Cám ơn bạn nhiều nhen, mình mới làm và đã thành công, ngon lắm ❤❤❤

Món bánh bò nướng rất là thơm ngon cảm ơn bạn đã chia sẻ 👍🏼

Banh ngon quá cảm ơn em gái đã hướng dẫn rất tận tình .

Cam ơn Kim Oanh , Minh lam banh ra ngon lam , thanh cong , kết qua rất la happy

quá ngon luôn e ơi 1like tặng em

Lưu ý : bánh bò nướng xong khi lấy ra mặt bánh có hạ thấp xuống chút xíu là bình thường nha

@ngoclanvu7238

Жыл бұрын

Kim Oanh ơi trứng không cần phải đánh cho nổi hả em

@kimoanhcanada4125

Жыл бұрын

Chào chị ! Bánh bò nướng không được đánh trứng mạnh tay rất dễ bị xẹp khi nướng xong.

@ngoclanvu7238

Жыл бұрын

@@kimoanhcanada4125 ❤Cám on em nhiều lắm

Chị nói baking soda rất là yếu nhưng nếu Chị học về hoá học thì baking soda và chanh hoặc cream of tartar sẽ thành sodium bicarbonate để cho bánh nở. Chị bỏ 4 tsp baking powder quá nhiều. Công thức của em là 2 tsp cream of tartar và 1 tsp baking soda bánh sẽ nở đẹp.

Nướng 2 bánh 1 lần được không chị và nhiệt độ có thay đổi không ạ ?

hello Kim Oanh, banh bo nuong bang yeast va banh bo nuong bang baking powder cai nao ngon hon ??? Thanks

@kimoanhcanada4125

Жыл бұрын

Chào MVV ! Mỗi loại bánh bò có mùi vị khác nhau , loại nào cũng ngon nhưng tuỳ theo sở thích và chọn lựa phương pháp của mỗi người. Bánh bò nướng bằng yeast thì dễ làm , nướng chảo cũng được , ít béo , ít trứng hoặc không trứng dành cho người diet và ăn chay. Bánh bò nướng bằng baking powder thì lại có nhiều người yêu thích hơn , có lẽ ngon hơn . Nhưng khó làm hơn , bắt buộc phải nhiều trứng , béo nhiều không dùng cho người diet hôặc ăn chay.

@mvv1535

Жыл бұрын

@@kimoanhcanada4125 Cam on Kim Oanh rat nhieu. Cau tra loi rat hoan hao ❤

Oanh ơi nếu làm 2 công thức nướng 2 khuôn thì để khuôn trong lò tầng thứ mấy nướng 2 khuôn có trở ngại gì không em chúc Oanh nhiều sức khỏe

@kimoanhcanada4125

Жыл бұрын

Chào chị ! Nướng 2 khuôn thì cũng để tầng thứ 3 từ dưới lên , để 2 khuôn giữa lò kề nhau nhưng không được sát nhau qúa . 350 độ F 30 phút , sau đó hạ 320 độ 30 phút thấy mặt bánh vàng đẹp thì tắt lò , giữ trong lò 15 phút

hi Kim Oanh ,co the lam banh bo hap theo cong thuc nay duoc hay khong ,cam on tra loi cho Co biet

@kimoanhcanada4125

Жыл бұрын

Chào cô !Bánh bò hấp KHÔNG làm theo công thức này cô nha

Nếu như ko có nước lá dứa tươi, dung màu phẩm xanh thay thế. Vậy lượng nước sẽ bao nhiêu (ko tính nước cốt dừa)?

@kimoanhcanada4125

Жыл бұрын

Chào Brandon Thi! Không có nước lá dứa thì dùng hoàn toàn bằng nước cốt dừa , tổng cộng 400 ml

Kim Oanh ơi cho mình làm theo ct của KO lần nào cũng thanh công nhưng lần này mình làm 6 cái thì bị xẹp hết cả 6 là do bị gì hả KO.

@kimoanhcanada4125

9 ай бұрын

Bạn kiểm tra baking powder và nhiệt độ lò , lượng bánh nhiều hay ít chỉnh nhiệt khác nhau

@annabui3779

9 ай бұрын

@@kimoanhcanada4125 Backing powder mình mới mua,nhưng mình nghĩ là backing powder,bởi vì nhiệt độ của chừng đó,lượng bột của chừng đó.Cám ơn KO

KO nướng theo chế độ top/bottom heat hả KO

@kimoanhcanada4125

9 ай бұрын

Bánh này nó rất khó và lạ 1 điều là mình cần mở bake ( bottom heat ) thôi cho đến chín bánh luôn .Mở top là bánh rất dễ bị vàng mặt sớm mà trong ruột chưa chín là bị chay bánh hoặc xẹp

@annabui3779

9 ай бұрын

@@kimoanhcanada4125 vi sao hồi trước giờ mình vẫn nướng chế độ đó lại ra bánh ngon ha.Giờ thì bị hư ko hiểu nổi luôn.KO có fb ko cho mình xin Fb để có gì mình hỏi được ko.Cám ơn KO nhiều nhé

@kimoanhcanada4125

9 ай бұрын

facebook.com/lam.kimoanh.9?mibextid=LQQJ4d

Cho chính xác Là bao nhiêu gam trứng vậy bạn

@kimoanhcanada4125

Жыл бұрын

10 trứng , mỗi trứng nặng khoảng 62 đến 65 gram , trứng có cái lớn nhỏ không thể chính xác được. Lớn hơn hay nhỏ hơn chút không sao hết

Nướng 2 bánh 1 lần được không chị và nhiệt độ có thay đổi không ạ?

@kimoanhcanada4125

Жыл бұрын

Nướng 2 khuôn bánh cùng lúc được em nha , nhiệt độ đầu là 350 độ F ( khoảng 175 độ C ) 30 phút , sau đó hạ xuống 320 độ F ( 160 độ C ) 30 phút , tắt lò giữ 15 phút