MENร DELLA VIGILIA DI NATALE 2022 di Benedetta Rossi ๐โ๏ธ Ricette TV Fatto in Casa per Voi
ะขำะถััะธะฑะตะปัะบ ะฝาฑัาะฐัะปะฐั ะถำะฝะต ััะธะปั
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7 IDEE PER IL MENร DELLA VIGILIA DI NATALE ๐โ๏ธ
๐ค๐๐ถ ๐ฆ๐ผ๐๐๐ผ ๐น๐ฎ ๐น๐ถ๐๐๐ฎ ๐ฑ๐ถ ๐๐๐๐๐ฒ ๐น๐ฒ ๐ฅ๐ถ๐ฐ๐ฒ๐๐๐ฒ ๐ฑ๐ฒ๐น ๐ฉ๐ถ๐ฑ๐ฒ๐ผ ๐ฐ๐ผ๐ป ๐ด๐น๐ถ ๐ถ๐ป๐ด๐ฟ๐ฒ๐ฑ๐ถ๐ฒ๐ป๐๐ถ ๐ฒ ๐ถ๐น ๐๐ฒ๐ฐ๐ผ๐ป๐ฑ๐ผ ๐ฑ๐ถ ๐ถ๐ป๐ถ๐๐ถ๐ผ ๐ถ๐ป ๐บ๐ผ๐ฑ๐ผ ๐ฐ๐ต๐ฒ ๐ฐ๐น๐ถ๐ฐ๐ฐ๐ฎ๐ป๐ฑ๐ผ๐ฐ๐ถ ๐ฝ๐ผ๐๐ฟ๐ฒ๐๐ฒ ๐ฎ๐ป๐ฑ๐ฎ๐ฟ๐ฒ ๐ฑ๐ถ๐ฟ๐ฒ๐๐๐ฎ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฒ ๐ฎ๐น๐น๐ฎ ๐ฟ๐ถ๐ฐ๐ฒ๐๐๐ฎ ๐ฐ๐ต๐ฒ ๐๐ถ ๐ถ๐ป๐๐ฒ๐ฟ๐ฒ๐๐๐ฎ ๐๐ฒ๐ป๐๐ฎ ๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐ฑ๐ฒ๐ฟ๐ฒ ๐๐ฒ๐บ๐ฝ๐ผ.
INGREDIENTI
โฃ 0:00 Intro ๐ฌ
๐ฆช TRIS DI ANTIPASTI DI MARE โฃ 0:07
(dosi per 4 persone)
PER LE GIRELLE AL SALMONE
2 fette pane per tramezzini
100 g salmone affumicato
150 g formaggio fresco spalmabile
PER I VOL AU VENT CON SALSA TONNATA
12 vol-au-vent
160 g tonno sgocciolato
70 g sottaceti
1 cucchiaio maionese
PER IL COCKTAIL DI GAMBERETTI
400 g gamberetti congelati
insalata iceberg q.b.
4 cucchiai maionese
4 cucchiai yogurt bianco senza zucchero
2 cucchiai ketchup
RICETTA STAMPABILE โบ www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/tris-di-antipasti-di-mare/
๐ฆ CALAMARI RIPIENI โฃ 8:09
(dosi per 4 persone)
6 calamari
La scorza grattugiata di 1 limone e il succo
2 spicchi aglio
80 g pangrattato
100 ml vino bianco
100 ml acqua
farina q.b.
prezzemolo q.b.
sale fino q.b.
RICETTA STAMPABILE โบ www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/calamari-ripieni-di-benedetta/
๐ LINGUINE AL PESCE SPADA โฃ 15:00
(dosi per 4 persone)
320 g linguine
300 g pesce spada
15 pomodorini
50 ml vino bianco
olio extravergine di oliva q.b.
1 spicchio aglio
farina q.b.
peperoncino q.b.
granella di pistacchio q.b.
menta q.b. per decorare
RICETTA STAMPABILE โบ www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/linguine-al-pesce-spada/
๐ฒ BRODETTO โฃ 21:23
(dosi per 4 persone)
1 scorfano
1 triglia
1 seppie
1 mazzolina
1 coda di rospo
1 palombo
canocchie / cicale q.b.
vongole q.b.
cozze q.b.
1 cipolle bianche
3 peperoni verdi
3 pomodori verdi grandi
aceto q.b.
peperoncino tritato q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
Crostini di pane
RICETTA STAMPABILE โบ www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/brodetto-di-pesce/
๐ TONNO IN CROSTA DI PISTACCHI โฃ 33:14
(dosi per 4 persone)
600 g filetti di tonno
80 g granella di pistacchio
100 g pangrattato
1 spicchio aglio
prezzemolo q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.
pepe q.b.
RICETTA STAMPABILE โบ www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/tonno-in-crosta-di-pistacchi/
๐ MOUSSE AL LIMONE โฃ 37:45
(dosi per 4 persone)
PER LA MOUSSE
150 ml succo di limone
150 ml succo d'arancia
100 g zucchero
20 g amido di mais
1 fialetta aroma limone
500 ml panna da montare giร zuccherata
PER DECORARE
biscotti q.b., oppure cialde
menta q.b., fresca
RICETTA STAMPABILE โบ www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/mousse-al-limone-di-benedetta/
๐ฐ CREAM TART โฃ 44:11
(dosi per 6 persone)
PER LA FROLLA
2 uova
80 g olio di semi di girasole
100 g zucchero
380 g farina
PER LA FARCITURA
450 ml latte freddo
150 g preparato per dolci
200 g formaggio spalmabile
aroma vaniglia q.b.
decorazioni natalizie a piacere
RICETTA STAMPABILE โบ www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/cream-tart-di-benedetta/
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7 IDEE PER IL MENU DELLA VIGILIA DI NATALE ๐โ ๐ค๐๐ถ ๐ฆ๐ผ๐๐๐ผ ๐น๐ฎ ๐น๐ถ๐๐๐ฎ ๐ฑ๐ถ ๐๐๐๐๐ฒ ๐น๐ฒ ๐ฅ๐ถ๐ฐ๐ฒ๐๐๐ฒ ๐ฑ๐ฒ๐น ๐ฉ๐ถ๐ฑ๐ฒ๐ผ ๐ฐ๐ผ๐ป ๐ด๐น๐ถ ๐ถ๐ป๐ด๐ฟ๐ฒ๐ฑ๐ถ๐ฒ๐ป๐๐ถ ๐ฒ ๐ถ๐น ๐๐ฒ๐ฐ๐ผ๐ป๐ฑ๐ผ ๐ฑ๐ถ ๐ถ๐ป๐ถ๐๐ถ๐ผ ๐ถ๐ป ๐บ๐ผ๐ฑ๐ผ ๐ฐ๐ต๐ฒ ๐ฐ๐น๐ถ๐ฐ๐ฐ๐ฎ๐ป๐ฑ๐ผ๐ฐ๐ถ ๐ฝ๐ผ๐๐ฟ๐ฒ๐๐ฒ ๐ฎ๐ป๐ฑ๐ฎ๐ฟ๐ฒ ๐ฑ๐ถ๐ฟ๐ฒ๐๐๐ฎ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฒ ๐ฎ๐น๐น๐ฎ ๐ฟ๐ถ๐ฐ๐ฒ๐๐๐ฎ ๐ฐ๐ต๐ฒ ๐๐ถ ๐ถ๐ป๐๐ฒ๐ฟ๐ฒ๐๐๐ฎ ๐๐ฒ๐ป๐๐ฎ ๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐ฑ๐ฒ๐ฟ๐ฒ ๐๐ฒ๐บ๐ฝ๐ผ. INGREDIENTI โฃ 0:00 Intro ๐ฌ ๐ฆช TRIS DI ANTIPASTI DI MARE โฃ 0:07 (dosi per 4 persone) PER LE GIRELLE AL SALMONE 2 fette pane per tramezzini 100 g salmone affumicato 150 g formaggio fresco spalmabile PER I VOL AU VENT CON SALSA TONNATA 12 vol-au-vent 160 g tonno sgocciolato 70 g sottaceti 1 cucchiaio maionese PER IL COCKTAIL DI GAMBERETTI 400 g gamberetti congelati insalata iceberg q.b. 4 cucchiai maionese 4 cucchiai yogurt bianco senza zucchero 2 cucchiai ketchup RICETTA STAMPABILE โบ www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/tris-di-antipasti-di-mare/ ๐ฆ CALAMARI RIPIENI โฃ 8:09 (dosi per 4 persone) 6 calamari La scorza grattugiata di 1 limone e il succo 2 spicchi aglio 80 g pangrattato 100 ml vino bianco 100 ml acqua farina q.b. prezzemolo q.b. sale fino q.b. RICETTA STAMPABILE โบ www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/calamari-ripieni-di-benedetta/ ๐ LINGUINE AL PESCE SPADA โฃ 15:00 (dosi per 4 persone) 320 g linguine 300 g pesce spada 15 pomodorini 100 ml vino bianco olio extravergine di oliva q.b. 1 spicchio aglio farina q.b. peperoncino q.b. granella di pistacchio q.b. menta q.b. per decorare RICETTA STAMPABILE โบ www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/linguine-al-pesce-spada/ ๐ฒ BRODETTO โฃ 21:23 (dosi per 4 persone) 1 scorfano 1 triglia 1 seppie 1 mazzolina 1 coda di rospo 1 palombo canocchie / cicale q.b. vongole q.b. cozze q.b. 1 cipolle bianche 3 peperoni verdi 3 pomodori verdi grandi aceto q.b. peperoncino tritato q.b. olio extravergine di oliva q.b. Crostini di pane RICETTA STAMPABILE โบ www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/brodetto-di-pesce/ ๐ TONNO IN CROSTA DI PISTACCHI โฃ 33:14 (dosi per 4 persone) 600 g filetti di tonno 80 g granella di pistacchio 100 g pangrattato 1 spicchio aglio prezzemolo q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale fino q.b. pepe q.b. RICETTA STAMPABILE โบ www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/tonno-in-crosta-di-pistacchi/ ๐ MOUSSE AL LIMONE โฃ 37:45 (dosi per 4 persone) PER LA MOUSSE 150 ml succo di limone 150 ml succo d'arancia 100 g zucchero 20 g amido di mais 1 fialetta aroma limone 500 ml panna da montare giร zuccherata PER DECORARE biscotti q.b., oppure cialde menta q.b., fresca RICETTA STAMPABILE โบ www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/mousse-al-limone-di-benedetta/ ๐ฐ CREAM TART โฃ 44:11 (dosi per 6 persone) 2 uova 80 g olio di semi di girasole 100 g zucchero 380 g farina 00 450 ml latte freddo 200 g formaggio spalmabile 1 bustina preparato per dolci dolceneve aroma vaniglia qualche goccia Decorazioni natalizie a piacere RICETTA STAMPABILE โบ www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/cream-tart-di-benedetta/
@elenaagostini8444
ะัะป ะฑาฑััะฝ
Grazie mille Benedetta ๐
@inesscurti8781
ะัะป ะฑาฑััะฝ
Rimettere,il,mocrofono
Grazie Benedetta, mi hai dato degli ottimi suggerimenti per preparare un menรน davvero speciale per i miei parenti italiani e sudamericani che staranno con me a Natale
Bravissima Benedetta!! Grazie per queste buonissime ricette!! ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ท๐ป๐ผ
Grazie Benedetta..stavo cominciando a cercare spunti per la cena di Natale!
๐ฅฐ๐๐ฏ Complimenti Benny per questo menรน della Vigilia,semplice, veloce e gustoso, soprattutto per gli ingredienti e poi i calamari ripieni...non li ho mai infarinati, ci proverรฒ,grazie di โค๏ธโค๏ธโค๏ธun caro saluto da Napoli
Bravissima Benedetta!! Grazie per queste bellissime ricette๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ฅฐ
Che bella e umille Sei.Grazie di cuore per la tua dedicazione per mostrarci le tue bellรญsime ricette A Natalle mi devo impegnare per fare qualcuna!!!.๐ช๐ค๐
Ciao Benedetta grazie. ..ottimi suggerimenti semplici veloci gustosi x le casalinghe "normali"๐...come me..๐๐คbuone feste โค๏ธ
Buongiorno mia cara amica Benedetta, che bellissime idee. Per fortuna che ti seguo dalla prima volta che ho provato a fare la tua pastiera di grano. Quando la faccio penso sei sempre la numero 1. Grazie mille. Sei la mia grande amica.
Meravigliosi quegli antipasti di mare๐๐ป
Grazie Benny per le tue fantastiche ricette e molto facili da fare e golosi ๐๐โค๐๐
@annaritabartoli8258
ะัะป ะฑาฑััะฝ
Benedetta cara, lo sai che quella faccetta di Marco sta proprio bene insieme a te. Tranquilla che sta lรฌ solo x farti compagnia. Un abbraccio a voi e un buon Natale
Grazie Benedetta, aspettavo il tuo menรน per la Vigilia di Natale๐๐๐๐๐๐๐mi piace e lo voglio fare, sei bravissima โค๏ธ faccio tante tue ricette e mi vengono sempre bene ,ti faccio tanti Auguri di Buon Natale ๐ฒ๐คถ๐ฉโโค๏ธโ๐จ๐๐คโค๏ธ๐
Grazie tante ๐ค ottimo menรน ๐๐
Complimenti sei molto brava e sapientemente istruttiva โฆ.๐คฉ๐คฉ๐คฉ
Sempre bravissima Benedetta! ๐นAdoro! ๐ฅฐ Buone feste!๐
Grazie Benedetta, le tue ricette sono sempre sfiziose e scenografiche. Sei bravissima.
Carissima Benedetta la passata di pomodoro x i calamari ripieni deve cuocere un po visto che il succo di limone non piace ai miei figli Grazie mille sei unica ti voglio bene Benedetta mi piacerebbe tanto conoscerti un forte abbraccio ๐ค
Grazie Benede'. Sono ricette buone e golose..ricopiero' sicuramente... Ciao e buon lavoro
Certo che come fai i dolci tu non li fa nessuno! Ti adoro Benedetta.
Ciao benedetta un menรน meraviglioso..grazie
Ciao Benedetta sei bravissima mi piacciono tutte le sue ricette grazie per me รจ un grande aiuto in cucina
Una coppia stupenda bravissima in cucina e molto probabilmente nella vita.
Ciao Benedetta sei bravissima.. Le tue ricette semplici e buonissime ๐๐โค๏ธ๐๐
Bravissimi!! Siete fantastici e tanto simpatici!!!!!!
Che bella che sei Benedetta โค Il giorno 24 provo a fare questi deliziosi piatti ๐๐
Bravissima benni buone feste
Sei bravissima e con le tue ricette faccio sempre una bella figura ,grazie
Che bello Benedetta ๐ค....sto arrivando....... anzi volo โ๏ธ๐๐๐๐ un attimo a bussare alla tua porta....mi autoinvito lรฌ da te la vigilia ๐๐๐, GRAZIE Benedetta faccio tesoro di questo menรน al ๐, complimenti!A presto ๐๐๐
Grazie Benedetta ๐ bellissime ricette ๐๐๐น
Sei sempre la numero 1, bravissima e sempre grazie
Sempre le ricette migliori๐
Benedetta ti adoro tutto quello che fai e buono ๐
Idea spettacolare grazieeeeeee
Grazie Benedetta sei la migliore questi antipasti sono super grazie
Brava brava consiglio ottimo grazie e tanti auguroni di Buon Natale a te Marco e famiglia
Veramente troppo brava, grazie per le idee, credo le seguirรฒ.
Sei bravissima e simpaticissima adoro i tuoi video spiegi le cose semplicemente chiaro e i risultati sono buonissimi mi piace fare le tue ricette ciao benedetta
Sei fantastica Benedetta .......... grazieeeeeee......๐๐โคโค
Sei bravissima Benedetta!!๐คฉ๐คฉ๐คฉ๐คฉ๐คฉ
Ciao Benedetta ottimo questo menu mi piace tanto ! Semplice da fare e ottimo da presentare sei sempre la numero 1โคโค๐คฉmi chiedevo a posto del preparato x guarnire la crema tartara nn si puรฒ usare direttamente la panna ? Grazie๐โค
@FattoinCasaperVoi
ะัะป ะฑาฑััะฝ
si va bene ๐
Braviii!!! Siete il n 1!!!
Bellissime idee, sei unicaโค๐๐๐๐
Bravissima
Benedetta non. Mi stanco mai di guardarti sei bravissima ๐
Un menu meraviglioso come al solito. Evviva noi della classe โ72โ๐ป
Scusami Benedetta di nome e da Dio sei veramente un amore di donna io non so cucinare ma come spieghi tu mi fai capire tutto brava ti voglio bene mi sembri una di casa ๐ฅฐ๐ฅฐ๐ฅฐ๐ฅฐ๐ฅฐ
Riesci con proposte semplici a farci fare un figurone. Grazie mille per tutte le idee
Buongiorno Benedetta, bravissima! Buonissima ! Ma una domanda: se rimane della crema per farcire la cream tart, come possiamo utilizzarla? Grazie
@FattoinCasaperVoi
ะัะป ะฑาฑััะฝ
Ciao Elena, potresti realizzare delle girelle di sfoglia o farcire dei biscotti ๐ค
Piรน facile di cosรฌ!!!!!๐ช๐ช๐ช๐ฏ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ฅ๐พ๐๐
Buongiorno Benedetta, prova a fare la versione alla ligure... Ripieno: Mortadella tritata finemente aglio prezzemolo pane ammollato nel latte o acqua Uova Parmigiano sale q.b.
Grazie benedetta mi hai dato una bella idea per natale
Ciao Benedetta, siete meravigliosi โค
Siete simpaticissimi
๐๐๐ ti aspettavo!!! โค๏ธโค๏ธโค๏ธ
Complimenti Benedetta, ti seguo sempre, sei bravissima, un caro saluto dalla Sardegna ๐๐
Mi piace
Sei bravissima Benedetta bellissime ricette come sempre โค๏ธ
Bella idea benedetta
Vorrei tutte le pentole che usa Benedetta, sarebbe un regalo perfetto di Natale! ๐
Belle idee๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐
Ciao Benedetta, non so se sei al corrente che alla trasmissione 100% Italia eri in prima posizione nello spiegare bene i tuoi piatti e con te si impara bene a cucinare. Brava
Cara benedetta,quando fai i calamari ripieni,io il ripieno lo metto in un sacchetto,e poi e facile facile riempire il calamaro ๐๐๐ un abbraccio forte
Mamma mia.. tutto superinvitante... solo che bisognerร aspettare fino a natale... Mica detto, possiamo fare degli assaggi tanto per essere sicuri... eheheheh โบ
Benedetta sei fantastica e le ricette favolose๐
Calmissimo il tuo Marco!!!!โค
Buongiorno benedetta. Al posto di fare la base con pasta frolla puoi fare la base con pasta biscotto grazie
BRAVA BENEDETTA SEI GRANDE PROPRIO GRAZIE PER IL VIDEOS ,
Bellissima ๐
Grazie mille carissima, menรน variegato e semplice da rifare.๐๐๐๐โค๏ธ๐ฆ๐ทโ๐๐ ๐คถ๐โ๏ธโ๏ธ
@chiccootta3090
ะัะป ะฑาฑััะฝ
Sei veramente brava oggi ho fatto la torta rustica con gli amaretti veramente buona sono rimasti tutti meravigliati ( io in cucina sono piรน che una frana) ti seguo moltissimo brava brava
Nella salsa cocktail ci va anche un cucchiaino di senape e un goccio di brendy ciao ciao
๐คฃ๐คฃ๐คฃ๐คฃ๐คฃ mi fai morire....che faccia quando non riuscivi ad aprire il frullino ๐คฃ๐คฃ๐คฃ๐คฃ๐คฃ
Sei bravissima
๐๐๐๐โค๏ธโค๏ธโค๏ธโค๏ธ
Bravi e belli
Grazie mille per le ricette cosรฌ facili e veloci cosรฌ per le feste natalizie in casa ๐ preparo ciao auguri in anticipo con cuore ๐ simona ti seguo sempre auguri ha tutta la famiglia รจ il tuo ๐ scusa non mi ricordo il nome il mio cane si chiamo birba ciao
โคโคโคโคโค๐บ๐บ๐บ๐บ๐ธ๐ธ๐๐๐
Ciao benedetta hai fatto delle bellissime ricette ti seguo da sempre ti ammiro perchรฉ sei rimasta sempre la stessa ๐๐๐๐๐๐
Interessante
Ti amoโคโคโคโคโค
Troppo simpatica, ti seguo sempre sei bravissima ๐
Ciao Benedetta, perchรฉ non ci fai il baccalร della zia?
Ciao detta, grazie, il sorbetto dove lo conservo prima di servirlo?
Belle. L'unica cosa che non metterei รจ la foglia intera di prezzemolo...magari tritata๐
Belle idee, anch'io ho lo stesso frullatore,non si apre mai
Benedetta nel ripieno dei calamari avrei messo anche olive nere denocciolate di gaeta.
Ciao bene ti seguo sempre ho comprato tutti i tuoi libri mi manca solo ultimo mi piaci moltissimo sai che il mio sogno di aprire un agriturismo in montagna in Trentino dove sono nata mi piacerebbe tanto conoscerti di persona un caro abbraccio da parte mia
Benedetta sei favolosa... ๐๐๐
Che bella sei ๐ค
S๐ei brava ciao un bacio
Un cucchiaio di salsa rafano sta bene nella salsa rosa.๐ฒ
Io ho forno a gas che temperatura mi suggerisci per la frolla
Scusami benedetta per i vol_au vent nella salsa tonnata al posto dei sottaceti, poichรฉ non ci piacciono. Grazie. Un abbraccio a te e a tuo marito.
@FattoinCasaperVoi
ะัะป ะฑาฑััะฝ
puoi usare le olive ๐
Volevo chiedere dei calamari perchรฉ se metti la mollica la devi bagnare ,invece il pangrattato lo metti a secco
Ricette meravigliose che proverรฒ a fare, perchรฉ semplici gustose ed invitanti , ma, scusate la pignoleria lessicale, proprio non ci sta " vulevan " che sento pronunciare in ogni dove. So che รจ gergo comune ormai ma in francese si scrive vol au vent e si pronuncia " vol o van " il cui significato รจ : portati dal vento in quanto leggerissimi. La pronuncia "vulevan" potrebbe significare volete vento . Scusate ma mi si rizzano i capelli ogni volta che lo sento. ร come se pronunciassimo stredel al posto di strudel o sacer al posto di sacher o pazza al posto di pizza.
Un 'informazione, Benedetta,per dieci persone quanto pesce spada comprare?
@FattoinCasaperVoi
ะัะป ะฑาฑััะฝ
Ciao Maria, ti lascio direttamente tutte le dosi per 10 persone ๐ 800 g linguine 750 g pesce spada 35 pomodorini circa 125 ml vino bianco olio extravergine di oliva q.b. 2 - 3 spicchi d'aglio farina 00 q.b. peperoncino q.b. granella di pistacchio q.b. menta qualche fogliolina
@mariabalice9928
ะัะป ะฑาฑััะฝ
@@FattoinCasaperVoi Grazie,Benedetta,gentilissima e ....Buon Natale
Benedetta quanto costa l'iscrizione?
Koolร mร mz per unร ai in 9ppร 8
Salsa cocktail, manca la spruzzata di whisky