Chocolate Cake, Black Forest Cake . Everyone in the house likes it very much !!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Chocolate Cake, Black Forest Cake . Everyone in the house likes it very much !!
Advice
1. Before doing it, warm up the oven. If you make chiffon cake Once the mixture is complete, it must be baked immediately, do not wait.
2. Proper baking time and Baking temperature It depends on the stove of each house.
3. To check the doneness, when the time is up, turn on the oven and touch it with your finger or press down lightly. If it bounces back quickly, it means it's cooked. But if it collapses and doesn't bounce, you still have to continue baking. And don't use a toothpick. Check it out with chiffon cake. The structure will collapse.
4. When the baking time is complete Don't rush the molds out of the oven right away. Turn on the oven while the baking tray is still open for 1-2 minutes, then pull out the baking tray.
When the heat from the dessert meets cold air immediately can shrink the cake
-------------------------------------------------- -----------------------------
The tray used is 8*8 inches. The eggs used are large eggs, weighing 63-73 grams per egg.
ingredient
Part 1.
● 3 large egg yolks
● 1/4 teaspoon of salt.
● Sugar 40 g.
● Sunflower oil 55 g.
● 65 grams of plain milk + 1 teaspoon of coffee.
● 88 g all-purpose flour or cake flour, sifted
● Cocoa powder 15 g.
● Baking powder 1/2 teaspoon
● Baking soda 1/4 tsp.
Part 2.
● 3 large egg whites
● Sugar 40 g.
● 1/4 teaspoon lemon or lemon juice or vinegar.
decorate
● Whipping cream 200 g.
● icing sugar, sweet as you like
● Candied or fresh cherries
● Decorative chocolates. or grated chocolate
Bake at 150° C for 37 minutes.
-------------------------------------------------- ------------------------------------
💓 Thank you for watching. Please encourage me by Like and Share or Comment this video and please subscribe to my KZread channel for more videos and hit the bell so you don't miss any video.
🔽🔽
/ @baker2p
💓 Content Creator, KZreadr, Blogger, if you want to use this recipe or others that are recipes on this channel. Please credit my channel name ❝ Cocina Tailandesa ❞ Each recipe took time and experiment.
💓 if there is any mistake in translation please forgive me
💓Facebook
/ chef2p
⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑
Please Support my Channel
💵 Paypal ➨ chefpop2p@gmail.com
☕ BMC ➨ buymeacoffee.com/2pBaker
💻 Patreon ➨ patreon.com/CocinaTailandesa846
💰 or click the "thank you 💰" button under the video.
⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑
#blackforestcake
#chocolatecake
#chocolate
Пікірлер: 65
สูตรนี้คือดีจริง เป็นการทำเค้กวันเกิดก้อนแรกให้ลูกชาย...มาวันเกิดปีนี้ลูกชายบอกว่าให้แม่ทำเค้กอันนี้อีก
สวัสดีค่ะวันนี้ได้ทำตามในคลิปแล้วนะคะออกมาดีงามนุ่มอร่อยค่ะอร่อยจริงค่ะทุกคนบอก ขอบคุณแม่บ้านสเปนมากนะคะ ที่แชร์สูตรดีๆและทำได้จริงให้
ทำแล้วค่ะ เนื้อเค้กนุ่มมาก สูงมากด้วย เด็กๆชอบกันมากค่ะ
น่าทานจังเลยคะ😊
น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ
@Baker2P
Жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ 🤗☕❤️🍫
ว้าวว น่าทานมากๆ ค่ะ เด็กๆที่บ้านต้องชอบ ขอบคุณสูตรดีๆ ที่แบ่งปันนะคะ
@Baker2P
Жыл бұрын
ลองทำดูนะคะ อันนี้เด็กๆที่บ้านชอบกันค่ะ ❤️ ทำเสร็จปุ๊ป แปปๆก็หมดค่ะ
ช่องแม่บ้านสเปนน่ารักที่สุดเลย มาพาสองตายายบ้านนี้น้ำหนักขึ้น ต้องจัดบ้างแล้วละแบบนี้ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
@Baker2P
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ 🍫🍫☕♥️ บ้านนี้หน้าก็บานกันทั่วเลยค่ะ ช่วงนี้ทำแต่เค้กค่ะ 😅
เนื้อเค้กอร่อย นุ่ม เด้งมาก เราทำถาดใหญ่ไข่ 9ฟองเลย🤣
น่ารักน่าทานมากค่ะ น่าลองทำ ครีมสดไม่ยุ่งยากพอลุ้น ขอบคุณสูตรนะคะ
@Baker2P
Жыл бұрын
ลองทำดูนะคะ ขนาดและชิ้นพอดีทาน ค่ะ ♥️ ช็อคโกแลตตกแต่งสามารถเอาช็อคโกแลตแท่งมาขูดๆ แล้วโรยก็ได้นะคะ
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ได้ทำเมื่อวานค่ะ เค่กนุ่มอร่อย หวานกำลังดี แฟนชอบมากค่ะ ❤
@Baker2P
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเช่นนะคะ ♥️🤗 ดีใจที่ชอบนะคะ
นุ่ม ฟู น่าทานมากๆเลยค่า 😍
@Baker2P
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️🤗🍫 อันนี้อร่อยถูกใจคนในบ้านค่ะ หมดแว้ววว
สูตรนี้ส่วนผสมหาง่ายค่ะ ดูไม่ยุ่งยาก น่าทานมากค่ะ
@Baker2P
Жыл бұрын
ทำง่ายค่ะ ลองทำดูนะคะ 😊
ขอบคุณมากคะที่แบ่งปันสูตร ทำแล้วรสกลมกล่อมนุ่มฟูอร่อยมากคะ🙏🥰❤
@Baker2P
11 ай бұрын
ดีใจที่ชอบนะคะ ♥️🙏ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ค่ะ
ตามมาจากในกลุ่ม พรุ้งนี้ทำเลย ขอบพระคุณจ้าพี่🙏🏻
@Baker2P
Жыл бұрын
ลองทำดูนะคะ. รอฟังข่าวน๊า ♥️
ทำแล้วค่ะวันนี้อร่อยนุ่มฟูมากเลยค่ะ😊
ขอบคุณมากค่ะ ที่ให้ดูก้นเค้ก คิดมาคนเดียวตลอดว่าก้นเค้กเรียบอย่างนี้แล้วคือเค้กไม่สวยต้องปาดทิ้ง ณ วันนี้เข้าใจแล้วค่ะ ขอบคุณจากใจค่ะ❤
@Baker2P
Жыл бұрын
ยินดีแบ่งปันค่ะ ❤️❤️
Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую 💓👍👍👍Thanks for this recipe! It looks really delicious! I will definitely try
@Baker2P
Жыл бұрын
Thank you ♥️😊
ตามมาจากในกลุ่มเลยค่ะ น่าทานมากๆเลย
@Baker2P
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ 🤗
Thanks a million.
Wow..มาแล้ว ..✨✨ คงจะลองทำวันศุกร์ เพราะว่าเลิกงานเร็ว..และหาคนชิมได้ง่าย 😀😀
@Baker2P
Жыл бұрын
♥️ รอฟังข่าวนะคะ
@patchareenilkasem148
Жыл бұрын
@@Baker2P ขอบคุณค่ะ 👏👏 .. วันนี้แชร์ในเฟสบุ๊ค ด้วยค่ะ ..มีเพื่อนๆ รอชิม ละค่ะ 😀😀
สูตรนี้ถ้าใส่พิมพ์กลม ใส่กี่ปอนด์คะ 😊
กดไลด์กดแชร๋ให้เลยค่ะ ทำขนมตามมาหลายหย่างแล้วค่ะ. ขอบคุณมากๆค่ะ
ถ้าหากว่าเราอยากได้เนื้อเค้กที่หวานกว่านี้จะเพิ่มน้ำตาลได้ไหมคะ วันนี้ไปทำตามในคลิปแล้วค่ะออกมาก็โอเคดีอร่อยค่ะ
❤
@Baker2P
Жыл бұрын
🍒♥️😊
ทำเลยวันนี้ ❤
@Baker2P
Жыл бұрын
ได้ผลยังงัยลองบอกมานะคะ ♥️ รอฟังข่าวนะคะ
@panwad9233
Жыл бұрын
ทำแล้ว อร่อยเค้กนุ่ม / ขอบคุณค่ะ 🇺🇸
@panwad9233
Жыл бұрын
วันนี้ทำ Baguette ให้ลูกสาว ๆ ชอบสูตรนี้มาก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะค่ะ
ถ้าใช้ชิฟฟ่อนสูตรนี้ แต่ราดหน้าด้วยช็อคหน้านิ่ม จะเข้ากันไหมคะ
@Baker2P
Жыл бұрын
ได้ค่ะ ตัวเค้กใช้เป็นเบสเค้กช็อกโกแลตได้หมดเลยค่ะ
สวัสดีค่ะคุณป๊อป ใช้เป็นกาแฟแทนช็อคโกแล็คได้มั๊ยคะ
@Baker2P
Жыл бұрын
ได้ค่ะ ตัดผงโกโก้ออก เพิ่มแป้งอีกสัก 10 กรัม นะคะ
@natthamonsukkasame7427
Жыл бұрын
@@Baker2P ขอบคุณค่ะ❤️❤️
ถ้าใช้วิปแบบกระป๋องมันจะอยู่นานมั้ยคะ
@Baker2P
Жыл бұрын
อยุ่ที่ยี่ห้อที่เราใช้ค่ะ ลองหาดูนะคะ 😊
ตอนอบขนมได้เปิดพัดลมในเตามั้ยคะ ไข่ถ้าเป็นขนาดเบอร์ เบอร์1หรือเบอร์0ดีคะ
@Baker2P
Жыл бұрын
ไม่ได้เปิดพัดลมค่ะ 😊 ที่ไทยไข่เบอร์ 0 คือใหญ่สุดใช่มั้ยคะ? ใช้เบอร์ 0 เลยค่ะ หรือลองชั่งไข่ดูนะคะ ไข่จะหนักประมาณ 63-73 กรัม ต่อฟอง ชั่งรวมเปลือก
@user-jd8ih4ci5y
Жыл бұрын
ที่ไทยเบอร์ 0 ค่ะ ใหญ่สุด
ใช้ไข่เบอร์0หรือเบอร์1คะ
@Baker2P
Жыл бұрын
น่าจะเบอร์ 0 นะคะ .. ถ้าจำไม่ผิด เบอร์ 0 คือใหญ่ .. ไข่ที่ป๊อปใช้จะหนักอยู่ที่ 63-73 กรัมต่อฟอง ค่ะ เป็นเบอร์ L
นมต้องอุ่นมั้ยคะ เพื่อละลายกาแฟ
@Baker2P
Жыл бұрын
ใช่ค่ะ เมื่อละลายแล้วพักให้เย็นก่อนใช้ ☺️
👍👍👍🌟🌟🌟🌹🌹
@Baker2P
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 🍫❤️☕
ถ้าไม่ใส่กาแฟ จะเป็นอะไรไหมคะ อยากทำให้เด็กทานค่ะ
@Baker2P
Жыл бұрын
ไม่เป็นไรค่ะ ตัดออกได้เลย 🤗 หรือใส่กลิ่นวนิลาแทนนะคะ
@haka4731
Жыл бұрын
@@Baker2P ขอบคุณค่ะ
ตีวิปปิ้งครีมแล้วเหลวเป็นน้ำหมดเลยเกิดจากอะไรค่ะ
@Baker2P
Жыл бұрын
ครีมไม่เย็นค่ะ ต้องเอาไปแช่ให้เย็นก่อนนะคะ. โถ, และหัวตี ก็แช่ในตุ้เย็นเลยค่ะ .. เอากลับไปแช่ตุ้เย็นแล้วมาตีใหม่ค่ะ
@noonidsaw4166
Жыл бұрын
@@Baker2P ไม่ทันแล้วค่ะเททิ้งไปแระ เดี๋ยวรอบหน้าลองใหม่ ขอบคุณมากๆ นะค่ะ