[최요비] MSG 없는 만능 가루 '천연 조미료' 만드는 법 | 유귀열

[ 천연조미료 2종 만들기 ]
[ 구운 소금 ]
1. 소금(200g) 체에 밭친 채로 물에 씻기
2. 달군 팬에 소금 넣고 중불에서 색이 변할 때까지 볶기
3. 분쇄기에 볶은 소금 넣어 갈기
3. 유리병에 구운 소금 담기
[ 천연조미료 ]
1. 달군 팬에 건표고버섯(5g), 내장 제거한 국 멸치(20g), 건새우(10g), 북어포(10g), 다시마(5g), 아몬드(6알), 무말랭이(10g) 넣어 약불에 볶기
2. 분쇄기에 볶은 재료 넣어 갈기
3. 종지와 다시 백에 천연조미료 담기
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Пікірлер: 11

  • @happymane-uk6tt
    @happymane-uk6tt2 жыл бұрын

    손 많이 가고 정성가득한 재료들이네요~👍👍

  • @user-kg3uz4lu4r
    @user-kg3uz4lu4r2 жыл бұрын

    천연조미료 만들때 아몬드가 들어가는게 독특하네요~ 저도 오늘부턴 구운소금으로 만들어 요리할거예요~^^

  • @user-vv4zs3ud7u
    @user-vv4zs3ud7u Жыл бұрын

    잘배워 감사합니다

  • @user-eu9qr5ko3k
    @user-eu9qr5ko3k2 жыл бұрын

    만능조미료 좋습니다

  • @user-cd6rx8cb3y
    @user-cd6rx8cb3y2 жыл бұрын

    필요해요 😍😍 아 근데 소금 구우면 ㅜ 집안에 냄새가 ㅜㅜ 어쩌죵 ㅠㅜ

  • @user-pq3dc9op8f
    @user-pq3dc9op8f Жыл бұрын

    소금 구우면 일급발암물질 다이옥신이 발생한답니다 그래서 소금 볶으면 안된다던데요

  • @user-mj6iu1cb1l
    @user-mj6iu1cb1l11 ай бұрын

    믹서기 어쩔 ㅋㅋㅋ출연진 당황 그래도 애둘러 말 잘해주시는듯...결국은 가루가 되야할 조미료가 육수팩으로 들어가능구나~~~~~~~^^

  • @sgmoon2269
    @sgmoon226911 ай бұрын

    다시마 씻지 않아도 될까요?

  • @user-rs4gx4so2o
    @user-rs4gx4so2o2 жыл бұрын

    구운소금은 그냥사먹는걸루

  • @jayoujaje
    @jayoujaje10 ай бұрын

    다시팩 면으로된 천 삶아 버리고 써야 한다

  • @user-tj8wn7zw5h
    @user-tj8wn7zw5h3 ай бұрын

    짜지 않고 미처년 소금이 짜지 않으면 무얼하려고 굿이 소금을 왜 쓰게 , 덜 짜다 해야지

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