치킨집보다 맛있는 닭봉 간장조림의 비밀재료는?

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
오늘은 닭봉간장조림 레시피를 공개하겠습니다.
[재료]
1. 닭봉 700g (냉장사용 권장)
2. 우유 100mL
3. 감자전분 종이컵 7부
4. 식용유 종이컵 1/4컵
5. 청양고추 2개, 홍고추 1개
6. 통깨 1스푼
[소스 재료]
진간장 5스푼, 조청물엿 3스푼, 미림 1/2컵, 다진마늘 1스푼(가득)
굴소스 1스푼(가득), 케찹 1스푼, 물 종이컵 1컵(160mL)
#닭봉간장조림 #닭다리조림 #김대석셰프 #닭요리

Пікірлер: 259

  • @ristretto1
    @ristretto18 ай бұрын

    이거 해봤는데 맛초킹이랑 맛 똑같아요. 근데 개인적인 경험상 양념에 물을 덜 넣고, 닭봉을 최대한 많이 구워서 짧게 졸이는게 좋아요. 안그러면 애써 입힌 전분 튀김옷이 녹으면서 뭉쳐요.

  • @user-qc1lu9lr9j

    @user-qc1lu9lr9j

    2 ай бұрын

    앗. 이 댓글을 읽고 할껄요ㅜ 요리 끝났는데 닭은 안 익고 전분이 녹아서 다 뭉치고 난리났네요ㅜ

  • @sianpapa

    @sianpapa

    Ай бұрын

    저도 개난리남 지금 하

  • @user-gc3lr8fk8q
    @user-gc3lr8fk8q2 жыл бұрын

    꼭 해먹어야하는 레시피가 하나 더 늘었네요.재료도 정갈히 준비하셔서 영상이 보기에도 깔끔하고 전문적입니다.셰프님 감사합니다

  • @user-bn9ld6du9g
    @user-bn9ld6du9g2 жыл бұрын

    김대석 셰프님 요리의신입니다 건강조심하셔요 감사합니다^^

  • @user-ym2ys2cr7u
    @user-ym2ys2cr7u2 жыл бұрын

    우와 기막힌꿀팁이에요 전분가루를묻혀 애벌로굽고 간장양념장을끊인다음 조림을하시는군요 최고십니다 셰프님 영상감사드립니다~~^^^♡♡♡

  • @user-zp6ey3je3f
    @user-zp6ey3je3f2 жыл бұрын

    김대석 세프님 ~^^ 역시 최고예요 초보자도 쉽고 간단하게 늘 감사합니다 건강하세요

  • @user-mg9kx1zs3i
    @user-mg9kx1zs3i2 жыл бұрын

    정말,너무너무 맛있게 잘먹었습니다 다들 만들어서 드셔보세요~~ 셰프님 감사합니다 🙏

  • @user-dq6kk9hp8r
    @user-dq6kk9hp8r2 жыл бұрын

    셰프님 👍 최고십니다 집에서 한번씩 해먹기 좋은것을 가려쳐주시니 꼭시청을 합니다 많이배웁니다 감사요 늘 ~건강하세요

  • @user-cp9pb2bt3e
    @user-cp9pb2bt3e2 жыл бұрын

    야~정말 간단하고도 최고의 맛을 자랑할것같습니다 셰프님 ~대단하십니다 감사합니다 오늘도 행복한 하루되십시요

  • @JenniferKang
    @JenniferKang2 жыл бұрын

    일등 열자리 차고 앉아서 풀청합니다❤❤9 레시피 공유 감사합니다 그대로 따라 해볼께요

  • @user-zm4to2zr2r
    @user-zm4to2zr2r2 жыл бұрын

    김대석 세프가 최고애요 여러가지 다좋아 따라 해 봅니다 감사 합니다

  • @lilyblossom7168
    @lilyblossom71682 жыл бұрын

    그대로 따라하니 너무 맛있어요. 셰프님 레시피 따라한거 중 실패한거 하나도 없어요. 최고입니다!!

  • @chef_j
    @chef_j2 жыл бұрын

    윤기가 촤르르...너무 맛있겠네요. 레시피공유 감사합니다. 아이들에게 만들어주고싶네요.

  • @user-jw9mg5xs5k
    @user-jw9mg5xs5k2 жыл бұрын

    세프님 감사합니다. 닭을 안좋아해서 닭 요리할 자신이 없었는데 닭봉요리는 할수있을것 같네요. 좋은 레시피 감사합니다. 👍

  • @user-lj4lf1rg9o
    @user-lj4lf1rg9o7 ай бұрын

    맛있는 요리많이올려 주시어 많은 도움 주심 감사드립니다 건강하시고 행복하시길 기원드립니다 ~

  • @user-rs1sh5fq8g
    @user-rs1sh5fq8g2 жыл бұрын

    김대석세프님 역시 최고입니다

  • @taesun6727
    @taesun6727 Жыл бұрын

    김대석 셰프님덕분에 맛나게요리해서 잘 먹습니다 요리하는 재미가 있어요 셰프님 최고예요

  • @user-xc4jp1tf2h
    @user-xc4jp1tf2h2 жыл бұрын

    김대석쉐프님~ 새해에도 건강 건강하세요 ~ 맛있는요리 올려주셔서 늘 감사드립니다 ~^^

  • @addaajumma
    @addaajumma2 жыл бұрын

    아이들이 엄청 좋아하겠어요~^^ 굴소스와 케첩이 들어가서 감칠맛이 끝내주겠어요😍😍

  • @user-tp4rw6gh6y
    @user-tp4rw6gh6y2 жыл бұрын

    진짜 쉽고 깔끔하게 설명해주셔서 항상 감사합니다

  • @user-bu8vo4vi9w
    @user-bu8vo4vi9w2 жыл бұрын

    김대석셰프님 덕분에 칭찬받는 엄마가 되었네요 늘 감사합니다~♡

  • @user-gd7wq2zx6p
    @user-gd7wq2zx6p2 жыл бұрын

    윤기가 촤르르르~ 크리스마스에 가족들과 파티음식으로 꼭 도전 해볼께요 쉐프님 감사합니다 ^.*(찡끗)

  • @user-nd8bb6ub8u
    @user-nd8bb6ub8u2 жыл бұрын

    애들어릴때는 닭을 집에서 통닭으로 해서 먹이고했는데 지금은 손자한테 해서먹이고했습니다. 이렇게 함해서 손자나 어른들이나 간식으로 함해봐야겠습니다. 쌤 늘건강하시구 좋은날되세요.늘좋은레시피 알려줘서 감사합니다.

  • @user-pt9uf9wv4k
    @user-pt9uf9wv4k2 жыл бұрын

    김셰프님 좀 쉬어가며 하세요ㅎ 잘 보고 갑니다 건강한 하루 보내시길요..♡

  • @user-te3ww8np5l
    @user-te3ww8np5l2 жыл бұрын

    간단하지만 맛있는 레시피 감사합니다.

  • @user-zr2hc3cc7o
    @user-zr2hc3cc7o2 жыл бұрын

    넵.감사합니다.맛나게혀주셔서.💃💃💃.👍 응원합니다 👍

  • @user-jinslife
    @user-jinslife2 жыл бұрын

    닭봉 간장조림 쉽고 맛있게 보입니다. 꼭한번 해보고 싶네요. 쉐프님 감사합니다.

  • @user-ne1ni6iq4u
    @user-ne1ni6iq4u2 жыл бұрын

    이거 진짜 맛있어요 한 봉 남은거 오늘 또 해먹으려고 들어왔어요 굴무침 양념 정말 예술이였규요 셰프님 모든 요리가 제 입에 잘 맞고 가족들도 맛있게 먹으니 행복 전도사 세요 ㅎㅎㅎ

  • @user-ns6bd9kh8z
    @user-ns6bd9kh8z2 жыл бұрын

    닭한마리 시켜먹는것도 좋겠지만 직접 세프님 레시피따라 해 먹는게 좋겠네요. 울 아그들 한번 해줘야겠네요. 감사합니다.

  • @user-yo8kx7jt6e
    @user-yo8kx7jt6e2 жыл бұрын

    최고의 세프 님 항상 쉽게.갈켜 주셔서 감사합니다 전분 에다가 바싹 안익힌게 비결이고 칼집안내는것 팁 이네요 내일당장 할겁니다 동치미도 따라해서 15일에 오늘 먹었는데 기가 막히네요 천수무가 넘 맛있네요 건강하시고 .. 최고의 비결 감사합니다

  • @user-zo4xm4ck4d
    @user-zo4xm4ck4d11 ай бұрын

    맛나요아이들간식이랑밥반찬으로짱 감사해요

  • @leestudio6026
    @leestudio60265 ай бұрын

    맛있네요 해먹었는데 양념맛있었어요 감사드려요 가족들과 즐겁게 먹었어요

  • @user-il4wu4nm3u
    @user-il4wu4nm3u2 жыл бұрын

    중간중간에 꿀팁에 대한 이유와 설명이 많이 도움이 됩니다 꼭~ 해볼께요 닭봉 2팩 사러 갑니다

  • @user-rr6xt4jg5b
    @user-rr6xt4jg5b2 жыл бұрын

    올려주시는 레시피 하나하나 너무 소중해요ㅋㅋ 무 조림 첨으로 해먹었는데 진짜맛났어요ㅠㅠ넘감동…^^ 이것도 만들어봐야겠어요 레시피 너무감사합니다..:)

  • @user-cs3xz8rr2g
    @user-cs3xz8rr2g2 жыл бұрын

    김대석쉐프님 간단하고 맛있는 닭봉요리 맛있게보이네요 방학때 손자들 오면 푸짐하게 해줘야겠어요 감사합니다~^^

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr2 жыл бұрын

    닭봉간장조림! 이것 만들어 보고파 했는데 영상보며 잘 배움해서 만들어 저녁에 소ㆍ맥한잔👍

  • @ludiakim4940
    @ludiakim49402 жыл бұрын

    와~ 실패없는 김대석 쉐프님 레시피!!! 오늘 당장~

  • @_LILY_666
    @_LILY_6662 жыл бұрын

    와 정말 맛있어 보이네요. ~한번 해 먹어야 되겠어요 ~좋은 영상 감사합니다 ~좋은 시간 되세요 ~

  • @user-ev4hk5in1w
    @user-ev4hk5in1w Жыл бұрын

    항상 음식을 쉽게 가르켜주셔서 너무너무 감사합니다,추운날씨에 감기조심하세요 ^^

  • @user-fr5qn5ww3g
    @user-fr5qn5ww3g Жыл бұрын

    세프님 시원시원 한 요리솜씨 보기만해도 맛있을거 같아요 잘 만들어서 식구들과 주말에 즐겨봐야 겠네요 감사합니다

  • @helloSteve79
    @helloSteve795 ай бұрын

    감사합니다! 양념이 환상입니다! 너무 달지도 짜지도 맵지도 않으면서 완벽한 맛의 조화네요.

  • @user-uf2lg7ti6r
    @user-uf2lg7ti6r2 жыл бұрын

    맛있어보여요 당장 닭사다가 해먹을께요 좋와요누름니다.

  • @user-xf7jx2eh4l
    @user-xf7jx2eh4l2 жыл бұрын

    모처럼 가족이 다 모였는데 닭봉 사다가 해봐야겠어요 언제나 새로운꿀팁 감사합니다

  • @user-bs3hr2ns2h
    @user-bs3hr2ns2h Жыл бұрын

    김대섭쉐프님.좋은레쉬피감사합니다.

  • @user-qh1fi1fs6h
    @user-qh1fi1fs6h Жыл бұрын

    아들이 휴가나가와서 해줬더니 감동이래요~감사해요~~

  • @user-ec6yw6cv2r
    @user-ec6yw6cv2r2 жыл бұрын

    셰프님 덕분에 나날이 뱃살이 늘어납니다 그래도 넘 좋습니다. 감사해요

  • @user-pw6cc2bk4w
    @user-pw6cc2bk4w2 жыл бұрын

    부인은 행복 하시겠네요 맛나는것 신랑이 맨날 해주니^^~ 부러워요^^~

  • @user-rh1fg7ux9h
    @user-rh1fg7ux9h7 ай бұрын

    김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤

  • @tianji2510
    @tianji25102 жыл бұрын

    훌륭한 닭이라 고맙습니다 화이팅 힘내세요 응원할게요

  • @leejaehyuk27
    @leejaehyuk272 жыл бұрын

    김대석쉐프님 닭봉조림 해봤어용^^넘 맛나요.^^어렵지 않고 쉽게 따라 할수있어서 너무 좋아용^^건강하세요.

  • @user-dy5ey4vf3z
    @user-dy5ey4vf3z2 жыл бұрын

    너무 맛있어 보여요^ 꼭 만들어 봐야겠네요 쉬운 설명 집에 다 있는 양념재료... 감사합니다 ❤

  • @user-pw1cx6uy6d
    @user-pw1cx6uy6d Жыл бұрын

    항상 잘보고잇씀니다 감사함니다 너무제미나게 해주셔 서요

  • @eun777
    @eun7772 жыл бұрын

    너무 맛있겠네요,,, 저는 닭다리만 사서 해봐야겠어요~~~^^

  • @sqk465
    @sqk4652 жыл бұрын

    닭볶음탕 하려고 사다 둔 걸루 했는데 완전 너무너무 맜있었어요 너무 짜지도 너무 달지도 않고 시켜 먹은거 보다 세 배는 더 맛있어요 셰프님 최고!!!

  • @user-no8jb6ld7m
    @user-no8jb6ld7m2 жыл бұрын

    김세프님. 세상에서. 🤗.짱..🥰🥰

  • @user-vy2su9lg9i
    @user-vy2su9lg9i5 ай бұрын

    수육 영상도 따라 해서 정말 맛있게 먹었는데 이거도 따라 해봐야겠네요.고맙습니다~~~~

  • @sueyoo2687
    @sueyoo2687 Жыл бұрын

    따라만 하면 한번도 실수 없이 맛있게 되더군요. 감사합니다

  • @user-od2vl7ci2h
    @user-od2vl7ci2h Жыл бұрын

    오늘 마트서 닭봉 사왔는데 셰프님 레시피가 있어 바로 해먹겠습니다. 저같은 똥손도 맛있게 요리해서 가족들에게 체면도 서게 해주셔서 감사합니다^^

  • @user-dh7ld7nt3o
    @user-dh7ld7nt3o2 жыл бұрын

    김대석최고입니다한번해봐야지

  • @user-fd6nu9wm8g
    @user-fd6nu9wm8g2 жыл бұрын

    진~~짱이네요 감사합니다

  • @user-nt9ju8nd5s
    @user-nt9ju8nd5s2 жыл бұрын

    김세프님감사헤요 최고심니다👍👍👍

  • @user-uz8ie9nj7v
    @user-uz8ie9nj7v2 жыл бұрын

    우아ㅡ엄청 맛있어 보여요. 짐 당장 먹어 보고 싶은.😅😅😅 오늘도 맛난요리 올려주심에 감사드려요. 행복한 오후시간 보내세여~~^^

  • @user-zf5bg8xn8o
    @user-zf5bg8xn8o9 ай бұрын

    김대석 셰프님 넘좋아용 짱이여요

  • @user-sq1rz2vu3x
    @user-sq1rz2vu3x2 жыл бұрын

    잘 봤네요 저도요 오늘저녁햇먹어야겠네요 꼭 주말에 감사해요 ~❤

  • @user-iq1yk7ww9t
    @user-iq1yk7ww9t4 ай бұрын

    정말 침이 꼴깍 먹어가네요.애들 먹을려면 고추는 빼고 해도 되겠죠 주말에 만들어보겠습니다.감사합니다.

  • @jian9324
    @jian93242 жыл бұрын

    어젠 닭볶음탕 해서 너무 맛있게 먹었는데 오늘은 닭봉 사러가야겠네요. 감사합니다~^^

  • @zionlove70
    @zionlove702 жыл бұрын

    우와~~^^진짜 대중적인 재료 선택으로 자주 해먹을수있는 이런 요리 너무 좋은것같습니다.늘 감사드립니다.♡♡♡♥︎♡♡♡♡

  • @user-jn3om1lf4m
    @user-jn3om1lf4m Жыл бұрын

    냉동닭다리로 했더니 익는시간이 오래걸리네요 피가 계속나와요 ㅋ ~~~ 간은 정말 딱이네요 최고에요~

  • @user-js2dm9ir8t
    @user-js2dm9ir8t2 жыл бұрын

    최고예요 진짜 맛있겠어요

  • @user-uz6xb4ic2k
    @user-uz6xb4ic2k10 ай бұрын

    못하는것이 없으신 셰프님...쵝오네여

  • @Kdi6280
    @Kdi62805 ай бұрын

    김대석세프님의 요리는 식재료도 요리도 쉬워서 좋습니다😊

  • @user-abcdef839
    @user-abcdef8392 жыл бұрын

    저녁 먹은후인데ㅜㅜ 배가 고프네요. 만들어 봐야겠어요

  • @user-ue9ff5vg8o
    @user-ue9ff5vg8o2 жыл бұрын

    바로 해보겠습니다~ 정말 맛있게 보여요^^

  • @user-ms6cv3ff8v
    @user-ms6cv3ff8v Жыл бұрын

    완전 존맛!!!!댓글 안다는데 이거는 안달수가 없게해요 강추~ 지금도 만들고있어요 두번째랍니다 진짜엄마가 만든거맞냐고 몇번을 되묻네요 산거인지 알았다네요 ㅎ ㅎ 셰프님 감사해요

  • @user-hz3nf9ck9p
    @user-hz3nf9ck9p2 жыл бұрын

    요즘..자주 요리할 일이 생겨서 정주행중입니다 여러곳이 있지만 음식해놓으면 항상 실패가 없는것 같아요 감사합니다

  • @sunnyklm2148
    @sunnyklm21485 ай бұрын

    오늘 우리손자들 맞있게 해줘야 겠네요. 감사합니다 ^^

  • @user-rt1wh7wu3d
    @user-rt1wh7wu3d Жыл бұрын

    지금껏 닭봉조림 여러개 따라했는데 이게 제일 맛있어요!

  • @park2624
    @park26242 жыл бұрын

    김대석 세프님..♡ 안녕하세요 반갑습니다 ~~^^♡♡♡ 좋아요 감사합니다 ~~^^♡♡♡

  • @hyunjoopark3830
    @hyunjoopark38302 жыл бұрын

    초보자 배울수 있게 자상하게 설명 잘하십니다

  • @user-qi8vk3tp4j
    @user-qi8vk3tp4j25 күн бұрын

    좋아요~~~~♡ 닭간장조림 쵝오

  • @user-nz9jn8ho1s
    @user-nz9jn8ho1s9 ай бұрын

    설명해주시는 목소리가 너무 재밌으세요 오늘 우리아들에게 해주고 우리엄마 쵝오야! 소리 듣고 싶네요 🥰

  • @user-dw4kg5ed2b
    @user-dw4kg5ed2b Жыл бұрын

    완전 쉽네요~~~ 오늘 도전하려구요~~ 감사합니다^^

  • @user-ny9yc5wd5v
    @user-ny9yc5wd5v9 ай бұрын

    김대석 쉐프님 모든 요리의 신입니다. 닭가슴살 요리 알려 주십시요~ 부탁드립니다

  • @user-kf3jx4iy9t
    @user-kf3jx4iy9t10 ай бұрын

    앙성 할매입니다 대석쉐프님에게 많은 꿀팁 이나이에도 배웁니다 최고예요

  • @user-cj5qp5ie2f
    @user-cj5qp5ie2f2 жыл бұрын

    너무 맛있겠어요~~

  • @user-vs8vq2nn9g
    @user-vs8vq2nn9g2 жыл бұрын

    먹응직스러워배워봄니다

  • @user-ue1tl5ke6s
    @user-ue1tl5ke6s2 жыл бұрын

    오늘 꼭해먹을꺼에요 쌤 감사해요 좋아요

  • @user-ty2pp3tw5j
    @user-ty2pp3tw5j2 жыл бұрын

    구수한 말투 넘 좋아요~~

  • @user-mg9pq1hf2g
    @user-mg9pq1hf2g2 жыл бұрын

    진~~~짜 맛있겠어요 ㅎㅎ

  • @user-ed4lr9xm9s
    @user-ed4lr9xm9s8 ай бұрын

    김대석 셰프 님 힘내세요 건강하세요 🙏🐎🙏

  • @user-lg7gs7zq4h
    @user-lg7gs7zq4h2 жыл бұрын

    30대 아들과 60대 저의남편께서 평소에 치킨을 좋아해 자주배달 을 시켜 먹는답니다 한번만들어보아야 겠어요 좋아요 너무 맛날것 같습니다 꾹꾹 누르고 응원드림니다😃😄

  • @TV-vj7fg
    @TV-vj7fg2 жыл бұрын

    간단하네요 나도한번 도전해 봐야겠네요

  • @user-st9bl3xi5u
    @user-st9bl3xi5u2 жыл бұрын

    역시나 셰프님.최고입니다.

  • @user-zh8wb9ni2l

    @user-zh8wb9ni2l

    Жыл бұрын

    떡갈비하는것도보여주세요

  • @user-gs5fc9dc2d
    @user-gs5fc9dc2d Жыл бұрын

    맛나보여서 주말에 꼭만들랍니다 최고

  • @bonahghim
    @bonahghim2 жыл бұрын

    1:35 '닭의' 발음 '달긔' '닭' 발음 제대로 하는 사람 정말 드문데 정확히 하시니 요리보다도 명확한 발음이 더 귀에 박히네요.ㅎㅎ👍👍👍

  • @SJ-fm4gd

    @SJ-fm4gd

    2 жыл бұрын

    와.... 이렇게까지 주의깊게 보시는 분도 계시네요. ㅎㅎ 하나 덧붙혀도 될까요? 의...는 3가지 발음이 있는데 소유격으로 사용되면 에...라고 발음하도록 되어 있지요. 닭의 --> 달게 마치, 나의 살던 고향은... --> 나에 살던...으로 발음하듯이 말이지요... 지나가다 살짝 훈수두어 봅니다. :)

  • @hkim8472

    @hkim8472

    2 жыл бұрын

    감사합니다

  • @user-qe9nv3xt7k
    @user-qe9nv3xt7k2 жыл бұрын

    잘배워 손주들 해주려고 합니다 고맙습니다

  • @user-gr9zb2rb2c
    @user-gr9zb2rb2c2 жыл бұрын

    좋아요 뀩~~~~~~~~ 훌륭합니다

  • @user-if3ej7zt8x
    @user-if3ej7zt8x Жыл бұрын

    정말 맛있어 보이네요 나도 한번 해 봐야겠어요

  • @user-zf3ht4tx7f
    @user-zf3ht4tx7f2 жыл бұрын

    감사함니다~~♡♡

  • @user-nv6gz2rm5j
    @user-nv6gz2rm5j2 жыл бұрын

    맛겠네요~ 오늘 저녁에 꼭 해먹어야겠어요^~^

  • @user-vg3bw2iz5h
    @user-vg3bw2iz5h Жыл бұрын

    쉐프님~최고 입니당.

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