COME SI FA IL GELATO ARTIGIANALE? Gusto Stracciatella
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💖 Prova GRATIS per 7 giorni OurFitHub: www.ourfithub.net/prova-grati... Buuuuoooongiorno ragazzi! Bentornati sul mio canale, oggi andremo in un posto speciale. Infatti vi porterò nella gelateria in cui ho lavorato per un anno emezzo e da dove è nata la mia grandissima passione per il gelato! Andremo a vedere nello specifico come si fa, gli ingredienti che ci vogliono e come avviene la lavorazione. Il proprietario del laboratorio di gelateria "Prossima Fermata" ci insegerà tutto!!
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Пікірлер: 27
Davvero utile questo video😊 Sarebbe bello vedere la produzione artigianale del gusto pistacchio😋
Super interessante, vogliamo altri gusti!! 😍😍
Bellissimo video!!!
Molte Grazie Lisa per il video ☺👍🍦🍨🍧
Numero di volte in cui si è sistemata la mascherina 👇🏻
@user-ks8ww1zl8w
3 жыл бұрын
Ahaha povera Le cadeva sempre
Il collega gelatiere conosce il mestiere ma tu sei uno spettacolo.
io l'ho fatto ed è buonissimo!!
Quanto lavoro!
Molto utile
Lisa passione pasticceria, presto in tutte le librerie. Ma sto braccio di ferro? Qui uno attende ahaha
ciao , ha il gusto bergamotto ? il mio preferito !
Io AMO i gelati, di conseguenza anche questo video😍 sarei un sacco curiosa di come si fanno i gelati alla frutta oppure senza lattosio
Io facevo così con leggere modifiche. Si puó dare un primo stop a gelato pronto, versare metà copertura, attendere che solidifichi (quando da lucida passa quasi per la totalità della massa ad un aspetto opaco) poi avviare il moto per 5 secondi e a quel punto stoppare la macchina e ripetere tutto. Stavolta a copertura solidificata avvieremo la macchina ed estrarremo il gelato immediatamente e il più rapidamente possibile. Vantaggi, il gelato APPARE più ricco di copertura che sarà notevolmente più uniforme in vaschetta/sorbiera ma soprattutto avremo la stracciatella con pezzi più grossi e pezzi più piccoli che sfumano alla scaglietta di cioccolato. Svantaggi: non a tutti piace, qualcuno potrebbe preferire un semplice fiordilatte con pochi tocchi di copertura ma grossini e spacca-denti. De gustibus.
Ciao Lisa, avrei bisogno di un consiglio / aiuto. Io sono una ragazza e ho i polpacci un po’ grossi e vorrei tanto assottigliarli ma non so come. Sapresti dirmi cosa posso fare anche qualche esercizio in palestra per dimagrirli? Grazie mille in anticipo ❣️
Altri gusti!🥇
Inoltre chiedo se è possibile usare, facendolo sciogliere nel latte, il cioccolato amaro all’ 80%. È possibile. Grazie ancora dal Messico 🇲🇽 😊
Siiiii , il pistacchio
Che bei frigoriferi irinox
Gnamm 🍫
Calorieeee
Quindi una pallina sono circa 60gr? Giusto ?
@jackname49
3 жыл бұрын
Tra i 50 e i 70
Lisa non puoi vivere senza gelato tu😂
Bravo il gelatiere non la ragazza
@jackname49
3 жыл бұрын
Ha lottato tutto il tempo con la mascherina.. povera 🙈