Comerse el Mundo: Bucarest | RTVE Cocina

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En Bucarest, Peña no sólo se dejará seducir por su historia y sus monumentos históricos, sino que descubrirá una deliciosa cocina pastoril, basada en la tradición, pero que mira al futuro. En su viaje, nuestro chef, descubrirá la riqueza de los cerdos mangalica y la gran hospitalidad rumana.
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Пікірлер: 12

  • @marcelfoti9475
    @marcelfoti94753 ай бұрын

    Soy española y despues de 16 años viviendo en Rumania no me he acostumbrado a su comida. La comida es muy fuerte y bastante grasa. Los MICIi no me gustan por que en la mezcla de las carnes, le ponen bicarbonato, y el sabor es un poco raro. La CIORBA seria una sopa muy buena y nutritiva si no fuera acida. Le poen un liquido, Bors, que se hace con trigo fermentado. Ya se que es muy saludable, pero en la sopa le aporta acidez, a la cual no estoy acostumbrada y no me gusta. Y con relacion al pescado, ya lo has dicho tu, Peña, son de agua dulce y son pescados que estan en el fondo de los rios y saben a fango , y no estamos acostumbrados. Por el contrario la ensalada de berenjenas, la de ICRE y la ensaladilla de carne me gustan mucho. Pero lo que recomiendo a todo el mundo , es que no se pueden ir de Rumania sin probar el PAPANASI , que a ti tambien te ha gustado mucho. Pero quiero corregir al traductor, si no le molesta. En la masa lleva BRANZA DULCE, que es un tipo de queso fresco muy tradicional de aqui. Y la mermelada que te han puesto es de VISINE y no son ciruelas. Las visine ,son cerezas amargas. Tambien quiero decir que Rumania es un pais INCREIBLEMENTE BONITO y con una riqueza cultural enorme. Y con una naturaleza y unos paisajes ALUCINANTES. Invito a todo el mundo a que venga a conocerlo

  • @JulianaDArezi
    @JulianaDAreziАй бұрын

    Excelente programa!! Está es la versión ideal 👏👏 Javier Peña culto, cordial y un verdadero cocinero!!👌

  • @soniaabarcacastillo4327
    @soniaabarcacastillo43273 ай бұрын

    Qué ganas de conocer Rumanía. Sobre todo los Cárpatos Rumanos.

  • @nassiraallouch
    @nassiraallouchАй бұрын

    Magnífico

  • @davidcambero7190
    @davidcambero71903 ай бұрын

    Me encanta estos reports the Peña ❤❤❤❤

  • @luzspillane3385
    @luzspillane33853 ай бұрын

    Es un arte cocinar

  • @freddyfiguroaromero9185
    @freddyfiguroaromero91853 ай бұрын

    Excelente. Muy amena la conversación gastronómica. Bien agradable.❤

  • @carmenreyes6780
    @carmenreyes6780Ай бұрын

    Hola saludos cuando vas a puerto rico mi isla

  • @ricardoyordanogutierrezzul4158
    @ricardoyordanogutierrezzul41583 ай бұрын

    nme sorprende el Michi

  • @jorgevilchesvargas
    @jorgevilchesvargas3 ай бұрын

    Hermoso programa ❤ saludos desde Chile 🇨🇱

  • @Dani.p3268
    @Dani.p32683 ай бұрын

    A un rumano que esté comiendo, y te ofrezca de su comida, no le puedes decir que no, se ofende. Ya sea mucho, o poco comparten, lo que tienen.

  • @ricardoyordanogutierrezzul4158

    @ricardoyordanogutierrezzul4158

    3 ай бұрын

    Soy Rumano nuestra cultura es comer siempre de la misma carnada picar todos, es símbolo de la Unidad de la nación, esto desde la independencia de la unión soviética la practicamos.

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