นำชุงเจียวมาขั้วเพื่อเพิ่มความหอมต่อจากนั้นนำชุงเจียวใส่ในน้ำที่ปรุงในตอนแรก เคล็ดลับคือใส่เนยเหลีอง(ที่ทำโรตี)ลงไปพร้อมผัดมันแข็งแล้วก็ทำตามคลิป การอบไม่ใช่การผัดควรมีฝาครอบเพื่อรักษาอุณหภูมิในการอบวุ้นเส้นกับกุ้งพร้อมเครื่องปรุงให้สุกคลุกเค้าเข้ากันดีกลิ่นจะตะหลบอบอวนอยู่ในฝาครอบ คอยเปิดฝาครอบและกลับวุ้นเส้นให้ดูที่เส้นของวุ้นเส้นออกมาใส ๆ นั่นคือเส้นที่สุกครับ

ชอบค่ะชอบๆๆ ไม่โอ้อวดว่าตนเก่ง รับฟังความเห็นของผู้อื่น และทำตามด้วยความเต็มใจค่ะ

ใส่ขิงเยอะๆๆ กลิ่นหอม ชวนรับประทาน และรับประทานได้อีก ผู้ซื้อได้ปริมาณเยอะ อิ่มอร่อย

ชอบค่ะเชฟทองดูง่ายและทำได้จริง ทำตามมาหลายเมนูแล้วค่ะ ขายดีทุกเมนูเลยค่ะ

@user-cl6mm3lu9d

2 жыл бұрын

แล้ว อิสลามทำทานจะใช้อะไรแทนมันหมูค่ะ รอคำตอบนะค่ะเชฟทอง

ขอบพระคุณมากค่ะอาจารย์..เชฟทองสำหรับสูตรกุ้งอบวุ้นเส้นอยากทำมานานแล้วค่ะ

ชอบ​เชพทอง​เวลา​ไหว้ สวยจัง​

ขอบคุณเชฟทองนะคะ อยู่เยอรมันได้มาหลายเมนูล่ะ ทำตามง่ายไม่ยุ่งยาก

@โดโด้พาเที่ยว

4 жыл бұрын

ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

เชฟทองน่ารัก พูดจาดีจริงใจ

😋😋😋น่าทานจังเลยค่ะอ.ขอบคุณเชฟทองน่ารักเหมือนเดิม🤘🤘🤘

@โดโด้พาเที่ยว

4 жыл бұрын

ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

ใช้น้ำมันงาจะหอมมากค่ะตอนคลุกเส้น

วิธีนี้ถูกแล้วค่ะเชฟทอง​ ปรุงน้ำปรุงรสก่อน​ แบ้วนพมาคลุกกับเส้นให้ทั่ว​ นำ้ปรุงจะซึมเข้าไปในเส้นแทบทุกเส้น​ เส้นจะนิ่มอลัอน่อยด้วย

น่ากินมากค่ะ

อาหารเช้า คนไทย เริด มากค่ะ มีเต็มโต๊ะเลย น่า รัก มากค่ะ

@โดโด้พาเที่ยว

3 жыл бұрын

ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

เชฟใจเย็นค่ะ ถูกต้องนะคะอบวุ้นเส้นต้องทพตามนี้เส้นจะนุ่มตามต้วยเครื่องเคียงโรยเสร็จ

ใส่เนยมาการีนอบด้วยหอมมากๆ นมใส่คนละเมนูละ

คุณทอง เก่ง ที่สุดเลยค่ะ.

@โดโด้พาเที่ยว

3 жыл бұрын

ขอบพระคุณแทนเชฟทองด้วยครับ

เชฟทอง น่ารัก พูดเพราะ สวยดัวยคะ

@โดโด้พาเที่ยว

2 жыл бұрын

ขอบพระคุณแทนเชฟทองด้วยครับ

ใส่กุ้งเยอะมากๆๆๆๆขอบคุณทั้งคนให้สูตร และเชฟทองคนประยุกต์ มีเมนูเพิ่ม อร่อยๆอีกแล้วค่ะ

@โดโด้พาเที่ยว

4 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

ดูเชฟทองทำกับข้าวตลอด ดูจนเวลาทำกับข้าวมือเราจะกรีดเหมือนเชฟทองล่ะ ชอบ

@benchawanpanswasdi6349

2 жыл бұрын

ชฟ

@user-yn8pv7ol6o

2 жыл бұрын

ทำเหมือนกันค่ะ

กุ้งอบวุ้นเส้นน่าอร่อย น่าทานดูแล้วหิวตาม😋

ขอบคุณค่ะ น่าทานจัง

@โดโด้พาเที่ยว

4 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

เชพทองเก่งมาก

น่ากินมาก

ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณที่ลงคลิปให้ทำตามนะคะ👍👌😍🥰❤️😘🙏🙏🙏

@โดโด้พาเที่ยว

2 жыл бұрын

ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ

เชฟทองน่ารักมากค่ะ เชฟบางคน ไม่มาลองทำตามสูตรของคนอื่นแน่ๆ คงบอกว่าสูตรใครก็สูตรใคร แต่นี่เชฟพร้อมที่จะรับและทดลองสูตรใหม่ๆ ขอให้เชฟทองเจริญรุ่งเรือง สุขภาพร่างกายสมบูรณ์แข็งแรงนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารดีๆ เทคนิคดีๆค่ะ

@โดโด้พาเที่ยว

4 жыл бұрын

เคล็ดลับความเก่งครับ

@user-fp1rz5sj8q

3 жыл бұрын

ทดคฃ

@user-jf8jr1yd4b

2 жыл бұрын

N

@user-hq9st9yp4z

2 жыл бұрын

300.บาทครับ

@user-mv9gd3ny1c

2 жыл бұрын

ได

น่ากินค่ะ

กุ้งปาเข้าไป 600 แล้วอ่ะ แต่น่ากินมากกก ชอบกุ้งอบวุ้นเส้นที่ใส่คื่นช่ายมากๆค่ะ หอมมเหมาะกับกุ้งอบวุ้นเส้น

จะลองทำกินจ้า

มาดูสูตรน่าทานคะ

น่าทานมาก ขอบคุณเชฟทองจ้า

@โดโด้พาเที่ยว

Жыл бұрын

ดีใจที่ชอบครับ

อยากให้เชฟทองทำขาหมูพะโล้..

รักเชฟทองค่ะ

น่าทานมากค่ะ

น่าอร่อยมากค่ะ กดให้กำลังใจแล้วค่ะ

@โดโด้พาเที่ยว

2 жыл бұрын

ขอบพระคุณมากครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

ต้องหาเวลาแวะไปสักวันที่ร้านเจ้อรุณี ติดตามรายการอาหารของเชฟทองมาตลอด เชฟไหว้สวย มารยาทดี ฝีมือปรุงอร่อย ส่วนคุณปิยะ ก้อถ่ายทอดรายละเอียดอย่างใกล้ชิดและจริงใจในการจัดทำคริปดีๆ มาให้ fc ชม

น่าทานมากๆกุ้งน่าจะโล.ประมาณ300

@proudchalunta8964

3 жыл бұрын

Okm

คุณแม่ครัวทองเก่งมาก น่ากิน น่าอร่อย น่ารัก

เชฟทอง ดูเธอเป็นคนน่ารักนะคะ รับฟัง fc. ด้วยน่ารักจริงๆค่ะ

@โดโด้พาเที่ยว

3 жыл бұрын

เชฟใจดีมากครับ

พริกหอมเขาซื้อที่ไหนคะอาจารย์

สวัสดีค่ะ ป้าอุไรแวะมาชมวิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้นด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะค่ะ😊😋❤️🌹🙏

@user-rw7ee1cw4f

2 жыл бұрын

วุ้นเส้นยั่ห้ออะไรค่ะต้นสนใช่มัยค่ะ

@user-rw7ee1cw4f

2 жыл бұрын

กล่องใส่กุ้งกี่ตัวค่ะเพื่อขายมั่งค่ะ

@user-rw7ee1cw4f

2 жыл бұрын

กล่องเท่าไหร่ค่ะ

@user-rw7ee1cw4f

2 жыл бұрын

พี่ทองไหว้สวยมากเลยค่ะ น่าเอาพี่ทองไปอยู่เมืองนอกไปมัยค่ะ

กุ้งโลล่ะ300ค่ะทำใด้ น่ากินมาก

ขอสูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ดด้วยครับน่าทาน

@โดโด้พาเที่ยว

4 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/lWqH19qlpdqdlag.html ตามลิ้งค์นี้เลยครับ

สูตรนี้เหมือนสูตรที่ทำกินเองที่บ้านค่ะ อร่อยแน่นอนค่ะ

เชฟ ถามจริงๆๆนะเชฟทำกับข้าวเก่งแบบนี้อยากรู้ว่าเชฟเรียนมา หรือว่าได้จาก คุณแม่คะเพราะชื่นชมที่ทำได้ดีมากและเก่งมากด้วยค่ะ

Congratulations ค่ะอาจารย์ ร้านข้าวแกงไม่กล้าทำขายค่ะ ราคาสูง ต้องขอบคุณคุณอรุณีย์ และเชฟทองด้วยใจ เป็นการทำงานร่วมกัน สุดยอดค่ะ success ค่ะ

@tghadyai1810

2 жыл бұрын

ตค

@mossssss2944

2 жыл бұрын

ข/ข/ไไฝชข2ไ9ผฝผู้หญิง​ง/บ/จ2ลจ1บ/ข/ข/

มองดูคุณทองเขาทำแค่นี้แค่มองดูว่าไม่ห่วงเครื่องมองดูก็อร่อยทุกอย่างแล้วที่เขาทำนะน่ากินนะทั้งรสชาติมองดูเข้มข้นและไม่ห่วงเครื่องนี้มันต้องอร่อยทุกอย่างกับข้าวฉันก็เป็นแม่ค้ามองดูก็รู้เลยจ่ะ

สูตรนี้น่าจะถูกต้องที่สุดค่ะ กุ้งอบวุ้นเส้นส่วนมากไม่ว่าจะภัตตาคารร้านค้าที่ไหน เค้าจะไม่ใส่นมสดกันนะคะ จะใส่พริกหอมกับน้ำมันงาเท่านั้น

@bbbtnn5999

4 жыл бұрын

ร้านเราที่เมกาก้อทำแบบนี้แต่เราไช่เบคอนรองกะทะ ต้องหอมน้ำมันงา เมนูนี้ขายดีมากๆ ฝรั่งชอบสั่งทานค่ะ ชอบเชฟทองแกน่ารักไม่อวดภูมิ

พริกหอมชุนเจียว. ค่ะ

เชฟเก่งจริง

สุดยอดเลยค่ะ

@โดโด้พาเที่ยว

3 жыл бұрын

ขอบพระคุณครับ

เชฟใช้วุ้นเส้นยี่ห้ออะไรค่ะ

น่าโรยด้วยต้นหอมแทนขิ่งไฉ่ ขิ่งไฉ่กลิ่นแรงมากจะกลบกลิ่นอื่นหมดครับ รักเชฟทองม้ากมาก

ซวงเจียวพริกหอมค่ะ

สอบถามหน่อยครับพี่ วุ้นเส้นหนึ่งกิโล ต่อ กุ้งสองกิโลหรอครับ ดูแล้วเหมือนวุ้นเส้นเยอะมากเหมือนไม่ใช่หนึ่งกิโลเลยครับ

ชมด้วยครับ

ถ้าได้น้ำม้นงา เหล้าจีน และพริกไทยดำอร่อยเลย

@โดโด้พาเที่ยว

4 жыл бұрын

เห็นภาพเลยครับ น้ำลายไหลเลยครับ

หนูทำแบบไม่ใส่กุ้งใส่หมูสามชั้นแทน อร่อยมากมาย ขอบคุณเชฟทองมากนะคะ

นมไม่นิยมใส่ ใส่น้ำมันงากะเหล้าจีนด้วย จะหอมมาก กุ้งใส่ก่อนวุ้นเส้น จะได้ซับน้ำปรุงเต็มที่

ร้านอยู่ที่ไหนคะ 😋😋

เชพทองเรียนทำอาหารมาจากไหน ดูลักษณะการพูดจา การทำงาน น่าจะเป็นแม่ครัวชาวบ้านธรรมดา แต่อาจมีฝีมือการปรุงที่ดี ทำอาหารอร่อย คงไม่ได้จบมาจากสถาบันที่สอนการทำอาหาร

เคยทำทานก็สูตรนี้ค่ะ ยังไม่เคยทำขายเหมือนกันค่ะ ไม่รุ้เขาขายอย่างไรค่ะ

เชฟทองน่ารักค่ะ

@โดโด้พาเที่ยว

2 жыл бұрын

ขอบพระคุณแทนเชฟทองด้วยครับ

ใช่ค่ะหมักเส้นกับเครื่องปรุงก่อน

น่าทานค่ะ​ ขอบคุณที่ทำให้ดูค่ะ

@โดโด้พาเที่ยว

4 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

เนยเหลือง2ช้อนชงกาแฟด้วยค่ะ

สวัสดีค่ะอ.ดูมานานแล้วชอบเชพคนนี้มากเลยค่ะก่งมาก ฉลาดค่ะรับฟังความคิดเห็นคนอื่นเอามาปรับปรุงสิ่งไหนทำไม่เป็นก็ยอมรับและยินดีทำตามคำแนะนำพูดจาดีไม่หวงวิขาอย่างนี้ซิคะขอเรียกว่าเชพมือทองจริงๆค่ะเป็นกำลังใจให้นะคะ

@โดโด้พาเที่ยว

4 жыл бұрын

ขอบพระคุณแทนเชฟทองครับ

พริกหอมเรียกว่าชวนเจียว

ช่วยทำนำ้จิ้มชีฟู๊ดให้ดูหน่อยค่ะ

ใส่พริกหอมจะเผ็ดมั้ยคะ

@โดโด้พาเที่ยว

2 жыл бұрын

ไม่ครับ

เซฟทองไห้วสวย-พูดดีอารมณ์ดีทำอาหารเก่งสอาดด้วยพวกเราชอบใจ

@โดโด้พาเที่ยว

3 жыл бұрын

ขอบพระคุณท่ีติดตามรับชมครับ

โอ้ยยยยย หอมมมมม

@โดโด้พาเที่ยว

4 жыл бұрын

ขอบพระคุณแทนเชฟทองด้วยครับ

กุ้งไม่ดึงเส้นหลังออกเหรอค่ะเชฟ

ขอบคุณเชฟมากค่ะทราบหละคะ​น้ำมันหอยตราอะไร

@orathinSricomeAomzii

4 жыл бұрын

YOSHI NO เชฟทองจะใช้ภูเขาทองแทบทุกอย่างค่ะ

ซวงเจียว คะ คนไทยเรียกพริกหอม

1กุ้งโลละ.300สองโล.600.2ชวงเจียวหรือพริกหอมค่ะ

ทานข้าวไม่ใช้ช้อนกลางหรือค่ะ..ต้มจืดจำเป็นต้องใช้ช้อนกลางอย่างมากเลย

กะเทียมเหนือน่าจะหอมกว่าแต่กลีบเล็กไปนิดนึง

กุ้งก้ควรแช่น้ำซอสด้วยจร้า

เอาขิงรากผักชีกระเทียม ปั่นหยาบๆ จะอร่อยเข้มข้นกว่า

พาน้องโดโดไปเล่นแบดก็ดีครับ

ขายอยู่ตลาดไหนคะ อาหารน่าทานมากเลยค่ะ

@โดโด้พาเที่ยว

2 жыл бұрын

ตลาดโพธิ์สามต้น เขตบางกอกใหญ่ครับ

ชอบกระทะ​มาก:-​ เป็นกระทะเหล็ก​เหรอคะ​ ซื้อที่ไหน​ ต้องดูยังไง​

@dekvangjaosai

3 жыл бұрын

กะทะอลูมิเนียมค่ะ

@rufcys3890

3 жыл бұрын

สุตรที่บ้านจะทุบพริกไทยเม็ดใส่ด้วยค่ะตอนผัดกะอที่ขาดไม่ได้เปนตัวชูโรงคือน้ำมันงาค่ะ

@rufcys3890

3 жыл бұрын

มันเหมือนผัดวุ้นเส้นใส่กุ้งอ่ะไม่ใช่อบแล้วค่ะ

@rufcys3890

3 жыл бұрын

ไม่ใส่น้ำมันงาเหรอคะ

ใช่คะแช่เส้นก่อนมันจะเข้ากัน

@โดโด้พาเที่ยว

4 жыл бұрын

ขอบพระคุณครับ

พริกหอมก่อนใช้ต้องคั่ว ตำก่อนหรือเปล่าค่ะ

@โดโด้พาเที่ยว

2 жыл бұрын

ไม่ครับใส่ก้นกะทะครับให้โดนความร้อนหน่อยครับจะได้หอม หรือถ้าทำวิธีผัดตอนแรกก็ใส่ก่อนเลยครับ

ขอน้ำจิ้มกุ้งอบวุ้นเส้นด้วยตะ

@โดโด้พาเที่ยว

5 ай бұрын

สูตร น้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวลุยสวน แนวใหม่ ร้านพี่อ้อม เชฟทอง เมนูกำลังขายดี สร้างอาชีพ kzread.info/dash/bejne/e4CurcyCZrLNgqQ.html ใช้ชิกโฉ่ว หรือน้ำจิแนวซีฟูดแบบนี้ย่าจะได้นะครับ

วุ้นเส้นแช่น้ำไหมคะ

@โดโด้พาเที่ยว

4 жыл бұрын

แช่ตามปกติครับ

ไปหาซื้อยังไม่ได้เลยน้ำมันหอยภูเขาทอง

เมื่อไรแกง บอน ครับ

ช่างพูดจังพูดแซงตลอด

เส้นต้องแช่ไหมค่ะ

@โดโด้พาเที่ยว

4 жыл бұрын

แข่ครับ

ไช้วุ่นเส้นกี่โลคะโดโนพาเทียว

@โดโด้พาเที่ยว

4 жыл бұрын

เห็นเชฟบอกถุงใหญ่ครับ

สูตรนี้ก็น่าทานค่ะ ไว้มีโอกาสได้กุ้งสดๆ หรืออาหารทะเลสดๆ มา จะลองทำตามนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรด้วยค่ะ 👍👍😋👌🏻😬

ร้านเจ้อรุณี อยู่ที่ไหนคะ

@โดโด้พาเที่ยว

4 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/mZdpk8iYca3FZqQ.html ตามลิ้งค์นี้เลยครับ

สูตรเยาวราชแน่เลยเคยเห็นหลายปีแล้วที่ช่อง5

ถ้าใส่ต้นหอมด้วยน่าจะโอน่ะค่ะอาจารย์

ดีคะพร้อมที่จะรับฟังคนรอบข้างเพื่อ​มาหัดทำแบบใหม่ๆแต่เราเชื่อ​มือเชพทองว่าต้องออกมาอร่อย​แน่ๆๆ

หนูทำไม่เป็นแต่จะลองทำตามนะคะชอบกินมากเลยคะ

@user-wf4gz1wc8d

3 жыл бұрын

ทำไม่ยาก ลองทำบ่อยๆค่ะ

พริกหอมหาซื้อที่ใหนได้คับ

@nusarasuwapanonth4594

4 жыл бұрын

ปกรณ์ แก่งอินทร์ แมคโครมีค่ะ

ขอบคุณสำหรับช่องทางให้ทำอาชีพได้ค่ะ

ใส่ไปสองทะพีเชฟบอกสองช้อนสัพสนะสองทะพีครึ่งอีกต่างหาก