Christmas special caramel pudding |കരാമൽ പുഡ്ഡിംഗ് |ഇന്ന് പാത്രം കാലിയാകും സ്പെഷ്യൽ പുഡ്ഡിംഗ്

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Recipe
yeild 15 pudding
cooking time 35-40 min
total time 1 hour
***********************
Ingredients
1.milk 1 liter
2.slice bread 5 no
3.sugar 5 Tbsp
4. egg 6 no
5. vanila 1 tsp
6. sugar 7 tbsp
Method
Step 1
In a heavy bottom pan boil milk
turn off gas
add bread slice
keep in a side till cool.
Step 2
1.In a frying pan add 5 tbsp sugar and make it caramel
2.remove from gas and pour into pudding mold
keep a side.
Step 3
In a bowl egg and 7 tbsp sugar and vanilla essence and beat till sugar completely incorporate with egg.
step 4
1.In a mixie jar blend milk and bread mixture and strain it.
2. then mix with egg mixture.
3. strain it.
Step 5
Strain this mixture and pour into pudding mold.
and steam with 20 min high flame and 15 min slow flame.
remove from the steamer cool it.
keep in the fridge for 2 hours.
de mold and serve with caramel syrup from mold and min leaves.
व्यंजन विधि कारमेल ब्रेड का हलवा
उपज 15 पुडिंग खाना पकाने का समय 35-40 मिनट
कुल समय 1 घंटा
***********************
सामग्री 1.दूध 1 लीटर
2.स्लाइस ब्रेड 5 नं
3.चीनी 5 बड़े चम्मच
4. अंडा 6 नं
5. वेनिला 1 चम्मच
6. चीनी
7 बड़े चम्मच तरीका
स्टेप 1
- एक भारी तले वाले पैन में दूध उबालें गैस बंद कर दीजिये ब्रेड स्लाइस डालें ठंडा होने तक एक साइड में रखें। चरण दो
1. एक फ्राइंग पैन में 5 बड़े चम्मच चीनी डालें और इसे कैरेमल बना लें
2. गैस से उतारकर पुडिंग मोल्ड में डालें एक तरफ रखो. चरण
3 एक कटोरे में अंडा और 7 बड़े चम्मच चीनी और वेनिला एसेंस डालें और तब तक फेंटें जब तक चीनी पूरी तरह से अंडे में न मिल जाए।
चरण4
1.एक मिक्सी जार में दूध और ब्रेड का मिश्रण डालकर छान लें। 2. फिर अंडे के मिश्रण के साथ मिलाएं। 3. इसे छान लें.
चरण 5
इस मिश्रण को छान लें और हलवे के सांचे में डालें. और 20 मिनट तेज आंच और 15 मिनट धीमी आंच पर भाप लें। इसे स्टीमर से निकाल कर ठंडा कर लीजिये. 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें. डी मोल्ड करें और मोल्ड और मिन पत्तियों से कारमेल सिरप के साथ परोसें।

Пікірлер: 39

  • @chefshihabudeen
    @chefshihabudeen5 ай бұрын

    Recipe yeild 15 pudding cooking time 35-40 min total time 1 hour *********************** Ingredients 1.milk 1 liter 2.slice bread 5 no 3.sugar 5 Tbsp 4. egg 6 no 5. vanila 1 tsp 6. sugar 7 tbsp Method Step 1 In a heavy bottom pan boil milk turn off gas add bread slice keep in a side till cool. Step 2 1.In a frying pan add 5 tbsp sugar and make it caramel 2.remove from gas and pour into pudding mold keep a side. Step 3 In a bowl egg and 7 tbsp sugar and vanilla essence and beat till sugar completely incorporate with egg. step 4 1.In a mixie jar blend milk and bread mixture and strain it. 2. then mix with egg mixture. 3. strain it. Step 5 Strain this mixture and pour into pudding mold. and steam with 20 min high flame and 15 min slow flame. remove from the steamer cool it. keep in the fridge for 2 hours. de mold and serve with caramel syrup from mold and min leaves.

  • @Binjis241
    @Binjis241Ай бұрын

    ഫ്‌ളഫീ ഫ്‌ളഫീ ബ്രെഡ് ക്യാരമേൽ പുഡ്ഡിംഗ്

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    Ай бұрын

    Tjanks thanks

  • @ranigeorge1824
    @ranigeorge18242 ай бұрын

    Oru Easter special pudding idane❤

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    2 ай бұрын

    Will try madam, because Ramzan going on, si 1 month shoot oending anu. Let me try my best. Thank u. In case if u like recipe I can give u.

  • @varghesepk7598
    @varghesepk7598Ай бұрын

    Super

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    Ай бұрын

    Thank u sir

  • @sheelasrecipee
    @sheelasrecipee4 ай бұрын

    പുഡിങ് വളരെ ഇഷ്ടമായി സൂപ്പർ 👍🏻

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    4 ай бұрын

    Thank u so much

  • @travancoreguesthouse-uz7lx
    @travancoreguesthouse-uz7lx5 ай бұрын

    Really tempting

  • @antonyjosephine494
    @antonyjosephine4943 ай бұрын

    Super Recipe Chef

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    3 ай бұрын

    Thanks a lot

  • @shanimol1080
    @shanimol10805 ай бұрын

    ❤🙌

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    5 ай бұрын

    Thank u so much

  • @user-zw5mq1oq7y
    @user-zw5mq1oq7y3 ай бұрын

    ഇഷ്ടമായി...

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    3 ай бұрын

    Thank u so much, iniyum undakum ithupole orupad, support cheyyane.

  • @user-zw5mq1oq7y

    @user-zw5mq1oq7y

    3 ай бұрын

    @@chefshihabudeen ok sir

  • @najeemaafsal2787
    @najeemaafsal27874 ай бұрын

    👌👌👌

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    4 ай бұрын

    Thank u

  • @rinsa9878
    @rinsa98785 ай бұрын

    Wowww😍😍😍😍

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    5 ай бұрын

    Thank u so much

  • @nazzarke-sx6qd
    @nazzarke-sx6qd5 ай бұрын

    Poli

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    5 ай бұрын

    Thank u so much

  • @beenascreations.beenavarghese
    @beenascreations.beenavarghese5 ай бұрын

    ഈ പുഡ്ഡിംഗ് ഒത്തിരി ഇഷ്ടായി.. അടിപൊളി പുഡ്ഡിംഗ്..നല്ല അവതരണം ഷെഫ് 🥰

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    5 ай бұрын

    Thank u madam

  • @mariyamhomelyvlogs
    @mariyamhomelyvlogs5 ай бұрын

    സാർ ❤️❤️ഒത്തിരി ഇഷ്ടം ആയി ഉണ്ടാക്കും 😍👍

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    5 ай бұрын

    Thank u madam

  • @niyavlogs4u
    @niyavlogs4u3 ай бұрын

    സൂപ്പർ.... കൊതി ആകുന്നു

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    3 ай бұрын

    ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കു 👍

  • @Musicalcuisine
    @Musicalcuisine5 ай бұрын

    Looks very delicious ❤

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    5 ай бұрын

    Thank u so much

  • @raptichatterjee8004
    @raptichatterjee80044 ай бұрын

    Woow excellent Chef

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    4 ай бұрын

    Thank u chef Rapti

  • @najeebvaduthala
    @najeebvaduthala5 ай бұрын

    Shihabikkaa pwoli item❤❤❤❤

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    4 ай бұрын

    Thank u dear

  • @jayakumar2668
    @jayakumar26685 ай бұрын

    Hai

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    5 ай бұрын

    Thank u sir

  • @user-iw3dc4xi5i
    @user-iw3dc4xi5i5 ай бұрын

    Super

  • @chefshihabudeen

    @chefshihabudeen

    5 ай бұрын

    Thank u

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