#globusrezepte #SuesseBackideen #globusmarkt #globusmarkthalle #valentinstag
Herzlich willkommen zu unserer Food-Kooperation mit der wundervollen Evelin von @Mitliebezurtorte. 🍰 Wie ihr vielleicht schon wisst, entwirft Evelin exklusiv für uns einmal monatlich unter dem Motto „Süße Backideen“ ein neues Backrezept und dies auch immer mit Zubereitungsvideo. 💚🧡
Diesen Monat hat Evelin für euch passend zum Valentinstag einen Chocolate-Mousse-Pie mit Herzdekor gezaubert. Perfekt für Schokofans und um die Partnerin/den Partner an Valentinstag zu überraschen. 🍫🥰 Im Rezeptvideo erfahrt ihr Schritt für Schritt, wie Evelin bei der Zubereitung vorgeht. Alle Zutaten für Evelins Chocolate-Mousse-Pie mit Herzdekor findet ihr natürlich in eurer GLOBUS Markthalle. 🛒
Zutaten
Kakao-Keksboden:
-300 g Kakaokekse mit Cremefüllung (z.B. Oreokekse)
-60 g Butter
-1 Prise Salz
Chocolate-Mousse:
-3 Eigelb
-35 g Zucker
-1 Prise Salz
-1 TL Vanillepaste (GLOBUS Qualitätsmarke)
-170 g Zartbitterschokolade
-135 g Schlagsahne
-200 g kalte Schlagcreme oder Schlagsahne
Ganache:
-65 g Schlagsahne
-40 g Zartbitterschokolade
-5 g Kokosöl (GLOBUS Bio)
Topping:
-200 g kalte Schlagsahne
-1 TL San Apart
-1 TL Puderzucker
-1 TL Vanillepaste (GLOBUS Qualitätsmarke)
Dekoration:
-1 TL Backkakao
-Herzdekor aus Schokolade
Die Rezeptzutaten sowie die Detailzubereitung findet ihr in der GLOBUS Rezeptwelt unter ➡️ globus.de/rezepte. Alle Backrezepte von Evelin und uns findet ihr unter ➡️ globus.de/suessebackideen. 😇 Viel Spaß beim Nachbacken! 🤗
Habt ihr das Rezept bereits nachgebacken? Verratet es uns in den Kommentaren. 💚🧡 Teile ein Foto von deinem Chocolate-Mousse-Pie unter den Hashtags #globusrezepte und #SuesseBackideen auf deinen Social Media Accounts und markiere uns und Evelin von @Mitliebezurtorte. 🥰 Abonniere unseren KZread-Kanal, um kein Video zu verpassen! 🔔
Instagram: globus.de?...
Facebook: / globus.de
Pinterest: www.pinterest.de/globus_de/_c...
TikTok: / globus.de