Chili anbauen - Anbautipps vom Profi
Ғылым және технология
Jeder der gerne scharf isst hat wohl eigene Chilis im Garten. Von mild bis unglaublich scharf, fruchtig bis herb ist für jeden eine Chilisorte dabei.
Wir zeigen, dass wir nicht nur über 100 Tomatensorten im Gewächhaus haben sondern auch 25 Chilisorten. Sogar die Aji Charapita, die "teuertste Chili der Welt" wird dieses Jahr angebaut - diese bekommt aber noch ein eigenen Film.
Der Profigärtner gibt uns wertvolle Tipps bezüglich Chilidüngung, Bewässerung und Schädlinge und wir sprechen darüber wie man beim Anbau die Chilis noch schärfer hinbekommt.
Einige der Sorten stellen wir jetzt schon kurz vor - später zeigen wir aber noch mal alle in einem separaten Verkostungsvideo :D
Пікірлер: 188
Zuerst einmal......wieder ein sehr schönes und informatives Video!! ☺️ Bin jetzt seit vier Jahren in der Weltweiten Chilicommunity aktiv und baue auch entsprechend viele Sorten an. Was ihr noch hättet zu den Schädlingen/Nützlingen sagen können wäre meiner Meinung nach für den Kleingärtner gewesen, dass gerade Marienkäfer samt Larven wahre Schätze sind die in nullkommanix ne Pflanze von Blattläusen befreit haben. Und zum verjagen hilft ein gut angesetzter Knoblauchsud ebenfalls wahre Wunder. Macht weiter so und ich freu mich schon auf euer Verkostungsvideo 😋
@TheNorafee
2 ай бұрын
wie meinst du das mir dem verjagen und dem KNoblauchsud?
Hallo Sascha, chapeau........ Tolles informatives Video... Sehr professionell..... Platz 1 der gartenyoutuber.....
Geniales und informatives Video, dankeschön.. Tolle Bilder, tolle Zwischensequenzen... Wir hatten viel Freude bei diesem Video.. . Danke auch an Heinrich & Marcel für die Experten Tips..
Her ihr Lieben 😘 was ein Mega tolles Video 👍🏻👍🏻👍🏻 Heißes Intro und neben den vielen Informationen auch klasse Bilder. Sehr schön, vielen, lieben Dank dafür. Ganz liebe Grüße Carmen
Feuriges Intro ..... Dachte bin im Kino :-D OHHH JAAA Chillis....ich mag die milden sorten die man auch essen kann wenn es nur um die schärfe geht gibt es genug chilli sossen zum schärfen ..... 12:24 hahaha 😍 Sascha
Wenn man Sie im Topf kultiviert und vor dem Frost ins Haus holt, sind die Pflanzen mehrjährig und es können tolle Bäumchen entstehen 😊
Und wieder was dazu gelernt! Danke für das informative Video, Sascha. Liebe Grüße, Marie
Wieder mal tolles Video! Nochmal extra Dank an Marcel, dass Er sein Wissen teilt..schöne Grüße
Danke, für die ganzen Tipps. Echt toll wass man bei euch als Laie alles lernen kann.
Super tolles Video wiedermal 😀 freu mich auch wieder auf euer nächstes Video. Weiter so 😀😀
Ganz tolles Intro und super Chilivideo!!! :)
Ach,war das wieder geil! Bin "Kübelgärtner ",und das seit 5 Jahren. Habe garteln immer gehasst. Nun ,der totale Wahnsinn. Sag euch jetzt was ganz schlimmes. Heute tomatenpflanzen nach draußen verpflanzt. Das erste Mal selbst gezogen.....und noch 3 Wochen zu den Eisheiligen hin... aber sie verteilen eben🤗
Ein tolles Video, die Gewächshausreihe gefällt mir sowieso richtig gut mit euch Dreien! Danke dafür :) Liebe Grüße Annie
Hallo. Das war wider ein super Video. Hat ihr total klasse gemacht und erklärt. Ich danke euch da für. Liebe Grüße Claudia
Er stirbt schon bei einer Jalapeno xD Ich schicke dir im Herbst mal ne Reaper zu ;) Sehr geiles Video und es waren hier und da einzelne Sachen bei,wovon ich noch nie etwas gehört oder gelesen hatte. Viele schöne Sorten,da bekomme ich direkt wieder hunger bei und mache mir nun mein Frühstück. Super Video und schönen Sonntag
@33bengel
6 жыл бұрын
ja die reaper ist echt der hammer und noch bissiger wie die red scorpion.ich züchte nur ,mein mann mampft die dann.aber so scharfe dinger rührt der nie mehr an. seine lieblingschili ist die hurenmutterchili,die muss ich immer pflanzen und die ist sehr ertragreich.so 3 bis 4 stück verputzt der jeden tag. hast du einen liebling der dir schmeckt? lg steffi
@SalibosGbR
6 жыл бұрын
Die Reaper haut einen um, ne? Wollte ich dieses Jahr auch Pflanzen, jedoch die falsche Saat bekommen.
@DerSaa
4 жыл бұрын
Ein normaler Mensch hat ja auch keinen Spaß daran, sich extrem scharfe Chilis reinzupfeifen, die einem alles wegburnen. Also ich mag auch scharfes Essen, aber wer eine Reaper pur isst oder auch sonst scharfe Chilis nur für den intensiven Kick, der hat meiner Meinung nach ein Schräubchen locker.
@Prxpagandalf
3 жыл бұрын
@@DerSaa Beste Droge überhaupt. Und dabei noch gesund! ;)
Was für ein tolles intro wie im Urlaub. Super Video
Sehr schönes Video! Nicht nur für mich als Chili-Interessierten, der Schnitt und die Einspieler waren echt klasse. Weiter so. Und mehr von den Chilis bitte :D
Echt ein perfektes Video!
Ihr übertrefft euch immer wieder selbst. Tolles Video und Thema super aufgearbeitet. Vielen Dank
Also... Erstens... Ich würde zur Verkostung wohl vorbeikommen. Ich esse auch Carolina Reaper. Kein Problem. Zweitens.. Ich habe eine sehr tolle und einzigartige Chili als Samen, den ich mitbringen könnte. Einen besonders delikaten Phenotypen von der Skorpion King. Einzigartig, da nur zwei Leute den besitzen. Dunkler Stamm und dunkle Früchte. Geschmack-sehr lecker und aromatisch. Sieht so aus, wie die Chili, die ihr in eurer Szene links stehen habt. Interessiert? Florian hat schon genug Chilis, der möchte nicht.
@DEanimesDE
4 жыл бұрын
Du hast nicht zugällig Samen abzugeben? ;)
@tobiasdrees9924
4 жыл бұрын
@@DEanimesDE die skorpion king lebt leider nicht mehr bei mir weiter. Alle Seeds sind entweder als Pflanzen verkreuzt, oder aber abhanden gekommen. Aber wenn du interessiert bist, dann melde die mal beim chili forum an: www. hot-pain.de. Da wirst du vielleicht noch ein paar andere phenos's dieser Sorte vorfinden.
Wahnsinns Video! Super gemacht!
@SelfBio
6 жыл бұрын
Danke Maria :) Wenn ich auf Instagram deinen tollen Garten sehe muss ich immer dran denken was man da für ein tolles Gartenrundgangvideo machen könnte :D
@leifsanden2058
6 жыл бұрын
Danke Sascha !
Wieder ein klasse Video, besten Dank! Ihr redet öfter über Hühnermistdüngung und hier würde mich das wie, wann, wie viel etc. interessieren, da wir seit diesem Frühjahr selber Hühner und damit jede Menge Mist haben. Vielleicht habt ihr ja irgendwann noch Zeit für ein Video zu dem Thema.
Als Kind durfte ich in Kasachstan Boratlösung auf die Pflanzen sprühen (Blattdüngung) Dieses Jahr bin ich (Nach langer Diskussion mit meinem Vater) zur dieser Methode zurückgekehrt. 1g Borsäure/1l Wasser. Ich war über die Ergebnisse wirklich schokiert. Gerade bei Chilis hatte ich ca. 30-40%, mehr Ertrag, obwohl bei uns im Norden der Juni schlecht war und der Juli einfach Schrott(Nachttemperaturen beii 8-12°C) ⁹Aber die Bombe schlecht hin war der Birnbaum den ich letztes Jahr gepflanzt habe 3 Eimer birnen auf einem 1,8m hohem Baum
Klasse Video, wie auch die anderen die ich von euch sehen durfte :) Chilis sind auf jedenfall für nächstes jahr geplant für mich als frisch gebackener Gärtner ^^ Zu den Chilis und ab wann man die erntet etc. wie ihr schon gesagt habt kann man die wie Paprika auch unreif ernten, damit hat man nicht nur Einfluss auf die Schärfe sondern, auch auf die Süße der Früchte. Je nach Verwendung halt ^^ Abo habt ihr da klasse Kanal, hab hier schon soviel mitgenommen an Wissen, danke dafür ^^
Übrigens danke für die Empfehlung det Erdbeersorte Mara de Bois! Ist echt eine Bomben-Sorte. 15. OKTOBER haben meine Kinder die letzten vom Beet abgeerntet! Auch geschmacklich sehr sehr gut! Macht mehr Videos zur Sortenwahl. Grade bei Beeren ist immer wie beim Lotto. Bei Roten Johannisbeeren habe ich alles probiert bis ich auf Rovada gestoßen bin. Marmelade toll und Lecker! Der Neind der Nachbargärtner, unbezahlbar! Auch bei Stachelbeere musste ich lange probieren bis ich auf Invecta und Hönnemaki gekommen bin. Ansonsten macht ihr TOLLE ARBEIT!!! WEITER SO!
Alter Falter, dieses Intro😍😍😍😍 Willst du mich Heiraten? XD
@hansmuller4338
6 жыл бұрын
richtig tolle bilder und toll geschnitten, auch die musik ist super
Im wahrsten Sinne des Wortes ein scharfes Video. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Ich hab noch nie gedüngt hab tolle Erträge hab wenn nur ausgereizt
Hey hey, ja, echt n schönes Intro und super Musik! Wäre schön gewesen wenn ihr die Charapita nochmal näher gezeigt hätte. Nehme aber mal an, dass ihr die gewiss zur Verkostung zeigen werdet :) Lieben Gruß
@meister-gartner288
6 жыл бұрын
Hallo Kirsten, Mehr als grüne Blätter sieht man zur Zeit leider nicht ;D
@SelfBio
6 жыл бұрын
Hallo Kirsten, mehr als die Blätter gibt es bei der kleinen Diva noch nicht zu sehen. Langsam kommen die Blütenknospen, Wenn die Früchte bildet bekommt sie ein eigenes Video
@ohrenqualle
6 жыл бұрын
Kommt Zeit, kommen Früchte :) Hab auch mehrere und lediglich eine hat schon geblüht. Sie hat leider aber auch die Blüte abgeschmissen. War wohl zu früh...
Hey, Heinrich war beim Frisör oder ist er in ein freilaufendes Messer gefallen? Ach so, Echt GEILES Intro - weiter so, Sascha !!!
Hallo Sascha, ein klasse Video habt ihr da gemacht! Den Daumen habt ihr euch redlich verdient. Mich würde am Ende der Serie interessieren, was man mit den Chilis alles machen kann - also außer Hot Sauce, davon gibt es genug Rezepte bei den Barbeque-Kollegen. Schon ein Rezept für Chipotle in Adobosauce wäre ein Novum (gerade bei deiner roten Jalapeno). Viele Grüße aus dem Norden! Abramis
Echt scharfe Jungs... Echt scharf gefilmt... Echt scharf geschnitten... Echt verschärft scharfes Video... DANKE!!!
Wenn Marcel in euren Videos von mit Magnesium, Eisen und so düngen spricht, was für ein Präparat soll ich da genau kaufen?? Bei Kalium ist es, Vinasse oder fertiger Tomatendünger, richtig? Aber bei Eisen? Bei Magnesium Epsom/Bitter Salz, richtig?
Rigotti probiert bei der Tomatenverkostung bestimmt mal die Chilis !?😉
Super Video. ..Ich hab dieses jahr auch zum ersten mal Chilis....So essen tu ich sie auch nicht da bin ich weichei...Die werden zum kochen genutzt. Zur verkostung. ...lade dir doch Nord-Chili ein. Hihi wäre sicher sehr lustig....hicks.... Lg anni
Boah die Qualität 🙊🙊🙊 setzt mal den Standart nicht so hoch!:D Und wieso weiß der Heinrich einfach alles?! Wahnsinn👍
@meister-gartner288
6 жыл бұрын
Hallo Johannes, Warum auch nicht?! ;D Hab die Sorten doch ausgewählt und ausgesät. Viele Grüße Heinrich
cooles Intro. cooles Video was will man mehr
Super Vorspann..🌶️💃😊
Cooles Video 👍
Hey wollte mal fragen wie lange habaneros brauchen zum Reifen. Danke im voraus
Tolles Intro!
@SelfBio
Жыл бұрын
Vielen Dank :)
Womit hast du die getrockneten Chilis zu Chilipulver gemahlen? Beste Grüße aus Hessen
4:29 und wenn ich mir jetzt gleich danach euer Chilli verkosten Video anschaue muss ich die ganze Zeit grinsen, weil du 2 Opfer gefunden hast👌😂
moin klasse video am anfang richtig feine aufnahmen...hätte gern was zur überwinterung gewust..hab mir dies jahr eine sogenannte baumchilli geholt..lg jürgen
@SelfBio
6 жыл бұрын
Hallo Jürgen. Infos zur Überwinterung kommen bestimmt im Herbst bevor man sie ins Haus holen muss :)
@jurgenmeyer9798
6 жыл бұрын
klasse
Super Einspann, man hat das Gefühl in Spanien zu sein ... so eine Hitze... Liebe Grüße
@SelfBio
6 жыл бұрын
Si, Si, muy caliente :D
Hallo, es wär schon sehr klasse Heinrich mehr aus deinem Garten zu sehen. Dein Garten sieht sehr gut geplant aus, Blumen, Permakultur, Sortenvielfalt und und und ... Vielleicht hast ja mal Lust zu zeigen wie du alles planst? LG
6:05 für Trauermücken -> nematoden Fürs rest, verschiedene chilli sorten nehmen und zusammen mit knoblauch auskochen, diese Brühe dann abkühlen, filtrieren und damit die Pflanzen präventieren (ansprühen), am besten von Anfang an anwenden... Manche tuen auch Tabak dazu.. oder halt Nützlinge ansetzen zusätzlich..
Danke genau auf so ein Video hab ich gewartet. Klasse macht weiter so :D
Super Video! Ich habe eine Frage an euch: meine gekeimten Chilisamen inklusive Blätter und guter Höhe habe ich pikiert. Eingetopft in frische Tomatenerde stehen sie jetzt mit Abstand neben einer Heizung (als Wärmezufuhr).... welche Erdtemperatur brauche ich, sodass sie nicht eingehen? LG
@SelfBio
3 жыл бұрын
nach dem Pikieren muss es nicht mehr so warm sein - also 15° sind voll ok, bei mehr Wärme wächst es schneller.
@cedricb7982
3 жыл бұрын
In Ordnung, es sind jetzt gute 18grad. Danke für antwort😅👌🏻
Tolles Video. Die Verköstigung wäre doch was für Carsten von Nord-Chili😁😉
Sehr cooles Video,mit Klasse Intro👍 Das sieht echt unglaublich aus 👍 Sag mal kann man dir auch irgendwie etwas zuschicken?
@SelfBio
6 жыл бұрын
Danke :) Zuschicken? Hast du Chilisaatgut? :D
6 жыл бұрын
SelfBio Ja,schon ein paar Sorten,es sind aber einige Sorten bei mit noch nicht reif und davon kann ich dann logischerweiße kein Saatgut ernten.Aber ich denke mal so in ca. Max. 4 Wochen sind alle Sorten reif,dann kann ich dir mal ein paar zuschicken.
Sehr geiles Intro! Ach was red ich, geiles Video, wieder mal! *g* Filmisch echt gut geworden :) Zu deiner Frage am Schluss: Kennt Ihr eine Chilli Sorte die klein ( bis zu 60cm ca) und Buschig wächst und wenig Schärfe hat und dennoch gut Aromatisch ist? (Darf bzw soll aus Gesundheitlichen Gründen nicht mehr scharf Essen, dabei würd ich sogern wieder Chilli essen 7_7) Die Größe ist mir desshalb Wichtig da ich es versuchen werde in der Hydroponik anzupflanzen und im Zimmer sehr begrenzt Platz ist, iwo will ich ja auch noch schlafen xD
hat die aja ... denn auch früchte? ist ja ein ganz hübsches pflänzchen, aber was macht sie zur teuersten sorte?
@SelfBio
6 жыл бұрын
Hallo Giesela, die ist sehr empfindlich und bekommt gerade erst Blütenknospen :) Wenn das was wird spendieren wir ihr ein eigenes Video und versuchen mal auf den Grund zu gehen warum einige 1000$ für ein KG der getrockneten Früchte gezahlt werden.
Tolles Video! Kann man von Heinrich auch Samen der aji charapita bekommen? Natürlich gegen Bezahlung.
@bierologeprof.prosten7792
2 ай бұрын
Weil du denkst, dass du damit reich werden kannst ?
Ich find das ne super Sache und sehr gute Fragen leider fehlt mir als Anfänger mehr Details :( zb trocken halten wie lange und wann sollte man das den machen ?
Hi Sascha, klasse Video und richtig geile Überleitungen zu den einzelnen Sequenzen 👍🏼da merkt man den Medienpro😁 hast du noch 🥛 bekommen am Ende? Bin mal am Ende auf die „Jury“ bei der Verkostung gespannt ( Heinrich und Du sind ja gesetzt, vllt bekommt ihr Marcel ja auch noch dazu- wie schaut es mit #Rigotti und # Ralf aus?) Lg 👋🏼🙋🏼♀️Sandra ps. wann sollt ich meine Choclate Cherry Chili ernten/ und wie scharf ist die? Hab das Saatgut ohne Hinweise erhalten🙃
Ich fand ist sehr gut weiter so
wir haben dieses jahr zum ersten mal chilis im freiland. die pflanzen sind nicht ganz so groß wie die vergleichspflanzen in kübeln aber die fruchtbildung ist einwandfrei und gegossen wurde bis jetzt bei denen nur 4-5 mal. von dem her ein voller erfolg der nächstes jahr ausgeweitet wird (dieses jahr nur 6 frutescens und 8 anuums) :)
Hallo zusammen wo bekommt man die samen von den Chillis die ihr gezeigt habt
Sehr schönes Video wieder einmal. Ich habe so viele Chilis das ich nicht mehr weiß wohin damit. Ich habe eine Frage, kann ich 2 Pflanzen in einen 12 Liter Topf pflanzen? Z.B. Scotch Bonnet
Hi Sascha, by the way: Spielfilmqualität! Ohne Kamera bin ich dabei beim Chili verkosten :) die Sorte Anaheim und Black hungarian hatte ich auch mal. Und mit meinem Nachbar habe ich die Trinidad scorpion probiert, Hölle, sag ich nur. :)) Wollte mir sowieso mal gern die 100 Sorten Tomaten angucken und überhaupt Marcel sein Reich. Habe Ende August Urlaub, das bietet sich erntetechnisch ja an. Kalten Sojakakao zum Löschen bringt einfach jeder selbst mit. ;) Lad Haiko, Stefan, Florian, Max, Ralf, Jen und Nadja ein, dann wirds perfekt. ;)
Von Anbau, Pflege, Ernte und Lagerung bzw. Haltbar manchen wäre top
@SelfBio
6 жыл бұрын
Zu Ernte, Lagerung, etc kommt noch ein Video :)
Ich benutze Wuxal Universal und Blüh- Dünger. Ausserdem noch Eisendünger. Gießen erst, wenn die Blätter etwas hängen.
Hi, top Video wie immer :) Eine Frage... Meine Chilipflanzen wachsen nie so groß, sind das andere Sorten oder wie kriegt man das hin? :D sind die überwintert und somit Mehrjährig gezogen? Soll ja bei Chillis gehen. Wenn das so ist, wie... Hab es einmal probiert, da kam die Läusearmee 😂
@SelfBio
5 жыл бұрын
Die Chilis die du da gesehen hast wurden im selben Jahr ausgeät. Der Grund für das Wachstum ist Dünger, Bewässerung und die Temperatur in dem Glasgewächshaus.
Was ist der unterschied zwischen Chili und Peperoni , Ich kaufe immer mal Peperoni grün und sie sind eingelegt steht scharf drauf aber ich kann sie so essen
@SelfBio
5 жыл бұрын
Peperonis sind Chilis :) Als Peperonis werden längliche minder scharfe Chilis bezeichnet und gehandelt.
Hallo... ich verfolge euren Kanal nun schon etwas länger und habe nun auch mal die erste Frage. Welche Krankheit hat hier diese gläsrigen Löcher in meine Carolina Reaper Chilis gefressen. Was kann oder muss ich tun um noch möglichst viel zu ernten? Ich wäre dankbar für jeden Tipp. Liebe Grüße aus dem Spreewald. 😊
@ricardomenz2911
3 жыл бұрын
Ich wollte hier gern ein Foto hinzufügen. Aber das ist scheinbar nicht möglich.
Super geile Aufnahmen und bestes Intro! Über die Möglichkeit der Überwinterung und der Samen-Gewinnung könntet ihr etwas sagen. LG Maik
@meister-gartner288
6 жыл бұрын
Ich glaube über das überwintern machen wir mal ein eigenes Video. Viele Grüße Heinrich
Sehr schön gemacht....wäre interessant zu wissen was man alles noch mit den Chilis machen kann.
Sind Chillis Mehrjaehrige Pflanzen? Wenn ja wie ueberwintere ich die dann?
@SelfBio
10 ай бұрын
Schau mal in der ÜberwinterungsPlaylist - da gibts auch ein Video zu diesem Thema :)
Danke 👍👍👍
Vielen Dank für deine tollen Videos! Ich hätte eine Frage: habe mehrere Sorten Chillies auf meinem Balkon. Bei zwei der Pflanzen weisen die jungen Austriebe stark verkrüppelte/deformierte Blätter auf, die schrumpelig aussehen und ungleichmäßig geformt sind. Tiere kann ich keine entdecken und die Pflege ist dieselbe, wie bei den anderen gesunden Chillies. Bisher blühen und fruchten zwar auch die beiden komischen Kandidaten, es würde mich dennoch interessieren, was das Problem mit den Pflanzen ist. Herzlichen Dank schonmal!
@tobiasdrees9924
6 жыл бұрын
Max Pumare eine Deformierung kann auf eine Überdosierung von Dünger hinweisen. Ist nicht weiter schlimm. Wenn du etwas weniger beim nächsten Mal gibst, behebt sich das Problem. Ansonsten wäre noch zu viel Hitze eine Möglichkeit oder einfach Genetik.
@tobiasdrees9924
6 жыл бұрын
Ich würde aber auf Überdüngung tippen. In den meisten Fällen stimmt das. Der Dünger ist dann so stark konzentriert, dass er nicht durch die Blattadern durchkommt, die sich dann folglich schließen. Schutzmechanismus der Pflanze.
Eine frAge. Kann man chili überwintern? Und Wie? Danke im voraus 😀
@SelfBio
6 жыл бұрын
Hallo Sabrina, ja kann man :) Dazu kommt im Herbst ein Video.
@sabrinak4299
6 жыл бұрын
SelfBio okay prima. Vielen Dank. Und ich freue mich schon sehr drauf. 😀😊
Macht die Verkostung mit Carsten von Nord-chilli. Als experte würde er euch bestimmt gerne helfen ;)
Ich hätte da mal eine Frage zur Neemöl-Behandlung. Geht der Geschmack nicht auf die Früchte über? - An anderer Stelle hatte ich aber mal gelesen, dass Neemöl in wässriger Lösung (als auch in der der Pflanze) nach zwei Wochen oder so zersetzt, was dann natürlich kein Problem mehr darstellen würde. Kann das wer bestätigen, bzw. kann jemand, der schon länger Neemöl verwendet, Entwarnung geben, was Auswirkungen auf den Geschmack der Früchte angeht?
@SelfBio
6 жыл бұрын
Also ich habe da noch nie was geschmeckt. Ich würde das Zeugs allerdings auch nicht auf Teile sprühen die ich bald essen möchte wie einen Kopfsalat oder Tomaten, Gurken, etc :)
@doubledown187
6 жыл бұрын
Hehe, ja das versteht sich von selbst ;) Danke.
Marcel mit seiner trockenen Art ist der Knaller! Wie man Chilis, Tomaten, Knoblauch,... richtig trocknet würde mich interessieren. Zumindest beim (im Supermarkt gekauften) Knoblauch weiß ich, dass es nicht ausreicht, ihn einfach liegen zu lassen und zu hoffen, dass er trocknet. Der geht dann nämlich kaputt.
Chilli soochten hahaha. Super Beiträge
Klasse Video! Also ich würde gerne die Verkostung sehen, ungekürzt! Evtl. solltet ihr euch vorher noch die Simpsons-Folge "Homers merkwürdiger Chili-Trip" ansehen, damit ihr auf alles vorbereitet seid ;) LG Liane
Was mir noch nicht so ganz klar ist, Marcel hatte ja gesagt, man soll die Chilis am Anfang etwas N betont düngen um das Wachstum zu fördern und nachher den N Anteil reduzieren. Beudeutet das, dass ich 2 verschiedene Dünger benötige? Ich nutze am Anfang nach dem Pikieren fertige Tomaten Erde aus dem Fachhandel, diese ist doch schon vorgedüngt oder? Dann trotzdem nochmal Hornmehl dran vor dem Pflanzen und dann ca nach 8 Wochen einen Tomaten Dünger? Habe Angst zu viel zu düngen. Zur Info: Ich habe leider nur die Möglichkeit meinem Foliengewächshaus in 20 Liter Eimern anzubauen, da Gemeinschaftsgarten eines Mehrfamilienhauses. Letztes Jahr hatte ich die Tschernij Prinz angebaut, leider waren sie sehr wässrig und fad. Mein Vater hatte am Anfang der Saison von mir 3 Pflanzen bekommen und die draußen an der Hauswand gehalten. Der Ertrag war wesentlich kleiner, aber der Geschmack war eine ganz andere Liga. Westentlich süßer und besser. Könnte es daran gelegen haben, dass ich meine zu stark gedüngt habe? Oder zu viel Wasser? Habe eigentlich immer gegossen wenn die Blätter anfingen leicht zu hängen. LG Markus
@SelfBio
3 жыл бұрын
Hallo Markus, ja düngen ist nicht so einfach - die richtigen Mengen lernt man mit der Zeit. Was in so einer fertigen Erde ist kann ich dir nicht sagen - evtl ist da schon ein Langzeitdünger drin. Geschmacklosigkeit kann durchaus von zuviel Dünger her kommen oder zuviel Wasser.
Ich benutze als langzeitdünger schafwolle. Und meine Pflanzen wachsen super. Vor allem freuen sich die Vögel, sie brauchen es zum Nestbau. 🤣🤣🤣
Sehr interessantes Video 👍. Ich habe von einem Bekannten Samen einer Chili Pflanze bekommen . Sie ist so scharf das beim probieren mein Kreislauf fast schlapp gemacht hätte 🔥🔥. Nun nach x Versuchen ist es mir gelungen ein paar Sprösslinge davon zuziehen . Meine Frage wäre , wie kann ich anhand der Pflanze bzw der Frucht bestimmen um welche Sorte es sich handelt . Sie ist wirklich sehr scharf und man muss die Früchte eigentlich mit Handschuhen anfassen weil selbst nach mehrfachen Händewaschen Kontakt mit Schleimhäuten immernoch sehr 🔥 ist . Mfg Michael
@bierologeprof.prosten7792
2 ай бұрын
Nur anhand der Pflanze (ohne Früchte) ist es quasi nicht möglich die Sorte genau zu bestimmen ... Die Früchte sind je nach Sorte in Größe und Form charakteristisch.
Super Jungs auch ein tolles Thema. Tatsächlich könntet ihr auch bei mir schon helfen. Könnt ihr zum Thema Krankheiten und Anbau vielleicht auch noch mal was über Gurken machen? Das wäre soitze👍🏻👍🏻👍🏻 Lg aus hamburg
Die teuerste Chili der Welt 😂😂😂 Darüber muss ich immer wieder lachen ... die Samen bekommst für 3€ ... Ansonsten sehr schönes Video ! Aber wer schon bei ner Jala schwächelt , sollte nicht verköstigen 😉
Sind die ganzen Tomaten, Paprikas und Chilisorten der Gartenoase samenfest?
@SelfBio
6 жыл бұрын
Nein. Ein Großteil schon aber nicht alle. Bringt aber eh nichts da sie sich mit den anderen Sorten fröhlich rumverkreuzen können es sei denn wir schützen einzelne Blüten vor Fremdbestäubung.
Nice
0:00 - 1:02 ist reine Kunst. Könnte glatt aus Breaking Bad sein. Mexico pur!
@SelfBio
6 жыл бұрын
gracias signore :)
Oh, wie gerne ich die Chilis nur mal probieren würde! Nehmt mich zur Verkostung.
welche Chilisorten sind für Deutschland am besten geeignet ?
@SelfBio
4 жыл бұрын
Hallo, eigentlich alle. Im Tunnel und Gewächshaus sowieso und auch im Freiland ist eigentlich immer eine Ernte möglich. Sehr kleinfruchtige bringen frühen Ertrag.
Weiß jemand welche Erde bei der Anzucht und später am besten geeignet ist?
@bierologeprof.prosten7792
2 ай бұрын
Anzuchterde
Ich verstehe den Hype um diese ultra-scharfen Chillies nicht. Eigentlich ungenießbar, außer in kleinsten Mengen. Bei mir ist heuer die Jalapeno die sonst mittelscharf ist, fast komplett ohne schärfe gewesen. Das schmeckt man dann auch erst so richtig den Geschmack, der noch mal ganz anders als bei Paprika ist und auch viel intensiver.
wir haben chilis ganz einfach in 10l kübeln und nicandra gegen die weiße fliege dazwischen im freien... das hat noch immer problemlos geklappt :)
Ayran/Lassi trinken hilft.
❤
Wow was ein Intro. Ist das schon veggiPorn?
Meine Trinidat Red Skorpion war in einem heißen Sommer so scharf, dass ich sie in keiner Form essen wollte. Das Aroma war aber nicht stark. Dafür war meine Scotch Bonnet weder scharf noch aromatisch, sondern schmeckte wie fader Paprika. Beide standen nebeneinander in der prallen Sonne in einem größeren Topf und bekamen Tomatendünger.🤔
Hallo zusammen echt tolles Video und info bitte mehr davon echt Klasse!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
In den Videos wird ja aus Gründen das die Chilis im Gewächshaus angebaut werden angebunden. Ich halte meine Chilis seit ein paar Jahren in Töpfen im Freiland zustehen und wollte sie dieses Jahr im Hochbeet pflanzen. Was wäre eine gute Idee die Chili-pflanzen zu stützen? Ich habe es bisher die Pflanzen mit Stapelhölzern festgebunden was manchmal mehr recht als schlecht funktioniert hat. Übrigens macht Mäusen (jedenfalls unsere hier) die Schärfe auch nichts aus. Denn ich trockene meine immer auf den Werkstattboden (da sie dort gut gelüftet unter einem Blechdach ausgebreitet auf ein Baumwolllaken liegen). Vor zwei Jahren habe ich mich gewundert warum die Chilis nur noch so wenig sind. Bis ich festgestellt habe, das eine Maus diese auch schon klein gebissen irgendwo anders als Wintervorrat versteckt hatte. ;) Seit dem habe ich immer ein Schutzgitter drüber.
Vor ein paar Jahren hat ein Freund von mir aus Kuba kleine Paprika/Chillies mitgebracht. Selten sowas leckeres gegessen, ganz anderes Aroma als ich es bis dahin kannte. Nicht wirklich scharf, würziger toller Geschmack, klein, rot und im Aussehen ähnlich wie eure "yellow cheese". Habt ihr eine Ahnung was das sein könnte bzw. wie ich wieder an sowas herankomme? ( Ich hab noch ein paar minimale Reste von Samenchiligemisch -wenn überhaupt so sind da noch 2-3 zerfranste Samen drin - im Glas aufbewahrt, aber es sieht so aus als ob nach sooo vielen Jahren nichts mehr keimt.
Auch für mich als Chilifreak interessant
Echt tolles Intro zum Neidisch werden. Kann man Chilis auch nur im Freiland anbauen...wenn ja welche Sorten
@SelfBio
6 жыл бұрын
Hallo, grundsätzlich kann jede Sorte im Freiland funktionieren. Je heißer der Sommer, je besser und für eine gute Wasserversorgung muss auch gesorgt sein.
@burenziegen2650
6 жыл бұрын
SelfBio Danke. Mach weiter so...
Also eine Verkostung ist absolut nicht nötig. Wir haben ja nicht die selben schärfe Grenzen noch den selben Geschmack:-) LG Natalia
@SelfBio
6 жыл бұрын
Jein ;-) Neben Schärft habe Chilis interessante Geschmacksrichtungen von fruchtig über säuerlich bis herb. Man muss sie nur richtig zubereiten :)
@joojan937
6 жыл бұрын
SelfBio Also wenn du unbedingt ne rote Birne haben willst und meinst du tust uns allen etwas gutes mit der Kostprobe, dann bitte nur zu;-) Ich persönlich bevorzuge Caenne Paprikas, daraus mache ich mein Pfeffer. Jeder hat so seine Lieblingssorte. Bring bitte an dem Tag genug Milch zum spülen mit. Kann es nicht sehen wenn große Jungs weinen😢😝 LG Natalia