Χταπόδι τηγανητό Επ. 41 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Ойын-сауық

Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Χταπόδι τηγανητό | Xtapodi tiganito | Άκης Πετρετζίκης TV
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Λιγκουίνι alle vongole: y2u.be/WEGXR3dNBAc
Πασχαλινά Σμυρνέικα κουλουράκια: y2u.be/HECOXUq3sdM
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης TV
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Θ. Σαββάκης, Βασίλης Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθοί Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Κωνσταντίνος Κουράτος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης, Claudia Sprenger
Βοηθός μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Tον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Φυτώριο «ΦΥΣΗ», Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #xtapodithganito

Пікірлер: 84

  • @akis_petretzikis
    @akis_petretzikis4 жыл бұрын

    Ε ας το φάμε και τηγανητό!

  • @Magdalini.85

    @Magdalini.85

    4 жыл бұрын

    💖💖💖💖

  • @poulxeriotatos

    @poulxeriotatos

    4 жыл бұрын

    E αντε ας το φάμε το γαμημενο

  • @dentaliondark2254

    @dentaliondark2254

    4 жыл бұрын

    Aki ti zwdio eisai?

  • @xkoulproyt6429

    @xkoulproyt6429

    4 жыл бұрын

    @@poulxeriotatos μην βρίζεις φιλε

  • @poulxeriotatos

    @poulxeriotatos

    4 жыл бұрын

    @@xkoulproyt6429 δεν έχω φίλους

  • @user-to1qo4hz6v
    @user-to1qo4hz6v4 жыл бұрын

    Μας εχεις ξετρελανει με τις υπεροχες συνταγες σου!!!!!!!

  • @s.e.r.v.o.s8263
    @s.e.r.v.o.s82634 жыл бұрын

    Τέλεια συνταγή

  • @sissydourdoureka5375
    @sissydourdoureka53754 жыл бұрын

    Εξαιρετικό!!!! Κι αυτή η μάγιο... Απίστευτη!

  • @DiaDia18
    @DiaDia184 жыл бұрын

    Polli orea sintagi gia xtapodi kai polli eukoli! 8a tin ftia3o sintoma! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴

  • @mariakatsiapani1528
    @mariakatsiapani15284 жыл бұрын

    Άκη πραγματικά ότι συνταγή σου και να κάνω βγαίνει ακριβώς όπως το λες...

  • @MatriX-ik6in

    @MatriX-ik6in

    4 жыл бұрын

    κατι κανεις λαθος τοτε...ξαναπροσπαθησε

  • @giannismaltez
    @giannismaltez4 жыл бұрын

    Το χταποδι οπως και να το φας ειναι φοβερο, την επομενη φορα στην σουβλα

  • @MatriX-ik6in

    @MatriX-ik6in

    4 жыл бұрын

    το σουβλιζεις το χταποδι δικε μου....σωστοοοοοοοοοςςςς

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou84214 жыл бұрын

    Θεικο😍😍😍😍

  • @filliposchat6528
    @filliposchat65284 жыл бұрын

    Πολύ ωραίο το χταπόδι. Σαν ταβέρνας, ίσως και καλύτερο. Και η σάλτσα Επίσης πολύ δυνατή. Είσαι τιτανομέγιστος Άκη!

  • @johngaytes-ex7nt
    @johngaytes-ex7nt10 ай бұрын

    Η γυναικεία φωνή είναι άκρως εκνευριστική και για να βεβαιωθώ ότι δεν είμαι εγώ ο παράξενος έκανα δημοψήφισμα και τελικά δεν ήμουν ο μόνος που του τσιτωνε τα νευρα 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @antoniskonstantakis5474

    @antoniskonstantakis5474

    10 ай бұрын

    👍

  • @user-bt2hz2lv9k

    @user-bt2hz2lv9k

    10 ай бұрын

    Επιτέλους κάποιος το είπε!

  • @zaimtahiri736
    @zaimtahiri7364 жыл бұрын

    Είσαι ο καλύτερος

  • @psaltisjohn
    @psaltisjohn4 жыл бұрын

    Άκη συμφωνώ απόλυτα με την άποψη σου για το (παρα)βρασμένο χταπόδι! ... γι αυτό θέλω να δοκιμάσεις ένα κολπάκι που μου "βγήκε" από τύχη(;)! Τυλίγει το χταπόδι σε φάκελο από λαδόκολλα και το τοποθετείς σε άλλο φάκελο από αλουμινόχαρτο... το ψήνεις στο φούρνο (σε ταψί με σχάρα) για 30 ' και το βγάζεις με προσοχή για να μαζέψεις τα ζουμιά του (μέσα στα οποία έβρασε γι αυτά τα 30') σε σκευος με σκοπό να τους κάνεις reduction για το dressing. Επανατοποθετεις το χταπόδι χωρίς περιτύλιγμα στο φούρνο για να πάρει χρώμα και όψη ψητού. Το ζωμό που προκύπτει από το reduction το χτυπάς με λαδολέμονο (και μυρωδικά που σ αρέσουν) και αυτό ήταν! Δοκίμασε το κι αν δεν σ αρέσει να μου τα σούρεις δημοσίως! 😂😂😂

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou17184 жыл бұрын

    ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΣ ΜΕΖΕΣ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

  • @dimitriostsompanis6289
    @dimitriostsompanis62894 жыл бұрын

    Άκη η Alexa σκιζει σήμερα 🤣🤣 τη πίνει και δεν μας δινει

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou84214 жыл бұрын

    Ας το φαμε μωρε και τηγανιτο σιγα...μπραβο ακη👏👏👏👏👏

  • @MatriX-ik6in

    @MatriX-ik6in

    4 жыл бұрын

    @@karxas94 μπαινω κι εγω με τα ολα

  • @panosliakos3653
    @panosliakos36534 жыл бұрын

    Έφαγα τηγανητό χταποδάκι, για πρώτη φορά, στο Πεκίνο, το 2007, σε εστιατόριο Ελληνοαυστραλού. Νόμιζα ότι το είχε κάνει "πατέντα", επειδή δεν μπορούσε / δεν ήθελε να μπλέξει με κάρβουνα και θράκες στο μαγαζί του... Χαίρομαι που το ξαναείδα σε σένα!

  • @nikiniki1291
    @nikiniki12914 жыл бұрын

    Χταπόδι τηγανιτο, καλύτερο κ απο καλαμαρακια... 🤗❤️Εγώ το αλευρωνω με κιτρινο, σκληρό αλευρι..

  • @MatriX-ik6in

    @MatriX-ik6in

    4 жыл бұрын

    σκληρο αλευρι,σκληρο πλοκαμι...Ευγε Νικη...εισαι μερακλου

  • @nikiniki1291

    @nikiniki1291

    4 жыл бұрын

    @@MatriX-ik6in κοιτα να δεις αν ερχομαι, 😎

  • @MatriX-ik6in

    @MatriX-ik6in

    4 жыл бұрын

    @@nikiniki1291 σε βλεπω...ερχεσαι.. ;)

  • @nikiniki1291

    @nikiniki1291

    4 жыл бұрын

    @@MatriX-ik6in περίμενε με... 😎

  • @MatriX-ik6in

    @MatriX-ik6in

    4 жыл бұрын

    ατσαααα το βγαλαμε το γκομενακι πλακα πλακα ;)

  • @remonaalusi4634
    @remonaalusi46344 жыл бұрын

    Acetobus

  • @user-yx5ne9oy3i
    @user-yx5ne9oy3i4 жыл бұрын

    Ακη είμαι αλλεργικός στα θαλασσινά τι μπορώ να βάλω αντί για χταπόδι;

  • @P00TANARA

    @P00TANARA

    4 жыл бұрын

    Μπριζολα.

  • @user-pg3uq7tb3y
    @user-pg3uq7tb3y4 жыл бұрын

    το χταποδι τηγανιτο μηπως το χαλας με αυτα που βαζεις γινεται με ποιο απλο τροπο

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    4 жыл бұрын

    Μπορείς να το φτιάξεις έτσι και να δεις τη διαφορά.

  • @panflor8223
    @panflor82232 жыл бұрын

    Είσαι ένας μεγάλος θρύλος σεφ

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    2 жыл бұрын

    😎

  • @mariap401
    @mariap4013 жыл бұрын

    Σε παλιότερο βίντεο εδειξες καλύτερα πως το καθαρίζουμε

  • @simopoulosp.9233
    @simopoulosp.92334 жыл бұрын

    Όχι και πιο ωραίο το κατεψυγμένο από το φρέσκο..

  • @MatriX-ik6in

    @MatriX-ik6in

    4 жыл бұрын

    αν θες φρεσκο βαλε φρεσκο και μη μας ζαλας ρε

  • @simopoulosp.9233

    @simopoulosp.9233

    4 жыл бұрын

    Καλά ρε άντρα

  • @MatriX-ik6in

    @MatriX-ik6in

    4 жыл бұрын

    @@simopoulosp.9233 θεουλης ο μαν,τα σπεκια μου

  • @LD-ux3ri
    @LD-ux3ri4 жыл бұрын

    Πολύ καλά κάνεις και μας φοβάσαι;! 😂

  • @LD-ux3ri

    @LD-ux3ri

    4 жыл бұрын

    MatriX και όχι μόνο;!

  • @angelosioannou1539
    @angelosioannou15394 жыл бұрын

    TELEIO

  • @user-pr2vg8is5l
    @user-pr2vg8is5l4 жыл бұрын

    ΣΤΑΜΑΤΑ ΡΕ ΜΑΛ. ΝΑ ΠΕΝΕΒΕΣΕ. ΤΑ ΠΕΡΗΣΟΤΕΡΑ ΕΊΝΑΙ ΧΑΛΙΑ!!! !!

  • @MatriX-ik6in

    @MatriX-ik6in

    4 жыл бұрын

    στην ορθογραφία κοπάνες Μαγδακι??

  • @xkoulproyt6429

    @xkoulproyt6429

    4 жыл бұрын

    ΚΙ ΕΙΣΑΙ ΧΑΛΙΑΣ

  • @Dimitrisl21

    @Dimitrisl21

    4 жыл бұрын

    Μαγδάκι αν είναι χάλια άντε σε άλλο κανάλι αγάπη μου. Άσε εμάς τους λοιπούς 670.000 να παιδευόμαστε.

  • @AlexandraA945
    @AlexandraA9454 жыл бұрын

    Εγώ πάλι έπαθα την πλάκα μου με την μαγιο και το κάρυ...αύριο Άκη στο ρολό κοτόπουλο που θα φάω δοκιμή

  • @OlympusGaia
    @OlympusGaia4 жыл бұрын

    γιατι η μαγιονεζα σου βγαινει λευκη ενω η συνταγη σου που κανουμε μαγιονεζα βγαινει κιτρινη

  • @MatriX-ik6in

    @MatriX-ik6in

    4 жыл бұрын

    o man εχει μυστικο συστατικο... ταχυνει...ουπς... ταχινι εννοουσα :P

  • @ichalists2518

    @ichalists2518

    4 жыл бұрын

    @@MatriX-ik6in όλοι σε γράφουν ρε μπουχεσα

  • @MatriX-ik6in

    @MatriX-ik6in

    4 жыл бұрын

    @@ichalists2518 εκτος απο σενα..προβληματισου!

  • @MatriX-ik6in

    @MatriX-ik6in

    4 жыл бұрын

    @@ichalists2518 Μιχα σε βαφτισανε μαν μου? ηρεμα ρωταω...

  • @YannisOM
    @YannisOM4 жыл бұрын

    Λοιπον το βιντεο καλο κλπ κλπ αλλα εχει ενα λεκτικο σημαντικο καθος Ακη. Στο 4:44 λες αν περισσεψει χταποδι... καλα , ξερεις κανια παρεα ή οικογενεια που να τρωει χταποδι και να περισευει χταποδακι του κιλού;;; ήμαρτον. Εκτος και αν ειναι κανενα Τ4 εισαγωγης οποτε ναι θα περισσεψει, για οσους γνωριζουν. Ευχαριστω

  • @athanasiossardellis
    @athanasiossardellis Жыл бұрын

    Twpa ta ekaves s.ata, Xtapodi me kapu; Bpe gia ovoma tou 8eou, Auto eive ieposulia.....

  • @atzerv
    @atzerv4 жыл бұрын

    Ρε Άκη, σε βλέπουμε και πολύ ωραίες οι συνταγές σου! Αλλά εχουμε απορία... τα χταπόδια στη Μεσόγειο & Αιγαίο μας τι ειναι; Τουριστες; Πες τους λίγο αυτά που γράφουν να τα προσέχουν, γιατί και σε άλλο βίντεο κάτι το Ελληνικοτατο το πούλησαν για εισαγόμενο στην Ελλάδα... πες τους, μια καλή έρευνα δε βλάπτει. Καλή συνέχεια!

  • @MatriX-ik6in

    @MatriX-ik6in

    4 жыл бұрын

    ασε μας ρε Ζεβρα..να τους ζητας διαβατηριο αλλη φορα..

  • @atzerv

    @atzerv

    4 жыл бұрын

    @@MatriX-ik6in Καλά εσύ ρε ανώνυμε MatriX γιατί ζορίστηκες και πετάχτηκες έτσι...; Μήπως το έγραψες εσύ ή τέτοια γράφεις και εσύ; Αυτό κατάλαβες; Ο καθένας καταλαβαίνει ό,τι είναι ικανός να καταλάβει βέβαια...Καλά μη παθιάζεσαι τόσο πολύ και πάθεις και τίποτα... ναι θα σου λέμε σε ό,τι πεις... Λοιπόν, τα χταπόδια συναντώνται στον Ειρηνικό Ωκεανό και στις Βορειοανατολικές θάλασσες τις Ιαπωνίας και πήραν το όνομά τους από εξωγήινους που είχαν εγκέφαλο στο κέντρο και οχτώ πόδια... Άντε γεια... & θα θέλατε πολύ να "τρώμε" ό,τι μας σερβίρετε...!

  • @MatriX-ik6in

    @MatriX-ik6in

    4 жыл бұрын

    @@atzerv θελω μονο να μου πεις τι πινεις...πρεπει να ναι δυνατο δικε μου

  • @atzerv

    @atzerv

    4 жыл бұрын

    @@MatriX-ik6in Ανώνυμε το πρώτο πράγμα που μου ήρθε στο μυαλό είναι το εξής παρακάτω ρητό: "Ποτέ μην τα βάζεις μ’ έναν ηλίθιο. Είναι βέβαιο οτι θα σε ρίξει στο επίπεδο του και θα σε νικήσει εκ πείρας" - Mark Twain. Εγω απλά έκανα μια πολύ λογική παρατήρηση. Εσύ θίχτηκε και ήσουν ειρωνικός & επιθετικός. Δεν αξίζει να συζητω μαζί σου γιατί κρύβεσαι πισω από "κουκούλες" ανωνυμίας. Καλά μυαλά και καλή συνέχεια.

Келесі