Hoy mostraremos un contenido audiovisual para apoyar la conservación de la cocina tradicional de los llanos orientales, en especial de la Carne a la Llanera y la Hayaca Llanera; manteniendo el legado heredado por las familias, la tradición oral y los quehaceres ancestrales de cómo las nuevas generaciones preservan las tradiciones culinarias y recetas más populares de la cultura llanera, por medio de modelos de negocios sostenibles y rentables.