Come ossigenare e decantare al meglio un vino? Decanter si o decanter no?
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Molti mi chiedono quando usare un decanter, come ossigenare al meglio un vino d'annata, pro e contro.. Insomma il sistema migliore per preparare un bel vino per essere degustato al meglio.
In questo video spiego questo...
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Пікірлер: 11
Concordo sulle 24 ore. Un paio di anni fa ho fatto decantare un brunello riserva Fanti 2010 per un paio di ore poi la cena è saltata per cui ho rimesso il vino in bottiglia. Bevuto la sera dopo era sublime. Poi ho ricomprato la stessa bottiglia fatto decantare 2 ore ma non ha raggiunto il livello della decantazione precedente.
Un buon video,ma la musica e' troppo alta e non fa ''decantare'' il discorso.
@GRANDIBOTTIGLIE
2 жыл бұрын
Nel corso del tempo abbiamo poi cambiato, ora va meglio, guarda gli ultimi video.
E se lo verso delicatamente in un grosso calice baloon e lo lascio decantare da solo per circa un ora prima di berlo?
@GRANDIBOTTIGLIE
2 жыл бұрын
Mi sembra una soluzione possibile.
@deepemotions8316
2 жыл бұрын
@@GRANDIBOTTIGLIE dici che posso provarci quindi. Perché un'amica enologa mi ha detto che la decantazione è sotto un certo punto di vista una piccola forma di maltrattamento per il vino