#想食到煙韌彈牙又低糖健康嘅古法蒸年糕一定係自己動手才是👍🏻👍🏻👍🏻製作時間:2.5小時(連蒸) 難度⭐️ 0失敗材料:糯米粉 1斤 片糖 420g(小甜)可隨個人口味加減糖份 水 700~800ml 紅棗 1粒(作裝飾用) 用具:8寸糕盆1個
不好意思!那麼遲才回覆大家!
請問您個量杯係幾多ml🙏🙏🙏
我片中的量杯是250ml,片中的份量是用500ml水煮溶糖,在最後搓完粉,認為不夠糖水,可以續少加入清水去攪拌至合適流動狀態,為什麼不一次過用多一點水來煮糖呢?原因是,假如糖水太多用不完,蒸出來的年糕會淡了,不夠味!
請问一斤是幾多克(gram?)
1斤=600g
請问一斤即是幾多克(gram)?
香港一市斤600克, 大陸就500克
台灣 1斤600克
一啲都唔低糖
咁你可以自己調節糖的份量啊!我和家人朋友就很喜歡呢個甜度和口感啦!
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不好意思!那麼遲才回覆大家!
請問您個量杯係幾多ml🙏🙏🙏
@tobey3776
Жыл бұрын
我片中的量杯是250ml,片中的份量是用500ml水煮溶糖,在最後搓完粉,認為不夠糖水,可以續少加入清水去攪拌至合適流動狀態,為什麼不一次過用多一點水來煮糖呢?原因是,假如糖水太多用不完,蒸出來的年糕會淡了,不夠味!
請问一斤是幾多克(gram?)
@tobey3776
Жыл бұрын
1斤=600g
請问一斤即是幾多克(gram)?
@koryyau5823
Жыл бұрын
香港一市斤600克, 大陸就500克
@user-qv6cb5nr4w
Жыл бұрын
台灣 1斤600克
一啲都唔低糖
@tobey3776
2 жыл бұрын
咁你可以自己調節糖的份量啊!我和家人朋友就很喜歡呢個甜度和口感啦!