Video molto interessante, ho preso la planetaria da poco e sicuramente altri video come questo sono perfetti. Grazie

Fantastica spiegazione. Veloce, dinamica, chiara. Grazie

Mammamia Lisa mi hai illuminato!! Davvero video utilissimo, grazieee

Io aaaamo la planetariaaaaa!!! Bravissima, Lisa! ps: la frusta a K viene chiamata così per Kenwood e KitchenAid hanno la K come iniziale e mettono quella lettera nel gancio :)

@cavallettasimpatica4887

6 жыл бұрын

Esatto La K è per quello!

@Lericettedellamorevero

6 жыл бұрын

Cavalletta Simpatica 🙂

Ho comprato la planetaria da due giorni e guardo questo video per imparare ad usarla...grazie

Uno dei pochissimi canali..piacevoli dato il tuo carattere..ma anche utili..chi fa di youtube video con impegno ed intelligenza😊

Video utilissimo, visto che vorrei acquistarla quanto prima. Mi hai aperto un mondo, mia madre c'è l'ha ormai da anni ma la usiamo solo per impastare, non abbiamo mai pensato di usarla anche per preparare i ripieni/ polpette.

Ti seguo da poco però penso che mi metterò di impegno per recuperare molti tuoi video!A proposito se fai il video sulle pieghe dell'impasto te ne sarei grato!

Ma questo non è un video, questo è IL VIDEO!!!! Un CAPOLAVORO!!!! Da quando ti conosco ho , nell’ordine, creato il mio lievito madre imparato a fare il pane e a impastare in generale, fare pizza biscotti torte dolci antipasti e in ultimo HO COMPRATO LA PLANETARIA!!!!😂😂😂😂❤️❤️❤️ Ti stimo sorella e ti auguro buona vita sempre 😘

Ma io ti adoro Lisa!!!una lezione per la mia amata planetaria,che comprerò prima o poi,proprio come la tua!nel mentre studio con il tuo video,così saprò già cosa fare e come fare,grazie!!

Video utile. È sempre un piacere ascoltarti ❤️

non ce l’ho la planetaria e manco le fruste...xche non so fare niente!ma il like te lo becchi tutto!

ottima spiegazione :) per integrare la parte riguardante le potenze delle macchine e in particolare sulla kA, consiglio il video di valentina piccole ricette, che spiega molto bene come e perché la potenza del motore poco serve se poi tanto si surriscalda in 10 minuti.

BRAVA... BRAVA... BRAVA... Devo dire che da quando ti conosco, sei parte della mia vita quotidiana(anche quella di mio marito😂😂) A parte gli scherzi, sei una grande!!!

Io guardo anche le ricette di Bruno Albouze, e quando usa la planetaria e fa l'impasto delle brioche è quasi un'operazione artistica 😂😍 grazie per il video!

Ciao sono Francesco. Grazie x la tua chiarezza. Desideravo chiederti un consiglio. Poiché faccio piu pane o pizza che dolci, sono Indeciso se comprare una planetaria come la tua o un impastratrice x pane tipo elison. Ho letto alcune recensioni sulle planetareie e dicono che x inpastare il pane nn sono il massimo. Cosa mi consigli?

Grazie e stato molto utile la spiegazione del utilizzo di ogni tipo di frusta e potenza .. veramente super... grazie

“I confusi” 😂 mi hai fatto troppo ridere 😂

Complimenti sei stata molto esaustiva e chiarissima....mi è piaciuto molto il tuo video

Io possiedo la planetaria di quelle classiche poco costose e con solo due fruste e mi trovo molto bene...faccio pane, pizza, monto. Sono davvero comode e aiutano tanto come hai detto tu per fare il lavoro faticoso, ma di base sono contraria all'acquisto di macchinari estremamente costosi per un lavoro casalingo. Ma ovviamente ognuno acquista secondo le proprie capacità e di base fa quello che vuole. La ciotola in plastica non ha mai dato problemi mia mamma ne ha una da una vita e non si è mai scalfita. Buona giornata ersy

@rossellarosa3214

5 жыл бұрын

io ho appena acquistato la mia prima planetaria: pastamatic gourmet 7 lt. essendo completamente a digiuno di esperienza, mi domandavo se esistono siti in cui reperire ricette o suggerimenti... non so davvero da che parte cominciare :(

Ottima spiegazione grazie mille per i tuoi suggerimenti

Tutto molto chiaro, semplice e dettagliato, grazie sei bravissima

Siii al video sulle pieghe 😍😍 sii a tutti i tuoi video!!! A me piacerebbe vedere anche un video di consigli su chi vorrebbe iniziare a far video su youtube... I programmi da usare, l attrezzatura base da avere ecc

Come sempre sei bravissima e molto precisa nelle spiegazioni, ottimi consigli che seguirò sicuramente

Grazie, video utilissimo!! Si al video sulle pieghe!

@elenaelena73

4 жыл бұрын

claudiakla87 ma cosa vuol dire “fare le pieghe”?

Ciao Anna , eccomi qua ! Speravi di esserti liberata di me vero ?!? (scherzo) Quasi Quasi mi hai fatto venir voglia di acquistare una planetaria , magari me la faccio regalare dal marito tra un mese esatto per l'anniversario di matrimonio 🤔.....Cmq apparte questo volevo dirti che io purtroppo nonostante abbia provato diverse volte a preparare impasti della pizza , non sono mai riuscita a farlo a regola d'arte , e visto che tu sei la regina degli impasti mi piacerebbe averti qui a casa per un corso accelerato di cucina ! 😃Ma si , come si dice , sognare non costa nulla ed io sono una sonnambula ! 😴 Sempre ottimi i tuoi video , insegnano ed informano con la simpatia che ti distingue ! Buonanotte , 😊👋😴😴👍🔝👍🔝👍🔝👍🌟

@taby147

6 жыл бұрын

vEROIKA ahahaha abbiamo avuto la stessa idea io e te! Il 1° settembre è il ns anniversario e quasi quasi.. Me la faccio regalare hhahaa mi ha gia regalato il bimby e la folletto ora tocca alla planetaria 😂

Ho acquistato la kitcenAid sto trovando difficoltà proprio con il gancio, l'impasto ci attacca completamente al gancio e non la lavora bene...con un kg.di semola fina non sono riuscita ad ottenere un impasto bello liscio ma granuloso...mi sono resa conto che sforzava parecchio si è anche surriscaldata..puoi aiutarmi?😥...grazie..

Guardo tutti i video di you tube sola... Ma il mio ragazzo chef sentendo parlare di planetaria ha drizzato le orecchie. Ti abbiamo seguito assieme e ricevi i complimenti da lui per la chiarezza . Come diciamo noi a Palermo " tistiava" 😂😂😂. Notte.😘

@casasuperstar

6 жыл бұрын

Weeee grazie!!!!

Posso farti una domanda a cosa serve il tasto pulse ? E quando usarlo ? Grazie

Anche io ho il kitchenaid artisan e lo adoro, fa degli impasti meravigliosi! Non vedo l'ora di vedere le tue prossime ricette per avere nuovi spunti per utilizzarlo al meglio :) Grandissima Annalisa! Un bacio

@rossellarosa3214

5 жыл бұрын

io ho appena acquistato la mia prima planetaria: pastamatic gourmet 7 lt. essendo completamente a digiuno di esperienza, mi domandavo se esistono siti in cui reperire ricette o suggerimenti... non so davvero da che parte cominciare :(

Ciao, visto che hai la mia stessa planetaria e mi fido della tua opinione volevo chiederti se è normale che con gli impasti un po più duri ma non troppo, la testa del motore renda ad oscillare molto. Grazie Daniela

Ciao Annalisa, sto valutando l'acquisto di una planetaria, che potenza consigli? Io faccio di tutto:torte, torte rustiche, pizze ecc..

Fantastica ! Non ce l’ho la planetaria ma penso proprio che sará uno dei miei prossimi acquisti !

Chiara e simpatica ne avevo bisogno, ho appena acquistato l'oggetto 😄mi hai chiarito tante cose che nn sapevo grazie 😘

Eppure X quanto riguarda il pane io non mi ci trovo: a parità di ingredienti (dose e marca) e modalità di cottura, con la planetaria il pane viene compatto mentre con l’impasto a mano dentro è soffice e fuori croccante.... suggerimenti?

Wooow! Annalisa, ottimo video! Non vedo l'ora di vedere quello sulle pieghe! Ti ringrazio! :))

Bravissima,mi ai aperto un mondo.Grazie

Ciao carissima io ho una planetaria più altri strumenti . Però la uso poco giusto per i ciambelloni . Ci dai ricette per planetarie dai dolci e pane e pizza di genere semplice.

Grazie cara sei stata molto esaustiva, visto che mi hanno appena regalato la mia prima planetaria

Sei molto brava e chiara nella spiegazione 👏👏

Ottimo video,mi serviva!Sono in procinto di acquistare una planetaria

Chiarissima, davvero brava! Grazie.

Brava e simpatica! grazie per l'interessante video.

Veramente brava spieghi proprio bene. Félicitations !

Ciao Lisa, ti volevo segnalare che sul libretto di istruzioni è scritto che è possibile lavare tutti gli elementi del kitchenaid in lavastoviglie TRANNE la frusta a filo (che consigliano di lavarla a mano, io penso perché a differenza degli altri ganci non sia smaltata). Anch’io ho il modello artisan e lavo quello che si può in lavastoviglie 😉

Salve, anche io ho una kitchenaid artisan... nelle istruzioni c'è scritto di non arrivare mai ad una velocità superiore a 2 col gancio... anche facendo la pizza...come faccio a incordare l'impasto? tu la faii arrivare a 4 senza problemi?

Ciao bella!!! Adoro i tuoi video !!! Ho appena acquistato la mia prima planetaria: pastamatic gourmet 7 lt. essendo completamente a digiuno di esperienza, mi domandavo se esistono siti in cui reperire ricette o suggerimenti... non so davvero da che parte cominciare :(

Esaustivo e utilissimo video , mi hai convinta ci vuole la planetaria ... Un salutone

Bravissima 🤗🤗hai dato risposta a tutte le mie domande, nuova iscritta

quindi per impastare la pasta all'uovo, se ho capito bene, un paio di minuti con la foglia a velocità bassa e poi 5/6 minuti con il gancio sempre a velocità media, giusto?

Video utile grazie!

Ti ho "scoperta" oggi e mi piace tantissimo il tuo modo di esprimerti👍🏻👍🏻👍🏻 Mi sono subito iscritta al tuo canale😉

Complimenti sei chiarissima nelle spiegazioni

Planetaria a parte, sei splendidamente simpatica..... Ahahah

Ho bisogno di sapere se il tritacarne della kithenaid riesce a schiacciare bene le patate lesse per fare le crocchette.

Ciao annalisa é vero la planetaria é stupendaaaa io l adoro e la uso tantissimissimoooo ciao buona serata🤗🤗🤗🤗

Adoro la sua voce..........la seguo solo per ascoltarla.......

Utilissimo grazie!

Sei stata bravissima grazie

Anche io faccio le pieghe! Lisa io ho un problema, praticamente il pane e tutti i lievitati sono bravissima, ho un problema con la pizza, l'impasto viene bene poi vado a cuocere e c'è il disastro. Se dedicassi un video alla pizza sarò felicissima

Bravissima mi hai detto cose che non sapevo sulla mia planetaria io ho una kenwood con ciotola in acciaio quello che hai detto e tutto vero anche io la pensavo cosi che fosse inutile invece poi mi e risultato un aiuto concreto in cucina ...grazie cara come recensione ti do 5 stelle😘

Bella spiegazione brava !!!!

Ciao Lisa! volevo sapere come fai il polpettone nella planetaria?Io ho il kmix di Kenwood ma il polpettone mai provato ad impastare! grazie se risponderai 😘

@casasuperstar

6 жыл бұрын

Metto tutto nella ciotola e uso la foglia

@aleee23aleee

6 жыл бұрын

casasuperstar vogliamo la ricetta 😂😘

@emmanuelawongher1327

6 жыл бұрын

Grazie per aver risposto ma vogliono la ricetta del tuo polpettone e anke io 😘

@stefy1677

5 жыл бұрын

Ciao anch'io vorrei acquistare una planetaria e sono indecisa tra kmx750 e la kitcnaid artisan tu come ti trovi che kmx hai? che quantità riesci a fare? Grazie mille se mi risponderai

Sei proprio brava a livello...✨ interplanetario ✨!!! ( E non sto scherzando! 😜)

Ciao Io avrei puntato la Planetaria della Ariete Plasmatic gourmet da 7 lt a 144 E Ma con circa 100 E in più circa ho visto questa a doppio gancio da addirittura 10lt Profi cook di KM 1096 su Amazon Mi conviene la spesa in più o ho un ottimo risultato già con ariete ? Devo usarla per un impasto pizza con 80% di idratazione per forno a legna e deve lavorare 30 minuti senza sosta quasi

Sei troppo forte e brava!

Mi hai ispirata per impastare il pane speriamo venga bene. quando impasti a mano come si fa capire se l'impasto va bn e pèuoi metterlo a lievitare?

Ciao è possibile sapere la procedura per fare le chiacchiere di carnevale con planetaria grz ancora sei molto gentile nel rispondere sempre alle nostre domande e sei bravissima ho molta fiducia dei tuoi consigli perché sei molto chiara nel spiegare e bravissima buona giornata 🤗🤗🤗🤗

Scatta la richiesta: videoricetta sul polpettone!!!

Amo quando sbagli i titoli hahahahahahaha sei troppo superstar superstar

Chiarissima e bravissima 👏👍

Grazie, ottima spiegazione... devo fare l'acquisto ma sono un pò incerto se plaentaria o robot (con planetaria)

Grazie mille x tutte le informazioni 👍👍👍

Sei bravissima e super simpatica

Ciao anche io ho preso da poco la mia prima planimetria grazie per il video 🙏🏻❤️

Sei simpaticissima!

Bellissimo video, vediamo se mi convinco che la planetaria davvero aiuta anche ad impastare. La mia sembra avere grosse difficoltà a raschiare bene il fondo. Stessa marca, modello più grande

Ma brava. A Natale ho comprato una Kenwood. Hai ragione è un altro mondo. Vorrei seguirti ma non ho trovato il link d'iscrizione. Comunque complimenti

'I confusi' ahahahahah morta 🤣

Sei stata brava😀

non ho la planetaria e non penso l'avrò mai, ma vedere i tuoi video è comunque sempre un piacere, e quindi l'ho visto lo stesso ;) poi ho saputo perchè si chiama così, me lo domandavo sempre quando la nominavi, non riuscivo a capire che si riferiva al movimento...che tonta che sono :)

Ciao complimentoni per il canale 🥳 Volevo farti una domanda , avendo appena preso una planetaria; ma è normale che una volta chiusa pronta per impastare ; abbia qualche millimetro di gioco ????

Ciaoooo sei stata davvero utile 👏

ottimo video io tengo la kenwood mix mi ci trovo benissimo.

Io ho il bimby. Lo amo e lo adoro ma come monta la planetaria nessuno mai! Un giorno riusciro ad averla!!!! 😍😍😍

Grazie x le perle di saggezza nei riguardi della planetaria!! Curiosità: dall'accento mi ricordi la Mannino,sei sua compaesana? ciao a presto Giorgio

Grazie per i consigli

Ho comprato una Artisan e ho trovato il tuo video utile, grazie

Oggi ho comprato la mia prima planetaria e questo video mi ha aiutato molto.

È vero comunque.... Ho provato a fare un pan di Spagna.. Con la planetaria nuova , dopo 10 minuti in forno la torta è gonfiata come un panettone... Per il discorso “ dell aria “ che dicevi tu... Top!!!! Morbidissima , invece con le fruste di spaccava sempre o non lievitava

Tra qualche mese avrò una planetaria anche io ed avendoti seguita per la creazione del mio lievito madre non posso che attendere impaziente il video sulle pieghe!!!

Ciao. Ho acquistato una planetaria ma non so bene come si usa. Il manuale delle istruzioni non dice nulla. Ho fatto degli impasti, improvvisando. Ho provato a fare il pane. Appena l'impasto è diventato corposo, si è aperta da sola. Non mi permette di fare secondo impasto dopo la lievitazione ( cosa che a mano faccio) perché si apre subito. Ho usato il gancio. È normale? La mia impastatrice è una NECCHI da 1400 W. Grazie se sarai così gentile da rispondermi.

Ciao....so già che non mi risponderai.....ma ci provo Ho una planetaria .....seguo una video ricetta.....rispetto tutte le dosi al millesimo come un video ma ......L impasto non mi si I corda......in cosa sbaglierò?

È meravigliosa ma costa un sacco!

Ok mi hai convinta 😊

D'accordissimo... Non potrei più farne a meno! ❤️

Dammi un consiglio c'è un offerta all' Eurospin di planetaria 6'5l e ariete come marca,e buona o no come qualità, fammi sapere grazie

Grazie x i consigli sn molto utili un abbraccio😘❤️

La frusta a "kappa" è quella della Kenwood😁

Video molto interessante. Sono alle prime armi con la planetaria Kitchenaid ma ho difficoltà a smontare la ciotola alla fine dell'impasto. Cosa mi consigli? Grazie mille