สูตรคุกกี้กาแฟ (กรอบ) ไซส์ 2 นิ้วประมาณ 50 ชิ้น
ของแห้ง (Dry ingredients):
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 320 กรัม
(Flour 320 g)
แป้งข้าวโพด 30 กรัม
(Corn starch 30 g)
ผงฟู 1/2 ชช.
(Baking powder 1/2 ts)
ของเปียก (Wet mixture):
ไข่ 1 ฟอง
(1 egg)
ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ
(Instant coffee powder 1 tb)
ส่วนเนย (Butter mixture):
เนยเค็ม 250 กรัม
(Salted butter 250 g)
น้ำตาลป่น 150 กรัม
(Caster sugar 150 g)
อุปกรณ์เพิ่มเติมต่างๆ:
หัวบีบ shope.ee/8f1tXxcuIi
ถุงบีบ shope.ee/2q46bVAFYB
ถุงใส shope.ee/AKA7XLkTw4
เครื่องซีล shope.ee/jvEA2PGj