🇵🇪 CHOCOTEJAS PERUANAS | RELLENO DE COCO / MANJAR BLANCO / GANACHE

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

✅ ¿Como preparar Chocotejas Peruanas? En este video les enseno paso a paso como hacer diferentes tipos de Chocotejas Peruanas que son super faciles y deliciosas.
www.ceciliatupac.com/post/cho...
Ingredientes:
◼️ 300 gr de chocolate bitter
Relleno de Coco:
◼️ 50 gr gr de coco seco
◼️ Leche condensada al gusto
Relleno Ganache de Chocolate Blanco:
◼️ 100 ml de crema de leche
◼️ 100 gr de chocolate blanco
Relleno de Manjar Blanco
◼️ Manjar Blanco al gusto
◼️ Pecanas
◼️ Mani
◼️ Pasas
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Пікірлер: 166

  • @CeciliaTupac
    @CeciliaTupac3 жыл бұрын

    Receta completa: www.ceciliatupac.com/post/chocotejas-peruanas

  • @loveforever9094

    @loveforever9094

    3 жыл бұрын

    el molde se engrasa?

  • @pierogonzales4347

    @pierogonzales4347

    3 жыл бұрын

    Hola Ceci, me encuentro en Londres, que marca de chocolate utilizas y donde conseguirlo?

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    3 жыл бұрын

    @@loveforever9094 no amiga

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    3 жыл бұрын

    @@pierogonzales4347 los compro en Asda saludos

  • @pierogonzales4347

    @pierogonzales4347

    3 жыл бұрын

    @@CeciliaTupac gracias!

  • @mirianmontenegro847
    @mirianmontenegro8473 жыл бұрын

    Hola mi niña ,, que rico ,, pero lamentablemente no puedo comer chocolate ,, pero puedo prepararla para mis nietecitos .. abrazos y gracias por tantas recetas que siempre compartes con todos nosotros tus suscriptores ..

  • @uldasanchezbelleza8569
    @uldasanchezbelleza85693 жыл бұрын

    Súper , rico y fácil ,gracias es grandioso ver tus adaptaciones en el extranjero ,haces maravillas 😋😋😋😋😍

  • @noraprivat7047
    @noraprivat70473 жыл бұрын

    Eres genial,siempre te acomodas a toda circunstancia y lo enseñas de forma fácil..Gracias preciosa!!!!!

  • @nancysantos7198
    @nancysantos71983 жыл бұрын

    🤗😍🤩 Ceci que bueno qué encuentras los insumos y los moldes que uno se puede acomodar , las chocotejas están bien hechas te felicito un abrazo 🍭

  • @concepcionsilva5738
    @concepcionsilva57383 жыл бұрын

    Ayyy qué delicioso muchas gracias x la receta bendiciones siempre

  • @yoisrd9868
    @yoisrd98683 жыл бұрын

    Que buena receta Ceci, yo ya hice tu receta de pollo a la brasa, pure de papa, pollo a la olla, torta de chocolate, pollo al sillao.... ufffffffff y me salieron espectaculares.... Gracias gracias, eres la mejor

  • @Jessica-ww8vp
    @Jessica-ww8vp3 жыл бұрын

    Se ven deliciosos los rellenos😋,gracias por compartir

  • @essygil2252
    @essygil22523 жыл бұрын

    Buenaza eres experta de la repostería y de la cocina!!!! Abrazo grande desde Perú 🇵🇪😃👍

  • @cinthiacastillon4958
    @cinthiacastillon49583 жыл бұрын

    Me encanto la receta ceci 🥰 lo mejor para alegrarnos el día unas ricas choco tejas 🤗 saludos a tu linda familia Ceci bendiciones 😊💖

  • @carolinatrujillochuro4131
    @carolinatrujillochuro41313 жыл бұрын

    Ceci Muchas gracias por esta recetita, se ven deliciosas y facilisimas de preparar. Te mando un fuerte abrazo desde Lima Perú

  • @bkmelman5301
    @bkmelman53013 жыл бұрын

    ¡La mejor!Gracias Ceci🌷

  • @mariateresagarciazarate8761
    @mariateresagarciazarate87613 жыл бұрын

    Felicidades Ceci eres una gran chef me encantan tus videos felicidades sigue así en hora buena saludos a toda tú familia desde Mexico

  • @johanagabriel3587
    @johanagabriel35873 жыл бұрын

    Wowwww q ricoooo!! Si d todas maneras lo haré!! Gracias x compartirlo 🤗🤗🤗

  • @Angela-ev3dg
    @Angela-ev3dg3 жыл бұрын

    Que rico , es fácil rápido. Muy buena receta , siempre atenta a tus vídeos.bendiciones.

  • @elianarodriguez1013
    @elianarodriguez10133 жыл бұрын

    Lo máximo ,me encantan los chocotejas ,gracias por enseñarnos Cecilia ,saludos a tu linda familia ,besototes a Olivito❤🇵🇪👍😍🥰😘

  • @dianachan9388
    @dianachan93883 жыл бұрын

    Excelente, rico, rico, buena receta de chocolate rellenos co coco, mi favorito, gracias mi. Saludos un abrazo

  • @LuciiWawa
    @LuciiWawa Жыл бұрын

    Gracias por este tutorial, voy a emprender y no sabía cómo hacerlas, te agradezco Dios te bendiga

  • @jhoselinsantos1597
    @jhoselinsantos15973 жыл бұрын

    Buena receta, gracias . Que rico las chocotejas

  • @jorgeluissanchezflores2752
    @jorgeluissanchezflores27523 жыл бұрын

    Se vio muy delicioso con ganas de probar un pedacito provecho que lo disfruten mucho , muchos saludos desde Montreal Canada

  • @gabycc1586
    @gabycc15863 жыл бұрын

    Tiempo de hacer chocolates rellenos 😋😋 gracias por la preparación ceci👍

  • @wendylecaros3774
    @wendylecaros37743 жыл бұрын

    Saludos de lima-peru. Te comento q siempre pense q hacer choco tejas era muy dificil pero veo q no es asi. Con tu video me he dado cuenta q esta facil. Gracias lo voy hacer. xxxooo

  • @lilianaruiz4402
    @lilianaruiz44023 жыл бұрын

    Se ve súper deli. Intentare hacerlos... Dios bendiga tu hogar y lo prospere. Saludos desde Colombia.

  • @tessyjimenezmiranda4524
    @tessyjimenezmiranda45243 жыл бұрын

    Qué rico 🤩 !! Ayer hice tu receta de pollo a la brasa y me salió riquísimo 👌 Intentaré esta receta de chocotejas definitivamente 😍 Gracias y saludos desde Perú 🤗

  • @socorroreyes1048
    @socorroreyes10483 жыл бұрын

    Hola Ceci ? Que ricos seven gracias por compartir tu reseta saludos , que tengas un buendia

  • @victoriaortega1601
    @victoriaortega16013 жыл бұрын

    Que Rico Cecil me encanta seguir todos los videos es todo lo Que veo muchas Bendiciones

  • @ingridalarcon5630
    @ingridalarcon56303 жыл бұрын

    Gracias ceci,en esta Navidad regalare chocotejas hechas por mí

  • @lucreciaramos7230
    @lucreciaramos72303 жыл бұрын

    Cecil. Buenazo. Me los comería todos... Se ve fácil de hacer. Gracias

  • @victoriaortega1601
    @victoriaortega16013 жыл бұрын

    No me pierdo tus recetas seria de mucho exito si abres un restorante todo lo Que cocinas esta delicious

  • @analuztanakarosales850
    @analuztanakarosales8503 жыл бұрын

    Gracias Ceci seve riquisimo

  • @carmenrosales1262
    @carmenrosales12623 жыл бұрын

    Chocotejas 😋😋 gracias por compartir tus recetas Ceci

  • @alizeetasayco9483
    @alizeetasayco94833 жыл бұрын

    Gracias por enseñarme me salieron muy ricas gracias por la receta

  • @beckypulidoneurocoachpnl
    @beckypulidoneurocoachpnl3 жыл бұрын

    Gracias, me encantó

  • @carmenromani2197
    @carmenromani21973 жыл бұрын

    Muy buenos rellenos 😋, excelente video felicidades saludos desde arriba Perú!!

  • @juanitagonzalez4926
    @juanitagonzalez49263 жыл бұрын

    Que rico me encantan las cosas dulces😋😋💕

  • @viccakes7341
    @viccakes73413 жыл бұрын

    Saludos chef gracias por compartir. Bendiciones.

  • @charitovalverde7191
    @charitovalverde71913 жыл бұрын

    Deliciosos bendiciones gracias x compartir la receta; un abrazo saludos desde Ecuador

  • @cristinaraes1256
    @cristinaraes12563 жыл бұрын

    Me encantó, 👏🏻👏🏻

  • @athenas5119
    @athenas51193 жыл бұрын

    Excelente Cecilia , siempre nos lo haces fácil . Gracias 🍒🇵🇪

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    3 жыл бұрын

    A ti x ver los videos saludos!

  • @deisinayelialtamiranomedin1850
    @deisinayelialtamiranomedin1850 Жыл бұрын

    gracias por tu receta stan geniales linda ..

  • @olgaaguilar3904
    @olgaaguilar39043 жыл бұрын

    Genial lo voy a hacer !! Tu siempre ayudandome a mejorar ennla cocina jaja saludos ❤️

  • @marthacobaolivares2061
    @marthacobaolivares20613 жыл бұрын

    Hola Ceci gue rico tus chocotejas eres genial gracias pos tus recetas saludos Cecilia

  • @KitKatCandyPink
    @KitKatCandyPink2 жыл бұрын

    Probé unas chocotejas de higos con pisco que jamás voy a superar.... gracias por darme vida con este vídeo 🥂

  • @irma6275
    @irma62753 жыл бұрын

    Cecy q 😋 gracias por compartir

  • @rossmeryvazquezperez5549
    @rossmeryvazquezperez55493 жыл бұрын

    Holaaa Ceci, que agradable las chocotejas, es lo que siempre quiero aprender a preparar gracias por tus hermosos videos, fuertes abrazos.. Bendiciones ❤️🤗

  • @carmeladonaldson789
    @carmeladonaldson7893 жыл бұрын

    Felitaciones buen trabajo....

  • @luisagomez2011
    @luisagomez20113 жыл бұрын

    Se ve tan fácil se hacer . Se ve delicioso! Intentaré de hacerlo. Aunque no se si encuentre un molde aquí, yo vivo en Carolina del Norte .

  • @soycuarentin7870
    @soycuarentin78703 жыл бұрын

    Riquísimas las chocotejas

  • @zack_yt4071
    @zack_yt40712 жыл бұрын

    Mis preferidas 🍫

  • @helensoto4506
    @helensoto45067 ай бұрын

    Ceci yo siempre suelo hacer tus recetas y siempre me salen deliciosos gracias Ceci❤

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    7 ай бұрын

    Muchas gracias ❤️

  • @angiemaria3
    @angiemaria33 жыл бұрын

    Que delicia!!!!😋😋😋😋 Gracias Ceci por compartir tus recetas 💞

  • @milagrosleon1219
    @milagrosleon12192 жыл бұрын

    Que linda,me encantan tus videos ...muchísimo e aprendido contigo

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    2 жыл бұрын

    Gracias amiga bendiciones

  • @yaselygarcia3209
    @yaselygarcia32093 жыл бұрын

    HOLA CECI DIOS TE BENDIGA HERMOSA OYE QUE RICURAS DE POSTRE PREPARAS ME FASCINAN TUS VIDEOS Y CUANDO ES DE COMIDA UUUUUUUUFFFFFFFFF LO MIRO HASTA EL FINAL PARA APRENDER DE TU COCINA SALUDOS DESDE VENEZUELA

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias amiga ❤️

  • @danielaflores6056
    @danielaflores60563 жыл бұрын

    Hola se ven riquisimas

  • @sarachavarri9728
    @sarachavarri97283 жыл бұрын

    Buenazo gracias

  • @bettya5815
    @bettya58153 жыл бұрын

    Hola ceci justo quería hecer

  • @mayraaguila8340
    @mayraaguila83403 жыл бұрын

    Te pasaste, se me hizo agua la boca 🤤🤤

  • @aliciarodriguezfernandez2909

    @aliciarodriguezfernandez2909

    3 жыл бұрын

    Hola !!! Tengo el mismo molde pero las dos veces que hice las chocotejas se han quedado pegadad y aunque golpie fuerte el molde nunca han salido : ( que puedo hacer?

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    3 жыл бұрын

    Congelarlas muy bien

  • @normadiazo.537
    @normadiazo.5373 жыл бұрын

    Ayyy nooo chef , me matas del antojooooo !!!!😖😖😖😖

  • @esperanzaloayza5400
    @esperanzaloayza54003 жыл бұрын

    Que delicia de chocotejas!!!

  • @thelmaelenacastanedatorres7367
    @thelmaelenacastanedatorres73673 жыл бұрын

    hola Cecilia cto tiempo debo esperar en para voltear una vez q echo la primera cubierta de cobertura en el molde y luego regresarlo y de ahi poner en la refrigeradora

  • @zoetraviesa5086
    @zoetraviesa50863 жыл бұрын

    Hola ceci te mandamos muchos saludos

  • @sinquijada881
    @sinquijada881 Жыл бұрын

    Uff una completa joya

  • @ivonbendezu1264
    @ivonbendezu12643 жыл бұрын

    Que rico y como se hace el relleno pero de menta

  • @miluhuamani9061
    @miluhuamani90613 жыл бұрын

    Buenazoooo

  • @zarelizapat4792
    @zarelizapat47923 жыл бұрын

    Gracias por la receta! Que programa usaste para tener tu pagina Web?

  • @jaircallecordova7274
    @jaircallecordova72742 жыл бұрын

    Buenas, una pregunta, las de coco con leche condensada,¿cuanto duran?¿Es necesario refrigerarlas?

  • @danieladolanmontenegro621
    @danieladolanmontenegro6213 жыл бұрын

    Ay por Dios !!!!!! 😭 Imposible no seguir la engordacion con tus recetas 😭

  • @concepcionvenegas2706
    @concepcionvenegas27063 жыл бұрын

    Mmmmm....😋😋😋😋

  • @marthacarreonsierra3389
    @marthacarreonsierra33893 жыл бұрын

    Ay! Ceci que delicia, tu nada más antojando.

  • @lisethcita
    @lisethcita3 жыл бұрын

    Voy a hacer mis chocotejas.. ..quiero ponerle nutella en vez de manjar jeje..🐷😋

  • @leonelapajares4463
    @leonelapajares44632 жыл бұрын

    Hola, gracias por compartir !! Qué cobertura de chocolate recomiendas ????

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    2 жыл бұрын

    Winter :) es la más económica Jaja saludos

  • @an-dinafigo8267
    @an-dinafigo82672 жыл бұрын

    Hola Ceci ...gracias por compartir tus recetas tus conocimientos de nuestra riqueza culinaria ... Quiero intentar de hacer estas chocotejas pero 🤔 Lo único que no me quedó claroes: cual es el tipo de chocolate que usas ? Chocolate para baño o el normal para comer ? Gracias Ps. la receta de tu pollo a la brasa me quedó...para chuparse los dedos!😊✌

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    2 жыл бұрын

    Hola uso Chocolate de baño :) saludos

  • @miguelalt8855
    @miguelalt8855 Жыл бұрын

    Hola Cecilia, muy buen video, donde podría conseguir esos moldes plásticos para chocotejas? Gracias

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    Жыл бұрын

    En amazon :)

  • @katherinevasquez5288
    @katherinevasquez52886 ай бұрын

    Que buena pinta tiene!!! Una pregunta la crema aquí en europa como se llama? En nata? Y el chocolate es negro? Muchas gracias.

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    6 ай бұрын

    Double cream :) el chocolate con leche

  • @melisasusanavaldivialleren7691
    @melisasusanavaldivialleren76912 жыл бұрын

    Que material es tu molde?

  • @jackrodriguez393
    @jackrodriguez3933 жыл бұрын

    Excelente vídeo.❤️Disculpe, me aparece otro tipo de molde en la cajita, no es el de su vídeo.

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    3 жыл бұрын

    Es uno parecido, lamentablemente ya no hay stock de ese molde. Salufos

  • @hellenchavez1286
    @hellenchavez12863 жыл бұрын

    😍😍😍😋😋😋😋

  • @RosarioHernandez-me7yg
    @RosarioHernandez-me7yg2 ай бұрын

    Hola Ceci, acabo de ver tu video de chocotejas, compre el mismo molde que tu tienes y pues intente hacer la chocoteja y el chocolate que use estaba muy espeso y pues no salio del molde como tu lo muestras. Dime hay algo mas que deba hacer para que pueda tener mejores resultados?

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    2 ай бұрын

    Puedes pasarlo por agua caliente para q se despeguen rapido asi como para la crema volteada, pero tiene q ser segundos saludos

  • @anicarmendoza8170
    @anicarmendoza81703 жыл бұрын

    Hola ceci,despues de desmoldarlas tienen q estar en el refri, no se derrite el chocolate si no se consumen rapido?

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    3 жыл бұрын

    No se derriten si están a temperatura ambiente pero si deseas guárdalas en la refri :)

  • @brycalphotography2008
    @brycalphotography20083 жыл бұрын

    Hola, el chocolate es negro no? 🙄 El molde de chocoteja no lo venden ya creo, no me sale para comprar. PD: hice tu pollo a la brasa y me quedo bravazo flaca, saludos desde españa.

  • @davidandersonpedrazarivera8522
    @davidandersonpedrazarivera85223 жыл бұрын

    Buen video! Tengo el mismo molde y nunca se me sueltan las chocotejas, algún consejo?

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    3 жыл бұрын

    Puedes ponerlas sobre vapor para que se despeguen pero solo x unos segundos sino se derrite saludos

  • @virginia1726
    @virginia17263 жыл бұрын

    2:47 puedo remplazar la crema de leche

  • @mizukisam6210
    @mizukisam62103 жыл бұрын

    Qué otro tipo de chocolate se puede usar, las winters ya no existen

  • @elizabethsalazarroque1097
    @elizabethsalazarroque10973 жыл бұрын

    Hola 👋 nueva seguidora !! Muy bien todos . No veo el link de los moldes

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    3 жыл бұрын

    Ya no están disponibles saludos

  • @ruthveronicaquispemamani8374
    @ruthveronicaquispemamani83743 жыл бұрын

    Like si lo vendías en el colegio para pagar la promo xd Saludos

  • @militzafernandez3218
    @militzafernandez32182 жыл бұрын

    Hola. Una consulta. ¿Que tiempo puede durar la chocoteja con es tipo de relleno?

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    2 жыл бұрын

    7 días a 10 dias

  • @dianas.7898
    @dianas.78982 жыл бұрын

    Hola! Aprox cuánto tiempo duran ya listos? Un par de días?

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    2 жыл бұрын

    Una semana

  • @jiyeongayuwoki811
    @jiyeongayuwoki8112 жыл бұрын

    Hola, puedo echarle coco rayado o el refinado debe ser???

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    2 жыл бұрын

    Si claro lo mezclas con leche condensada

  • @carloseduardopinzonposada3657
    @carloseduardopinzonposada3657 Жыл бұрын

    Por favor de que manera puedo conseguir el molde de chocotejas, te sabría agradecer.

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    Жыл бұрын

    En amazon

  • @jaquelinecastaneda6817
    @jaquelinecastaneda68173 жыл бұрын

    Super Ceci 🤩 mejor explicado no hay creo 😁🤭 hace tiempo que mi esposo quiere chocotejas ... y la verdad no soy muy buena en postres 😅 una preguntita se puede hacer tambien con cacao derretido o no 🙈espero tu respuesta . Bendiciones

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    3 жыл бұрын

    Es mejor chocolate bitter para hacer las Chocotejas saludos

  • @jaquelinecastaneda6817

    @jaquelinecastaneda6817

    3 жыл бұрын

    @@CeciliaTupac ok 👍 gracias

  • @raquelyess9190
    @raquelyess91903 жыл бұрын

    Que Marca de chocolate utilizás , yo viví en España y no encuentro chocolate blitter

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    3 жыл бұрын

    De una tienda que se llama Asda

  • @nilcabrera422
    @nilcabrera422 Жыл бұрын

    Hola! Donde se compra el molde de chocoteja?

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    Жыл бұрын

    Amazon

  • @claudiaguerrero5328
    @claudiaguerrero53283 жыл бұрын

    Donde compraste el chocolate biter ?

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    3 жыл бұрын

    Aldi

  • @edda6423
    @edda64233 жыл бұрын

    Donde haz conseguido la cobertura bitter?

  • @CecienUK

    @CecienUK

    3 жыл бұрын

    Asda :)

  • @leydifloresperales3304
    @leydifloresperales33043 жыл бұрын

    Que chocolate es recomendable usar vivo en eeuu

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    3 жыл бұрын

    Chocolate bitter

  • @lourdesinostroza79
    @lourdesinostroza792 жыл бұрын

    Por favor me puedes decir donde compró los moldes en europa? Mil Gracia’s🇵🇪🌷

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    2 жыл бұрын

    En Amazon :)

  • @lourdesinostroza79

    @lourdesinostroza79

    2 жыл бұрын

    @@CeciliaTupac 👏🏼👏🏼🇵🇪💐mil gracias y éxitos 🌷👌

  • @sandraquispesacachipana178
    @sandraquispesacachipana1783 жыл бұрын

    Es lo maxdimo

  • @meryneyracruz3103
    @meryneyracruz31034 ай бұрын

    La crema de leche es el chantillin gracias

  • @marcosantonioinciosaavedra9773
    @marcosantonioinciosaavedra97732 жыл бұрын

    Hola

  • @silviaverastegui4181Michelle
    @silviaverastegui4181Michelle5 ай бұрын

    Donde conseguiste el chocolate bitter

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    5 ай бұрын

    Asda

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