Il dott. Valerio Guiggi ci parla in questo video di cottura della carne, e di come deve essere effettuata nelle diete casalinghe a cotto. Quando, infatti, una carne si può considerare effettivamente "cotta"? Scopriamolo.
Il dott. Valerio Guiggi è a disposizione per consulenze nutrizionali, formulazione di diete casalinghe personalizzate e visite veterinarie nutrizionali.
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