Ciência Sem Limites | Embalagens comestíveis ativas
Ойын-сауық
Sustentabilidade: conheça as embalagens comestíveis ativas
Plásticos oriundos de petróleo são um problema ambiental, pois demoram cerca de 400 anos para se decompor.
Pensando nisso, a pesquisadora Marcia Regina de Moura Aouada, da Unesp de Ilha Solteira, estuda embalagens comestíveis ativas.
Ela e sua equipe criam plásticos biodegradáveis que podem ter aditivos de polpa de frutas, temperos e especiarias, adicionando sabor e aroma que podem ser incorporados ao alimento embalado.
Além disso, as embalagens podem ser ingeridas e possuir diversas ações, como maior poder de conservação do alimento, efeito bactericida, adicionar vitaminas e minerais, etc.
Contribuindo com o meio ambiente e a saúde humana.
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isso é um sonho que já devia tá em prática. O planeta não pode mais esperar.
PARABÉNS 👏 👏 👏 para ambos: Sr João Moretti e Dra. Márcia Regina de Moura Aouada ESPETACULAR o trabalho desenvolvido e EXTREMAMENTE NECESSÁRIO!
Parabéns pelo trabalho aqui no campus onde estudo tem trabalho nessa área, e digo que é importantíssimo para a preservação do meio ambiente!!!!
Parabéns aos envolvidos na pesquisa. Um ótimo assunto a ser abordado
maravilhoso, João. Obrigado por todas as informações disponibilizadas
Vocês têm trabalhos publicados ? Onde encontro? Caps, scielo?
Parabéns pelo importante trabalho
Não teri nada que pudersse substituir a quitossana pra não ter que matar nenhum crustraceo???
@yamikomori
2 жыл бұрын
você poderia tentar usar insetos no lugar de crustáceos. Se quiser evitar matar insetos também, aí pode usar o exoesqueleto deles, mas vai ficar dependente das trocas de exoesqueleto.
Neste campo desenvolvi alimentos comestiveis em formato de barrinhas. Ela própria não requer embalagem . Durabilidade superior a um ano de prateleira mesmo sem enbalagem exterior convensionais e mantendo suas propriedades nutrucionais comprovadas em certificados de laboratórios. Faço alimentos para pets.
Bom dia Sou empresário Estamos desenvolvendo industrialmente produção em larga escala de amido oriundo da batata doce, gostaria de entrar em contato com responsáveis por desenvolvimento do Bioplastico para melhor direcionamento industrial e comercial
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