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Olha este super aulão que eu trouxe hoje para vocês, vídeo completo com várias dicas sobre a cinta de contenção, recheios, montagem e calda de bolo, espero que vcs gostem.
Ingredientes:
Recheio de ninho:
1 e 1/2 cx leite condensado ou 600grs
4 colheres de sopa de leite pó
1 cx creme de leite 200grs
100grs de chocolate nobre branco
Recheio de brigadeiro cremoso:
1 e 1/2 cx de leite condensado 600grs
3 colheres de sopa de chocolate pó 50%
1 cx creme de leite 200grs
100grs de chocolate nobre meio amargo
Chantily p/ cinta de contenção, usei 200ml
Forma 30x40cm
Calda- leite condensado e água
Modo de preparo: Confira o vídeo.
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