Chocolate nests. Decor for Easter! The most beautiful decor.
Friends hello everyone 🙌
In this video, I will show you 3 recipes for making chocolate nests that you can use to decorate Easter.
1. The first recipe: a nest with salted straws in chocolate.
2. The second recipe: chocolate nest, a very interesting way of cooking, using a small cup that we freeze in the freezer.
3. The third recipe: chocolate nest, no less interesting, such chocolate strips are obtained, which we fold into the nest.
It will need a cold shelf from the refrigerator, a marble board, this is ideal, in my case it is a metal tray that I froze for a couple of minutes in the freezer, a spatula is also better to freeze.
This method should be done quickly and accurately)))
+++++++++++++++++++++++++++++
Playlists:
1. Soups - • Супы
2. Breakfast - • Завтрак
3. Cakes - • Торты
4. Salads - • Салаты
5. Cookies - • Печенья
6. Second courses - • Второе блюдо
7. Pies - • Пироги
8. Checking recipes - • Проверка рецептов
9. Casseroles - • Запеканки
++++++++++++++++++++++++++++++
I'm on INSTAGRAM: / poedashka
++++++++++++++++++++++++++++++
Ingredients:
For 3 nests -
- Dark chocolate-60-70 g
- Salted straw (for 1 nest) - 10-12 straws
Пікірлер: 160
Шоколадные гнезда. Декор на Пасху! Самый красивый декор.
@user-wv4ph5lp4o
2 жыл бұрын
]] не нужно н676нгн6нн7н6н6г77нгн7н7гн767г7нг76г77нг77ггнггнннг7
@eldarbaxtiyarov3777
Жыл бұрын
Мне кажется вместо фольги на силиконовую лучше,легче снять
@annamkhitaryan9470
Ай бұрын
Вы очень приятная. И чистоплотная. ☝🏼🙂
Ещё проще,надуть маленький шарик и вылить шоколад как на фольгу. Шарик прокалываем и он сдувается и отходит от шоколада. Следующий способ,в ёмкость наливаем водку холодную и по кругу из пакета льём шоколад,получается круглое гнездо
@friedeaufderwelt8193
Ай бұрын
А зачем именно водку?
@user-ng7nq4uy9m
Ай бұрын
@@friedeaufderwelt8193чтоб не было белого налета на шоколаде
@user-dw4hc4mc2y
Ай бұрын
сразу выпить и закусить😂😂😂@@friedeaufderwelt8193
@mariyamishmeeva9944
19 күн бұрын
Скорее всего хотела написать воду@@friedeaufderwelt8193
Удобнее на бумагу класть маленькую мисочку в пленке и обкладывать ее, начиная снизу, укладывать соломку в шоколаде😊
Какая умничка🎉😊 Так красиво, забавно, оригинально❤❤❤
СПАСИБО ЗА ИДЕИ, ВСЁ ТРИ, ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНЫЕ, КРАСИВЫЕ.
Замечательно! Смотрю на готовые гнездышки и мысль: это гнезда разных видов птиц 😂👍. Спасибо за идею!
Спасибо за идеи! Сделала гнездышки из палочек
Очень хорошо) спасибо)
Очень красиво
Классно спасибо✨✨✨
Спасибо большое 👍
Спасибо Вам!!!♥
декор очень красивый ))
Очень понравился рецепт, спасибо! Лайфхак: если фольгу смазать растительным маслом, снимать немножко легче.
@PoeDashka
3 жыл бұрын
Спасибо) можно и так попробовать)
@CeBePHoECu9lHuE
Жыл бұрын
А если темперировать шоколад то от рук не тает
Класс. Умница 🎉❤❤❤
спасибо! Красиво!
Умница
Очень красивые гнезда 😍😍
Спасибо
Молодец здоровья и счастья вам ❤
Сууупер!
Какая прелесть ! И девушка,и ее советы!
Спасибо большое! Как раз искала, очень красиво
Спасибо большое, очень понравилось буду делать все три
Какая же Вы молодец! И очень красивая девушка
Хорошая идея!!! 🌄🐦🌄Красивые вкусные гнезда!!! Спасибо. 🐦🐦🐦
Молодец, все очень правильно обьяснила, спасибо
Спасибо, есть из чего выбрать)
Спасибо огромное! Самое хорошее описание и очень позитивная хозяюшка!
Спасибо за идею гнезд из соломки! Обязательно буду пробовать сделать в ближайшее время.
Очень здорово! 👍 Красиво, оригинально, не сложно в исполнении, доступно любому. 👍👍 Огромное спасибо!!! 💝
Спасибо за видео. Всё объясняете и показываете просто и доступно, без заумных кулинарных слов. Все гнёздышки красивые. Тоже буду пробовать сделать. Спасибо.
Мне очень понравился второй рецепт
Спасибо вам это интересно и красиво.Успехов вам в Творчестве рукоделия.Вас с наступающей пасхой .
Первый самый красивый
Супер! Красотааа.
@PoeDashka
2 жыл бұрын
Спасибо)
Что да милашка автор видео? Невероятная внешность😱😍😍☺️
Спасибо, буду пробовать! Вы очень красивая 😍слушать и смотреть однл удовольствие
@PoeDashka
2 жыл бұрын
Спасибо)
С огромным удовольствием посмотрела, спасибо большое за фантазию и мини урок!💓👍☀️
@PoeDashka
2 жыл бұрын
Очень рада, что вам было полезно)
@user-yw5ls5lg3x
Жыл бұрын
Очень хорошо в одноразовые бумажные стаканчики формировать гнезда, срезав верх
Какая милая девочка! Гнёзда супер!!! Мой вариант, однозначно, первый Очень и очень вам признательна за МК Спасибо
@aliceferland1539
Жыл бұрын
Согласна. Я много вариантов посмотрела, все замороченные, а с соломкой - класс! Просто ,быстро и красиво.
Идеи все понравились, спасибо.😊😊😊( Яйцо или яйца!!!)😅
Такая красивая,приятная девушка,что я забывала про шоколад,гнёзда,когда смотрела🌞🌞🌞
@snsm988
Жыл бұрын
Волшебница-фея,всё понравилось. Спасибо ,солнышко. Я уже много лет живу на свете, но такое увидела впервые . Обязательно сделаю , уверена что у меня получиться.
🙏😀😀😀👍
Ещё удобней в маленькие селиконовые формы для кексов
Холодная водка или спирт в помощь Без танцев с бубнами ( последний вариант гнезда)
@olgawhite1324
Жыл бұрын
Совершенно точно! И еще не шоколад который и не подумали темперировать, а глазурь.
Здравствуйте, а вы используете обычный шоколад или кондитерский ?
Спасибо 🙏 большое. ♥️попробуйте надуть шарики нужного размера, сделать гнездо, как на фольге, а затем проколоть шарики 🌹
@tamarakalachyan9167
2 жыл бұрын
Էդ
Здравствуйте. Какой шоколад нужно брать? У меня был российский горький 70проц. У меня получилось только с палочками. А эти два не смогла.
💋👌👌👌🤝
😅😊❤
Просто в чашку налейте 50/50 воду и водку (спирт) и в морозилку В холодную жидкость струйкой круговыми движениями выдавливаем шоколад. Все! Шикарные гнезда, у которых есть дно.
@bonmari340
Жыл бұрын
Так спирт с водой или водку с водой?
@user-ro8bp8lr5b
Жыл бұрын
@@bonmari340 да что есть, то и смешивайте. Вода+водка, или вода+спирт
@bonmari340
Жыл бұрын
@@user-ro8bp8lr5b спасибо!
@user-dm2bk7xd8n
Жыл бұрын
@@bonmari340 Проще водку
Поставить на тарелку стопку и вокруг разложить шоколад с соломкой и вуаля!
Просто топим, не темперируем шоколад?
🤔👍♥️👏🏻❤
А может фальгу растить. маслом смазать слегка ?
Уже, наверное, только супер ленивый блогер не делала эти гнезда! Сколько можно!😂
Если это не шоколадная глазурь, а шоколад, то его необходимо темперировать. Иначе он будет таять в тёплой комнате. За Ваш труд спасибо! 💐
@PoeDashka
2 жыл бұрын
Согласна, но и моим методом у меня все держалось и не таяло)
@baaaarbiedoll6694
2 жыл бұрын
Подскажите делаю из кондитерской глазури и когда сворачиваю полоски шоколада с круг он ломается весь и не мягкий а твёрдый , почему ?
@PoeDashka
2 жыл бұрын
@@baaaarbiedoll6694 про кондитерскую глазурь ничего не могу сказать, так как я делала из шоколада, но скорей всего передержали и она уже застыла
@user-iz9iv2oo5v
2 жыл бұрын
@@PoeDashka Здравствуйте ! Подскажите какой шоколад нужно купить чтоб сделаю такую красотку
@PoeDashka
2 жыл бұрын
@@user-iz9iv2oo5v можно любой впринципе, плиточный, либо молочный, либо темный, как вы любите)
Как вы темперируете шоколад? Из просто растопленного не получится, или нужно брать шоколад специальный для кондитерских поделок,большие плитки.Я видела такой в магазинах,дорогой.Из обысной плитки не выйдет.
@Choco_Kate
Жыл бұрын
Купите в кондитерском магазине шоколад в каллетах. Он там продается не только в больших фасовках, но и на развес по 100гр. Можно темперировать его методом посева. Мне больше нравится с помощью микрио
Скажите, пожалуйста, можно ли шоколад заменить шоколадной глазурью?
@user-oz1qj4zm4v
Жыл бұрын
Думаю можно и удобнее. Шоколад у автора не темперирован. Думаю он будет таить в руках. Сама с этим столкнулась. Купила глазурь цветную мастер Мартини. Нет проблем🎉 а видео полезное !❤
@Mamacita_rus
Жыл бұрын
@@user-oz1qj4zm4v подскажите, пожалуйста, а если Гнездо не трогать, а просто оставить при комнатной температуре, оно растает?
@user-dm2bk7xd8n
Жыл бұрын
@@Mamacita_rus да
@user-dm2bk7xd8n
Жыл бұрын
@@user-oz1qj4zm4v Нет проблем с декором 1 и 2, а завернуть гнездышко не получится.
А шоколад не надо темперировать?
Мне больше нравится в мешок власть и в воде разогревать
Сколько градусов шоколад?
@PoeDashka
2 жыл бұрын
Если честно, то я не измеряла) просто растопила и сразу положила в мешок, он просто должен быть не горячий и все)
Какие "какие-нибудь"Яички??С чего их делать!?😊
@user-js9qe9dr5m
Жыл бұрын
В кондитерских магазинах продают много вариантов конфет глазированных, похожих на маленькие перепелиные яйца, автор положила такие в свои шоколадные гнезда
@user-ih9hi5rv2u
Ай бұрын
@@user-js9qe9dr5m Можно купить на Озоне или Вайлдбериз
А не растает шоколад на куличе?
Можно вместо посуды шарик
А где брать сами яйца? Скажите пожалуйста
@PoeDashka
Ай бұрын
Добрый день, яйца заказывала на вайлдбериз)
Можно не брать мешок,а сразу растопить пачку шоколадки в горячей воде и отрезать кончик.
@PoeDashka
2 жыл бұрын
Можно и так)
Если он тает в руках. При комнатной температуре он точно потеет и потечёт будте уверены. Декор красивый.
@PoeDashka
2 жыл бұрын
Вы сначала сделайте) у меня ничего не потекло, на куличах все гнезда держались отлично, ничего не потекло🙌🏼
@user-qi9vc9ue1d
2 жыл бұрын
Я делаю декор для торта домашнего из обычного шоколада. Никогда ничего не тает и не течёт, если шоколад качественный.
@user-oc7ko6le3w
2 жыл бұрын
Довезу ли в автобусе 2 часа такой хрупкий хендмейд?
@PoeDashka
2 жыл бұрын
@@user-oc7ko6le3w смотря сколько будет градусов и как везти, если на куличах закрепить шоколадом, то думаю да
@user-mo9xb7tg6y
2 жыл бұрын
@@PoeDashka Девушка, вы использовали шоколад от обычной шоколадной плитки, а он однозначно УЖЕ темперирован, поэтому пусть некоторые доброжелатели "не наводят тень на плетень". Вы - молодец, спасибо Вам за видео.
Всё равно при комнатной температуре всё расстает😂
@kexbrsun
Ай бұрын
потому что шоколад не темперированный, а просто растопленный
Почему шоколад ломается при скручивании гнезда?
А глазурью можно сделать крученное гнездо
@PoeDashka
2 жыл бұрын
Даже не знаю, такое не видела, наверно можно, только если очень густой консистенцией
@user-pn9yo2os5l
2 жыл бұрын
Сегодня пробывала делать . Глазурь таит когда ее начинаеш снимать .😒
@user-pn9yo2os5l
2 жыл бұрын
Сегодня пробывала делать . Глазурь таит когда ее начинаеш снимать .😒
@user-dm2bk7xd8n
Жыл бұрын
@@user-pn9yo2os5l Да ладно. Глазурь можно в руках держать и ничего ей не будет.
@user-pn9yo2os5l
Жыл бұрын
@@user-dm2bk7xd8n попробуй узнаешь.
Странно что шоколад не темперировали😮. На улице жара, поплывут такие гнезда 100%.
Где взять такие яички?
@olgawhite1324
Жыл бұрын
Яички можно сделать как пироженное картошка - слепить в форме яйца небольшого, грамм 30-40 и покрыть цветной шоколадной глазурью. Можно белую купить и окрасить жирорастворимыми красителями по своему вкусу
@user-sk8wx8ig1p
Жыл бұрын
А можно покрасить перепелиные яйца луковой шелухой. И красиво и вкусно. Красим так каждый год
@user-dw2ge8pe9r
Жыл бұрын
Продают арахис в цветной глазури точно как яйца крашенные. Покупала на Озон.
К сожалению, не получилось гнездышко, которое на пиале делали. Всё развалилось, хоть и снимала фольгу аккуратно
Вода какой температуры?
Солёные штучки на соломке это соль, если что😄
Но у меня совсем слипли 😢😢😢в какой момент вы собираете то гнездо где полоски длинные
С соломкой вообще не стоит заморачиваться!
Они не растают?
@tinafrizz5114
29 күн бұрын
Растают конечно))) Его же не темперировали.
Где можно хранить если делаем за дня два до декорирования
@Choco_Kate
Жыл бұрын
В холодильнике конечно. Положите в контейнер, чтобы шоколад не впитывал запахи
А яйцо как делать ?
@user-ih9hi5rv2u
Ай бұрын
Можно купить на Озоне или Вайлдбериз
Стыдно спрашивать, но самогон пойдет вместо спирта?
@nataljkamunina3467
Жыл бұрын
Это когда отсаживают в холодный спирт
@user-js9qe9dr5m
Жыл бұрын
Вчера смотрела у другого блогера, как изготавливать шоколадные гнезда в ледяную водку. Там важна именно температура водки, которую кладут в морозильник для охлаждения. Если в морозильник положить воду, то она превратится в лёд, а водка нет. Поэтому, можно использовать самогон, сильно охладив его в морозилке.
@nataljkamunina3467
Жыл бұрын
@@user-js9qe9dr5m спасибо. Уже опробовала воду- не получилось. А вчера в самого - все супер. Делала и на сухую охлаждённую поверхность, но она быстро нагревается, хватило только на 2 гнезда.
У меня к сожалению не получилось((. Шоколад тут же тает и растекается. Вроде сразу получается красивое гнездо,но буквально 5 сек и линии начинают течь . И в итоге всё сплошное получается ((
@olgawhite1324
Жыл бұрын
Возьмите не шоколад, его ж темперировать надо, а глазурь шоколадную. С глазурью новичкам работать проще. В любом магазине для кондитеров есть.
п❤❤🎉😢😢1😮😅йй😊й0
Все это ерунда, если в комнате тепло, то эти гнезда теряют форму.
Идеи хорошие, ну так нудно! (
а почему так мало колечек на пальцах? Я бы надела на все пять пальцев!!! А так не тот эфект!!! Ой! А зачем перчатки ? Я не вижу бижутерии на руках!!
@limov5242
Ай бұрын
Ой, а почему так мало пафоса? Не тот эффект, надо еще больше повыпендриваться. Вы в каком веке живете? Давно всем известно, что перчатки только прибавляют лишних бактерий. Если их и стоит надевать, то только для собственного удобства кондитера, но никак не в целях гигиены. Руки спиртом протерла и вперед. В данном видео кондитер просто делится своим опытом и готовит это не на продажу. В чем претензии? Не нравится смотреть на руки без перчаток, пролистни. Впрочем, сомневаюсь, что вы для себя и родных любую еду готовите в перчатках.
@user-we1fw4cx2n
Ай бұрын
Язва! Когда так и прет яд
@user-nn5ut1qq7m
29 күн бұрын
Нечем занятся,иди поспи,не шастай по каналах и брызгай ядом.
Жесть, це що, гнізда?? Маячня якась, але на собачі "кулічики" підійде
@user-se5nb3ez3s
Жыл бұрын
Иди у себя на родине вякай!
Музыка резкая, неприятная, а за видео - спасибо🙏💕
Можно шоколад растопить в упаковке, срезать уголок и также сделать гнездо