치킨집 양념치킨보다 더 생각나는 맛 양념닭봉
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#양념치킨 #닭봉 #간장치킨
재료
닭봉 500g, 천일염 1스푼, 밀가루 2스푼, 물 약간
생강술 1스푼, 고운소금 반티스푼, 후춧가루 약간
대파 1뿌리, 청고추 3개, 홍고추 2개
진간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 맛술 3스푼
설탕 1스푼, 다진마늘 2스푼, 물엿 3스푼
후춧가루 약간, 고운고춧가루 1스푼
물 50ml, 참기름 1스푼 , 감자전분가루 4스푼
전분가루 1스푼, 물 3스푼
레시피
1. 닭봉에 천일염 1스푼, 밀가루 2스푼, 물 약간 넣고 세척해주세요.
2. 물에 헹궈주세요.
3. 생강술 1스푼, 고운소금 반티스푼, 후춧가루 약간 넣고 밑간을 해주세요.
4. 대파, 고추를 씻어주세요.
5. 진간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 맛술 3스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 2스푼, 물엿 3스푼, 후춧가루 약간, 고운고춧가루 1스푼, 물 50ml, 참기름 1스푼 넣고 섞어주세요.
6. 감자전분가루 4스푼에 닭봉을 묻혀주세요.
7. 식용유에 닭봉을 튀겨주세요.
8. 소스를 끓여주세요.
9. 닭봉을 넣고 볶아주세요.
10. 대파, 고추를 넣고 볶아주세요.
11. 전분물로 농도를 맞춰주세요.
Пікірлер: 42
요리를 어쩜그리. 맛나게 잘하시는지 깔끔하고 배울점이 너무. 많네요. 항상 건강하세요
따님분이랑 알콩달콩 보기 좋습니다^^ 늘 맛난 음식 감사히 잘보고 있어요😁
잘 보고있습니다. 진심으로 감사드립니다. 요즘 요리 솜씨가 좋아지는 느낌입니다. 덕분입니다.
여사님 음식 참막갈스럽게. 잘하셔요 볼때마다 새로운것많이배워갑니다. 닭복음.내지 양념투김요리 먹음직스러워 저도꼭해볼것입니다. 정봊ㅗ셔매우감사드립니다
정말 요리하시는 손이 뭐랄까? 아주 유연하셔서...보면서 마음이 편안하고 거침없이 하시니까 저도 자신감이 생김니다~ 넘 감사합니다. 다른것도 그렇지만 양념치킨은 꼭 해 먹어야 겠어요.🥰🤩
새로운하루행복하게보내세요.감사합니다 뚝딱님 ❤❤❤
세로운한주 알찬한주되시고 행복하세요 ❤❤❤
맛있어요 만들어 먹었네요 감사합니다
요리도최고..따뜻한말씨도최고!!!♥ 따님도 요리잘하시지요?.. 훌륭한어머님솜씨많이반우셔서후손에게도물려주시면좋겟어요..♥
꼭 만들어 봐야겠네요. 감사합니다
맛 최고 같아요, 손자하고 해 먹어야 겠네요
뚝딱님~중1딸이좋아하는 양념치킨이네요~ 시도해봐야겟어요~사는것보다 더맛있겠네요~ 만들기도 대따쉬우네요~ 낼도전~~ 오늘도영상감사합니다
안녕하세요 박실장 입니다 월요일에 보는 즐거움이네요 맛있어 보여요 남녀노소 다 좋아할만한 영상 입니다😋 맛있게 잘 봤습니다^^줄거운 한주 보내세요~
뚝딱 샘 못하시는게 없는것같습니다
감사합니다 맛있는 닭봉
잘 가르쳐주셔서 감사합니다.♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡^^~^^
더운날씨 입맛 있게요 맥주랑안주 좋을것같어요
오늘 뚝딱쌤 메이크업이랑 헤어 너무 이쁘네요! 이렇게 이쁘게 풀세팅한 모습이 마지막에 몇초만 나오는게 너무 아쉽네요ㅠㅠ
으아ㅠㅠ너무맛나보이는 닭봉이네오 ㅎ ㅎ
맛이 보여요~~
잘봤었요 감사합니다
이거 만들기 쉽고 맛있어요
치킨인데 몸에도 좋을거같아..🤤
감사합니다~
느끼한 튀김닭만 먹는 우리 남편에게 맥주안주로 해주어야 겠네요
간장닭봉 했는데 맛있었어요 양념닭봉은 더 맛나겠지요 따님 목소리가 안들리니 허전하네요
닭 끓는물로 불순물 제거하려는데 삶아서해도 되나여~?♡
염지는 따로 안해도 되나요? 그냥 바로전에 염지해놓으면 되나요?ㅎ
전분가루 대신 튀김가루만 묻혀서 해도될까요 ㅠㅠ
늘 즐겨 보며 배우고 있어요~^^언젠가? 치자 맛국수 하셨는데 구입처 전화번호 좀 올려 주시면 감사 하겠습니다~^^
후라이펜 어디건지궁금해용??
프라이팬 갖고 싶어요. 어디껀지 알려주세요
버너 랑 저 구멍슝슝뚤린 타공채반? 제품 좀 알려주세요~~ 닭고기 헹굴때쓰신거
@Tooktak
Жыл бұрын
버너는 이마트에서 구매했습니다 채반은 대형마트가시면 쉽게 구매 가능하세요~
여기는 서울 입니다~^^
쉽게 알려주셔서 감사합니다^^ 근데 양을 최소 가족단위로 3~4인분으로 해주시면 좋겠네요~
@hyunlee4503
2 жыл бұрын
요리사님 힘들어요.ㅜㅜ
한스푼이 얼마에요?
생강술 없으면 뭘 써야해요?
언젠가부터 장갑을 안 끼시네요 ^^ 뚝딱님도 환경보호에 동참 ㅎㅎ덕분에 하얗고 예쁜 뚝딱님 손 보네요~~
@hyunlee4503
2 жыл бұрын
맞아요. 모든사람이 장갑을 끼면 환경이 더 문제 될껏 같아요. 나 부터 안껴야 겠어요.ㅜ
기름에 gmo 물엿에 굳이 전분까지...몸에는 별로 안좋을거 같아요. 닭에 기름기 많아서 한번 데친다음에 구워도 기름 많이 나오던데..