« Chefs de Gare », l’événement gastronomique emblématique de la rentrée, revient du 11 au 17 octobre 2021, dans plus de 30 gares en France.
Nous avons tendu notre micro à Benjamin Le Coat, Chef du restaurant Le paris-brest (lauréat d'un BIB Gourmand du Guide Michelin) installé en Gare de Rennes et de Justine Savidan cheffe pâtissière.
Le paris-brest a réouvert ses portes le 9 juin 2021 !