Chipirones o calamares encebollados😋PREPARA UN BUEN PAN PARA MOJAR EN LA SALSA!!
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Los INGREDIENTES completos y la receta escrita te las dejo aquí: www.juliaysusrecetas.com/2020...
La receta de hoy, es muy fácil y sabrosa, unos chipirones encebollados que son perfectos para un aperitivo o para una comida, acompañados de una buena ensalada o de arroz blanco, pero eso si, el pan que no falte, porque la salsa está riquísima y seguro que vas a mojar bastante.
Tampoco te puedes perder los calamares en su tinta que tengo en el blog o en salsa de mostaza, así tienes para elgir el que más te guste. En casa nos gustan todos, aunque yo los prefiero encebollados.
Ingredientes:
- 1 kg de chipirones
- 2 cebollas medianas
- 1 pimiento verde grande
- 3 dientes de ajo
- 1 vasito de vino blanco o brandy
- 1 cucharadita de harina
- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante (opcional)
- sal al gusto
- aceite de oliva virgen
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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Пікірлер: 89
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Rico rico muchas gracias ...
Este plato se ve delicioso!!! Gracias por la receta!
Que rico!!! Me gustan mucho los calamares así... bueno, en cualquier versión!! 🤣🤣
Muy ricos
@juliaysusrecetasoficial
2 жыл бұрын
Gracias!! si que lo están!!
Deliciosa receta tengo que hacerla gracias
Pues si que me ha gustado... delicioso. Gracias, Julia!!!
Que ricos esos chipirones encebollados tienen una pinta Estupenda muchas gracias por compartir tu receta feliz día 😋👌
Awesome recipe absolutely delicious two thumbs up very nice your friend here stay connected dear
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Gracias por tu visita!!
Fáciles, asequibles y buenísimos
@juliaysusrecetasoficial
Жыл бұрын
Muchas gracias!!
Que rica olla ..me encanta!!
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Gracais!!
Gracias me a gustado su receta prepararé estarán deliciosos.
Eso debe de estar riquísimo. Ya te he grabado la receta para hacerla. Gracias
@juliaysusrecetasoficial
5 ай бұрын
Pues espero que la disfrutes mucho. Gracias.
ummm que rica receta , me encantan los calamares
Deliciosa receta Julia magnifica ,
Q rico y q fácil lo haces, enhorabuena!!
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Gracais, quedan muy ricos!!
Muy fácil y sencilla. Gracias.
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita!!
Buenísima Julia. Muy simple y muy práctica. 😋😋
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Me alegra que te guste!! Gracias
Felicidades Julia a seguir sumando la receta espectacular me encantan los chipirones gracias.🤗🥰🥰
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Muchas gracias, a vosotros que sois los que me habéis ayudado a llegar hasta aquí!!
Toma ahí amiga qué cosa más rica de guiso!!, un platito para mañana sábado me llevaría yo!, un abrazo grande y cuidaros muchísimo
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Gracias!!, si quedan riquísimos!! para mojar pan!! Bs.
Hola hola desde luego que los are en cuanto los compre me gusta mucho tu receta y ademas muy muy sencilla gracias por compartir y besitossss
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por visitarme! Bs.
que rico!! me encantan los chipirones, muy buen video, saludos!!
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Muchas gracias!!
Muy sencillos y ricos la pinta muy buena los haré así gracias guapa!!!!
@juliaysusrecetasoficial
2 жыл бұрын
Espero que los disfrutes mucho!!
Delicious food nice job
Legal. Parabéns. Show. Like. Ótimo Final de Semana. Sucesso! Boa Tarde.
Riquísimos esos chipirones 😋 con ese sofrito, te quedaron de lujo. Un saludo 🤗
Bonita receta Julia gracias
@juliaysusrecetasoficial
Жыл бұрын
Gracias!!
Muy rico rico .
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
GRacias
Riquísimos yo le agregaré un poco pimentón picante me gusta que piquen un poquito, buenísima la receta fácil y rápida
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
pues si, con el picante quedan estupendos!! sobre todo a los amantes de él!!
@catytrejorobles3038
3 жыл бұрын
@@juliaysusrecetasoficial sii Julia me encanta el picante, gracias un saludo
Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş maşallah 👌👍🙏💕💕💕💕⚘⚘⚘⚘⚘
Muy ricos Julia. 😋👍🏾👍🏾❤
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Gracias guapísima!!
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
@@juliaysusrecetasoficial A ti corazón ❤
Mañana los hago. Que ricos!! Gracias. Estoy suscrita.
@juliaysusrecetasoficial
Жыл бұрын
Muchas gracias!! Bienvenida!
Fácil y riquísimo.
@juliaysusrecetasoficial
2 жыл бұрын
Muchas gracias!!
@ricsrdoruizvidre480
2 жыл бұрын
@@juliaysusrecetasoficial a ti.
Hola Julia hice hoy estos chipirones y fliparon los comensales .Gracias por tus recetas
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por visitarme y hacerlas. Me alegra que os hayan gustado!!
Umm que bueno, like 20 por ti
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Gracias!!
@fabianogasparini9773
3 жыл бұрын
@@juliaysusrecetasoficial de nada un placer
que delicia me encanto bendiciones
Tengo un restaurante ,copio la receta para evento próximo jjjjjj
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Pues me alegro que te haya gustado !! espero que triunfe en tu restaurante!! Gracias.
👍
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Gracias
Que bueno que delicia 😋👍
Hola Julia. Una duda, cuando sofríes el ajo, la cebolla y el pimiento, echas un poco de sal o solamente le pones a los chipirones?
Muy ricos Julia,a mí me suelen quedar duros ,no le pilló el punto.enhorabuena por tus 100,000 ,un saludo
@dorimartinez2850
3 жыл бұрын
Remójalos un ratito antes de cocinarlos en leche entera o nata, así se ablandan y quedan muy tiernos 😉
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Muchas gracias a vosotros por ayudarme a llegar hasta aquí!! Si eso dicen, y también como te ha dicho Dori. Un besito.
@olgas4671
3 жыл бұрын
@@dorimartinez2850 muchas gracias por tu consejo Dori
@danielareosa7505
3 жыл бұрын
No les eches sal! La sal los endurece! De nada
@olgas4671
3 жыл бұрын
@@danielareosa7505 muchas gracias por tu consejo
Hola. Al saltear los calamares me han sacado mucha agua y eso que los había secado. Cuánto tiempo tienen que estar haciendas en cuando ya se les añade el vino blanco? Si puedes aconsejarme te lo agradezco. Muchas gracias
Como me apetecen hacerlos. Me han dicho que si se congelan los calamares al descongelarse salen mas tiernos al hacerse pues la fibra del calamar con la congelacion se dilata y los enternece.
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
si, eso parece, tambien puedes hecharlos enremojo unos 30 minutos en leche y quedan más tiernos.
Receta sencilla y con gran poder didáctico. Me quedan un par de dudas que ruego me aclare: Primero, al freir los calamares (en aceite muy caliente) ¿no saltan en la sartén? Segundo: Al echarlos en la cazuela ¿no tiene esta algún líquido en ese momento? . Me parece que antes de echar el vino había algún caldo . Gracias por su receta .
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Hola, al echarlos en aceite muy caliente saltan un poquito, ten cuidado, y el liquido que ves , es el que sueltan ellos en ese aceite...
muchas gracias por la receta de los calamares Julia, pero te ha faltado decirnos el tiempo que deben estar cociendo los calamares, para que estén tiernos, gracias
@juliaysusrecetasoficial
2 жыл бұрын
Hola, pues unos 30 minutos más o menos, depende de los calamares... los pruevas a ver como están.
Buena y sencilla receta , aunque creo y no lo tomes a mal, por muy frescos que sean los chipirones....no crees que tan poca cocción , estarán tiernos?.Para que estén tiernos o los salteas dos o a lo sumo tres minutos ,sin amontonar, o bien más de veinte minutos con su salsa.
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
ÉStos son muy pequeñitos, y con ese tiempo a mi me han quedado bien...pero el punto de cocción se lo debes dar tu a tu gusto.
👌😛😛🤪👍👌❤
Si no añado vino blanco está bueno? Es que tengo de todo menos eso 😰
Hi, like and a new subscriber I found you on his profile, @PASIONAT DE GATIT ,good luck!
@juliaysusrecetasoficial
3 жыл бұрын
Gracias por tu visita!!
Es no es dorar los chipirones, los has hervido literalmente. 👎 Hay formas de hacer las cosas, bien, y como tú.
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