CHIMARRÃO E TERERÉ: QUAL A DIFERENÇA?

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A erva mate é a mesma, mas tem mais de uma forma para ser usada, entre elas está o chimarrão e o tereré.

Пікірлер: 102

  • @rafaelfernandes6940
    @rafaelfernandes69404 жыл бұрын

    Eu estava atrás de um vídeo deste! Saber a diferença entre os dois. Moro no sul do estado do AMAPÁ. MINHA ESPOSA AMA CHIMARRÃO!

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    4 жыл бұрын

    Uauu Que bom que você gostou do vídeo, a erva mate ultrapassa fronteiras e barreiras. Bom mate para você e sua esposa! Obrigado!! 😎

  • @fernandonobregajr
    @fernandonobregajr3 жыл бұрын

    Sou recifense e comecei pelo chimarrão, mas estou me rendendo ao tereré. No calor do nordeste tomar chimarrão é pra lascar o quengo! Mesmo assim eu tomava e suava pra dedéu, até que entre idas e vindas, me rendi ao tereré. Só não sabia que muitos estados do centro-oeste e norte também tomavam. Fiquei surpreso! Pensei que era só no Mato Grosso do Sul mesmo.

  • @nnicolecristina

    @nnicolecristina

    2 жыл бұрын

    Também sou de Recife, aonde voce compra as ervas?

  • @juscelinojunior7333

    @juscelinojunior7333

    Жыл бұрын

    @@nnicolecristina mundo verde no shopping Recife vc acha Nicole.

  • @julianaookami
    @julianaookami3 жыл бұрын

    Muito obrigada pelas informações!!

  • @Kallimanjr
    @Kallimanjr4 жыл бұрын

    Muito bom Léo. Seus vídeos são top.

  • @felipea5
    @felipea54 жыл бұрын

    O vídeo e o esclarecimento ficou ótimo! Parabéns e obrigado pelo vídeo! Continue assim!

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    3 жыл бұрын

    Fico feliz em de alguma forma levar informação 😅

  • @Glauber_Teodoro
    @Glauber_Teodoro6 ай бұрын

    Ótimo vídeo!

  • @caiofleury3114
    @caiofleury31142 жыл бұрын

    vídeo muito bom, valeu irmao

  • @_gurodrigues
    @_gurodrigues4 жыл бұрын

    Top Léo

  • @lauane3455
    @lauane34554 жыл бұрын

    Tomo tereré sempre , sou de mato grosso do sul , estava com essa dúvida...acabei com a dúvida top

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    3 жыл бұрын

    Opa, que bom que consegui ajudar 😅

  • @samuelguimaraes6014
    @samuelguimaraes60144 жыл бұрын

    Top cara, muito bom!

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    4 жыл бұрын

    Opa, muito obrigado !! Que bom que tu gostou 😎

  • @marinaalves6782
    @marinaalves6782 Жыл бұрын

    Morei no Sul por um tempo e aprendi a gostar de chimarrão. No Rio de Janeiro, interior temos costume de tomar chá mate adoçado, é o mais comum aqui, quente no inverno e gelado com limão no verão. Vi um médico falando para colocar água a 60 até 63 graus Celsius para não causar doenças no trato digestivo, inclusive comidas e café. Outra coisa ele disse para não compartilhar a mesma bebida para evitar transmissão de doenças.

  • @acmm46
    @acmm46 Жыл бұрын

    tô morando na Argentina, e aprendendo tomar mate, mas a erva daqui esta mais parecida com a terere do que com a de chimarrao, e grossa e tem bastante galho

  • @gersondossantosjunior7867
    @gersondossantosjunior78672 жыл бұрын

    Muito bom

  • @davicopettibernardi4053
    @davicopettibernardi40533 жыл бұрын

    Só pra corrigir, o horário tradicional do chimarrão é de manhã, começando antes do amanhrcer (principalmente), antes do almoço (mais em almoços em família, datas de reunião de pessoas e tal) e também antes da janta, de tardezinha.

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    3 жыл бұрын

    Boaa, obrigado prla correção, Davi!! :)

  • @Carpo301

    @Carpo301

    Жыл бұрын

    mentira nao tem horario!

  • @rochellemagalhaes4132

    @rochellemagalhaes4132

    2 ай бұрын

    Que eu saiba não tem horário minha amiga toma o dia inteiro 😅😅

  • @spanishead2426

    @spanishead2426

    Ай бұрын

    Se tem 3 horários diferentes no dia, não seria o dia todo? E se for o dia todo, tem horário certo? Kkkkkkkkkk

  • @alissonfelipegoncalves4246
    @alissonfelipegoncalves42463 жыл бұрын

    Tem diferença de conservação entre as duas garrafas?? Ou só estética mesmo !?

  • @amelhores
    @amelhores Жыл бұрын

    Tenho uma duvida, que serve para ambos, depois de beber a primeira água acrescentada a erva pode voltar a ser reutilizada, se sim como saber como mudar ou quando retirar

  • @juniorbalak3465
    @juniorbalak3465 Жыл бұрын

    Da pra fazer o Tereré com a erva do chimarrão? No caso a do chimarrão é mais moída, queria saber se dá alguma alteração na hora de tomar?

  • @joseeuripedes1276
    @joseeuripedes127610 ай бұрын

    Valeu

  • @hugodesouza3263
    @hugodesouza32633 ай бұрын

    Nossa! Que Garrafas de INOX TOP!!

  • @maverickzep
    @maverickzep4 жыл бұрын

    Muito legal o vídeo! Aqui perto de casa tem um supermercado que vende apenas a erva tereré.. Pode fazer a erva de tereré com água quente? Outra dúvida, qual a melhor rede de supermercados aqui em SP para comprar erva mate? Valeu!! Me inscrevi no canal! Abs!!

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    4 жыл бұрын

    Opaa! Até pode usar sim, mas o sabor não vai ser o mesmo, pois mesmo sendo ervas vindo da mesma árvore (ilex paraguariensis), passam por processos diferentes, logo o sabor é outro. Contudo, a mais indicada para usar para os dois casos são as ervas pura folha. Em São Paulo tem alguns lugares que vendem sim, conheço alguns: Tereré SP; Super mercado Zaffari, Super mercado Sonda (ambos vendem ervas de extrema qualidade a um preço justo); Mercado municipal de São Paulo; Mercado Municipal de Pinheiros e entre outros. Qualquer dúvida, me chame no instagram @ervapaulista Abraço!

  • @RyanGosling1211
    @RyanGosling12112 жыл бұрын

    Erva paulista é foda kkkkkk

  • @gabrielfariaspatricio4428
    @gabrielfariaspatricio44282 жыл бұрын

    eu pesquisei esse video porque meu pai conseguiu comprar a erva errada de chimarrão, ele comprou erva mate composta de erva de tererê 😕

  • @leandro.ssoares2281
    @leandro.ssoares22812 жыл бұрын

    Pode toma o tereré quente ?

  • @dmarques_sp
    @dmarques_sp4 жыл бұрын

    Na região de Bauru a gente toma o tererê é no copo de vidro ou de aço inoxidável mesmo.

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    4 жыл бұрын

    Então, não é só em Bauru não, ein?! Aqui em São Paulo, eu falo por mim, tomo teres no copo de vidro ou em copo inox também! 😅

  • @dmarques_sp

    @dmarques_sp

    4 жыл бұрын

    Há o pessoal mais chiquetoso que tem umas guampas invocadas, bonitas pra caramba, mas nas praças e parques a mayoría toma mesmo é no copo de aço inox e em casa é no de vidro mesmo. Eu pessoalmente prefiro o de vidro.

  • @dmarques_sp

    @dmarques_sp

    4 жыл бұрын

    Se você for da Capital, te sugiro fazer um vídeo na loja Tereré SP, na Zona Sul da cidade, passando este isolamento social, claro. É, eu acho, a única loja especializada em tererê de SP.

  • @paulomachado8543
    @paulomachado85433 жыл бұрын

    Tá, mas tem um porém, a gente toma chimarrão no frio e no calor. Inclusive no calor a gente toma pra se refrescar. Não sei explicar, mas é assim. Muito comum tomar chimarrão na praia com sol de mais de 30 graus (que pra nós beira o inferno),

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    3 жыл бұрын

    Fala Paulo, realmente esse hábito é muito louco, acho que pra isso entrar na cabeça do brasileiro que não consome dessa forma é muito difícil kkkkk Obrigado por compartilhar sua experiência com o mate!!

  • @diegobarbosa4618

    @diegobarbosa4618

    3 жыл бұрын

    Tipo os árabes... Tomam chá sempre quente, no frio ou no calor.

  • @mateuschagas8615
    @mateuschagas86152 жыл бұрын

    Irmão, que ótimo que achei seu canal! Sabe me dizer onde acho Erva Mate aqui em Sampa?

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    2 жыл бұрын

    Fala Mateus, fico feliz que tenha encontrado. Possui alguns lugares: - Supermercado Zaffari - Sonda supermercados - Tereré SP - Mercadão Municipal / regionais - Algumas lojas de produtos naturais

  • @nearr2433

    @nearr2433

    2 жыл бұрын

    aqui em sp vc acha em qualquer casa de erva,comprei mas não gostei achei muito ruim.

  • @anemolinas
    @anemolinas3 жыл бұрын

    El terere es paraguayo saludos .desdes cuidad del este Paraguay

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    3 жыл бұрын

    Sí, pero adotamos en Brasil hehehe Cultura muy linda! Desconsidera meu espanhol kkkk

  • @saurequilton7265
    @saurequilton72653 жыл бұрын

    Gosto muito do tereré

  • @dmarques_sp
    @dmarques_sp4 жыл бұрын

    Há estudos que mostram que o tererê foi trazido ao MS, ao MT, a GO e a SP por os bandeirantes.

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    4 жыл бұрын

    O Mato Grosso do Sul é o "berço" do tererê aqui pro Brasil, pois o consumo se iniciou na Guerra do Paraguai (um dia explico em vídeo) e depois passando para os Estados que você mesmo citou! Obrigado por contribuir com o conteúdo e deixar mais rico, isso faz total diferença 😍 Abraço

  • @dmarques_sp

    @dmarques_sp

    4 жыл бұрын

    Então, há 2 versões mais difundidas sobre a origem do tererê. Uma é a de que surgiu na Guerra da Tríplice Aliança pois pra não fazer fogueira e conseqüentemente fumaça se tomava o mate com agua gelada mesmo e outra é que o seu consumo já era muito anterior à guerra, os guaranís já o consumíam e os bandeirantes adquiriram o hábito dos guaranís e o espalharam por o oeste da Paulistania, mas que foi na Guerra da Tríplice Aliança que o seu consumo se extendeu.

  • @nearr2433

    @nearr2433

    2 жыл бұрын

    comprei tereré joguei fóra negocio mt ruim🤮

  • @DiegoRockLoiro
    @DiegoRockLoiro4 жыл бұрын

    Vídeo excelente mano! Sou de SP também, você compra suas ervas pela internet? Infelizmente só acho as marcas mais famosas no mercado livre mesmo, mas queria saber algum lugar para comprar pessoalmente, se existir, claro.

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    4 жыл бұрын

    Obrigado, Diego! Fico muito feliz que curtiu o vídeo. Tem alguns lugares que vendem boas ervas em São Paulo, veja só: - Sonda: vende ervas de qualidade, como: Barão de Cotegipe (para chimarrão e Tereré), Tertúlia e outras, por um preço acessível. - Mercadão da Lapa : você encontra mais variedade de ervas, como 81, Laranjeiras e outras também, como algumas orgânicas - Tereré SP: É uma loja, acho que única, aqui na capital de São Paulo, que tem diversas opções de Ervas, encontrando até mesmo ervas paraguaias (Kurupi, Ruvicha), Laranjeiras, São Roque, Constança, 81, Pantaneiro, como também ervas argentinas, paraguaias e uruguaias. E, encontra para chimarrão, e acessórios. A loja está na Vila Mariana - Zona Sul - Mercado Zaffari : Um super mercado, que é do sul, então, você encontra muitas opções para ervas, tanto para chimarrão, como também, para tereré, tendo um ótimo preço! Está localizado na Barra Funda e no Morumbi Acredito que esses lugares são os principais que conheço!

  • @DiegoRockLoiro

    @DiegoRockLoiro

    4 жыл бұрын

    @@ervapaulista4916 Beleza, muito obrigado!

  • @deividsilva6754
    @deividsilva67544 жыл бұрын

    Sigam lá no Instagram @madeinervas

  • @dmarques_sp
    @dmarques_sp4 жыл бұрын

    Essa erva Tribal aí é muito boa.

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    4 жыл бұрын

    Sim, essa erva é bem gostosa, por ela ser orgânica, a proximidade do gosto puro na erva mate fica bem evidente!

  • @sergiosapori
    @sergiosapori7 ай бұрын

    Questão de costume e tradição. Disseram nos comentários que moram no nordeste e preferem o Tereré por ser bebido gelado. Mas o café, mesmo em locais quentes é bebido frio? Não creio. Outra coisa, no verão do RS o calor é até maior que no NE. E o chimarrão continua sendo tomado. A água quente causa a infusão da erva. Na água gelada isso pode até ocorrer mas apenas se for de um dia para outro. Não ocorre instantaneamente. E como a erva em muitas regiões do Brasil não é algo barato, é preciso saber aproveitar o produto de forma inteligente. Sentir um leve sabor apenas é bem contraproducente.

  • @alvarocastilho8189
    @alvarocastilho81895 ай бұрын

    Eu preparo chimarrão de uma forma levemente diferente, mas é por que é a forma que minha mãe me ensinou, que por sua vez é a forma que meu vô ensinou para ela. Da pra dizer que é uma mine tradição de familia kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk. Outra curiosidade é que pelo menos da região do sul que eu venho o chimarrão é uma atividade social, fazendo com que em casa a gente tomasse sempre ali pelas 18/19 horas pois era o horário que estava todo mundo em casa. Também é comum se esperar as visitas com mate.

  • @fernandaoliveiros
    @fernandaoliveiros4 жыл бұрын

    Sou de Manaus, tomamos bastante tererê aqui pois o clima é quente

  • @Gualberto-hv6tl

    @Gualberto-hv6tl

    4 жыл бұрын

    Aqui em Porto Alegre. Mesmo no verão a gente toma chimarrão bem quente

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    3 жыл бұрын

    Oiê Fernanda, deve ser muito quente a abafado. Um tereré geladinho deve aliviar bastante. Obrigado por compartilhar sua experiência com o mate!

  • @hugoaparecidoleles5240
    @hugoaparecidoleles52406 ай бұрын

    Vim por causa do canal Abimael

  • @sidneyjunior3454
    @sidneyjunior34543 жыл бұрын

    Mato Grosso também tomamos tereré

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    3 жыл бұрын

    Caramba que legal! Espero que a cultura do tereré se espalhe por todo o Brasil! 💚

  • @sidneyjunior3454

    @sidneyjunior3454

    3 жыл бұрын

    @@ervapaulista4916 sim aqui no mato Grosso muitas pessoas toma tomamos muito mais que os sul Mato Grossenses

  • @pandadagalaxia6560

    @pandadagalaxia6560

    2 жыл бұрын

    @@sidneyjunior3454 o tereré é herança do mato grosso do sul

  • @wolverinecallmobile760
    @wolverinecallmobile7602 жыл бұрын

    Tomo terere todos os dias Uma caxinha de 500 gramas dura 7 dias rs Tomo umas 4 a 5 vezes por dia Onde estou ele tá junto Sou de Goiânia porém hoje moro em mato grosso

  • @guilhermesantos3c311
    @guilhermesantos3c3113 жыл бұрын

    Aqui em Goiás nós chamamos de Tererê, e tererê é melhor😆.

  • @Manoelv100

    @Manoelv100

    3 жыл бұрын

    E mesmo kkkk sou baiano apredir tomar tereré aí no GO aqui na Bahia e difícil mas dar pra achar aqui e mas fácil achar chimarrão no oeste da Bahia por conta dos gaúchos que tomaram conta da região mas eu moro longe tenho que comprar no site.

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    3 жыл бұрын

    Varia de região pra região, fala como achar melhor mesmo! Acho que a maioria do Brasil concorda com você, no entanto o consumo do tereré cresce cada dia mais, enquanto o Chima fica estável kkkk Abraço 😃

  • @danielmariano9185

    @danielmariano9185

    3 жыл бұрын

    Sim sim Goiás e diferente aqui nós fala tererê

  • @SKGSASUKE

    @SKGSASUKE

    3 жыл бұрын

    Chimarrão e melhor tererê era pra senhor de idade

  • @marcossimao1000
    @marcossimao10004 жыл бұрын

    Eu gostaria que saber de formas de fazer blands para chimarrão para não entopir ... Erva de tereré pura dá pra misturar com erva pra chimarrão ???? Abraço

  • @juan9839

    @juan9839

    3 жыл бұрын

    Coloca água primeiro, depois coloca a bomba com o dedo na ponta e solta quando já estiver na posição, gg. Se por algum acaso desmoronar a erva e entupir depois, é só levantar a bomba bem de leve, daí chupa a água, se não deu, tira a boca, levanta mais um pouco a bomba, chupa a água de novo, desentope em 5 segundos não importa quão fina for a erva. Faço pra mim quase todo dia, chimarrão >> chá >> café.

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    3 жыл бұрын

    Fala Marcos, fiz um vídeo falando se posso usar a erva de tereré para chimarrão (vise versa). Acho que lá está bem explicadinho. Se tiver dúvidas, me chame no Instagram @ervapaulista

  • @Ociriuma

    @Ociriuma

    Жыл бұрын

    Compra erva de chimarrão moida grossa ou usa filtro de bomba tbm chamada de camisinha

  • @Danthegreatt
    @Danthegreatt4 жыл бұрын

    Eu sou daqui de Belém e tomo tereré.

  • @argentinoultramaratonista4102
    @argentinoultramaratonista41022 жыл бұрын

    Deu ate cede vou tima meu chima

  • @narayama431
    @narayama4312 жыл бұрын

    'E aí, galera da ervopolista'. O cara já começou bem. Só podia ser Paulista fazendo paulistagem.

  • @alejandradavidson1618
    @alejandradavidson16182 жыл бұрын

    La yerba mate regalo de los dioses, benditos sean los guaraníes por descubrir semejante oro verde🇵🇾🇧🇷🇦🇷🇺🇾

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    2 жыл бұрын

    🤩🙏🏻

  • @Marsandri
    @Marsandri4 жыл бұрын

    A bomba de ambos é a mesma?

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    3 жыл бұрын

    Olá Adriano, não é a mesma bomba. A erva de chimarrão possui uma moagem fina, dessa forma a bomba deve possuir "buracos" bem pequenos, para evitar que suba erva na boca e ocasione outros desconfortos na hora de tomar. Já o tereré, a erva é triturada, obtendo uma "moagem" grossa, assim a bomba deve possuir "furos" maiores, para aumentar a vazão de água. Espero ter ajudado, abraço 😆

  • @douglassilveira649
    @douglassilveira6492 жыл бұрын

    Tirando o fato de um ser quente e o outro ser gelado, podemos dizer que o sabor é o mesmo?

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    2 жыл бұрын

    Definitivamente não, o sabor se difere bastante pois passam por processos diferentes, a de tereré é triturada e a de chimarrão é moída. Por conta disso, faz com que o mate tenha um sabor totalmente diferente, pois a de chimarrão tem um sabor mais próximo ao herbal fresco (erva tradicional). Enquanto a de tereré tem um sabor mais terroso, menos intenso, além de ser uma erva bem mais grossa, o que não entope a bomba(erva tradicional). É claro que isso não é um padrão, mas em sua maioria é assim. Mesmo que seja a mesma erva mate, temos uma grande variedade de ervas e formas de tomar. Chá Mate Gelado, Chimarrão, Tereré, Mate Uruguaio, Mate Argentino, Paraguaio, enfim.

  • @douglassilveira649

    @douglassilveira649

    2 жыл бұрын

    @@ervapaulista4916 vlw pela explicação meu brother, sou de Brasília aqui não temos tradição de terere nem chimarrão, apenas os oriundos dessas regiões, porém eu adoro chá em geral e gostaria de iniciar nesse ramo, gostei da proposta do terere pois aqui não é tão frio e uma bebida gelada viria bem em época mais quentes rsrsrs

  • @julianarosadejesus
    @julianarosadejesus3 жыл бұрын

    Faltou disser o nome da erva.

  • @oi1395
    @oi1395 Жыл бұрын

    Então o zé leoncio toma tereré kkkkk

  • @AntonioCarlos-nw2it
    @AntonioCarlos-nw2it4 жыл бұрын

    Outra diferença importante é a Bomba , não citado.

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    3 жыл бұрын

    Opa Antônio, verdade! Acabei me esquecendo, posteriormente falarei. Obrigado

  • @7mentesmilionarias7
    @7mentesmilionarias73 жыл бұрын

    Meu tereré eu preparo com suco de limão

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    3 жыл бұрын

    Tem muitas formas de tomar o tereré! Cada um adequa da maneira que mais gosta, o importante é tomar! 💚

  • @rafaelmattos4618
    @rafaelmattos46183 жыл бұрын

    Puts queimei a lingua kkk

  • @tiagowhosoever
    @tiagowhosoever2 жыл бұрын

    Já o tereré é bebido em qualquer horário kkk

  • @ervapaulista4916

    @ervapaulista4916

    2 жыл бұрын

    Com certeza, Tiago. As vezes nois fica pregado e não consegue dormir, mas é a vida hahahha

  • @alanlima6644
    @alanlima66443 жыл бұрын

    Respeito o gosto e a opinião de cada um, mais eu sou apaixonado por chimarrão tereré tô fora.

  • @nearr2433

    @nearr2433

    2 жыл бұрын

    tereré eu não gostei horrivel,chimarrão não experimentei ainda.

  • @lucasschiavi3478
    @lucasschiavi3478 Жыл бұрын

    prefiro Chimarrão pq tereré tem gosto esquisito🤢

  • @Wagnerbonjovi
    @Wagnerbonjovi2 жыл бұрын

    Explica muito mal