[최요비] 죽순채소볶음 | 천상현
[ 죽순채소볶음 ]
1. 찬물에 삶은 죽순(130g) 넣어 4시간 정도 담가 놓기
2. 죽순 먹기 좋게 썰기
3. 빨강 파프리카(25g), 피망(25g) 어슷썰기
4. 양파(50g) 굵게 채 썰고 표고버섯(50g) 큼직하게 썰기
5. 달군 팬에 식용유(2T) 두르고 죽순 넣어 볶다가 다진 마늘(1T), 피망, 빨강 파프리카, 양파 넣어 볶기
6. 맛술(1T), 굴소스(1T), 후춧가루(약간), 표고버섯 넣고 볶다가 참기름(½T), 통깨(½T) 넣어 볶기
7. 그릇에 죽순채소볶음 담기
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![[ENG SUB]EP-253- How to Make Bamboo Shoots Namul(Korean Seasonal Namul Recipe)](/img/d.gif)
Пікірлер: 33
맛있겟어요
와~~맛있겠네요 고향에서 죽순이왔는데 이렇게 해봐야겠습니다
생각도 못했는데 버섯도 섞어 봐야겠네요
죽순 몽땅 잘라와서 10kg정도 삶아 물에 담궈놨는데 영상 잘보고 갑니다~^^
감사해요 명절에 맛나게 하겠읍니다 건행.
맛있겠네요.마라탕에 넣으려고 사놓은 죽순 통조림이 있는데 오늘 저녁반찬으로 만들어봐야겠어요..
중화요리 같아요 ~~ 한상 차려놓고 손님 맞이 해도 좋을 요리네요👍🏻👍🏻 레시피 감사합니다 😍
마라샹궈 좋아하시는 분들은 시핀 마라샹궈소스를 굴소스 대신 넣으시면 될 듯하네요:-) 전분 넣으면 유산슬 같을 것 같고..^^ 맛있겠어요:-)
굴쏘스가 없을때 대체할게 있을 까요?
광희씨 정말잘해요 또했으면 좋겠어요
죽순남으면 뭐할까 했는데 볶음 요리에 넣어도 맛있겠네요~~
기호에 따라 전분물 넣어서 덮밥도 가능할거 같아요.
@user-rk2uq2pc6g
Жыл бұрын
버섯과 섞어서 볶아봐야겠네요 생각도 못했네요
@user-rb1tt7sz7j
Жыл бұрын
수분 좀 있게해서 들깨가루 좀 넣어도 될듯요 5:28
어쩜! 우리 광희씨 진행도 잘한다.
@EBS_best.cooking.secrets
Жыл бұрын
안녕하세요. 최요비 유튜브 담당자입니다:)💌 1월 넷째 주 구독자 이벤트에 당첨되셨으니, 아래 링크 들어가셔서 댓글 확인 후 정보 입력해 주시면 감사하겠습니다🫰🏻🎁 naver.me/FhdhmVJj
@user-wz5xu1sy8r
Жыл бұрын
@@EBS_best.cooking.secrets 요샌 이벤트 당첨되었다고 하면 두려워요ㅎㅎ. 어떤 좋은 일이 생길지는 모르나 마음만 감사히 받습니다. 다른 분께 나눠주세요. 전 광희씨 오랜 팬이라 반가워서 댓글 남겨 본 거에요. 다시 한 번 감사드리며 새해엔 모든 일이 뜻대로 이루어져서 행복하시길 기원드립니다. 🌄
@user-zz1nq7zr5v
10 ай бұрын
@@EBS_best.cooking.secretsㅂ
죽순보관법알려주세용
간은 굴소스로 맞춘거 같네요
😅😂
올리브쇼의 황태자답다
죽순채소볶음 담은 그릇 어디껀지 아시는분??ㅜㅜ 넘 이뻐서 사고싶어요
@user-dw4zj4ph4o
Жыл бұрын
덴비 모더스 파스타볼
@user-ji6mt7jt2u
Жыл бұрын
@@user-dw4zj4ph4o와 진짜 감사합니다 ㅠㅠ 오늘 좋은일 있으실거에요!!!
중화요리는 특별한 날의 하루에서 중간에 화합으로 먹는 요리라고 알고 있습니다. (예; 이사하는 날, 졸업식, 입학식, 대학 동우회, 회식 .... ) 원래 중국요리는아니고 한국의 특별식 요리입니다.
맛있어보이는데 간은 왜 안하는건가요
@user-xt9lg8mo4r
2 ай бұрын
굴쏘쓰가 간이랍니다.
@user-zv6oj6fw2u
Ай бұрын
굴소스가 의외로 짜기때문에 저정도면 간은충분할껍니다
버섯을 깜박 했군요. 여러 채소 만지는데 "잔갑 " 꼭 끼셔야 하는데.....
ㅡㅈ
맛이없음
광희 왜? 또 나왔냐? 필요치 않은 말이 넘 많다 정신이 없잖아~~ 씨