CHURRASCO COMO VOCÊ NUNCA VIU | Temporada de Inverno 2021 | Mohamad Hindi
Ойын-сауық
Você já cozinhou com invólucro? Em mais um vídeo da Temporada de Inverno 2021, Marcos Livi, dono e fundador da Aparador Hampel, mostra pra gente algumas técnicas ancestrais de cozimento em fogo usando invólucros super rústicos, como bambu e argila, e também um pano.
Esse é mais um vídeo da nossa temporada de Inverno 2021 que está deliciosa! Acompanhe todos os vídeos:
• SOPA DE CEBOLA COM QUE...
#inverno2021 #invólucro
RECEITA
Bambu:
Barriga de porco
Laranja
Limão taiti
Gengibre
Azeite
Sal
Pimenta
Canela
Óleo de gergelim
Tomilho
Gergelim branco
Argila
Salmão
Limão
Sal
Azeite
Salvia
Pimenta
Acompanhamentos:
Batata
Fralda
Carne
Manteiga
Sal grosso
Alecrim
Tomilho
Salsinha
Molho de carne
Acompanhamentos:
Beterraba
Azeite
Sal
Queijo serrano
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Equipe de Edição: Ana Clara Andrade, Marina Alves e Ygor Oliveira
Estratégia Digital: Jullie Piva
Пікірлер: 213
Mohamad minha grande emoção foi mesmo quando você falou mesmo do frango de Angola meu pais, quando você vir para África não esqueça de nós eu amo você e suas receita, Deus Abençoa beijão de ANGOLA...
Gostei desse convidado. Gostei do jeito que ele fala e explica. Parabéns pelo video.
GRANDE Marcelo bolinha! o melhor canal sobre churrasco é o dele! orgulho nacional esse cara
@lukasalves8678
2 жыл бұрын
Bah amiga mas não é ele kkk
@MarcosSaid
2 жыл бұрын
@@lukasalves8678 foi citado no vídeo, amigo
@theoinvestidor
2 жыл бұрын
Xiu
@tassiopereira9563
2 жыл бұрын
Bolinha é mestre
@rafabitencourt
2 жыл бұрын
@@lukasalves8678 a prova de que o cara não viu o vídeo e veio dar pitaco. Como todo brasileiro ignorante. 🤣
Eu adorei o Marcos, puro carisma, fora o quanto é bonito ver ele cozinhando
Primeira vez que vejo alguém citando Marcelo bolinha o cara é muito bom amo os vídeos dele
Rapaz isso não é apenas culinária, é arte e história, sensacional.
@wagnerbalro8018
2 жыл бұрын
Da uma gratidão assistir esse tipo de vídeo. Se vc tiver vontade de conhecer esse mundo mais afim procure na primeira temporada de Chef's Table na Netflix o chef Francis Malman , É SURREAL
Fui no A Ferro e Fogo e foi simplesmente incrível! Desde a recepção, até a área de petiscos que já começamos a experiência com churrascos, bruschetta e tudo mais, até a área lindíssima com o lago que é realmente o almoço. É tudo muito lindo, o churrasco é sem dúvidas surreal, tem tudo que podemos imaginar, até o parador para vegetarianos é muito legal, é para todo o público! Toda a área é lindíssima, podemos ir nas cachoeiras e também ficar para o happy hour, aconselho não irem de salto, pq fui de coturno e me arrependi, pois não vivi toda a experiência devido ao salto, eles até aconselham não ir, mas fui teimosa 😂 Parador Hampel, em breve estaremos juntos novamente! Parada obrigatória na serra gaúcha ❤️🙏🏻
Dessa vez Moha foi atrás do especialista em churrasco 😍
Amei retornar as origens com esse conteúdo pra lá de carinhoso!
@Pirulitosalgado12
2 жыл бұрын
Que origim, cala boca animal
Que incrível tudo isso! A história, a técnica, as receitas... Vídeo perfeito Moha🤩
Eu não como carne, mas sempre assisto estas temporadas por ser agradável de ver a troca de experiências. Tem um outro ritmo, uma outra energia de compartilhamento genuíno. Fora que hoje aprendi sobre a técnica dos turcos em tempos de guerra.
Amo a temporada de inverno. ❄️
O Mohamad postou o vídeo, automaticamente eu dou like
Muita foda !!!! Sempre mostrando a diversidade cultural. Melhor canal.
Amo muito todos esses vídeos ao ar livre com muito fogo!! Show de bola! Quem mais gostou aí?
a ferro e fogo nao da.. com tanta indiferença vendo a vida passar.. tropeços e tropeços, pedras no meu caminho.......
Que cara massa... adorei... geralmente a gauchada é meio arrogante e esse cara deu uma aula de culinária e humildade!
Pessoal, eu sou do sul, cidade vizinha de São Chico, e já estive nesse local em uma ótima oportunidade podendo saborear cortes e pratos excelentes do A Ferro e Fogo. É uma experiência única e o local, nem se fala de bonito que é.
10:19 e essa telha ai moha, como vai? hahahahh
Realmente fazer um assado na brasa ao redor da família... é algo divino
Não acredito que estive na serra gaúcha na semana passada e não fui nesse lugar incrível .. ah mais vou ter que voltar com certeza .. obrigada Moha por compartilhar essa maravilha 🤗
gosto muito do seu trabalho. sempre levando a cultura, para as pessoas através da gastronomia, mostrou belém-pa pro mundo isso me deixou muito feliz ver a cultura amazônica sempre apresentada para o mundo quando quiser pode voltar a belem-pa .
Uau, que produção perfeita. Churrasco MARAVILHOSO
Meu Deus, um dia eu espero chegar em uma produção e edição assim pro meu canal moha, sou muito seu fã.. E você foi uma das inspirações pra eu começar o meu canal.
As imagens do churrasco com as costelas no fogo de chão, ficaram maravilhosas ❤
9:45 Menção ao craque @marcelobolinha no vídeo. ♥ Espero que um dia vocês possam ter a possibilidade de cozinhar juntos!
A qualidade de vídeo que o canal do Mohamad tem é incrível.
Meu canal favorito da VIDAAAAAAAAAA obrigada por TANTO, Mohamed!
Muito massa conhecer o dono do Parador H. e as técnicas pra cozinhar. Sem falar no style do Moha no vídeo, mano olha esse casaco, o cinto e os anéis, é isso que eu chamo de "no frio se fica mais estiloso" hahaha 😍
@viniciusnunes702
2 жыл бұрын
Todo mundo fica bonito vestido com muita roupa!
@thaisdutra1685
2 жыл бұрын
@@viniciusnunes702 Resumiu tudo haha
Parabéns Cartolouco, com essa postura 100% melhor, sinto vontade em assistir você!!
Tens dos melhores canais de cozinha! Parabéns e um abraço de Portugal ! 👍
q historia massa.. tão bom ver pessoas fazendo o q gostam.. da pra sentir a paixão e o amor pelas palavras.. ÓTIMO video Mohamad!!
Parabéns por esse canal Tem muitas coisas q vcs ensina Q eu nunca tia visto na culinária Parabéns 👏🥳
Que aula,Moha!! MARA!!!
Que vídeo maravilhoso! Só passei vontade kkkk
Um pouco de "frescura" pra nós gaúchos. Mas uma baita aula de um grande conhecedor do fogo, um baita vídeo de um cara que esbanja carisma e manja cozinhar. Parabéns.
Só uma palavra: UAAAAUUUU! 🤯🤯
O melhor vídeo do canal ❤️❤️❤️ show de mais!!
Muito obrigado muhamed Amei essa nova receita, obg por apresentar ela para mim ♥️
Que arte linda de ser vista! Parabéns pela temporada e por tudo o que nos foi apresentado!
Adorei !!!!!
Vocês são demais! Meu Deus
Que incrível!
essa temporada esta perfeita
Muito bom 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muito incrível!!!!!
Tudo incrível neste vídeo. Perfeito ❤️
Que top, obrigado por dividir essa experiência maravilhosa 🙏
AMEEEEEEI esse vídeo!! Fascinante!! ❤️
Adorei!! 💜
Top d+ esse episódio amo churrasco ainda mais esse estilo Churrasco é juntar família e amigos.
Está simplesmente sensacional!!!super beijo
Que vídeo fantástico! Por mais conteúdos assim! 👏🏼👏🏼
IRAAADOOOOO!!! Incrível! 🤩❤️
Bagual! Muito showww
Sensacional!!!!!!
Parabéns! História e cozinha, a combinação perfeita! DEUS te abençoe!
um dos meus cortes favoritos. moha
Moha, esse vídeo foi prá lá de duca!!! Tô para dizer que aprendi mais nesse vídeo, do que tudos os meus anos de churrasco!
A temporada está sensacional!! 😍😍
Támbem já tive o cabelo como você há uns 16 anos atrás e quando era criança 😄❤👍
Que vídeo lindooo!!!!!
Que temporada maravilhosa essa, hein??!!!😍😍😍😍😍
Carai chef, destruiu com essas três técnicas ai em.
Essa temporada de inverno tá um máximo 🥰
Sensacional as técnicas... ótima temporada 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Mohamad vai no evento do parador ramppel que vai vários chefes e tal, seria massa .
Muito bom....
Amei amei amei, vou nas férias!
Belíssimo cenário
Hampel é muito bancada o bom mesmo é no frio aí fica show
Que lugar sensacional, parabéns pelo vídeo
Incrível, esplêndido, sensacional 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que maravilha
q aula bicho!!!
Mohaaaa que qualidade de conteúdo!!! Gratidão por compartilhar com a gente!
Moha, sou gaúcha e amo muito São Chico, é uma cidade incrível, linda e apaixonante. Não conhecia o Hampel, essa sua temporada de inverno me deixou com uma grande vontade de conhecer esse lugar. Obrigada pela dica!!!
Vídeo maravilhoso!
Sensacional
Que incrível!
Maravilhoso
Muito bom o vídeo!!!!! Parabéns
Muito bom
Cara que maluco é isso, é clro que hoje se tem técnicas, mas tudo isso era como se cozinhava antigamente, minha mãe sempre fala de como meu avô, um mineiro semi-anaufbeto fazia seus churrascos de qualquer coisa e é assim mesmo direto no fogo ao ar livre... importante tambem é saber o porque de algumas situações eram usadas essas técnicas como nas guerras... ainda não tinha muito conhecimento do trabalho do Marcos, fiquei impressionado, um cara simples e de bom papo... aproveite e faça um video com o Marcelo Bolinha que tambem é uma grande referencia aí do Sul... grande abraço... valeu.
Sensacional esse vídeo, adorei o Cheff, parabéns 👏👏👏
Esse vídeo está PERFEITO 🤧
Q top 🥰😍😍
caraca, que episódio maravilhoso!
Foda demais👊🏾👏🏾👏🏾
Adorei a trilha sonora, haha ;))
Muito legal
Show!
muito bom o videooo
Valeu Mohammed, belo vídeo 👍
Muito interessante
Adorei 😍, mas eu vi que, vc tá careca de forma redonda, no topo da cabeça...🤔
nunca conheceria técnicas assim senão pelo canal do Moha, incrível!
Cara, que vídeo sensacional! Trabalho maravilhoso! To apaixonada! Já quero ir!
Esse vídeo tá pura arte! Vocês se superam cada dia que passa! 💖
Top demais