Com cuinar les faves i els pèsols a la catalana? Recepta de la cuinera Carme Ruscalleda

La xef Carme Ruscalleda ens proposa cuinar una recepta amb productes de primavera.
Trobareu la recepta sencera aquí: mengem.ara.cat/receptes/com-c...
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Пікірлер: 152

  • @aliciaroca7158
    @aliciaroca7158 Жыл бұрын

    Ayer cocine estás habas catalana, pasó a pasó me quedaron estupendas, gracias un saludo .

  • @elma672
    @elma6723 жыл бұрын

    Meravella de plat. Exquisit!!!👏👏👏🎉🎉🎉👍❤❤❤

  • @pilarlinares6261

    @pilarlinares6261

    3 жыл бұрын

    Facil i bonissim.... Ha fet un llibre la primera cuinera del món...? Pero veure com ho fa es un goig... Gràcies pel ptograma

  • @roserbatet9349
    @roserbatet93493 жыл бұрын

    Ha sortit bonissim aquest plat de faves i pessols acabats de collir de l'hort, moltes gràcies

  • @cocinaconjavi5542
    @cocinaconjavi55423 жыл бұрын

    Mencanta!

  • @mcrallo
    @mcrallo6 ай бұрын

    He fet la teva recepta aquest diumenge. Després de fer-la he de dir que ho tenen tot, bonísimes, ràpides i molt fàcils de fer. Tornaré a repetir. La recomano!!

  • @montserratroig2832
    @montserratroig28323 жыл бұрын

    Quina Bona pinta y quina alegría posas als plats grax

  • @carmenlopezperez3463

    @carmenlopezperez3463

    3 жыл бұрын

    Gracias guapisima 💋 💋

  • @franciscobovallecillo9957
    @franciscobovallecillo99573 жыл бұрын

    Que rico ! 🙋‍♂️

  • @lourdesfernandez9000
    @lourdesfernandez90003 жыл бұрын

    Fantàstic

  • @madeinkoreadramas4742
    @madeinkoreadramas47423 жыл бұрын

    M'encanta el seu català..torrinyolat per exemple

  • @familiabarrerafelix2541
    @familiabarrerafelix25414 жыл бұрын

    Exquisit!!! Gràcies!!

  • @lourdespuntaire9834
    @lourdespuntaire98344 жыл бұрын

    Moltes gràcies Senyora Carme. salutacions.

  • @borregalesandres
    @borregalesandres3 жыл бұрын

    moltes gracies Carme!

  • @maribellopezriba7621
    @maribellopezriba76213 ай бұрын

    Boníssimes!!! Gràcies Carme!

  • @ismaelmauricio5213
    @ismaelmauricio5213 Жыл бұрын

    Gràcies Carme, em quedo amb la teva recepta

  • @rosepandaliano907
    @rosepandaliano9073 жыл бұрын

    Looks good

  • @magdalenagarcia2617
    @magdalenagarcia26173 жыл бұрын

    ets fabulosa , quina pinta ara que començen a trobar-se en les botigues ho cuinarè moltes grácies per la recpta

  • @123laserra
    @123laserra4 жыл бұрын

    Gracies Carme, i diari Ara, Salut!

  • @franciscojoselopezjimenez6521
    @franciscojoselopezjimenez65214 жыл бұрын

    Bravo 😀

  • @mariaantoniagrau5988
    @mariaantoniagrau59883 жыл бұрын

    Hola, boníssima recepta...encara que a la recepta escrita, hi han dos ous??

  • @consuelocastells5351
    @consuelocastells53514 жыл бұрын

    Hola Carma M'encanta al plat i també al teu parla. Un petó. 🙋

  • @virginiamunozmartin1993
    @virginiamunozmartin19934 жыл бұрын

    Bon profit que booo😍m' enscriu maca

  • @jordigomezenrich5410
    @jordigomezenrich54102 жыл бұрын

    Una pregunta els ous de la recepta a on van?

  • @MIMUNDOYYOVLOGS
    @MIMUNDOYYOVLOGS3 жыл бұрын

    Sembla molt bo però el que li trobo és que li posa massa sal.

  • @frvn6756

    @frvn6756

    2 жыл бұрын

    Realment no, són uns ingredients molt dolços (la menta per l'àcid, la ceba, les faves, el vi ranci i dolç...), no en posa tanta com sembla.

  • @josefortunatotalayalopez2627
    @josefortunatotalayalopez26273 жыл бұрын

    Fan5astic👏🏼👏🏼👏🏼💖

  • @pepes1936
    @pepes19362 жыл бұрын

    Me gustativa aprendre a cocinat

  • @mercebausili3767
    @mercebausili37674 жыл бұрын

    Mol bo i molt ve condimentat.Es una crac de cuinera

  • @isabelgarciahernandez4122
    @isabelgarciahernandez41224 ай бұрын

    Fantastc

  • @coches7
    @coches7 Жыл бұрын

    Bonissimes

  • @roiglafon915
    @roiglafon9152 жыл бұрын

    Ara mateix la estic fent, però quan he vist els ingredients m’han sorprès els dos ous, ja que no apareixen per enlloc. Per cert... està quedant boníssimes les faves i els pèsols a la catalana. Gràcies

  • @quimcasamitjana4525
    @quimcasamitjana45253 жыл бұрын

    Carme he fet la teva recepta a rajatabla i crec que gaudit com mai amb unes fabesi tothom mha demanat la recetpta; et felicito de tot cor. Que facil es tot cuan no et deixas tricionar x la ment que te rendencia a polititzarho tot Perdo x el meu catala , estic estudian x mjllorar

  • @mercecieza9898
    @mercecieza98983 жыл бұрын

    Segur que estàn boníssimes...anyoro les que feia la mare quan cuinaba...en carxofes...

  • @armidagracia2057
    @armidagracia20572 жыл бұрын

    Tienen que estar buenísimas ,

  • @Infanzones
    @Infanzones3 жыл бұрын

    Muy ricas tienen que estar las habas, Carmen, lo explicas muy bien, guapa !!!

  • @mariaangelesgallardo3019
    @mariaangelesgallardo30194 ай бұрын

    Tot molt booooo

  • @Fatima-yp3iu
    @Fatima-yp3iu2 жыл бұрын

    No hablo Caralan pero si entiendo lo que ella dice

  • @luduran6893
    @luduran68934 жыл бұрын

    En els ingredients de la recepta, hi ha dos ous! Quan els posa?

  • @montsemontxitu

    @montsemontxitu

    4 жыл бұрын

    i també s'ha en descuidat del merdux. vaga que les feix mes bones.

  • @angelcabreracanet6654

    @angelcabreracanet6654

    3 жыл бұрын

    @@montsemontxitu hola Montse podries compartir la teva recepta?

  • @montsemontxitu

    @montsemontxitu

    3 жыл бұрын

    @@angelcabreracanet6654 Quina recepta vols? Per mi cap problema.

  • @hsh.rlph.leblanc.131

    @hsh.rlph.leblanc.131

    Жыл бұрын

    Lu: Suposo que els posara fregits amb la cresteta com acompanyament. La meva mare ho feia aixi i estaven bonisims tot plegat.

  • @cloti8246
    @cloti82464 жыл бұрын

    😋😋😋😋😋

  • @manumartin2719
    @manumartin27193 жыл бұрын

    Hola Carmen, deben de estar buenísimas, con todo el sabor dela butifarra negra y la mezcla del vino, y lo mejor de todo , verte cocinar con toda tu sabiduría y como disfrutas con todos los ingredientes, un saludo desde Girona, receta para disfrutar de la primavera.

  • @recetasymasandreaestela209
    @recetasymasandreaestela209 Жыл бұрын

    Como se llama la hierbas amarradas que le echó a la olla.

  • @kakekuti2642

    @kakekuti2642

    Жыл бұрын

    Julivert=perejil. Llorer= Laurel. Menta= menta, hierbabuena

  • @quimcasamitjana4525
    @quimcasamitjana45253 жыл бұрын

    Yo tengo la suerte y el privilegio de ser catalan y he de deciros a los que estais tan molestos con el catalan de la Carme que aqui en Catalunya como minimo todos somos bilingues y por este motivo os puedo ayudar con un buen consejo, volved a mirar el video con con interes y espiritu positivo y estoy seguro de que lo vais a entender pero si no lo podeis conseguir os recomiendo usar el traductor como lo hariais para cualquier otra lengua o simplemente buscar otra receta que podais enteender o que os suene mejor. Tal vez exista alguna sin la RRRRRRRRRRRRRRR.

  • @yamohz3151

    @yamohz3151

    3 жыл бұрын

    Pues a mi siempre me ha gustado el catalán de esta dama, y más su cocina. Soy ecuatoriana, no hablo catalán pero lo entiendo a la perfección y si, a esta señora le entiendo la mitad, pero me encanta escucharla.

  • @ninacook7433

    @ninacook7433

    3 жыл бұрын

    Jo no hagués gastat tanta lletra, jo miro vídeos de cuina amb anglès i no el sé, quin problema hi a? Ganes de tocar el q no sona,. Si alguna cosa no agrada, es canvia de vídeo, que ni hi an 50mil amb castellàno I llestos!

  • @wendyn9957

    @wendyn9957

    3 жыл бұрын

    Que privilegio ,pues no lo usáis más q para ofender ,o no lees algunas respuestas ?

  • @Annagirona66

    @Annagirona66

    Жыл бұрын

    ​@@wendyn9957las dos cosas,.. hay gente con educación y otra que no... se quejan en cuanto oyen alguien hablando catalán..una lástima

  • @millor5009

    @millor5009

    5 ай бұрын

    Jo tinc la sort de ser monolingüe, el castellà pels espanyols

  • @mariagrande2744
    @mariagrande274421 күн бұрын

    Molt bones!!!

  • @josefinaruizpubill7512
    @josefinaruizpubill75122 жыл бұрын

    A qui us fa patir la sal , crec és tan simple, com no posar-ne tanta quan les fem per naltros, a mi no m´agrada la butifarra negre i li posaré blanca... no ?

  • @cloti8246
    @cloti82464 жыл бұрын

    Si no tinq vi rançi?

  • @supertchoupi

    @supertchoupi

    3 жыл бұрын

    Pues Lo compras, punto…..

  • @robert_diez_art
    @robert_diez_art Жыл бұрын

    Ami m'agrada afegir-li menta trinxadeta sino ja no són a la Catalana.

  • @cxo8912
    @cxo89123 жыл бұрын

    Avui les faré

  • @finamiravete2425
    @finamiravete2425 Жыл бұрын

    Si un pocmassa sal

  • @mariajesuspoosierra3007
    @mariajesuspoosierra30073 жыл бұрын

    Jo també crec que hi ha massa sal

  • @carmensanchezdominguez5771
    @carmensanchezdominguez5771 Жыл бұрын

    A mí me encanta pero si me lo pudiera traducir en castellano podría hacer habas a la catalana 🙏

  • @hsh.rlph.leblanc.131

    @hsh.rlph.leblanc.131

    Жыл бұрын

    Utiliza los subtitulos y ya. Un saludo

  • @kakekuti2642

    @kakekuti2642

    Жыл бұрын

    Busca receptes en castellà , quina mania de que’ls catalans ho hem de fer tot en castellà . Si fos en francès també li ho demanaries?

  • @rosariomarinosburjales706
    @rosariomarinosburjales7063 жыл бұрын

    Masas condimens jo poso la casalada que rusteji ceba tendra las fabes uns alls tendres una fula de laurel menta i poco de vino blanco cuando se abapirado un poco de agua ia cocerse unplato von agua encima i si falta agua boi echado A me olvidaba un poco de pimenton dulce i oregano quedan mui buenas

  • @nuriasanchezgallego8489
    @nuriasanchezgallego84893 жыл бұрын

    Com m'agradan, pero a Ciudad Real no hi han ni faves ni pesos I menys butifarra negra Fins que no torni a Bcn res!!

  • @angelespayra732

    @angelespayra732

    3 жыл бұрын

    Molt bona recepte, la mare les feia igual!!!

  • @maripiliencolor

    @maripiliencolor

    3 жыл бұрын

    Las fases son habas y los pesos son guisantes

  • @maripiliencolor

    @maripiliencolor

    3 жыл бұрын

    Faves

  • @lourdesmorenofernandez2381
    @lourdesmorenofernandez23813 жыл бұрын

    Por favor, subtitulos en castellano. Saludos

  • @kakekuti2642

    @kakekuti2642

    Жыл бұрын

    Per q? Quan mires receptes xineses o àrabs també els hi demanes? Busca un traductor.

  • @dancinginthedark666
    @dancinginthedark6669 ай бұрын

    Es un catalán tan cerrado que parece el mallorquín de los pueblos del interior de la isla. En fin, intentaré observar la receta e intuir lo que dice, porque es incomprensible para mí y lo siento por los 'catalanoparlantes'. Lo gracioso es que luego la escuchas hablar castellano y casi no sabe jejjeje..😂😂😂

  • @millor5009

    @millor5009

    5 ай бұрын

    Aquest mallorquí del que parles és el mateix que el català. Dius que no sap el castellà lo que en veritat és una sort i en veritat no li ha calgut per ser una cuinera de reputació mundial

  • @davidrios616
    @davidrios6167 ай бұрын

    que le pasa en la boca.... tuvo un ictus?

  • @millor5009

    @millor5009

    5 ай бұрын

    Que et passa al cervell ? Et van cagar en contes de parir?

  • @millor5009

    @millor5009

    5 ай бұрын

    Que os passa als tarats, que creieu que tothom es tarat com vosaltres?

  • @oscarfranciscodelgado6495
    @oscarfranciscodelgado64953 жыл бұрын

    En Español

  • @lluisumbert7818

    @lluisumbert7818

    3 жыл бұрын

    EL ESPAÑOL NO EXISTE COMO IDIOMA !!! IGNORANTE

  • @kakekuti2642

    @kakekuti2642

    Жыл бұрын

    No. Per que?

  • @millor5009

    @millor5009

    5 ай бұрын

    El espanyol és un club de futbol

  • @isabelpasquauhigueras8836
    @isabelpasquauhigueras88363 жыл бұрын

    Como no se catalán no lo he visto entero

  • @ender398
    @ender3983 жыл бұрын

    Cocinas muy bien..pero es una tortura escucharte...tan almidonada tan previsora de los minutos....tantas R extendidas como si fueran las lineas de una autopista.....

  • @victoriaabaldecostas3886
    @victoriaabaldecostas38863 жыл бұрын

    Por favor castellano.. No entiendo catalán gracias

  • @lluisumbert7818

    @lluisumbert7818

    3 жыл бұрын

    sabes lo que son los subtitulos?

  • @wendyn9957

    @wendyn9957

    3 жыл бұрын

    @@lluisumbert7818 perdón ,pero no puede decir",hay subtítulos en castellano,"así la trata de ...tonta?,a alguien educada ,tots tienen q parlar catala' ,vinga al menú Poble,el trstaremmolt be',por cierto no veo ningún subtítulo 0

  • @lluisumbert7818

    @lluisumbert7818

    3 жыл бұрын

    @@wendyn9957 cap d;ou ! que vas a pagines en angles si no el saps? cap dâse ves a una pagina en castella si no entens el meu idioma imbecil ,SALUD I REPUBLICA

  • @lluisumbert7818

    @lluisumbert7818

    3 жыл бұрын

    PUES VES A UNA PAGINA EN CASTELLANO ,TAMBIEN DICES LO MISMO CUANDO SON PAGINAS EN CHINO? NO SEAS RIDICULA

  • @victoriaabaldecostas3886

    @victoriaabaldecostas3886

    3 жыл бұрын

    @@lluisumbert7818. Buenas tardes, yo a ti no te he insultado y tu lo has hecho sin conocerme... He pedido si hay traducción porque soy gallega, y cuando hablo gallego y hay alguien que no me entiende, hablo castellano para comunicarme pero parece que solo a a ti te molesta... Ya lo siento por ti.

  • @josefasolasanchez1020
    @josefasolasanchez10203 жыл бұрын

    Que. Pena que no esté al castellano !!

  • @lluisumbert7818

    @lluisumbert7818

    3 жыл бұрын

    subtitulos coño!!!!

  • @supertchoupi

    @supertchoupi

    3 жыл бұрын

    Y en frances!!!!

  • @millor5009

    @millor5009

    5 ай бұрын

    Doncs sí que fas pena

  • @luciapp9983
    @luciapp99833 жыл бұрын

    En catalán no ,no lo entiendo

  • @lluisumbert7818

    @lluisumbert7818

    3 жыл бұрын

    PÙES VES A UNA PAGINA EN CANTONES

  • @millor5009

    @millor5009

    5 ай бұрын

    Sempre gent amb limitacions, que hi farem

  • @servilletatela
    @servilletatela2 жыл бұрын

    Las fabes a Asturies..........y punto

  • @juanmoreno1361
    @juanmoreno13613 жыл бұрын

    🤮🤮🤮🤮

  • @armandoakable
    @armandoakable3 жыл бұрын

    I don't understand what are you speaking!

  • @lluisumbert7818

    @lluisumbert7818

    3 жыл бұрын

    Non problem! Subtitles groggy

  • @wendyn9957

    @wendyn9957

    3 жыл бұрын

    @@lluisumbert7818 hombre,en inglés eres muy educado ,q bien,puedes ir a Inglaterra,son muuuy amables,y nada racistas

  • @nubloloktar6460
    @nubloloktar64603 жыл бұрын

    Pobre señora,, ,no sabe hablar castellano ?????? Qu pena me da con lo bien que cocina y hablar solo en catalán, acaso no fue al colegio es como si yo hablara solo Andaluz como me enseñaron en mi casa , lo dicho,,, una pena !!!

  • @lluisumbert7818

    @lluisumbert7818

    3 жыл бұрын

    vete a tomar por el culo,si no lo entiendes cambia de pagina.dices lo mismo en una pagina en ingles?

  • @wendyn9957

    @wendyn9957

    3 жыл бұрын

    Un tal Lluís te envía una grosería ,lo siento ,ellos son así ,mejor te tomas un pescaíto frito ,

  • @supertchoupi

    @supertchoupi

    3 жыл бұрын

    ellos?quienes ?

  • @kakekuti2642

    @kakekuti2642

    Жыл бұрын

    Aquesta senyora sap parlar en moltes llengües . Ets tu la ignorant = gandula q vols q tot es faci en la teva llengua.

  • @millor5009

    @millor5009

    5 ай бұрын

    Andaluz? Jo creia que el Argentí mal parlat

  • @lourdeslopez7175
    @lourdeslopez71753 жыл бұрын

    Con todo mi respeto, dejo de ver tus vídeos

  • @lourdeslopez7175
    @lourdeslopez71753 жыл бұрын

    Si no hablas en español, no vuelvo a ver un video tuyo

  • @ElTorcat

    @ElTorcat

    3 жыл бұрын

    Qui?

  • @AOSEDLR

    @AOSEDLR

    3 жыл бұрын

    I tu qui ets?

  • @96wtfomg

    @96wtfomg

    3 жыл бұрын

    A tomar por culo se va la Lourdes 😆😆

  • @duchampignon4567

    @duchampignon4567

    3 жыл бұрын

    doncs vés te’n

  • @lluisumbert7818

    @lluisumbert7818

    3 жыл бұрын

    adios con el corazon

  • @saguer1
    @saguer14 жыл бұрын

    Y los que no entiendan el catalàn, no tienen derecho a hacer estas habas con tan buena pinta?

  • @oier2995

    @oier2995

    3 жыл бұрын

    te doy 2 minutos para que pienses porqué lo que has dicho es de ser un ignorante absoluto o directamente fascista. Un abrazo, maricarmen.

  • @paufg5697

    @paufg5697

    3 жыл бұрын

    No, foteu-vos, totes per a nosaltres.

  • @paucasas2161

    @paucasas2161

    3 жыл бұрын

    No. No en teniu.

  • @Jafulito

    @Jafulito

    3 жыл бұрын

    A mí me pasa lo mismo por la cabeza cuando veo una receta en italiano... Hasta que me acuerdo de que es SU idioma y que si me interesa me tengo que esforzar YO para entenderlo. Pruébalo. Lo que te sucederá a continuación te sorprenderá 🙃

  • @wendyn9957

    @wendyn9957

    3 жыл бұрын

    @@oier2995 impresentable,

  • @latierrakas8417
    @latierrakas84174 жыл бұрын

    Triste restringir su oficio a una cuestión de lengua. Millones de admiradores se quedan ojiplaticos viendo que pudiendo comunicarse con ellos lo haga con los de su región. Paradigma del provincialismo catalán.

  • @pacosegurafernandez262

    @pacosegurafernandez262

    3 жыл бұрын

    Lo veis así, es lo más normal, si un vasco hace una receta en vasco no pasa nada, o gallego... pero si es catalán ya es malo, así nos va...

  • @paufg5697

    @paufg5697

    3 жыл бұрын

    Si tu vas dient coses com "ojiplaticos" per les espanyes, el més probable és que pensin que ets català i et clavin un ventallot.

  • @AOSEDLR

    @AOSEDLR

    3 жыл бұрын

    I tu aquí, mirant un vídeo en català d'un diari català on surt una cuinera catalana fent faves a la catalana. HÒSTIA TU, NO HI HA QUI US ENTENGUI 🤣

  • @manelfont4026

    @manelfont4026

    Жыл бұрын

    Estas enfermo/a

  • @hsh.rlph.leblanc.131

    @hsh.rlph.leblanc.131

    Жыл бұрын

    LaTierra Kas... Au, i que et bombin. Veste'n al teu cantó i no te'n surtis d'allá, capcigrany. Espanya = Castanya. No respecteu la nostra llengua, no respectem el vostre pais. Lladres. Que n'estem farts de vosaltres.

  • @lourdeslopez7175
    @lourdeslopez71753 жыл бұрын

    En España se habla en español

  • @oier2995

    @oier2995

    3 жыл бұрын

    y en catalunya català, ¡un saludo, Lourdes!

  • @paufg5697

    @paufg5697

    3 жыл бұрын

  • @AOSEDLR

    @AOSEDLR

    3 жыл бұрын

    Obliga'ns-hi, ximplet. Ai calla, que no pots 🙃🖕🏼

  • @marcceb8582

    @marcceb8582

    3 жыл бұрын

    si fuera en ingles seria de lo mas cool , no ??? lo hace para fastidiar , no??? Espero que haya menos ignorancia. Suerte a todos.

  • @gdgxde

    @gdgxde

    3 жыл бұрын

    Hola Lourdes, para su información en España se hablan 5 idiomas oficiales, lo cual es maravilloso. Si pensara un poco antes de escribir dejaria de parecer una ignorante. Generalmente los que se jactan de españolidad no conocen para nada su país, que penoso.