ভাজি (Fry) কিংবা সবজি (vegetable) হিসেবে আপনারা প্রায়ই করলা বা করল্লা (Bitter Gourd) খেয়ে থাকেন। আজকে আমি আপনাদের রান্না করে দেখাবো করলা এবং চিংড়ি মাছ দিয়ে একটি ঝোল ঝোল তরকারি রেসিপি। আমার এই রেসিপিটি চিংড়ি মাছ দিয়ে করলার ঝোল তরকারি রান্নার সেরা রেসিপি (Best bitter gourd and prawn curry recipe) বলে আমি মনে করি। আমি যেভাবে রান্না করেছি বিশেষ করে রান্নার প্রায় শেষের দিকে যে ইনগ্রিডিয়েন্স টা দিয়েছি আমার মনে হয় না আপনারা কেউ এভাবে রান্না করে খেয়েছেন। গরম ভাতের সাথে এই করলার ঝোল টা খেতে দারুণ লাগে। আপনি এটা রুটি দিয়ে ও খেতে পারেন। রেসিপি ফলো করে অবশ্যই বাসায় ট্রাই করবেন। আমার এই Bitter GOURD and PRAWN curry রেসিপিটি কার কেমন লেগেছে কমেন্ট করে জানাতে পারেন। লাইক এবং শেয়ার করে ভিডিও টা সবাইকে দেখার সুযোগ করে দিবেন। চলুন কিচেনে যাই আর চিংড়ি মাছ দিয়ে করলার ঝোল তরকারি রান্না শুরু করি।
📋 List of ingredients :
✅ 200 gm bitter gourd
✅ 100 gm prawn
✅ 1 piece of sliced potato
✅ 50 ml of Oil
✅ 3 medium sizes chopped onion
✅ 5/6 cloves of garlic
✅ 5/6 pieces of green chilies
✅ 1/2 tea spoon ginger pest
✅ 1/2 tsp garlic pest
✅ 1/2 tsp Turmeric powder
✅ 1/2 tbsp Kashmiri red chili powder
✅ Sprinkle Cumin powder
✅ 1/4 tsp coriander powder
✅ 200 ml water
✅ 2 tbsp tomato sauce
✅ Some chopped coriander leaves
👌 Some other videos you may like:
• ভাজি/ভুনা রেসিপি || Fr...
My Facebook page:
/ mahirasrecipe
✅ রেসিপিটি যদি ভালো লাগে তাহলে অবশ্যই কিন্তু আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করবেন, লাইক, কমেন্ট, শেয়ার করে আমাকে উৎসাহিত করবেন। আপনাদের কোন মতামত থাকলে আমাকে কমেন্ট বক্সে কমেন্ট করে জানাবেন।
#bittergourd #bittergourdcurry #korola #করলারঝোল #করলা #করলা_তরকারি