Chleb na zakwasie w prawdziwym piecu chlebowym. Testuję produkty z TEMU. Hit czy Kit?

Kliknij [ten link temu.to/m/exfuhup4l8g], aby zrobić zakupy! Użyj mojego kodu【dpv8643】,
aby otrzymać pakiet kuponów o wartości 400zł
Moje produkty ⬇️
1 szt., emaliowany żeliwny holenderski piekarnik z pokrywką (9,06 ''), uniwersalny garnek 3,7 l/1 galon 4QT, przybory kuchenne, akcesoria kuchenne 67,94zł💰
temu.to/m/e0cpg8quz5h
Opakowanie ekonomiczne 50/100/200 szt. Arkusze do pieczenia z papieru pergaminowego, 12 x 16 cali, wstępnie przycięte nieprzywierające arkusze pergaminowe do pieczenia w restauracji, gotowania, grillowania, frytkownicy i gotowania na parze (niebielone) 0,72zł💰
temu.to/m/edyc1h2gbkg
1 Szt. Kosz Do Wyrastania Chleba, Kosz Fermentacyjny Miska Z Naturalnego Rattanu, Kosz Do Pieczenia Chleba Z Wyłożoną Ściereczką, Ciasto Drożdżowe Do Samodzielnego Pieczenia, Okrągłe Owalne Kosze Na Zakwasie, Przyrząd Do Pieczenia W Kuchni Dla Firmy Cateringowej 3,60zł💰
temu.to/m/e6z5gm10ogi
2 Szt. Drewniana Szpatułka, Szpatułka Do Pieczenia Do Gotowania, Pieczenia, Mieszania I Mieszania, Przybory Kuchenne Do Smarowania Śmietany, Smarownica Do Masła Orzechowego, Sos Sałatkowy, Ketchup, Smarownica Do Dżemu, Artykuły Kuchenne, Gadżet Kuchenny Narzędzie Do Pieczenia Dla Restauracji Piekarnie 1,69zł💰
temu.to/m/egn4ib1mvvu
2 szt. Torby do przechowywania, trwałe lniane torby na chleb ze sznurkiem, lniane torby do przechowywania chleba wielokrotnego użytku, na chleb, tosty, owoce i warzywa, organizery i przechowywanie w kuchni, akcesoria kuchenne 2,44zł💰
temu.to/m/en689cqsml6
PRZEPIS z fimu⬇️
‼️Skladniki:
📍Zakwas żytni 250 gram
📍 Woda 735 gram
📍 Maka 1 kg ja użyłam pszennej do filmu
📍 Sól 24 gramy + woda 50 gram
‼️Przygotowanie
Mieszamy zakwas z wodą do jednolitej konsystencji. Dodajemy mąkę. Łączymy składniki drewnianą łyżką i wyrabiamy ręcznie aż wszystko ładnie się połączy.
Przykrywamy folią spożywczą lub czepkiem pod prysznic i odstawiamy do lodówki na 2h.
Po 2 h dodajemy sól i wodę. Ponownie łączymy składniki. I odżywiamy do lodówki na 8-10-12 godzin. Czyli do następnego dnia.
Wyciągamy ciasto z lodówki, dzielimy na pół i wyrabiamy bochenki tak jak na filmie.
Bochenki muszą odpocząć w koszyczkach ok 2h na blacie kuchennym.
Papier posypujemy mąką, przekładamy bochenki do góry dnem. Mąka, nacięcie dla lepszego wypieku, do garnka, na dno garnka ze 2 łyżki wody żeby była para wodna przy pieczeniu i gotowe do pieczenia.
Pieczemy 30 minut w temperaturze 230 stopni. Po 30 minutach odkrywamy pokrywkę i dopiekamy wierzch ok 5 minut.
Smaczności 🥰🙏
kupiliśmy stare siedlisko,odnawiamy stre siedlisko,budowa domu,budujemy dom,remont,cottagefarm,cottagehouse,dom na wsi,zrób to sam,jak to zrobić jak zrobić,agroda kozy i społka,kozy i spolka,zagroda kozy i spółka,Chleb na zakwasie,Prawdziwy piec chlebowy,Temu,Hit czy kit,Chleb,Zakwas żytni,Pieczenie chleba,Jak upiec chleb,Chleb z pieca,Piec chlebowy,Kuchnia kaflowa,Stara kuchnia,Domowy chleb,Domowe wypieki

Пікірлер: 77

  • @ZofiaJabonska-gk7cw
    @ZofiaJabonska-gk7cw

    Jesteś człowiekiem renesansu,i w ogrodzie,i na budowie i ...w kuchni,podziwiam

  • @ireknowak4628
    @ireknowak4628

    Chleb zrumieniony, pięknie wypieczony, na kolację wnet zjedzony 😊🍞 dla zasięgu 👍👍😘

  • @ireknowak4628
    @ireknowak4628

    Marlenko, radzisz sobie bardzo dobrze nie tylko na budowie 😅 Chleb wygląda bosko 😊👍 Posyłam kuriera po ten chlebek 😄 Pozdrowionka. Buziaki 😘🥰♥️🥳☀️🌺🥀

  • @JerzyC-zm6fg
    @JerzyC-zm6fg

    Witaj

  • @bartoszl2351
    @bartoszl2351

    Super, że będzie też odcinek w niedzielę :)

  • @miastowa
    @miastowa

    Chlebek cudowny🥰aż ciężko oglądać ,żeby ślinka nie pociekła 😃Pozdrawiam serdecznie i cieszę się ,że siedlisko tak pięknie zmienia się❤

  • @danutakozlowska5251
    @danutakozlowska5251

    Super pomysł z wykorzystaniem nowego sprzętu i pieczeniem chleba!!! Proszę o jeszcze, powodzenia! Pozdrawiam super rodzinkę!!!

  • @user-op7lt2mu8z
    @user-op7lt2mu8z

    Piękny chleb, ślinka cieknie. Super.

  • @wieslawpodlecki9823
    @wieslawpodlecki9823

    Ja piekę juz 5 lat i koszykównie mam tylko druszlak wyścielony ścierką na zakwasie który mamt też tyle lat i trzymam go w lodówce

  • @magdaw1844
    @magdaw1844

    Niech ten chlebek zawsze gości na Waszym stole, serdecznie pozdrawiam.

  • @andrzejprzychodni8017
    @andrzejprzychodni8017

    Serduszko. do posypania tych płacht na koszyczkach najlepiej użyć wysuszonej ziemniaczanki (skrobi) , nie rozumiem po co ciasto do lodówki ( zatrzymujesz dojrzewanie i fermentacje ) , papier najlepiej silikonowany , lub blaszka odkryta posmarowana tłuszczem (margaryna, olej , smalec) polecam smalec, nada zapach i smak wiejski. Potem jak dojdziesz do wprawy będziesz mogła piec chleb na hercie (bezpośrednio na płycie wypiekowej ( z koszyczka na łopatę i do pieca) , ale to pooglądaj filmiki z piekarni rzemieślniczych, bo to się wydaje tylko proste. Zakwas i mieszanki do chleba (naturalne bez polepszaczy) oraz dobre przepisy polecam u pasjonata Bogdan Smolorz. . Pozdrawiam i wytrwałości. Chlebek wygląda super.

  • @andrzejprzychodni8017
    @andrzejprzychodni8017

    Jako piekarz, cukiernik polecam rzeczy , naturalne mieszanki do produkcji chleba od P. Bogdan Smolorz. Jak chcesz to wyguglaj. 100 % bez chemii. Pozdrawiam.

  • @barbaraliburska3378
    @barbaraliburska3378

    Az mi slinka cieknie na widok tych chlebkow. Pozdrawiam.

  • @JankoWalski-uo2br
    @JankoWalski-uo2br

    Ale mi pani narobiła apetytu . Mniam mniam 😋😋😛👍

  • @mariaskrzek7682
    @mariaskrzek7682

    Super chlebek juz czuje jego zapach.Smacznego

  • @piotrzawadzinski9230
    @piotrzawadzinski923021 күн бұрын

    Super pic pani i chlebek brawo❤

  • @jerzyr3649
    @jerzyr3649

    Witam, Szczęść Boże

  • @zbyszekplaszczyk9619
    @zbyszekplaszczyk9619

    Witam serdecznie i pozdrawiam 👍

  • @jagapaw8568
    @jagapaw8568

    Proponuje piec chleb na desce w takim super piekarniku a garnek zostawić do mięsiwa, pewno też super wyjdzie. Pozdrawiam

  • @cercekify
    @cercekify

    Producent filmikow -Bogdan piekarz-… robił film o temperaturach vykwaszaniach i czasochłonnośczi zakvasu chleba 12 godzin …polecam popatrzecz na pravdzive receptury i tłumaczenie ruznych faz pracy u ciasta…