Chef Yolo - LSDC - Gelatina de Limón con Piña, Nuez y Apio
GELATINA DE LIMÓN CON PIÑA, NUEZ Y APIO
INGREDIENTES:
2 Sobres (50 Grs.) de Gelatina de Limón
2 Sobres (14 Grs.) de Grenetina
4 Tzas. de Agua caliente
4 Tzas. de Agua fría
100 Grs. de Nuez picada
½ Tza. de Piña en Almíbar picada
½ Tza. de Apio finamente picado
½ Barra (90 Grs.) de Queso Crema
PROCEDIMIENTO:
Engrasar el molde de gelatina con un poquito de aceite vegetal y un papel absorbente.
En una cacerola poner a hervir la mitad del agua que sugiere el fabricante, agregar los sobres de gelatina de limón y mezclar hasta disolver, después agregar la otra mitad del agua fría para completar.
Poner a hidratar la grenetina en un ¼ de taza de agua hasta formar una esponja firme.
Para hacer líquida la grenetina, llevar al microondas y dar de 5 en 5 segundos hasta disolver por completo.
Verter la grenetina líquida a la gelatina, mezclar y por último apartar 1-½ tazas de la gelatina de limón.
Agregar a la parte grande de gelatina de limón: la piña, la nuez, el apio, mezclar y verter en el molde para después llevar a refrigerar hasta que la gelatina esté firme.
Con una licuadora moler el queso crema junto con el apartado de gelatina de limón y verter sobre la gelatina de limón ya firme. Llevar a refrigerar y esperar a que cuaje.
LEMON GELATIN WITH PINEAPPLE, WALNUT AND CELERY
INGREDIENTS:
2 Envelopes (1-3/4 Oz.) Lemon Gelatin
2 Envelopes (1/2 Oz.) unflavored Gelatin
4 Cups. hot Water
4 Cups cold Water
3-1/2 Oz. Walnut, chopped
½ Cup Pineapple in Syrup, chopped
½ Cup Celery, finely chopped
½ Bar (3 Oz.) Cream Cheese
DIRECTIONS:
Grease the gelatin mold with a little vegetable oil and absorbent paper.
In a saucepan bring half the water suggested by the manufacturer to boil, add the lemon gelatin envelopes and mix until dissolved, then add the other half of the cold water to complete.
Put the unflavored gelatin to hydrate in a ¼ cup of water until it forms a firm sponge.
To make the gelatin liquid, take to the microwave and give 5 in 5 seconds until completely dissolved.
Pour the liquid unflavored gelatin to the lemon gelatin, mix and finally set aside 1-½ cups of the lemon gelatin mix.
Add to the large part of lemon gelatin: pineapple, walnut, celery, mix and pour into the mold and then refrigerate until the gelatin is firm.
With a blender, grind the cream cheese together with the remaining lemon gelatin and pour over the firm lemon gelatin. Put it in the refrigerator and wait for it to set.
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Hola soy la Chef Yolo, trabajé 9 años en TV Azteca para el programa matutino de revista Venga La Alegría. Ahora estoy actualizando tus recetas favoritas para que las puedas ver donde quieras y cuando quieras a través KZread, INSTAGRAM, TWITTER y FACEBOOK. Las recetas serán sencillas, rápidas, económicas y muy divertidas de hacer.
Postres
Пікірлер: 54
Gracias por compartir Saludos desde Norwalk CT Bendiciones
un saludo amiga, una muy buena receta de gelatina quedo de primera, un abrazo
Gracias Yolo. Tanto decear está receta Bendiciones orima
Esta gelatina estaba buscando a mi papa.le encanta le e echo varias y nomas no lo tengo.contento que la que el.probo era transparente y como ya se hacerca si cumpleaños mi hermana quiere que se la haga y voy a tratar de hacerla ojalá me salga igual gracias
Hola Yolo en venga la alegría siempre te veía y estaba pendiente de la hr. Cuando te tocaba hacer la receta en compañía de Fer del Solar, haz todas ésas recetas que hacías, la que más hago es la de tacos de cáscara de papas con cebolla y queso de hebra 😋🙂que bueno verte, saludos 🤗y Bendiciones🙏 para ti y tú familia🥰 desde Tabasco 😊
@sanxiraxte7378
27 күн бұрын
A mí me encantaba la sección de la chef Yolo. Se fue, regresó, se volvió a ir y reapareció en Sale el Sol y no sé qué pasó con ella. Nunca he visto Sale el Sol y VLA no lo veo desde hace años.
Lo pondremos en practica a ver como nos queda. Saludos.
La gran Yolo,espero tus riquísimas recetas ;te sigo de siempre
Yo la he hecho con pepino finamente picado en lugar de piña y le pongo jugo natural de limón.
Yolo , seguiré todas tus recetas
Eres lo máximo Cheff Y🍴olo
Me encanta tu programa...sabes . creo que tienes un carisma asombroso ..mucha suerte con tus proyectos...🌷🌷🌷🌷
Hola buenas tardes chef Yolo la estoy esperando 😍😋😋
Sin duda alguna una de las mejores chefs. Gracias por estas deliciosas recetas. Bendiciones infinitas 🙏
apenas te encontre ojala eres una genio para mi master chef besos y abrazos
Me encantan tus recetas, pero más verte!! Ya la quiero hacer, se ve super deli😊😋
Muchas gracias Yolo otra forma de hacer gelatina 😋😋😋 Tratare de seguir tus consejos 😊😊😊😙 haver si me sale 😉 cuidate
Extrañaba tus videos!!!!! Son tu fan #1 desde hace más de 10 años. Mil Gracias Yolo!!!!
Me dio mucho gusto encontrarte. Gracias por la receta .
Hola yolo, saludos y me encanta tus recetas y explicas muy bien
Hola hermosa tanto tiempo sin verte se me ocurrió buscarte y te encontré me gustan mucho tus vídeos te veía mucho en venga la alegría y no me perdía tu sección. Bendiciones espero y estén bien ya soy tu seguidora.😄🌹
Chef Yolo, hola...apenas te encontré ya me suscribí, espero pronto seguir disfrutando de tus deliciosas recetas que nos compartes. mientras sigo viendo el contenido de tu canal. Saludos cordiales 🤗🍀
Muchas gracias chef Yolo ....se ve deliciosa la voy a hacer ❤
Te Vi en kiwi y dije a de tener un canal solo de ella y tarán es correcto felicidades aquí me quedo para recrear todas las recetas SALUDOS
Saludos Yolo, gracias por dejarnos entrar a tu cocina
Gracias Yolo más recetas de postres las disfrutamos demasiado ❤️😋🌸🌺🌹
Chef Yolo aquí esperandola
Hola Yolo!!! Hoy me salió tu canal y que gusto!!! Ya me suscribí y hoy mismo vi todos tus videos y por supuesto que les di like... espero más recetas ya que me encantan, tengo varias de cuando estabas en Venga la alegría, gracias por este canal. Bendiciones a ti y a los tuyos.
Gracias por tus recetas Yolo. Puede ser solo de agua y no agregar queso crema verdad?
Yolo de mi corazón 💗💗 te sigo desde venga la alegría gracias por tus recetas 😊😊
Chef Yolo me podría darla receta de muss de mango
Amo tus vídeos Yolo!!! ❣️
Comprare mi molde de gelatina 🤗bendiciones❤🙏
Espero tu video Yolo, que tengas linda tarde 😊😊
Y como ce hace el pan de limon??
Me encantó la receta de la gelatina Yolo pero nunca ví en que momento va el apio la nuez y la piña gracias y saludos
@almajimenezvazquez2123
2 жыл бұрын
Perdón Yolo ya puse bien atención andaba un poquito apurada pero ya ví muy bien el vídeo y ya quedó listo mil gracias
En qué momento puso la grenetina ??
Chef Yolo; me da mucho gusto poder verla en KZread. Estoy aprendiendo mucho y me gustaría saber porque no simplemente diluir la grenetina ya hidratada en la gelatina que acabamos de diluir en agua caliente y ahorrar el paso del baño María.
Chef Yolo vídeo de birria de pollo esa que lleva dos salsas una de Chile y otra de jitomates ya no me acuerdo la saco en el programa de venga la alegría desde ahí la digo chef, saludos
Yo muero por encontrar la receta que hace de los corn dogs! No he encontrado una igual 😭😭😭😭😭😭
Hola Yolo Super geniales tus recetas Quisiera saber cómo haces el pay de limón Lo ví hace muchos años en venga la alegría pero no recuerdo cómo hacerlo 😅😅
Chef Yolo porfin te vuelvo a encontrar :) te veía siempre en Venga la alegría (si recibieras $1 cada vez que te lo dicen creo que ya serias millonaria jajajaja), y luego en Kiwilimon y porfín di con tu canal 🤍🌻 gracias por las recetas, típs, secretos, consejos y enseñanzas
Que cantidad de agua se le pone a la grenetina para hidratarla y la gelatina de limon de cualquier marca
¿pero no se hace la disolucion en agua fria?
Hola. Me pides en total de grenetina como para 4 tazas de agua y en la receta dice que lleva 8 tazas
@erendirarodriguezsantoyo4247
2 жыл бұрын
Los sobres de gelatina de sabor son de 120 g, generalmente. En esta receta escrita Se indica que 2 sobres dan en total 50 g. ¿Alguien me puede apoyar con esto? Gracias
Hola una pregunta tengo 4 sobres de grenetina de 7 gramos cuanto sobres le pongo es para 2 sobres de gelatina
Cuánta agua es agregar el restante??
En cuanta de agua de puso para hidratar la grenetina
@julietaocampomartinez541
2 жыл бұрын
1/4 de taza con agua
Y las nuez aque horas?
@erendirarodriguezsantoyo4247
2 жыл бұрын
La nuez la pone Cuando le pone la piña y el apio
@mamagonzalez677
2 жыл бұрын
@@erendirarodriguezsantoyo4247 gracias