Spiegazione perfetta

Ottimo

E i dispositivi di sicurezza dove sono? Poi è mezzo disossato perché la parte di osso nel gambo rimane e poi lo devi fare successivamente. Io sempre disossato intero.

@user-wi9ci4cq7y

Ай бұрын

I mezzi di sicurezza li mette chi non è capace sei alle prime armi

Il guanto è la paranza di acciaio ?

@manuelelamperi794

2 жыл бұрын

Ha "tanti anni d'esperienza" le sue arterie e i suoi organi interni sono allenati in caso d' incidente

👏👏

Un futuro da regista, non si vede un caz....del disosso, però l'osso è senza carne.

@alessandrogiancola2706

2 жыл бұрын

…se nella vita avessi fatto il regista non ero lì a tagliar prosciutto…buona giornata 😉

@filomenaselvaggi259

2 жыл бұрын

Devo dire complimenti....io non sono gastronomo sto imparando e davvero mi piacerebbe essere così brava in poco tempo e tanto niente scarto...il mio problema è proprio nella parte di dietro dell' osso e mi piacerebbe avere quella forza che hai tu nello spezzarlo👏👏👏👏

@monicabartolozzi8058

Жыл бұрын

Bravissimo❤❤❤,io faccio questo mestiere da molto tempo,ma dissossare è il mio tendine di Achille,il mio problema è in fondo,ci perdo un monte di tempo😢

@alessandrogiancola2706

Жыл бұрын

@@monicabartolozzi8058ciao Monica grazie mille, utilizzi tutti gli strumenti necessari??dove trovi più difficoltà?

@arturodefanti2098

7 ай бұрын

Oddio proprio zero scarto non direi, ma accettabile, poi se rompi l'osso quando ci arrivi con il taglio cosa fai che te lo ritrovi nel mezzo? Consiglio usa le protezioni che di gente ferita perché è tanto che lo faccio c'è ne anche troppa.