A Viñedos Veramonte é uma das mais importantes e tradicionais vinícolas do Chile. Seus vinhos Neyen, Primus e Ritual são todos elaborados com uvas orgânicas e biodinâmicas nos melhores terroirs do Chile. Capitaneados por uma das mulheres mais importantes do vinho chileno na atualidade, a enóloga Sofía Araya, a Veramonte vêm, ano após ano, conquistando prêmios e altas pontuações dos melhores críticos do mundo.
VINHO 1 - Primus Carménère 2021 D.O. Apalta (Orgânico)
Este Carménère é sedoso e muito estruturado, com aroma de frutas negras, cedro e boldo. A boca é a típica de um Carménère de alta qualidade: fresco e frutado, bastante volumoso, de taninos presentes porém macios e domados. Com 12 meses de passagem por barricas de carvalho (18% novas), é par perfeito para pratos à base de carne vermelha, como um bom corte de picanha na brasa, queijos curados e charcutaria.
Pronto para ser degustado com potencial para mais envelhecimento de até 8 anos.
14% alc. vol.
VINHO 2 - Primus Cabernet Sauvignon 2020 D.O. Vale do Maipo (Orgânico)
Este varietal de 93 pontos Tim Atkin destaca-se pela intensidade equilíbrio, com textura sedosa e taninos presentes, mas polidos e redondos. Seu rico aroma apresenta notas de amora e cereja, juntamente com baunilha e cedro. É um potente exemplar da Cabernet Sauvignon, ótimo para os amantes da casta que buscam tintos equilibrados, tânicos e com boa acidez.
Com 12 meses em barricas de carvalho francês (18% novas), é um CS ideal para acompanhar pratos à base de carne vermelha, especialmente o nosso tradicional churrasco.
Pronto para ser degustado com potencial para mais envelhecimento de até 8 anos.
13,5% alc. vol.