Simon 先生你的年糕做法頂瓜爪，但湯碗大小不一，份量較難控制，若有明確用料份量就完美。
方法簡單清楚,謝謝
很多家庭都有碗，但不是每個家都有磅，一年做一次這個份量很容易做，我正在做，多謝師傅👍👏🧧💯
講野有d似多啦A夢🐱 大成功年糕教學! 謝謝😊
這方法做的年糕爽滑不黐牙 ，多謝分享。
叔叔你把聲好好笑🤣🤣🤣
多謝分享祝你新年快乐🍾️🎉🎊身体健康🎉🎊
多謝分享😊
老师：年糕做得很好！卖相也不错！只是份量不明确难以下手。拜托你给个明确指引！谢谢！
What is the measurements??? 1 bowl of flour that doesn’t really work. Can you measure what 1 bowl of flour equal to measurement
謝謝你哦Simon sir,今年是我第二年做了，很喜欢你的做法😊😊
步步高升,条理清晰,讲解清楚,联想用来炒年糕也得．
阿叔你真可愛
大叔你有心教人整，唔該你講埋的份量呀！成日話一湯碗粉，感湯碗都有大有細，最好講明一湯碗粉大約係一斤裝一包粉既幾多呀？
已经在视频度有讲的啦。 黄糖是4块 糯米粉 1碗 红枣1 油 随意 你喜欢多多放，不喜欢油就少放。 古时候是经历积累，你掺成一样的瀑布状就得了。 我试过几年，好好食。😊
你試咗可否分享磅重g 數。一湯碗真難跟。每個家的碗有大有細。飯碗就差唔多。
大概啦 古法就係咁😂 目標要做到嗰種質地嘅粉漿 整糕點開粉真係經驗 😢
勁搞笑 funny 對白🤣🤣
又一年啦😆 師傅我又返嚟睇片整年糕呀👍 舊年整左好好食
哈哈，又一年返嚟打卡整年糕❤兔年快樂❤❤
在视频度有讲的啦。 黄糖是4块 糯米粉 1碗 红枣1 油 随意 你喜欢多多放，不喜欢油就少放。 古时候是经历积累，你掺成一样的瀑布状就得了。 我试过几年，好好食。😊
有冇糯米粉 g 數提供
I like it easy cook and yummy 😋.
年年都来睇下🤗
一年一次来报道😊新年快乐。
請問Simon老師，若想做紅荳年糕是否將這份量 加 入紅荳便可？多谢！
我又要試整下先，多謝師傳
Simon，謝謝你分享！參照你做法，很成功，夠煙韌不黏牙，非常好吃。可是凍了之後，有時成條圓邊好似嘴唇爆拆咁一間間，是否粉槳不夠水呢？
易明，易學，睇到手都痕晒！
大叔你配音講到好似廣東話版叮噹咁😂
年糕好吃😋
老師 想問一下糯米粉 是一包嗎？
祝福聖誕節快樂！謝謝您的分享！
，
没有份量 怎么会做呢？
👍👍👍👍👍👍👍👍
祝大家虎年快樂身體健康萬事如意大吉大利出入平安 虎年得意
好吃
我小时候记得父母也是这样做年糕的，所以长大后我也是按照父母以前的古老方法做年糕。
在 8:59 他已經將重點說了，粉漿像瀑布般流下。如一定要分量是1:1:1 粉:糖:水。
I碗有冇一斤粉？
👍👍👍
謝謝你分享👍
小時候看爸爸做是热糖水下
係咪IQ 博士前配音員, 真是好似卡通片的配音員! hahha!
謝謝你!!!
@@simon1963 謝个屁咩，人家是赞你吗？不知所为。……
@@hingtsang3075 你有冇搞錯，人地中意咁講嘢得罪左你？你貢獻左咩比人？有咩資格鬧人？
Simon 師傅可以給糯米粉份量是多少？謝謝
下次是否有份量會更妙,謝
Simon你好啊 想問下糯米粉同埋糖水有無準確嘅用量
糯米粉450至500克，清水450至500克，蔗糖400克。
佢直情就係天生的配音員，比專業的配音員更神似，iQ博士，多啦A夢，宇宙大王都要靠邊站，今日由iQ博士教整年糕。
用碗量，有大有小
看起來好吃
Chinese nene go recipt
😁👏👏👏👍👍👍㊗️圣诞🌳快乐
Teacher, may I know what is the difference between your 古法年糕 and the normal 年糕? Thank you
無有經过用手继少加入水用力搓糯米粉不能引出糯米粉的根性張力，未能盡現糯米粉應有的糯性。用機器拌打也可以，但不能没有此程序，是古法之道。
@@waiip2116 0
Pop pop+
++++++++++p+++++p PP+p+p+++p+p+++++++++++++p+++++++p++++++++++ lol p+p+++p+++++pppppppppppppppp+ PP+++p+++++++++p+++++++p++++p+++++++++pop+p++p+p++PP+poop++PP+++++p poi p++++++++++++p PP p pop p PP pp
Pop pop pop pop+++++p++PP+++++p++++++poop++++
为什么不讲粉放份量
11 個月前有問过份量但都沒回答,很不適大體古時做法沒份量是古時但現在是新進在you tube 教要適應時代如不能說出份量我提意就取消您的帳號不要再出現以失去了你的評價.謝謝
是否用重量計算好D啦
Very good
好想整，可惜食材分量模糊，參透唔到🥲
多謝你，閣下把聲像好有力
如果有更具體嘅材料分量就更佳
4片糖、400g糯米粉、400ml水、 4tbsp油
@@xiuwenyu6584 多謝。🙏🙏🙏👏👏👏
Thank👵💐
新年快乐
你家里有没有大汤碗？ 用它来测量面粉。 1汤碗糯米粉，1汤碗水，4片片糖。 1/2饭碗油。 4 cups 糯米粉，4 cups 水，4片片糖。 1/4 cup 油。
在國外，家裏沒有這些大湯碗和飯碗。你給的測量，是用Simon KZread上的大湯碗和飯碗量度的嗎？ 已經有兩位fans 問過，請他給出量度，他也當耳邊風，太沒禮貌了，以後也不再看他的片，聽他的怪聲。👿😈👹👾
盛糯米粉的碗和盛水的碗是不同大小的，阿婆式煮食，冇正確份量，學佢盞哂料
I made with 4 cups of glutinous flour, 4 cups of water, 4 pieces of can sugar, 1/4 cup of oil, turned out too soft...
@@tiengly should less the water, 邊有敎人做糕點的份量靠估的？ Rubbish
Sayur asin
👍❤
那一門的古法
係咪IQ 博士前配音員，宇宙大王🤣
Ho yeah 5/1/2021 from Malaysia 👍
谢谢你！请問用大，中式小火蒸！
中火以上。
好吸引啊，下次放假一定要試試。
謝謝妳!!!
@@simon1963 不
讚你就回應，全世界人問正確份量就唔答
@@connetma8345 小心叫Lim Irene 的，話你口水多過茶呀。
1碗粉1碗水
希望你可以將材料份量講清楚，你教人點唔比清楚份量，叫人點整，仲有要測試全蒸好，是否應籤插入看否完成
蒸好俾你睇嗰底 係唔係之前嗰底都成問題😂😂😂
煲多些糖水，掺粉时一边加水一边看面团成型度就行了，没有给精准的份量难道就不会猜吗
你以為猜迷遊戲呀？
是呀又不是交功課考试喜欢吃甜的加多些粉就照他份量难不成家沒碗
是否D分量可以写出来这样更好
猜？不如不跟做。
你的份量都没有？我们新手学
好失望糯米粉份量不明朗
谢谢
Like
看过多个版本，最好是这个。
您能给我们提供菜谱吗？太多人失败了
糯米粉 水 糖 比例-1：1：1 糖可依個人口味加減份量的
Simon 是黃永業嗎
食年糕 步步高升
升官发财，为大清朝廷效力
沒看到他下油，請問什麼時候放油？謝謝！
at end, before steaming
@@peteryvr8113 知道了，謝謝！
真的好唠嗦！听到烦，一件简单的制度视频，就象轰炸机那样炸到你崩潰！而且又没有份量，一碗有多大，等于多少克呢……？不昰每家有你那种碗的。
實際糯米粉用幾多克？樣樣靠估？
J T 口水多過茶
@@limirene6644 怎叫口水多過茶？你知份量咩？無正式份量學人教人？ 成村人質疑啦，唔識問，証明你係蠢貨…
@@limirene6644用廢話嚟駁長條片，份量資料又冇...
这为可爱的Simon, 请你好好重新整理你这年糕的制作方法。谢谢你让我失败，让我从中学习。
從失敗中學習,你ㄧ定會成功!故此Simon講到不清楚,都是想讓大家失敗中學習!
份量唔知幾多?
🤣🤣
good👍👍👍👍
年糕
能不能說說重量
No English subtitle, no measurement ...
They said not good as they tried the recipe.
對唔住
段鸠估 无咁辛苦
餃子做法
你教得好隨心，冇份量指標，叫人點跟你，旁述總攪笑，似70年代歡樂今宵時段賣廣告feel，好好笑😂 你條片其實係咪笑片嚟㗎🤣
點解你把聲咁怪㗎 ！！！
Y同係老字号嚟架，一年赚一次钱啫。
6park 6park, I am
好長氣😅
9
醫署尸難
唉，不懂广东话。
摆脱，这个是什么古法年糕？！差劲级了！
Angelina Low 你識條鐵咩！
教人都唔講清楚份量，聲音又奇怪
You talk too much
如果唔夠料就唔好學人做視頻湯碗有大有細片糖都有厚薄你教他們怎麼來做標準儍西當然用斤兩來教大家
太長氣
P
应该好好吃的。毕个听他讲说就觉得好好笑。似是在做广告。。。
Uucp
費话多多，又無份量。多龄，
廢話
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Simon 先生你的年糕做法頂瓜爪，但湯碗大小不一，份量較難控制，若有明確用料份量就完美。
方法簡單清楚,謝謝
很多家庭都有碗，但不是每個家都有磅，一年做一次這個份量很容易做，我正在做，多謝師傅👍👏🧧💯
講野有d似多啦A夢🐱 大成功年糕教學! 謝謝😊
這方法做的年糕爽滑不黐牙 ，多謝分享。
叔叔你把聲好好笑🤣🤣🤣
多謝分享祝你新年快乐🍾️🎉🎊身体健康🎉🎊
多謝分享😊
老师：年糕做得很好！卖相也不错！只是份量不明确难以下手。拜托你给个明确指引！谢谢！
What is the measurements??? 1 bowl of flour that doesn’t really work. Can you measure what 1 bowl of flour equal to measurement
謝謝你哦Simon sir,今年是我第二年做了，很喜欢你的做法😊😊
步步高升,条理清晰,讲解清楚,联想用来炒年糕也得．
阿叔你真可愛
大叔你有心教人整，唔該你講埋的份量呀！成日話一湯碗粉，感湯碗都有大有細，最好講明一湯碗粉大約係一斤裝一包粉既幾多呀？
@lyrialin668
6 ай бұрын
已经在视频度有讲的啦。 黄糖是4块 糯米粉 1碗 红枣1 油 随意 你喜欢多多放，不喜欢油就少放。 古时候是经历积累，你掺成一样的瀑布状就得了。 我试过几年，好好食。😊
@kittyjoeslo
6 ай бұрын
你試咗可否分享磅重g 數。一湯碗真難跟。每個家的碗有大有細。飯碗就差唔多。
@cheecheehung
6 ай бұрын
大概啦 古法就係咁😂 目標要做到嗰種質地嘅粉漿 整糕點開粉真係經驗 😢
勁搞笑 funny 對白🤣🤣
又一年啦😆 師傅我又返嚟睇片整年糕呀👍 舊年整左好好食
@tanginvalidity5118
Жыл бұрын
哈哈，又一年返嚟打卡整年糕❤兔年快樂❤❤
在视频度有讲的啦。 黄糖是4块 糯米粉 1碗 红枣1 油 随意 你喜欢多多放，不喜欢油就少放。 古时候是经历积累，你掺成一样的瀑布状就得了。 我试过几年，好好食。😊
@kittyjoeslo
6 ай бұрын
有冇糯米粉 g 數提供
I like it easy cook and yummy 😋.
年年都来睇下🤗
一年一次来报道😊新年快乐。
請問Simon老師，若想做紅荳年糕是否將這份量 加 入紅荳便可？多谢！
我又要試整下先，多謝師傳
Simon，謝謝你分享！參照你做法，很成功，夠煙韌不黏牙，非常好吃。可是凍了之後，有時成條圓邊好似嘴唇爆拆咁一間間，是否粉槳不夠水呢？
易明，易學，睇到手都痕晒！
大叔你配音講到好似廣東話版叮噹咁😂
年糕好吃😋
老師 想問一下糯米粉 是一包嗎？
祝福聖誕節快樂！謝謝您的分享！
@bettychan2765
2 жыл бұрын
，
没有份量 怎么会做呢？
👍👍👍👍👍👍👍👍
祝大家虎年快樂身體健康萬事如意大吉大利出入平安 虎年得意
好吃
我小时候记得父母也是这样做年糕的，所以长大后我也是按照父母以前的古老方法做年糕。
@ykwockca1
5 жыл бұрын
在 8:59 他已經將重點說了，粉漿像瀑布般流下。如一定要分量是1:1:1 粉:糖:水。
I碗有冇一斤粉？
👍👍👍
謝謝你分享👍
小時候看爸爸做是热糖水下
係咪IQ 博士前配音員, 真是好似卡通片的配音員! hahha!
@simon1963
5 жыл бұрын
謝謝你!!!
@hingtsang3075
3 жыл бұрын
@@simon1963 謝个屁咩，人家是赞你吗？不知所为。……
@linet4650
3 жыл бұрын
@@hingtsang3075 你有冇搞錯，人地中意咁講嘢得罪左你？你貢獻左咩比人？有咩資格鬧人？
Simon 師傅可以給糯米粉份量是多少？謝謝
下次是否有份量會更妙,謝
Simon你好啊 想問下糯米粉同埋糖水有無準確嘅用量
@waiip2116
3 жыл бұрын
糯米粉450至500克，清水450至500克，蔗糖400克。
佢直情就係天生的配音員，比專業的配音員更神似，iQ博士，多啦A夢，宇宙大王都要靠邊站，今日由iQ博士教整年糕。
用碗量，有大有小
看起來好吃
@ceciliayoung9542
4 жыл бұрын
Chinese nene go recipt
😁👏👏👏👍👍👍㊗️圣诞🌳快乐
Teacher, may I know what is the difference between your 古法年糕 and the normal 年糕? Thank you
@waiip2116
3 жыл бұрын
無有經过用手继少加入水用力搓糯米粉不能引出糯米粉的根性張力，未能盡現糯米粉應有的糯性。用機器拌打也可以，但不能没有此程序，是古法之道。
@gaiktinlim3431
2 жыл бұрын
@@waiip2116 0
@belindachoi270
2 жыл бұрын
Pop pop+
@belindachoi270
2 жыл бұрын
++++++++++p+++++p PP+p+p+++p+p+++++++++++++p+++++++p++++++++++ lol p+p+++p+++++pppppppppppppppp+ PP+++p+++++++++p+++++++p++++p+++++++++pop+p++p+p++PP+poop++PP+++++p poi p++++++++++++p PP p pop p PP pp
@belindachoi270
2 жыл бұрын
Pop pop pop pop+++++p++PP+++++p++++++poop++++
为什么不讲粉放份量
11 個月前有問过份量但都沒回答,很不適大體古時做法沒份量是古時但現在是新進在you tube 教要適應時代如不能說出份量我提意就取消您的帳號不要再出現以失去了你的評價.謝謝
是否用重量計算好D啦
Very good
好想整，可惜食材分量模糊，參透唔到🥲
多謝你，閣下把聲像好有力
如果有更具體嘅材料分量就更佳
@xiuwenyu6584
2 жыл бұрын
4片糖、400g糯米粉、400ml水、 4tbsp油
@harrylam1061
2 жыл бұрын
@@xiuwenyu6584 多謝。🙏🙏🙏👏👏👏
Thank👵💐
新年快乐
你家里有没有大汤碗？ 用它来测量面粉。 1汤碗糯米粉，1汤碗水，4片片糖。 1/2饭碗油。 4 cups 糯米粉，4 cups 水，4片片糖。 1/4 cup 油。
@JT-rt3um
5 жыл бұрын
在國外，家裏沒有這些大湯碗和飯碗。你給的測量，是用Simon KZread上的大湯碗和飯碗量度的嗎？ 已經有兩位fans 問過，請他給出量度，他也當耳邊風，太沒禮貌了，以後也不再看他的片，聽他的怪聲。👿😈👹👾
@connetma8345
5 жыл бұрын
盛糯米粉的碗和盛水的碗是不同大小的，阿婆式煮食，冇正確份量，學佢盞哂料
@tiengly
5 жыл бұрын
I made with 4 cups of glutinous flour, 4 cups of water, 4 pieces of can sugar, 1/4 cup of oil, turned out too soft...
@JT-rt3um
4 жыл бұрын
@@tiengly should less the water, 邊有敎人做糕點的份量靠估的？ Rubbish
@rafaelalonso9692
4 жыл бұрын
Sayur asin
👍❤
那一門的古法
係咪IQ 博士前配音員，宇宙大王🤣
Ho yeah 5/1/2021 from Malaysia 👍
谢谢你！请問用大，中式小火蒸！
@waiip2116
3 жыл бұрын
中火以上。
好吸引啊，下次放假一定要試試。
@simon1963
6 жыл бұрын
謝謝妳!!!
@seowsinyong5899
5 жыл бұрын
@@simon1963 不
@connetma8345
5 жыл бұрын
讚你就回應，全世界人問正確份量就唔答
@JT-rt3um
5 жыл бұрын
@@connetma8345 小心叫Lim Irene 的，話你口水多過茶呀。
@tonyiaido2066
7 ай бұрын
1碗粉1碗水
希望你可以將材料份量講清楚，你教人點唔比清楚份量，叫人點整，仲有要測試全蒸好，是否應籤插入看否完成
@19JL91
2 жыл бұрын
蒸好俾你睇嗰底 係唔係之前嗰底都成問題😂😂😂
煲多些糖水，掺粉时一边加水一边看面团成型度就行了，没有给精准的份量难道就不会猜吗
@JT-rt3um
4 жыл бұрын
你以為猜迷遊戲呀？
@chichiu1982
4 жыл бұрын
是呀又不是交功課考试喜欢吃甜的加多些粉就照他份量难不成家沒碗
@woanlingchoi7159
2 жыл бұрын
是否D分量可以写出来这样更好
@JT-rt3um
Жыл бұрын
猜？不如不跟做。
你的份量都没有？我们新手学
好失望糯米粉份量不明朗
谢谢
Like
看过多个版本，最好是这个。
@rebeccafoo
3 жыл бұрын
您能给我们提供菜谱吗？太多人失败了
@AA-xo7mu
3 жыл бұрын
糯米粉 水 糖 比例-1：1：1 糖可依個人口味加減份量的
Simon 是黃永業嗎
食年糕 步步高升
@user-cq6po4vx4c
Жыл бұрын
升官发财，为大清朝廷效力
沒看到他下油，請問什麼時候放油？謝謝！
@peteryvr8113
5 жыл бұрын
at end, before steaming
@eluxury2
5 жыл бұрын
@@peteryvr8113 知道了，謝謝！
真的好唠嗦！听到烦，一件简单的制度视频，就象轰炸机那样炸到你崩潰！而且又没有份量，一碗有多大，等于多少克呢……？不昰每家有你那种碗的。
實際糯米粉用幾多克？樣樣靠估？
@limirene6644
5 жыл бұрын
J T 口水多過茶
@JT-rt3um
5 жыл бұрын
@@limirene6644 怎叫口水多過茶？你知份量咩？無正式份量學人教人？ 成村人質疑啦，唔識問，証明你係蠢貨…
@19JL91
2 жыл бұрын
@@limirene6644用廢話嚟駁長條片，份量資料又冇...
这为可爱的Simon, 请你好好重新整理你这年糕的制作方法。谢谢你让我失败，让我从中学习。
@solinyip5426
2 жыл бұрын
從失敗中學習,你ㄧ定會成功!故此Simon講到不清楚,都是想讓大家失敗中學習!
份量唔知幾多?
🤣🤣
good👍👍👍👍
年糕
能不能說說重量
No English subtitle, no measurement ...
@rebeccafoo
3 жыл бұрын
They said not good as they tried the recipe.
對唔住
段鸠估 无咁辛苦
餃子做法
@yingtia1680
5 жыл бұрын
餃子做法
你教得好隨心，冇份量指標，叫人點跟你，旁述總攪笑，似70年代歡樂今宵時段賣廣告feel，好好笑😂 你條片其實係咪笑片嚟㗎🤣
點解你把聲咁怪㗎 ！！！
Y同係老字号嚟架，一年赚一次钱啫。
@user-ou7gb3xi5o
5 жыл бұрын
6park 6park, I am
好長氣😅
9
醫署尸難
唉，不懂广东话。
摆脱，这个是什么古法年糕？！差劲级了！
@nosugar9170
4 жыл бұрын
Angelina Low 你識條鐵咩！
教人都唔講清楚份量，聲音又奇怪
You talk too much
如果唔夠料就唔好學人做視頻湯碗有大有細片糖都有厚薄你教他們怎麼來做標準儍西當然用斤兩來教大家
太長氣
P
应该好好吃的。毕个听他讲说就觉得好好笑。似是在做广告。。。
@tanmum5112
4 жыл бұрын
Uucp
費话多多，又無份量。多龄，
廢話