronomia
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Nos encanta, 😉 abrazo grande!
Gracias chicos, es una fiesta verlos comer 😅😂
Saludos hermanos y lo que Mas me gusto fue ber sus Caras de felisidad saludos
Hola Chicos: Si tengo que elegir una, es la Callejera todo siempre muy artesanal y eso no quiere decir que la Gourmet sea mala pero los platos callejeros son los mejores, el Agua de Jamaica debe ser rica, Saludos Chicos, se los quiere, Viva México Cabrones.
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Es asiii,, grande rodri. Abrazo!
gracias por promover nuestra cultura! veo que aquí si disfrutan! he visto videos de ustedes en otros países y no la pasan tan bien! bienvenidos
@SERGIOMERINOPAREDES-pq7df
5 ай бұрын
😅😅😅😅.... México no es Guatemala....no inventes, hay que dejar de ser tan agachones y genuflectos dando gracias porque " nos vienen a ver"....las gracias las deben de dar ellos quw hasta monetizan
wow, también deberían comer comida casera... con platillos de cocinas económicas.
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Claro, lo hemos mostrado en otros videos!
mole de caderas es de Tehuacán , Puebla , Brothers, esta a unas horas de Oaxaca, prueba el original junto a las ubres a la plancha. saludos
En Mexico la mejor comida esta en la calle , los chefs en la cocina mexicana son muy recientes no mas de 20 años... la gastronomia mexicana parte de las recetas pasadas por tradición oral de generación en generación y resguardada en la manos de las mayoras de cocina por eso es una GASTRONOMÍA PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Lo de recetas tradicionales heredadas nos parece fantástico!
Que hambre Provechito 😋
LECHE,YOGURT ATOLE CUALQUIER COSA QUE TENGA GRASA Y DULCE APASIGUA EL PICOR 🔥🇲🇽🔥TOP
Cuando más te enchilas, quieres más chile, por eso enamora, al comerlo más sabor da a la comida, no se trata de enchilarse es para darle más sabor .
Las dos se miran riquisimas.
La neta si se me antojo esa quesadilla y tostada❤❤😜🙋🙋😘😘🇲🇽💕
Cuando se enchilen, ponganse sal en la mano y comanla, eso les hara pasar el efecto picante, saludos!
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Perfecto! 👌🏼 Muchas Gracias
La celebración mas importante de Oaxaca es la Guelaguetza y tenemos para visitar rl centro Histórico, monte Alban, Mitla, Yagul, Zaachila, hsy infinidad de purblos cercanos donde hay artesanias.
Saludos amigos un suscriptor mas saludos desde jalisco mexico
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Bienvenido! 👋🏻
Saludos amigos me gusta ver como disfrutan nuestra gastronomia, y en mi oponion.. la comida gourmet es buena en ocacionos como cuando llevas a la novia por primera vez a comer, pero ya luego yo regreso a lo mio a la comida callejera que es otro nivel un mundo de sabores exquisitos y para lo enchiloso es aguantarse y tomar agua 😂 el chile es adictivo hemano conforme te vas a costumbrando te va gustando mas y ya luego todo lo vas a querer comer con salsa picosita
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Genial 👏🏼👏🏼 Gracias!!
EXCELENTE comparativo!...¡Felicidades !❤👍🏻👍🏻👍🏻 ¡Saludos afectuosos desde TOLUCA, Estado de MÉXICO!🇲🇽🎉😊
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Gracias amistad, abrazo!
Lo más sencillo y efectivo para quitar lo enchilado es hielo, ya sea en un vaso con agua o refresco, ir dando sorbos a la bebida y luego poner un hielo en la boca, anestesia la sensación de picor, dependiendo el grado es el tiempo que tarda en que se pase el efecto del chile.
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Genial, lo tendremos en cuenta!👍🏼
Todo se antoja! Saludos.
La tostada 🤩
Todo se ve muy bueno, imposible decir cual se ve mejor.
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Totalmente!
😃 Amigos yo soy team comida callejera, pero ese restaurante es espectacular, estube salivando como loco...
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Sí, estuvo muy bueno! 😋👏
Que rico todo y nada de caro los precios estan muy bien un saludo chicos🇪🇦🇪🇦🇪🇦😊
El mezcal es un tema muy amplio y se toma solo Los cokteles de mezcal es una moda. En Oaxaca puedes ir a Matatlan a degustar mezcal y en la ruta tienes varios lugares por conocer
Que antojoooo! 😅😋
Lo enchilado con leche!! Jaja o con algo dulce 😅
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Jajaja buena mezcla 😅😋
El mole de cadera también lo consigues en Tehuacán ,puebla
«una caricia al paladar» La mejor definición de la comida Oaxaqueña 👏🏽👏🏽👏🏽
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
🌮😋👏👏
LOS TACOS DE PASTOR CON TORTILLA RECIÈN HECHA PUEDE SER GOURMET O CALLEJERO, SÒLO HAY Q ENCONTRAR LOS INDICADOS. ME GUSTN SUS VIDEOS DE MEX, FELICIDADES, OJALA Y SE QUEDEN YA A VIVIR EN MÈXICO.
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Uff sii, que rico!
Mexico una maravilla nada igual que mexico
Hola chicos y probechito!!
Amigos cuando se enchilen nunca pero nunca soplen hacia afuera ( exhalar ) siempre traten de inhalar y soltar el aire por la nariz y para que se les quite el picante de la boca oh lengua pongan azúcar en los labios oh la lengua más bien dicho en el lugar donde sientan que el picor ! Ya que la azúcar supciona lo picante ! Un buen dato 😅
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Excelente! 👏🏼👏🏼
Las 2. cada una tiene lo suyo....Pero la callejera???? Mil veces mejor
El mejor remedio para una enchilada (como mexicano) es ponerse una pizca de sal de mesa sobre la lengua, y dejar que se derrita solita (sin tragarla antes de que se disuelva). Con eso se siente un alivio inmediato.
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Estupendo, gracias! 👏
Sabroso video
Mis respetos para la dama, no le tiene miedo al picante 👌🏻
AMIGOS LES FALTA EN CDMX MERCADO DE JAMAICA MARISCOS LOS PAISAS CHEF DANIEL EL ESTA DE LUNES A VIERNES Y SU EXTENSA BARIEDAD EN COMIDA COMO SU TROMPO DE PASTOR DE PULPO Y TODO EN MARISCO Y PEZ CADO LES GARANTIZO QUE DIRÁN QUE RICO Y VIVA 🇲🇽👍
Mole de caderas en Tehuacán, Puebla
2:49 SaaaL SAL! SAL!! SAL!! SAL!! SAL!!!! EL #ANTIDOTO QUE MAS SIRVE CONTRA LO ENCHILADO ES LA SAL!!!! OMTE ALGO SALADO O DIRECTO LA CUESTION ES SALIVAR LA BOCA
Lo enchilado se quita con leche, no agua, no dulce, no pan, no alcohol😉
Hola ches un saludo y un abrazo 🫂🫂, argentinos como ustedes bienvenidos,viva México 🇲🇽 viva Argentina 🇦🇷..
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Muchas Gracias! 🇲🇽 🇦🇷
La comida gourmet es ideal para una ocasión especial como para impresionar a la novia. Y la comida de la calle es ideal para medir su adaptabilidad ,en ambos casos el unico beneficiado es el paladar con estas dos comidas deliciosas...
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Excelente!
La verdad las 2 tipos de comida son sabrosisimas, pero la gurmet yo nunca llevaría a un extranjero a probar comida mexicanas que no ese tipo de comida no representa para mi la cocina Mexicana y además que es cara claro que eso no le quita lo sabroso, yo prefiero la trdicional
Lo enchilado se quita con sal o con leche, saludos.!
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Saludos 🤗
Soy team comida callejera siempre
El picante se quita con grasas, aceite, leche, quesos o aguacate, ya que el capsicum es la sustancia química picante y es soluble en grasas. Por ello si toman agua o cualquier bebida no funciona, debe ser grasa el capsicum es soluble en grasa.
Todo se ve rico, pero se me antojó más la gourmet en este video porqué lucía más lindo y original. Pero depende cómo se antoje comer, a veces gourmet, a vece tradicional callejero, cada uno tiene su atractivo.
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Estuvo muy bueno!
Callejera siempre!!
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
💪🏼💪🏼💪🏼
Cuando me enchilo, me funciona poner azúcar abajo de la lengua, a mi me funciona 😅
Sal ,simplemente toma una pizca de sal ,para lo picoso.😊
Taco se come con la mano
Lo malo del mole de cadera es como sacrifican a los chivitos, por eso nunca lo he probado ni lo probaré.
👍🏼
Hasta donde yo se , los tacos de no se les pobe limon , o te agarra la venganza de moctezuma !!!
La callejera 😋
sal de mesa 🧂 chuparla un poquito te quita lo enchilado
Vengan a BBC putla va oaxaca Pueblo magico
Omg que delicia🤤🤤🤤...
No Agua no sirve nada ni leche ni pan ni limón ni hielo ni yogurt 😅para mi lo único que sirve es el helado de vainilla literal pero mágicamente solo ese sabor es el que sirve 😅 por cierto que hermoso ojos azules como nunca me di cuenta 😅que retardada soy 😳🫣🤭🤭😁😁✌️ que rico lo último que comieron me fascinó ❤
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Muchas Gracias! :)
ARG pronto será colonia de estados unidos con eso del dolar
✋️para El mejor mole el de puebla
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
Lo probamos en este otro video: kzread.info/dash/bejne/p4Z6rKmAnafZdrA.html
QUEEEEEE BARBARIDAD CHESSS!!!! Dónde ponen tanta comida. Todo eso es para toda la semana y sobra. Paula come por tres y sigue flaquisima. A MANDÍBULA ABIERTA comen. Son los caníbales del siglo 21. Gocen la vida vuestro deleite es comer. Ja 😂😂😂😂😂 abrazo 🤗
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
🤣🤣🤣 Gracias!
LA MEJOR GASTRONOMIA DE MÈXICO AMIGOS ES LA CALLEJERA 🤔🇲🇽
Si te enchilas, come crema
El antídoto es seguir poniéndole salsa a la comida
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
😅👏🏼👏🏼
Aunque no tengo nada contra la comida gourmet, me quedo con la callejera por buena$ razone$. 🤔
Me gusto más la comida callejera y la carita d paulista mirándote parecía perrito callejero esperando comer 😋
@VUELTALMUN
6 ай бұрын
🤣🤣🤣 siii
comer sal quita lo enchilado.
Pues ambas, todo depende del bolsillo 😅
Tomar leche o yogurt y adiós picazón
Mejor la comida callejera mil veces.
Lo malo que aun nk sabes morderle al taco😮
😃 Amigos yo soy team comida callejera, pero ese restaurante es espectacular, estube salivando como loco...