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Cocinando Guiso de Guitarra, el popular “Charquicán”
Tenemos una deliciosa guitarra seca, ya habíamos preparado un rico chinguirito y no podíamos cerrar el mes sin cocinar un Guiso de Raya/Guitarra, este plato es llamado el popular CHARQUICÁN.
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Пікірлер: 113
Saludos desde España,tío lenguado mándale un saludo a mi mujer ella es española,y desde que los vió se enamoró de su canal.grandes recetas ,sigan así, los felicito
@skerehscrpt1080
2 жыл бұрын
dile a tu mujer que te haga los platos del tio lengua
Mi plato favorito saludos desde Cerro Azul - Cañete
*Bendiciones hermanitos.Muchas gracias por compartir sus recetas culinarias y lo ameno con que realizan todo el proceso.Más alegría,estamos con papá DIOS.*
Son lo máximo.... Tremendo plato. Eres un tremendo peruanaso mi estimado Carlos.
Muy aparte q está buena la receta y los videos, se nota la madurez q está teniendo el Lorenzo (descocao) con su equipo y su padre.
Saludos desde portoviejo Ecuador tío lenguado y descocao son lo máximo. Se ve riquísimo ese plato . Y la familia ya se fue.
🌸♥️LOS AMO Y EXTRAÑO FAMILIA Dios les bendiga
Si, mi abuela era de Cerro Azul y siempre comíamos el sabroso charquican, gracias por compartir la receta
Gracias ☺️ Tío Lenguao por su receta Delicioso 😋 como extraño esa Raya 🐟, mi abuela 👵 hacía seco de Raya ; aquí no hay lo extraño 😏 !!! Miles de Bendiciones linda Familia 🤗🤗🙏🙏🙏!!!!
Nuestro Tío Lenguado preparándonos platos típicos de la Costa peruana ahora del Sur y ese arroz preparado en olla de barro se ve genial. Saludos cordiales.
@josephmarianopichihuachipa9027
2 жыл бұрын
sii
Hola tio Lenguado ! En Huacho tambien se come Charquican pero de anchovetas y se acompaña con frejoles y arroz . Buenisimo
Interesante , con ustedes se aprende. Lo que me gusta mucho es que oran agradeciendo a Dios .
Buena Tio Lenguado, yo soy de Cerro Azul, y me alegra mucho que pruebes el plato típico de nuestro pueblo. Un abrazo a la distancia!
@kaihan27
2 жыл бұрын
viva cerro azul, vivi ahi y es espectacular...
Recuerdo que mi mamá preparaba ese plato para Semana Santa, pero no le ponía chicha jora muy rico 😋 Saludos desde California
Saludos al Tío Lenguado me encanta su personalidad y sobre todo el gran mensaje que siempre da, veo sus recetas con mis hijos de 6 y 5 años son fans suyos. Lorenzo siempre con las buenas vibras, excelente receta 👍🤗
Se delicioso tio lenguado, aqui en huacho se hace charquican de anchoveta seca😋😋😋 saludos y que sigan los éxitos a toda la familia nos encanta su programa en especial a mis pequeños paloma y mijail👨👩👧👦
Tío Lenguado me está matando con esos platos deliciosos y no puedo probarlos hasta regresar y visitar al lindo Chiclayo 😭!
Tío lenguado le escribo desde Lima pachacamac,cuando se ase una sopa seca chinchana con su carapulcra
Mi tía Antonia que está en el cielo preparaba ese plato en semana Santa es un gran recuerdo.
Grande mi tio lenguado cuando una olluquito o patasca Saludos
Felicitaciones. Sigan para adelante.
Tío Lenguado y Descocados!....los amo....los sigo desde el comienzo desde Chile. Sería un sueño conocerlos
Tío otra vez una receta de las tías abuelas de Cañete es un plato que no lo como hace cono treinta años genial.
Saludos desde Trujillo Perú 🇵🇪
De cerro azul bravo mi hermoso muelle
A mi esto me saca de apuro,ahora que vivo en Madrid,agarro mi lata de atún y me hago mi charquicán. Rápido y como rico 😋
Que experiencia, no he probado ese platillo, es necesario abrir tu restaurante tío Lenguado. Pará visitarlo.
Tio Lenguado para cuando vienen a Arequipa
Tío lenguado cada ver tus vídeos de lo que sorprendes con tus preparativos me da más hambre éxitos saludos desde Iquitos
Q buena receta tío lenguado y descocao
Que rico!!!!
Delicioso, saludos desde Ecuador 🇪🇨🤗, los Amoooo
Quiero tortilla de raya! 👍🏻
TÍO LENGUA . CHARQUICAN EL DE CARQUIN HUACHO ES DE ANCHOVETA SECA Y EL RESTO CASI SIMILAR PERO SU SABOR ES BOCATTO DI CARDENALE. Pruébalo y no te arrepentirás. FELICITACIONES LOS SIGO . ADELANTE Y DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE.
El tío lenguao .. !! Muy buena. Chapa los felicito 😜😜 desde el fondo de mi corazón ❤️❤️ son una dupla de lo mejor sigan así desde buenos aires argentina.. un amigo más espero conocerlos pronto 😃😅 dios los siga bendiciendo ..
Buena tío reventao. Vote por ti! Sigue adelante con estos buenos videos!!!
Q buena pinta tiene...😁🖐👀💯
Buen video tío lenguado,saludos a tu linda familia
Bravo...! por el sabor
Buen video tío lenguado, buena receta jrjrj. 😃😎
Saludos para los dos
Que delicia tío lenguado gracias por tus recetas
Saludos desde España de un chiclayano Pimenteleño, gracias por vuestros vidios
Anda Carismático el descócao
Se me hizo agua la boca 🤤 🤤,buenísima receta Tío lenguado .Con ustedes no hay pierde .
Saludos desde Cerro azul
Saludos tio lenguado desde cerro azul cañete
Muy bueno tío lenguado
Mi mami sabía hacer eso...riquisimo
Chaquican plato chileno 😋❤️, saludos Tio
Hola buen día TÍO LENGUADO , hoy 29/05/24 pesque una guitarra mediano , ¿ Puedes crear un vídeo de cómo limpiar y en parte del cuerpo se come ? . ¡ Éxitos en tus proyectos culinarias !
Estan bajando mucho las vistas del tio lenguado, Lorenzo reinventate porque todo el equipo cae bien, que sigan los exitos.
WOW Q RICO
el tio lengua taba en el puerto malabrigo fui ahi y lo vi que se hospedo en un hotel saliendo de surfear o como se diga xd me hizo asi 🤙🤙,
Buena pinta de ese potaje, saludos tio lenguado
Mmmmmm q ricooo
Ya volvio a la cocina
Ricooo
Me encanta los alimentos q prepara y me encanta tus perros yo tengo 4 perro son recojidas de la calle
Rica receta chilena.
2:40 y 4:30 momentos en los que te asustas cuando ves la cara del tío lenguado atrás en su mandil jajajaja
Buenas tardes Tío Lenguado; había oído hablar del charquican hace muchos años, pero lo tenía como un guiso elaborado con carne seca (charqui) y no de pescado. Seguramente hay variaciones en los países donde se prepara. Encontré esto en wikipedia: es.wikipedia.org/wiki/Charquicán
Qué guapo el descocao! Solo quería decir eso.
Un poquito de cilantro ticadito queda sensacional.
Se ve rico
Que rico se ve, lástima que aquí en mi zona norte chico no se ve eso de guitarra
Cuando vuelven con lo videos gastronómicos saludos y exitos
Asu,que rico
😂😂🤣🤣😂😂😂LE SOBRO UNA GUITARRA DICE EL TÍO LENGUADO! Que se toque una de Les Zepelín 😂😂
LOS EXTRAÑO A TODOS H LA COMIDA ADE MI TÍO Le guadito
De nada primo 😂😂😂😂
Es un plato muy parecido al que hacen en chiclayo con la batea , o capaz es el mismo plato pero diferente nombre
@guadalupesantoscaicedocapu8978
Жыл бұрын
exacto
Saludos a todos los que le gusta la raya seca!!!! Esta vez no salió en el vídeo el glutamato monosodico que bueno por qué con los ingredientes naturales que tenemos en Perú no es necesario
Miren miren miren miren mireeennn
CUANDO PREPARAN UN CEVICHE DE PATO. GRACIAS
2:43 que es lo mas dificil calichin, la desilachada de la raya 🤣
Que arroz usas calichin
Todo el vídeo se acordaron de la bendita raya jajaja
Tío no te olvides de mandsr saludos a la FAMILIA RUIZ ALVA desde TRUJILLO ...........somos tus hinchasssss...
Descocao buena tu viejo cocinaba y atrás de él un pata mirando sorprendido escondido y era de su mandil jajajjajja
Tío lengua
Parece bacalao, el plato de la semana santa
Me parece que el Tío Lenguao come alto en sal!!!
Falta el ají de rocoto de sierra
Faltó su palta para que levante más aún el sabor faltó hacer su tortilla de raya colorao
KZreadrs, por favor únanse para proteger nuestra mar y nuestros animales que están muriendo por el derrame del petróleo, que paguen las consecuencias los responsables de esta catrastofe que es la empresa Repsol que se está tirando para atrás y metiendo excusas que no son lo que ocasionaron este lamentable suceso, por favor a ustedes que tienen más seguidores y mayor parte del mundo los ve, hagan un mensaje de apoyo para proteger los animales que están muriendo que más nos necesitan ahora.
Al decocao le gana la baba
Cuando preparará lenguado el tío?
tio lenguado haga picante de carne
Farruko ocupado en el canal de la mamá
su ajicito mas y yo se rompian las muelas
TIO LENGUAO HAS PAPAS RELLENAS MUY FACILES Y RICAS TUS COMIDAS, TODO DELICIOSO, PERO...... PAPAS RELLENAS NUNCA HACES PORQUE...????
cocinen un cuy p;C
Si no quisiera comprar un kilo de raya cuando necesitaría para 4 personas
Charqikan es con charqui,….
algo vegano lenguado sobre todo por tu edad...jijijijiji
Lately, esta cocinando to terias. Deberia preparar platos que sean almuerzos en realidad,, que rinda y alimente. Especially a los mas necesitados. Parece que ya esta quedando nada. Suerte y ojala mejore como era al comienzo.
Porqué en todas sus fotos de miniatura pone esa cara de asustado?
Esa receta sí que está muy asqueroso.
nada apetecible, hay recetas que te salen chéveres, y hay malas como las de hoy. Saludos!
@Pablekk
2 жыл бұрын
Qué hablas oe! Se nota que no haz comido raya.
@diegoq2922
2 жыл бұрын
@@Pablekk he comido, y por eso mismo lo digo. Hay platos buenos, y malos. Esta vez, no se ve tan bueno lo que hizo, nada mas.
@diegoq2922
2 жыл бұрын
@@dagomkt No siempre tiene que salir todo bien, este plato no me gustó como se presentó, y la propia reacción de su hijo lo dice todo. Saludos