[ 청정 강원 산골에서 산나물의 왕 병풍취, 누리대, 곰취 채취 ] Harvesting wild vegetables

강원도 양양 둔전리, 산에서 자연상태로 키운 병풍취와 누리대, 곰취를
채취 했습니다. 병풍취 실물을 처음 보고 그 크기에 놀라웠고 저녁에는
산나물의 왕 삼총사로 수육을 만들어 맛있게 먹어 보았습니다.
제철에 나오는 산나물과 수육의 궁합.
돈으로 살 수 없는 훌륭한 저녁식사 였습니다....

Пікірлер: 111

  • @user-yb3nw2nb6c
    @user-yb3nw2nb6c Жыл бұрын

    귀한나물 잘보았습니다 감사합니다 🫖 🍵 🙏

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    감사합니다 🙏 열심히 노력 하겠습니다 ~~^^

  • @user-ls3yk4js4z
    @user-ls3yk4js4z Жыл бұрын

    저는오늘어찌어찌하다화면을보게되였습니다.넘행복해봅니다.부럼습니다.

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    사는게 생각 하기 달린게 아닌가요? 욕심을 비우고 배려하고 경청 하고 부족하지만 노력하고 있습니다 ᆢ감사합니다 편안한 휴일 보내십시오~~^^

  • @Mr-sn4yr
    @Mr-sn4yr Жыл бұрын

    역시 강원도에서 나는 나물은 특별하군요 아주 크고싱싱합니다 잘보았습니다. 구독해봅니다

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    감사합니다 ᆢ 아주 좋은 환경이다 보니 싱싱하게 자라는 것 같습니다 ㅎ

  • @user-ub5db7ys5b
    @user-ub5db7ys5b Жыл бұрын

    최고입니다

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    자연을 훼손 시키지 않도록 노력하겠으며 많이 부족한데요 열심히 노력 하겠습니다ㆍ 감사합니다 🙏

  • @user-kt2kl1fe1h
    @user-kt2kl1fe1h7 ай бұрын

    정말 자연을 품은 나물들이 최곱니다.

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    7 ай бұрын

    옙 ᆢ맞습니다ᆢ산나물들 참으로 맛있고 건강에 좋지요ᆢㅎ 감사합니다 ~~^^

  • @myunghwang241
    @myunghwang241 Жыл бұрын

    너무 맛있게 생겼고 귀한것 같네요 채취하시면서 오래도록그나물들이 그곳에서 번식할거야 있도록 해 주시면 더 아름다운 강산이돼겠지요

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    예 맞습니다 ᆢ저희는 개인 산에서 자연상태로 재배 하고 있으며 가을엔 씨를 받고 봄에는 모종을 심고 그렇게 번식을 시키고 있습니다 자연을 손상시키지 않도록 잘 명심 하겠습니다 ᆢ 감사합니다 🙏

  • @user-fm3ul1ku7x
    @user-fm3ul1ku7x2 ай бұрын

    영상잘봤습니다 병풍취 신기방기하네요 맛도 궁금하구요😊

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    2 ай бұрын

    저도 작년에 처음 봤구요 올해는 아직 자연산을 찾지 못했습니다. 향이 아주 강하고 고기 먹을 때 같이 먹으니 아주 좋습니다. 방문 감사합니다 ~~^^

  • @user-rs3vz4lb3o
    @user-rs3vz4lb3o Жыл бұрын

    어마어마 합니다 저는 먹어본적이 없어 상상이 가질않습니다 잎 크기가 정말 큽니다 유투브영상대표님 수고하셨습니다

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    감사합니다 ᆢ 저는 곰취와 누리대는 먹어 봤는데요 병풍취는 처음 이였습니다 ᆢ 기회 되시면 병풍취 꼭 드셔 보십시오ᆢ 강추 입니다 ㅎㅎ

  • @user-xd1xi7cg3m
    @user-xd1xi7cg3m Жыл бұрын

    자연으로 이렇게 많은 거 처음 봤어요. 전체 알람 누르고 시청하고 갑니다.😅

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    저도 처음 봤습니다 ᆢㅎㅎ 부족하지만 열심히 노력 하겠습니다 ㆍ 감사합니다 🙏

  • @user-bw3fd3yr4u
    @user-bw3fd3yr4u Жыл бұрын

    병풍취 향~ㅎ 옆친구 쓰러져도 식감& 향 유혹됩니다~ㅎ 영상 감사드려요.

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    옙ᆢ저도 병풍취 처음 먹어 봤는데요ᆢㅎ 곰취 보다도 더 고급나물 이라는 생각이 들었습니다ㆍ감사합니다

  • @user-gm2fh6so7n
    @user-gm2fh6so7n2 ай бұрын

    산나물 재왕은 참나물입니다 누리대는달고 색콤하게생으로묻처먹으면 좋습니다 누리대는건강에좋습나다

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    2 ай бұрын

    참나물 참 맛있습니다. 봄에 나는 산나물 각각 특유의 향과 맛이 있어 좋네요. 좋은정보 주셔서 감사합니다 ~~^^

  • @user-zy3eu9vd3q
    @user-zy3eu9vd3q Жыл бұрын

    병풍치 무슨 맛일고 삼겹살에 싸서먹음 맛나 겠어요 ~~~

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    곰취 맛 하고 비슷 한것 같은데요 향이 더 강한 것 같습니다 ᆢ 감사합니다 🙏

  • @user-ws3vo4oo1c
    @user-ws3vo4oo1c Жыл бұрын

    청정강원 산골에서채취한 3가지 명품나물 향이 궁금하며 먹어보고 싶네요~~!!

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    옙ᆢ언제 자리 같이 해서 먹어 보도록 하겠습니다 ᆢㅎ 감사합니다 🙏

  • @user-cf6nt8tm
    @user-cf6nt8tm Жыл бұрын

    유튜브가 좋네요. 방풍취 처음 봤어요~^^

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    옙ᆢ이건 방풍취가 아니라 병풍취 입니다ᆢ저는 강원도 산을 가끔 다녔는데 병풍취 실물을 처음 보았습니다 ᆢ감사합니다 ㅎ

  • @user-zy3eu9vd3q
    @user-zy3eu9vd3q Жыл бұрын

    목소리가 맛네요 벌두 많네요 병풍 첨보네요 우산만 하네요

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    올 봄에 나물 많이 하셨어요? ㅎㅎ 저를 잘 찾으셨네요... 감사합니다...

  • @blisskim1996
    @blisskim1996 Жыл бұрын

    오모나...규원 후배님? ㅎㅎㅎ 여기서 보니 반갑네요. 구독합니당~

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    감사합니다 🙏 ㅎ 누구시죠??

  • @user-wt6xs1pe9r
    @user-wt6xs1pe9r3 ай бұрын

    안녕하세요 ❤사장님 ❤

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    3 ай бұрын

    안녕하세요? 방문 감사합니다 ~~^^

  • @user-kz6gt1he5z
    @user-kz6gt1he5z Жыл бұрын

    염소같애요 ㅎㅎ 부럽습니다 사장님

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    감사합니다 🙏 개인적으로 나물을 좋아 합니다ᆢ 열심히 노력 하겠습니다 ㅎ

  • @user-hq8ru5ik7p
    @user-hq8ru5ik7p Жыл бұрын

    병풍취는 높은산에만 있는데 귀한 나물이지요.

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    저는 산에 다니면서 본 적이 없었는데요 이번엔 산 주인께서 계곡옆ㆍ나무 그늘밑에서 키우셨다고 하는데 아주 잘 자랐습니다 ㅎ

  • @user-nw3ws5zd9t
    @user-nw3ws5zd9t Жыл бұрын

    산에 제배을. 하셨는가봐요😊

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    옙 이것은 산에 모종과 씨를 뿌려 자연 상태에서 재배 한 것 입니다 ㅎ 감사합니다 🙏

  • @TM-qu3ws
    @TM-qu3ws Жыл бұрын

    전 누리대 맛이 제일 좋은것 같아요 부럽습니당~!!

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    저도 누리대가 좋아집니다 ㅎㅎ 누리대 좋아 하시는 분들이 나물의 고수 더라구요 감사합니다 🙏

  • @user-sz9kg4uw3k
    @user-sz9kg4uw3k2 ай бұрын

    곰취는 먹어봤는데 병풍취도 맛보고싶네요~^^

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    2 ай бұрын

    곰취는 재배가 가능하여 쉽게 접할 수 있는데 병풍취는 재배 한다는 얘기를 못들었습니다. 저는 작년에 처음 먹어 보았는데요 여러가지 진한 향이 있는것 같습니다. 곰취 보다도 더 강한 향이 ㅎ 올해는 아직 먹어보지 못했습니다 ㅠㅠ 구독 감사합니다 ~~^^

  • @user-sz9kg4uw3k

    @user-sz9kg4uw3k

    2 ай бұрын

    @@user-gyuwon 감사합니다

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    2 ай бұрын

    감사합니다 ~~^^

  • @user-vm1xz9qy8g
    @user-vm1xz9qy8g3 ай бұрын

    병풍취 체취는 잎을 반자르더라구요 대까지 꺽으면 꽃이 대중간에서나와서 열매을 맺는데 대을 저렇게 꺽으면 꽃이 안피여 번식을 못한데요

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    3 ай бұрын

    좋은 정보 감사합니다. 저는 병풍취를 처음 봐서 잘 몰랐습니다. 방문 감사합니다 ~~^^

  • @user-gm2fh6so7n
    @user-gm2fh6so7n2 ай бұрын

    상추에 어수리 함께먹으면좋습니다 돼지삼겹살하고먹어보세요

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    2 ай бұрын

    좋은정보 주셔서 감사합니다. 아직은 어수리 구별을 못합니다. ㅎ 곧 배워 보도록 하겠습니다~~^^

  • @user-gx8ey4of1i
    @user-gx8ey4of1i Жыл бұрын

    누리대는 향이 고수와 비슷했던 기억이 있네요. 강원도 산골 분들도 호불호가 갈리는 맛과 향이죠. 날것 쌈으로는 향이 거슬려 못먹었는데 어머니가 물김치로 담가 주신것은 환장을 하고 먹었던 기억이 있네요. 어찌 그리도 국물이 시원하던지...ㅎㅎ 어릴때 가장 향긋하게 느꼈던 것은 '참나물' 이였는데... 그건 안심으신듯.. 참나물과 영아자(미나지싹)의 향기가 으뜸이라고 기억됩니다. 은은하고 향긋한게 최고지요.

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    맞습니다 ᆢ저도 고수향을 느꼈습니다 ᆢ전 개인적으로 고수를 좋아해서요 누리대도 아주 맛있게 먹었습니다 ㅎ

  • @user-gl8fk8cw4m
    @user-gl8fk8cw4m Жыл бұрын

    이제는 자연인 같네요 1:34

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    38년 직장생활 하다가 지금 초보 자연인입니다ㆍ 너그러이 봐 주십시오ᆢ 감사합니다 🙏

  • @user-ds9mv5hk5i
    @user-ds9mv5hk5i Жыл бұрын

    한 번 맛 좀 보여주세요^^

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    누리대와 곰취는 시중 에서도 구할 수 있는걸로 알고 있구요ᆢ병풍취는 파는 곳을 본적이 없었네요 ㅎㅎ 감사합니다 🙏

  • @user-gm2fh6so7n
    @user-gm2fh6so7n Жыл бұрын

    상추와 같이먹어야 맛이좋습니다 누리대는 색콤 달콤 초장에 묻처먹어야 맛을알수있습니다😅

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    옙 저는 개인적으로 누리대 맛 좋습니다 ㅎ 감사합니다 🙏

  • @user-zy3eu9vd3q
    @user-zy3eu9vd3q Жыл бұрын

    누리대는 밧서요 샐러드 맛과 비슷하지 않을 까요~~~ 규원 ㅎ산나물 원없이 ~~~바서. 좋겠네요 산공기을. 마시면서 ~~~

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    샐러드 보다는 고수 맛에 가깝습니다 ᆢ 감사합니다 🙏

  • @user-zy3eu9vd3q

    @user-zy3eu9vd3q

    Жыл бұрын

    나두 산에두 못가반는대 요. 나물뜻어야 되는대요 전나물치와 막나물 뽁아 먹음. 맛있죠 나물이름 제가아는것 25가지을. 알아요~~~

  • @user-wi4vf7od2v

    @user-wi4vf7od2v

    Жыл бұрын

    ​@@user-zy3eu9vd3q 😢😂

  • @user-yx5dw8jf5c
    @user-yx5dw8jf5c Жыл бұрын

    정식명칭 병풍쌈. 강원 고산에서 봄이면 채취해 먹고 있는데 그 특이한 맛이 올해도 기다려집니다.

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    감사합니다 🙏

  • @fjqm92

    @fjqm92

    11 күн бұрын

    병풍쌈은 지역민들이 쓰는 명칭이고, 서울 표준어는 병풍취가 맞는데 무슨 댓글을 쓰셨나? @@user-gyuwon

  • @user-dm5iz7rp4e
    @user-dm5iz7rp4e Жыл бұрын

    야 야생에서도 저렇게 큰 산나물이 있네요

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    옙ᆢ저도 처음 봤습니다 ᆢ 좋은 경험 했고 맛도 일품 이였습니다 ㅎ

  • @user-nk8jl7vh3t
    @user-nk8jl7vh3t2 ай бұрын

    모종살수있을까요? 조금씩심어서 키워보고싶어요 누리대모종이랑 곰취모종이랑 10개씩요

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    2 ай бұрын

    저희도 모종을 사서 심었습니다. 모종을 팔지 않습니다. 죄송합니다. 곰취는 비교적 키우기 쉬운것 같은데요 누리대는 어렵더군요. 방문 감사합니다 ~~^^

  • @user-bd7yp2wk2b
    @user-bd7yp2wk2b Жыл бұрын

    병풍치 번식은 씨앗으로 하나요?

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    병풍취는 4~5년이 되면 꽃이 피고 씨앗을 남기고 죽는다고 합니다ᆢ그 씨앗을 받아서 모종으로 만들었구요 ᆢ그 모종을 심어 놓으면 뿌리 번식하여 매년 2배수로 개체가 늘어 난다고 합니다ᆢ 저는 자연인 초보로 지금 배우고 있는 상황 입니다ᆢㅎ 감사합니다 🙏

  • @user-ie8oo5kx7j
    @user-ie8oo5kx7j3 ай бұрын

    저분 에게서 누리대를 구입 하려면 어케 연락 해야 하나요? 양양 둔전리 에 가서 누굴 찾으면 될까요?

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    3 ай бұрын

    작년에 갔을 때 본인 산에 조금만 심어서 기르고 있었습니다. 가까운 지인들과 나누어 먹을 정도라 판매할 양이 없다고 합니다. 양해 부탁드립니다. 구독 감사합니다 ~~^^

  • @user-xh7sn3oe9g
    @user-xh7sn3oe9gАй бұрын

    누리대는 노린내나여 막고나면괜차고여

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Ай бұрын

    예ᆢ그런다고 하네요ᆢ전 고수를 좋아하다보니 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎ 구독 감사합니다 ~~^^

  • @YuanchunPiao
    @YuanchunPiao Жыл бұрын

    강원도어디에요?

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    강원도 양양 둔전리 입니다 감사합니다 🙏

  • @user-jk6rc4rc6t
    @user-jk6rc4rc6t Жыл бұрын

    병풍취 살수없나요

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    죄송합니다 ᆢ현재는 소량으로 재배해 일부 지인들과 나누어 먹을 정도 입니다ᆢ감사합니다 ~~^^

  • @user-vf9pl8xu6l
    @user-vf9pl8xu6l2 ай бұрын

    누리대 판매는 안 하나요.

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    2 ай бұрын

    산에 모종을 심어 기른 것인데요 양이 많지 않습니다. 주위 분들과 겨우 나누어 먹을 정도 입니다. 죄송합니다 😂 방문 감사합니다 ~~^^

  • @user-ec6cy3zf4f
    @user-ec6cy3zf4f Жыл бұрын

    누리대구매할수있나요?

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    죄송합니다 ᆢ현재는 양이 많지 않아 지인들과 나누어 먹을 정도 입니다ᆢ 감사합니다 🙏

  • @user-bp2wp8oh2m
    @user-bp2wp8oh2mАй бұрын

    누릿대 병풍취 판매도 하시는지요?

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Ай бұрын

    산에 모종을 심어 조금만 키우고 있습니다. 가족과 지인 정도가 나누어 먹을 양으로 판매는 하지 않습니다. 죄송합니다 ㅠㅠ. 감사합니다 ~~^^

  • @user-jk6rc4rc6t
    @user-jk6rc4rc6t Жыл бұрын

    병풍취좀 살수없을까요?

  • @user-hu9gu1ej2g

    @user-hu9gu1ej2g

    Жыл бұрын

    병풍취는 키로에 이만삼천원 정도에 파는데 워낙 귀한 나물이라 시중에 유통이 잘 안됨니다

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    죄송합니다 ᆢ 아직은 팔 수 있는 물량이 없습니다ᆢ감사합니다ᆢㅎ

  • @cryptoman9200
    @cryptoman9200 Жыл бұрын

    세상에서 가장 맛없는 나물 "곤드레" 말 그대로 아무 맛도 없다 왜 먹는지 그렇다고 완전 싼것도 아니고 곤드레 비빔밥은 완전 뚝빼기 깨지는 가격

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    그렀네요ᆢ곤드레는 정선 지역에 많이 나는 것으로 알고 있습니다 ᆢ나물 가격 보다는 인건비ㆍ밑반찬 등으로 가격이 결정 되지 않았나 생각 됩니다 감사합니다 🙏

  • @mountainrapids1216
    @mountainrapids1216 Жыл бұрын

    근데 병풍취가 맞나요?

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    옙ᆢ병풍취가 맞습니다 ㅎ

  • @user-sm3kn8wj8c
    @user-sm3kn8wj8c Жыл бұрын

    전번좀 주세요 병풍취 구매 하고 싶은데요~~

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    산 주인께서 본업이 토종꿀 이고 산나물은 조그만 심어서 가까운 지인분들과 나누어 먹고 있습니다 판매 할 양이 없습니다 죄송합니다 ~~^^

  • @user-oz6bj7vi8j
    @user-oz6bj7vi8j Жыл бұрын

    한번 체취하면 그 병풍취는 죽어서 살아짐 재배나물로는 경제성이 없음~

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    감사합니다 🙏

  • @오늘이좋은날TV

    @오늘이좋은날TV

    Жыл бұрын

    좋은정보 감사합니다 계속 나오는것이좋죠

  • @user-uj4pi8vl4g

    @user-uj4pi8vl4g

    Жыл бұрын

    맛도 별로 이고요

  • @user-hu9gu1ej2g

    @user-hu9gu1ej2g

    Жыл бұрын

    ​@@user-uj4pi8vl4g 개인 취향이니 뭐라 말은 못하지만 좋아하는 사람이 더 많죠

  • @user-qm6wh7qq1i
    @user-qm6wh7qq1i Жыл бұрын

    채취 방법이 실망스럽네요ㅡㅡ.병풍취의 번식이 어떻게 이뤄지는지 알고 있으리라 보는데 저렇게 잎과 줄기 전초를 꺽어버리면 꽃과 씨가 어찌 매달리겠는지요. 설령 개체수가 많다 하더라도 극히 일부 지역 국한된 장소로 국한될 뿐인데,잎장을 나눠 채취하고 씨를 달 수 있도록 함이 옰은것 같은데요. 영상을 보는 일반인들의 의식 고취차원에서라도 말입니다. 실망이네요.

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    의견 감사합니다 ᆢ저희들이 다 꺾은게 아니라 꽃과 씨가 맺도록 일부는 그대로 놔 두었구요 그리고 산 다른 종묘장에 2년산 이상을 다수 식재 하였습니다 ᆢㅎ

  • @user-ot5ex2hs8t
    @user-ot5ex2hs8tАй бұрын

    산짐승들 먹게 좀 놔두세요 이러니 짐승들이 먹을게 없어서 마을에 내려 오잟아요

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Ай бұрын

    이건 개인산에 모종으로 몇년을 키웠습니다. 염려 하시는 부분 잘 알겠으며 자연을 훼손 하지 않도록 조심, 또 조심 하겠습니다. 감사합니다 ~~^^

  • @user-nb1ex9dd6i
    @user-nb1ex9dd6i Жыл бұрын

    이런거좀 올리지마세요

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    현재 저희는 개인 산에 소량으로 재배 하고 있으며 자연에 피해 없도록 노력하고 있습니다 ᆢ 감사합니다 🙏

  • @user-nm9zx6sf9v
    @user-nm9zx6sf9v Жыл бұрын

    처음은 아니죠^^ 몇번째 샛노랗게 찔리는 ㅋ

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    감사합니다 🙏 열심히 노력 하겠습니다 ㅎㅎ

  • @user-zy3eu9vd3q

    @user-zy3eu9vd3q

    Жыл бұрын

    저두요즘 나물 하러 다니네요 나물치 고사리 읍서요

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    나물 많이 하세요ᆢ 감사합니다 🙏

  • @user-cr8if9jx7w
    @user-cr8if9jx7w Жыл бұрын

    병풍취잎을절반만 찢어서따시고 줄기랑 나머지잎은 남겨두셔야 고갈되지않습니다.

  • @user-gyuwon

    @user-gyuwon

    Жыл бұрын

    옙 알겠습니다 감사합니다 🙏

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