CHURRASCO BARATO, esta receita é uma ótima oportunidade de você saborear um delicioso churrasco gastando muito pouco. Confira!
Ingredientes:
1,7 kg de Acém
Sal de Parrilla a gosto
Pimenta do Reino a gosto
2 Espetos para Churrasco
Modo de Preparo:
Corte o acém em 2 partes. Tempere com a pimenta do reino e o sal de parrilla. Coloque cada parte em um espeto para churrasco.
Leve à churrasqueira em fogo médio, um espeto com altura de 40 centímetro e o outro espeto na altura de 50 centímetros.
Quando um espeto estiver com o acém dourado, retire da churrasqueira e fatie a parte pronta da carne (sem tirar do espeto).
O restante da carne, que estará mal passada deve ser temperada novamente e levada para a churrasqueira até assar novamente.
O objetivo dessa receita é que seja servida como em uma churrascaria, os espetos em 2 alturas diferentes vão possibilitar que você sempre tenha carne ao ponto e quente para servir a todo tempo.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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