Chicken Tinga, delicious, easy and fast recipe | Katastrofa La Cocina
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Chicken Tinga, delicious, easy and fast recipe. This chicken Tinga recipe has a sensational flavor, it is perfect to eat only with rice or to fill snacks, whether you use it for empanadas, toasts, tacos or pambazos as I did, in any way you will love it.
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⏩Ingredients for "Tinga de Pollo":
500 gr of chicken breast.
2 Cloves of Garlic.
1 small piece of Onion.
1 Clove.
1/2 to 3/4 tsp of salt.
1/2 to 3/4 tsp of Vegetable stock powder.
For the sauce:
500 gr of Roma Tomatoes (4 Tomatoes).
2 Cloves of Garlic.
Generous pinch of oregano and thyme.
100 ml of the broth where you cook chicken.
For the Tinga:
The shredded chicken breast.
500 gr of Onion (3 Medium Onions or 2 Large Onions).
The Roasted tomato sauce.
100 ml of Canned Tomato puree (Optional).
1 to 2 Tbsp of Canned Chipotles (Optional).
Salt or vegetable stock powder to taste.
A little more of the broth where you cook chicken(only if necessary)
⏩Tips and Recommendations:
1. Let the breasts rest before shredding for at least 15 minutes, leave them covered with a lid or with aluminium foil, this will help meat to be soft and juicy.
2. Do you want to make this dish vegan? just substitute with mushrooms and it will be delicious, in that case use less liquids, you can use vegetable broth.
3. You must cook over low heat for 20 to 40 min, the time will depend on how liquid or dry you want your tinga to be. Remember to not add too many liquids to reduce faster.
Episodes:
00:00 Intro.
00:29 boiling chicken to shred.
02:17 Preparing the sauce for the chicken tinga.
04:20 Preparing the chicken tinga.
08:07 How long to cook the chicken tinga.
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Пікірлер: 161
mia amica cara del mio cuore grazie di cuore per tuo bellissimo video e per tua ricetta stupenda del pollo di tinga delizioso un caro sdaluito dalla sicilia tuo amico giuseppe
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchisimas gracias. Feliz semana, muchos abrazos ❤
Muy rica la comida gracias por compartir su receta .soy de ecuador pero me encanta la comida mexicana
@KatastrofaLaCocina
2 ай бұрын
Muchas gracias.Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño hasta su bello País❤❤❤
Me encanto como lo explicaste, super fácil receta, yo la hago para Tostadas, y encima le pongo Lechuga, crema y quesito 😋 Saludos desde Tijuana B.C 🍃
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Te.mando muchos abrazos con mucho cariño❤❤❤
Muy rica tinga mañana la voy hacer se presta para estos dias festivos gracias por compartir que tengas buen dia y una excelente semana saludos
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤
Que delicia de tinga, gracias por compartir este video. Dios te bendiga a ti y a tu familia 👪 🙏
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchisimas gracias. Espero pases una feliz semana, que Dios te bendiga a ti y a tu familia. Muchos abrazos ❤
Tiene que estar realmente deliciosa, gracias por compartir la receta. Un abrazo
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias, muchos abrazos ❤
😋😋😋 MUY RICO TOMA YA 😋😋😋
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias. Saludos.
Me encantó esa receta, hoy mismo la voy hacer 😋😍
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias. Espero la receta te ayude. Muchos abrazos ❤❤❤
Claro que esta exquisito... Bien explicado y con ese sabor tan rico de los condimentos hacen una mezcla perfecta...gracias mi niña.
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Gracias Papi, los quiero mucho 😘😘😘😘😘
se ve delicioso muy rico 👌👌👌
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchisimas gracias. Muchos abrazos ❤❤
Riquísimo,lo hago así pero sin tómate,le pongo salsa blanca y pimentón o paprika le da color y sabor.gracias x tus recetas me encantan.👍🇦🇷🇦🇷
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias. Muchod abrazos hasta su bello País ❤
Qué ricaaaaa... me encantó esta tinga!! Gracias Rosy 😃😘❤️
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchisimas gracias hermosa, muchos abrazos ❤❤
me encantó la receta
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchisimas gracias. Muchos abrazos ❤❤
Que rica se ve! La prepararé muy pronto, gracias.
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias. Espero la receta te ayude. Muchos abrazos ❤
Gracias Rosy, excelentes tips, la prepararé como lo muestras, caramelizado.un poco la cebolla y con esas especias 👍😋
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias. Espero la receta te ayude. Muchos abrazos con mucho cariño ❤❤
Súper mega deliciosa receta sin duda alguna será prioridad para preparar gracias mil saludos Katastrofa La Cocina
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias hermosa, feliz semana, muchos abrazos ❤
Que rico amiga 😋
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias hermosa, abrazos ❤
Qué rica tinga gracias por compartir 😋❤❤
@KatastrofaLaCocina
8 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Tinga de pollo. Muy rico.
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchad gracias Mirza, abrazos ❤
Muy buena tu receta, muy práctica, gracias. Explicas muy bien todo 😀
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias. Espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤
Siempre te mereces el dedito arriba! Mil gracias !
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Muchas gracias hermosa ❤
Gracias!! La cocinaré mañana para un cumpleaños!! Me encanto !! 😊😊😊😊
@KatastrofaLaCocina
10 ай бұрын
Muchísimas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con cariño❤
Hola Rosy me encantan tus videos gracias por compartir bendiciones para ti y tu familia 😊
@KatastrofaLaCocina
6 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño, muchas bendiciones❤❤❤
Se ve delicioso, muy pronto lo haré 😊
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchisimas gracias. Muchos abrazos ❤❤❤
Muy buena receta !!! probe la tinga con tortillas caseras de maiz una vez y quedaron espectaculares. Esta receta tiene muy buena pinta.
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias. Espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤❤
Gracias tus recetas son muy ricas yo las hago Bendiciones ❤️
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤
Muy ricaaa
La tinga y el bazlama debe quedar un espectáculo
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchisimas gracias. Muchos abrazos ❤
Q rico pronto lo hare
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Gracias Mami. Los quiero mucho 😘😘😘
Graciass por su receta
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con mucho cariño❤
Muchas gracias, Saludos
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchos abrazos, espero la receta te ayude ❤
Buenas tardes tu receta se ve deliciosa tratare la manera de hacerla
@KatastrofaLaCocina
3 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Riquisima. Lo voy hacer.
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤
Ame esta receta muy deliciosa
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Muchas gracias hermosa espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos ❤
Que buenooooo, me ha encantado 😘😘😘
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias, abrazos ❤❤
Que lindos tus videos y explicas super bien
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias. Espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤
Oh Wao se ve deliciosa .bendiciones 🥰🥰
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias. Muchos abrazos ❤
Deliciosa receta la preparare👍
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias. Muchos abrazos ❤
Una receta mejor que la otra!!! El mejor canal que descubrí hoy!!! 🥰😜
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchisimas gracias. Espero la receta te ayude, muchos saludos y abrazos ❤
Ya la hice chef,quedó muy rica la tinga,agradecida mil !
@KatastrofaLaCocina
2 ай бұрын
Muchas gracias, me alegra mucho saber que la receta te ha ayudado. Te mando muchos abrazos con cariño❤❤
Tinga = Ropa Vieja de pollo😄🇨🇺❤️🇲🇽 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchísimos saludos hasta su bello País ❤
Que rico se ve a mi me encantó
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchisimas gracias. Muchos abrazos ❤
Hola, se ve muy rico, estoy pensando en servirla sobre unas papas sancochadas 👍👍👍 saludos desde Lima Perú
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchisimas gracias. Espero que ña receta te ayude, seguro queda delicioso asi. Muchos abrazos ❤❤
Gracuas muy sabrosa la tinga
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Muchas gracias, abrazos❤
Hola buenas tardes, muy rico 😋😋😋😋🇲🇽🥀🌹🌷saludos y grandes bendiciones.
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Hola, muchisimas gracias. Espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos 😘😘
Me gustó y tiene buenas cantidades
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤
De Veracruz puerto
@KatastrofaLaCocina
5 ай бұрын
Muchos abrazos hasta su bello Estado con comida tan deliciosa ❤❤
Desde Ctes.Argentina ,te sigo.voy hacer esta riquisima comida . Te felicito .
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchisimas gracias, espero la receta te ayude. Muchos abrazod hasta su bello País ❤❤
Hola Rosy, es la primera vez que veo un vídeo tuyo, saludos y muchas felicitaciones, desde ahora veré todos tus videos,saludos desde un pueblo de Morelos
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias hermosa, espero que te ayude mucho la receta. Muchos abrazos con mucho cariño hasta Morelos❤❤
Mi favorito😋😋😋😋
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Si Manita, gracias. Te quiero mucho 😘😘😘
me encanta para unas tostadas
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias. Muchos abrazos ❤
Así es las manos no hay mejor que ocupar las manitas.
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Hola hermosa..asi es, abrazos❤❤
Que ricoo
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias. Muchos saludos ❤
That looks good to put inside tamales too lol especially for Christmas. Yummy I love this❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘 tfsharing my friend ✌🏼✌🏼😀😀
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Thank you sweet Rosita, yes, will be delicous. Happy week 😘😘😘
Es rico
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias, abrazos ❤
Que bien que cocinas!! Sin el chipotle es una pechuga en salsa de tomate fresco y cebolla?
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Si, asi se preparara la Tinga de Pollo en México. Muchos abrazos ❤
Increíble lo hice muy bien y eso que tengo 12 anos a solo me picaron los ojos al cortar cebolla
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Me alegra saber que la receta te ha ayudado. Muchos abrazos ❤❤
Yo le pongo guajillo y catsup chipotle y tomates ,repollo y sale muy rico y rinde más 🤤
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Seguro queda rico. Saludos ❤
Постояно смотрим вкусняшки.
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Thank you ❤
Puedes enseñarnos como hacer la panna cotta. Gracias
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Hola, claro, ya tiene tiempo que quiero hacerla. Espero pronto compartirla. Muchos abrazos ❤
Está buena lo único que no le pondría sería azúcar,caldo de pollo en polvo y puré de tomate. El otro día la hice sin esos ingredientes y me quedo deliciosa. Gracias por compartir tu receta.
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Gracias, puede omitir los ingredientes como les comento en el vídeo pero a mi me gusta con todo lo que les pongo. Saludos
👍😀
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Abrazos❤
GRACIAS POR LA RECETA PRONTO LA. PREPÁRARE Y MI PETICIÓN ES Q HAGAS RECETAS DE PAN Q NO SEAN DE METER AL. HORNO Q SEAN EN SARTEN
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias, espero la receta le ayude mucho, claro, ire preparando mas. En el canal ya tengo varias recetas de Panes sin horno que pueden ayudarle. Tengo una lista de reproduccion de panes sin horno, se los anexo aqui. Muchos saludos y abrazos kzread.info/head/PL79hH2qycVhywyuIUn0JlvixGpp_DrMS6
❤
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
❤❤❤
😋😋😋😋que delicia aquí apoyando
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias. Feliz semana ❤
@Jasgam
2 жыл бұрын
@@KatastrofaLaCocina de nada
Hola soy de Perú, que es chipocles?
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Chipotles son los chiles Jalapeños secos, se consumen mucho en México. Saludos ❤
@janettrujilloarreguin9915
2 ай бұрын
Es un chile ..acá en México. Venden en lata ya preparado
nos ayudo mucho gracias
@KatastrofaLaCocina
9 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Me alegra mucho saber que la receta te ha ayudado. Muchos Abrazos con cariño❤
Me gusta a bre nder❤
@KatastrofaLaCocina
4 ай бұрын
Espero le ayude la receta. Muchos abrazos ❤
Yo la he comido con garbanzo en fiesta ho celebraciones en cump...
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Seguro queda delicioso. Abrazos❤
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😄
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
❤❤
Que pasa si no lo muelo con el caldo del pollo? Si solo lo muelo con agua sabe igual de rico?
@KatastrofaLaCocina
10 ай бұрын
Si, aabe igual muy rico y si gustas puedes usar algun sazonador que le guste, saludos y abrazps ❤❤❤
No lleva chiles?
@KatastrofaLaCocina
5 ай бұрын
Lleva chipotle molido. La cantidad es al gusto. Saludos ❤
Así la hago solo k le agrego chipotle
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Seguro queda delicioso. Abrazos❤
¡Me quedó buenísima!
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Muchas gracias hermosa, me alegra mucho saber que la receta te ha ayudado, te mando muchos abrazos con mucho cariño❤
Esa pechuga así como está la puedes desmenuzar con la batidora
@KatastrofaLaCocina
8 ай бұрын
Hola, claro, es un muy buen tip, abrazos❤
Esta es la única receta q me ha gustado ,la neta la tinga no la hago x q no me gusta el no se que del pollo ,es algo como shuquia, o fuchi del pollo ,dicen personas q eso no existe, pero en mi familia si existe y nadie hace casi tinta ni nada q lleve huevo como torta de huevo en salsa y cosas así, pero hoy supe q el clavito y el tomillo junto con el orégano le quito eso feo q no me gusta del pollo 🐔 😅 🤷
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Me alegra saber que la receta te ha gustado. Te mando muchos abrazos con mucho cariño❤
@suscribanseee272
Жыл бұрын
Hi
A mi me gusan sausarlos pok es el saborsio tatemado
@KatastrofaLaCocina
Жыл бұрын
Claro, como guste. Saludos❤
Valla desde que te conozco has crecido mucho encambio yo sigo siendo pobre
@KatastrofaLaCocina
2 жыл бұрын
Mis mejores deseos para ti, no te desesperes. Muchos saludos 🌅
@Jasgam
2 жыл бұрын
@@KatastrofaLaCocina gracias
Quita las letras
@KatastrofaLaCocina
9 ай бұрын
Usted las puede deshabilitar, son subtitulos para las personas que no pueden escucharme, hay un icono que dice CC en la esquina superior derecha, solo de click para quitarlos.