Chrupiące i Jędrne Ogórki Małosolne - Zdradzam Tajniki Mojego Przepisu
Uwielbiacie chrupiące i jędrne ogórki małosolne? W tym filmie pokażę Wam, jak łatwo przygotować domowe ogórki małosolne, które będą idealnym dodatkiem do wielu potraw. Przekonajcie się, jak prosty jest ten przepis i cieszcie się pysznymi ogórkami już po 2 dniach!. Zdradzam też kilka sekretów na udane ogórki.
Składniki:
1,5 kg ogórków gruntowych (nie nawożonych chemią)
70 g soli kamiennej niejodowanej do przetworów
10 cm korzenia chrzanu (około 30-40 g)
1 główka czosnku
3-4 baldachy kopru
1 liść chrzanu
1,5 litra wody źródlanej lub mineralnej
3 litrowy szeroki słoik (odporny na wrzątek)
Do wyciągania ogórków ze słoika używamy drewnianych szczypiec!
Zacznij wspierać ten kanał, a dostaniesz te bonusy:
/ @kuchniapysznosci
Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.
Music: biblioteka audio You Tube
Kontakt: kuchniapysznosci@gmail.com
Prawa autorskie zastrzeżone.
Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.
Пікірлер: 10
Jakie ogórki wolicie: małosolne, kiszone czy konserwowe? Oraz skąd mnie oglądacie (miasto)?
Pozdrawiam serdecznie dżiękuje za przepis 😄 na ogórki kiszone bużiaki dla ćiebie 💋 i Rodżiny ♥️🌹
@kuchniapysznosci
22 сағат бұрын
Miło :) Pozdrawiam serdecznie
Dobre ogórki jak by je nie ukisić zawsze będę dobre i zapach będzie w całej kuchni i nie tylko. Ja mam złe doświadczenia z ogórkami - albo robią się puste, albo robi się gnój, albo na pozór wyglądają normalnie,ale nie mają smaku nie mówiąc o zapachu. Ja się poddałam.Przerabiałam duże ilości, każde z innego żródła, i to była strata czasu i pieniędzy. Moja teściowa ogórki ze swojego niedużego poletka kisiła ogórki nie przykładając do tego wagi - raz zalewała gorącą wodą innym razem zimną wodą,i zawsze były bardzo dobre ,a woda z nich to pychotka ale to było 40.lat temu, do dzisiaj pamiętam i smak,i zapach.
@kuchniapysznosci
6 күн бұрын
Dobre ogórki trudno dostać, to prawda, że od ich jakości zależy jak się ukiszą :) 40 lat temu była inna żywność, bez chemii tak jak teraz. Pozdrawiam serdecznie
Bardzo podoba mi się Twój przepis
A gorczyca
@kuchniapysznosci
6 күн бұрын
Małosolne lubię bez gorczycy :) Pozdrawiam
@grazynaolszewska6938
6 күн бұрын
Do mało solnnych gorczycy nie dajemy😅
Gdzie kupimy ogórki bez chemii?????,teraz wszystko jest chemiczne