Ciasto śmietanowe z rabarbarem-przepyszne, jak sernik
Jest to ciasto śmietanowe, smakuje ono jak sernik ale nie używamy do niego sera. Jest to zdecydowanie jedno z moich ulubionych ciast z rabarbarem. Robi się je łatwo i przyjemnie.
#ciastozrabarbarem #ciastosmietanowe #ciastostyropian #sernikbezsera #rabarbar
PRZEPIS NA BLOGU
SMAKI KATRINY NA FACEBOOKU / smakikatriny
Przepis na dużą blaszkę ok 25x35cm
**szklanka u mnie to zawsze 250ml**
CIASTO
-3 szklanki mąki pszennej tortowej
-6 żółtek
-250 g masła lub margaryny
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-0,5 szklanki cukru
-2 opakowania cukru waniliowego, lub jak kto woli 2 łyżki
MASA ŚMIEANOWA
-1000 g bardzo gęstej śmietany kwaśnej 18%
-6 białek
-szklanka cukru
-2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g sztuka
-szczypta soli
DODATKOWO
-rabarbar 500g
-cukier 0,5 szkl
-kasza manna 2 łyżki
Пікірлер: 124
Jakiej firmy śmietanę Pani poleca użyć?
@smakikatriny
2 жыл бұрын
o tego ciasta użyłam śmietany ze sklepu Netto marki Miletto, musze przyznać że dawno nie spotkałam takiej śmietany, do tego ciasta jest rewelacyjna, gęsta prawie jak twaróg.
@mariaras3117
2 жыл бұрын
@@smakikatriny ile minut 2 ciasto w zamrażalni
@smakikatriny
2 жыл бұрын
. tyle zeby stwardnialo i dalo się zetrzec
@beatamackiewicz8763
3 ай бұрын
❤❤❤Cudownie wygląda.
Witam Pania.Robilam z Pani przepisu porzeczkowca i sernik gotowany z kajmakiem i prazonym slonecznikiem.Ciasta wyszly przepyszne.Teraz bede piec to ciasto z rabarbarem przekonana,ze bedzie rownie pyszne.Dziekuje Pani za udane przepisy i serdecznie pozdrawiam.❤
@smakikatriny
11 ай бұрын
pozdrawiam serdecznie, proszę pamiętać by użyć na prawdę gęstej śmietany, i dobrze zmiksować pianę :)
Super ciacho .Fajnie sie prezentuje i wykonanie latwe.😋👍👍😋😋😋😋
To prawda to rewelacyjny przepis zrobiłam go na dzień mamy dodałam trochę truskawek polecam i dziekuję💛👋
Uwielbiam ciasta z owocami, ale z rabarbarem najbardziej mogłabym jeść codziennie 😋
@smakikatriny
3 ай бұрын
a sezon już się zaczyna ❤
Kasiu ciasto super jak zwykle wszystkie twoje przepisy
Super. Dziękuję serdecznie
Napewno pyszne dziękuję pozdrawiam serdecznie
@smakikatriny
2 жыл бұрын
pozdrawiam
Ojej ale super ciasto rewelacja mniam pozdrawiam często korzystam z pani przepisu są naprawdę pyszne 👍👍👍👍
@smakikatriny
2 жыл бұрын
Bardzo mi miło, a to ciasto bardzo polecam-pyszne jest, trzeba tylko pamiętać żeby użyć gęstej śmietany
Dziękuję za przepis jest superancki i przekaż filmu świetny Pozdrawiam i i jeszcze raz dziękuję
@smakikatriny
2 жыл бұрын
to ja dziękuję za dobre słowo 🧡
Dziękuję za przepis na niedziele napewno upiekę ma pani przepyszne przepisy z których korzystam pozdrawiam
@smakikatriny
2 жыл бұрын
Bardzo mi miło, ciasto bardzo polecam ale proszę pamiętać by śmietana była bardzo gęsta :)
Zrobię na pewno już robiłam kilka ciast z Pani przepisów i wszystkie się udały i były pyszne 😘😘
@smakikatriny
2 жыл бұрын
Bardzo mi miło, ten przepis też polecam ciasto jest wspaniałe :)
Super przepis na taki czekałam
@smakikatriny
2 жыл бұрын
Bardzo się cieszę 🧡
Super pozdrawiam serdecznie
@smakikatriny
2 жыл бұрын
😘😘😘
Poprostu bajeczne uwielbiam Pani przepisy są wspaniałe super przekaz .Dzieki Pani uwielbiam piec dziekuje serdecznie za cudowne przepisy pozdrawiam serdecznie 🙂🙂
@smakikatriny
2 жыл бұрын
Ojej ile miłych słów, nie wiem czy zasłużyłam na tyle pochwał, ale cieszę się że Pani piecze-to daje dużo radości :) 🧡🧡🧡
@barbaranarajewska1564
2 жыл бұрын
Nie mozna ubrać tego innymi słowami poprostu poezja smaku każdego przepisu jednym słowem Przepychota dziękuję.
Dziękuję pani za ten przepis, który faktycznie wygląda rewelacyjnie i chętnie go wypróbuję 😋
@smakikatriny
Жыл бұрын
polecam gorąco, proszę tylko pamiętać by śmietana była bardzo gęsta
@pocoponic
Жыл бұрын
@@smakikatriny oczywiście, że tak. Taką właśnie bardzo gęstą śmietaną bez zagęstników jest moja ulubiona śmietana 'polska, naturalna" z Mlekowity. (aż nie chce spadać z łyżki 😉)
Uwielbiam Pani przepisy.👍
@smakikatriny
2 жыл бұрын
Cieszę się i dziękuję 🧡
@renatakupiec8834
2 жыл бұрын
@@smakikatriny Czy mogę prosić o przepis na ciasto z kremem kaszy manny. Dziękuję bardzo 😊👍
@smakikatriny
2 жыл бұрын
@@renatakupiec8834 kzread.info/dash/bejne/pYKWysWuaNjZhc4.html
Witam goroco super przepis na ciasto pozdrawiam goroco
@smakikatriny
2 жыл бұрын
Pozdrawiam serdecznie :)
Ciasto rewelacja 😀
@smakikatriny
2 жыл бұрын
też je uwielbiam 😍
Cudo
@smakikatriny
2 жыл бұрын
polecam serdecznie 😊
Od dawna, takie pieke. Pyszne jest z jabkami usmazonymi wczesniej z cynamonem I jedna galaretka cytrynowa. Mona tez mase makowa, albo tylko z dzemem z czarnej porzeczki, dobrej jakosci.
@elzbietazajac1541
2 жыл бұрын
Rzuci P przepis,ja robię podobne 👍
Właśnie wstawilam ciasto wg Pani przepisu do piekarnika (niedziela 19.39). Będę czekać na Finał 😁😁😁 Mialam mało rabarbaru, dodałam truskawek 🤔🤔 Obu się udało 😅 POZDRAWIAM I DZIEKUJE ZA CIEKAWU PRZEPIS 😘
@smakikatriny
2 жыл бұрын
mam nadzieję, że będzie smakowało 😊
@marzenagomua714
2 жыл бұрын
WITAM 👋🏻👋🏻👋🏻 CIASTO REWELACYJNE 😋😋😋😋 POLECAM 🤗🤗🤗🤗 CZEKALAM CIERPLIWIE, TAK JAK PANI POLECIŁA 😁😂 BYLO WARTO!!!!!! KOLEŻANKOM W PRACY RÓWNIEŻ BARDZO SMAKOWAŁO 😍😍😍😍 POLECAM WSZYSTKIM 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Jeszcze mam rabarbar spróbuję upiec takie ciasto.
☺
Dzisiaj zrobiłem i o dziwo wyszło, poczekamy do kompsumcji😁
@smakikatriny
2 жыл бұрын
a czemu miało nie wyjść? mam nadzieję że będzie smakowało
@maciekbluered2851
2 жыл бұрын
Pyszota😁
Witam serdecznie pozdrawiam cieplutko. Super ciasto pięknie wygląda. Dziś zrobiłam drożdżówki kwiatuszki z serem od Pani są wyśmienite.
@ewajanek3905
2 жыл бұрын
Najlepsze ciasta to tylko od Katriny👍👍👍🙂natomiast ja dziś zrobiłam ciasto kawowe z pomarańczową galaretką a porzeczkowiec i słonecznikowiec to sztos 👍👍👍
@smakikatriny
2 жыл бұрын
@@ewajanek3905 dziękuję, cieszę się, że smakowało :)
Super przepis ❤️ Będę jutro piec na sobotę 😊 Czy śmietana do ubicia ma być zimna z lodówki czy w temperaturze pokojowej? Czy część śmietany 18% można zastąpić ubitą śmietaną 30%? Pozdrawiam.
@smakikatriny
2 жыл бұрын
śmietana może być z lodówki, nie polecam dodawac ubitej śmietanki 30%, tuta tylko sprawdzi się bardzo gęsta śmietana 18% 😊
Przepyszne gorąco polecam
@smakikatriny
Жыл бұрын
Dziękuję :)
Ciasto wygląda bardzo apetycznie.Pozdrawiam.
@smakikatriny
2 жыл бұрын
polecam je bardzo gorąco :)
Super przepis,korzystam z Pani przepisów, mam pytanie czy można użyć innych owoców pozdrawiam.
@smakikatriny
2 жыл бұрын
oczywiście, jest o tym mowa w filmie :)
@krzysztofkrzysztofi7187
2 жыл бұрын
@@smakikatriny dziękuję 😉
@krzysztofkrzysztofi7187
2 жыл бұрын
@@smakikatriny upieczone ciasto wczoraj, rewelacja polecam i dziękuję za przepis
@GrzegorzFbi
2 жыл бұрын
na Ciasto z truskawkami ??
@iwonaostapiuk4996
Жыл бұрын
Ja właśnie próbuję ze śliwkami
Dzień dobry, mam jedno pytanie czy ta śmietana ma być schłodzona czy w temperaturze pokojowej ? Pozdrawiam.
@smakikatriny
2 жыл бұрын
ja daję prosto z lodówki
@beciagotuje
2 жыл бұрын
@@smakikatriny Dziękuje za odpowiedz. Ciasto zrobione, wyszło pyszne. Dziękuję za przepis.
Czy piekla ktoras z pań z truskawkami zamiast rabarbaru?
Dzień dobry. Na jak długo zostawić ciasto w piekarniku po upieczeniu ?😊
@smakikatriny
Жыл бұрын
aż ostygnie :)
Czy z truskawkami należy postępować tak jak z rabarbarem?
@smakikatriny
Жыл бұрын
tak, chociaż polecałabym zrobić to ciasto z rabarbarem, truskawki to dośc soczyste owoce, ale mam nadzieję, że wyjdzie z nimi również
Czy ciasto po wyjęciu z piekarnika musi wystygnąć przed nałożeniem masy smietanowej
@smakikatriny
10 ай бұрын
nie musi, żeby tylko nie było gorące
Czy ciasto musi wystygnąć, żeby położyć rabarbar i masę śmietanową?
@smakikatriny
2 жыл бұрын
tak
Kasiu ciasto pychota
Czy można śmietanę, zastąpić jogurtem greckim??
@smakikatriny
2 жыл бұрын
nie polecam-tutaj idealnie sprawdzi się śmietana
Czy podpieczone ciasto musi być gorace
@smakikatriny
Жыл бұрын
nie
Czy zamiast smietany😉 może być ser z wiaderka
@smakikatriny
Жыл бұрын
tak-wtedy to będzie sernik :)
@smakikatriny
Жыл бұрын
tak-wtedy to będzie sernik :)
Witam Czy ciasto długo musi stać w zamrażarce?
@smakikatriny
2 жыл бұрын
aż stwardnieje i będzie się dało zetrzeć, ale można je tez rwać w palcach i wtedy nie musi być aż tak długo
@runnerdj
2 жыл бұрын
Jak na razie dałem do lodówki. Coś mi nie wyszła taka masa jak pani. A dałem ta samą śmietanę z netto. Oby lodówka pomogła i stwardniało
@smakikatriny
2 жыл бұрын
@@runnerdj a dlaczego nie da pan do zamrażarki tak jak jest powiedziane w przepisie tylko kombinuje???
@runnerdj
2 жыл бұрын
Ciasto do utarcia dałem do zamrażarki. Do lodówki dałem już gotowe wystygnięte ciasto
@smakikatriny
2 жыл бұрын
@@runnerdj a ok, źle zrozumiałam, bardzo przepraszam :)
Można z truskawkami?😇
@smakikatriny
2 жыл бұрын
pewnie :)
@elawyrzykowska6896
2 жыл бұрын
@@smakikatriny 💋
@smakikatriny
2 жыл бұрын
@@elawyrzykowska6896 😘😘😘
@elawyrzykowska6896
2 жыл бұрын
@@smakikatriny Kochana zrobiłam jednak z rabarbarem.To jest mistrzostwo świata!Dzięki.Pozdro.😘🥰❤
zamiast rabarbaru - dałam truskawki , pychotka !!! :)
@smakikatriny
2 жыл бұрын
super :)
Dzień dobry. Mam do pani pytanie. Jakiej firmy pani używa śmietanę 18 do tego ciasta?.
@smakikatriny
2 жыл бұрын
Kupiłam w Netto śmietana Miletto-na prawdę rewelacja, gęsta jak twaróg :)
@mariaras3117
2 жыл бұрын
Mam pytanie 1000 g śmietana ile ma ml ile szklanek
@smakikatriny
2 жыл бұрын
@@mariaras3117 ja kupuję 3 kubeczki po 330g każdy, lub po 400 i wtedy daję 2 i pół. Zawsze na opakowaniu jest waga podana w gramach, ale na szklanki to będą chyba 4 po 250ml
@mariaras3117
2 жыл бұрын
@@smakikatriny witam ile minut ciasto w zamrażalni
@smakikatriny
2 жыл бұрын
@@mariaras3117 tu nie ma czasu ile minut...wsadzamy do zamrażarki i przygotowujemy resztę czyli rabarbar i masę śmietanową. Ciasto powinno być twarde żeby dało się zetrzeć na tarce
skąd wziąć tak kilogram gęstej śmietany🤔
@smakikatriny
Жыл бұрын
no niech się zastanowię-ze sklepu :) polecam smietanę z netto Miletto-rewelacyjna
No właśnie to jaka śmietana ? Używam Primo Zott ale ona nie jest taka gęsta
@halinamiklis8997
2 жыл бұрын
Gorąco polecam śmietanę 18 z netto
@jolas.8773
2 жыл бұрын
@@halinamiklis8997 u nas nie ma netto
@smakikatriny
2 жыл бұрын
@@halinamiklis8997 dokładnie jej uzyłam Miletto :)
@elawyrzykowska6896
2 жыл бұрын
W Stokrotce jest litrowa we wiaderku gęsta super.
@Elzbieta59
2 жыл бұрын
@@jolas.8773 18%z Piatnicy. Festa. Lub Jogurt Grecki
Piekłam dzisiaj to ciacho w smaku pyszne tylko zastanowiam sie czemu moja warstwa śmietanowa nie jest tak wysoka jak na zdjęciu. Użyłam swojej śmietany tłustej byla zimna czy to mogło miec wplyw?
@smakikatriny
2 жыл бұрын
Temperatura śmietany nie ma wpływu, po prostu śmietana musi być bardzo gęsta, a białka bardzo dobrze ubite z cukrem. a kupiłam śmietanę w Netto marka Miletto-rewelacja jest tak sztywna jak twaróg i to e zasługa, że ciasto jest takie wysokie :)
@Elzbieta59
2 жыл бұрын
Mona dac, jogurt Grecki. Prosze piec krocej, bo rozne sa piekarniki. Zbyt dlugo pieczone to ciasto, po prostu sie troche "skurczy"😊
@smakikatriny
2 жыл бұрын
@@Elzbieta59 nie polecam jogurtu greckiego, do tego ciasta tylko gęsta śmietana
Kruche ciasto z tych proporcji wcale nie chciało mi się zbrylić. Nie mogłam wyrobić bo mi się kruszyło.
@smakikatriny
2 жыл бұрын
nic się tu nie kruszy, ciasto pięknie się zagniata, ale rada na przyszłość, jeśli tak się dzieje można do ciasta dołożyć np łyżkę kwaśnej śmietany
Ja nie moge Az sie zaslinilam
@smakikatriny
3 ай бұрын
😊😊😊